Построить беседку с летней кухней своими руками

Загородный дом: строим летние кухни-беседки (41 фото)

Если у вас есть свой участок, где вы проживаете круглый год, но нет беседки, вы наверняка задумывались над тем, чтобы построить ее. И сделать ее не просто местом, где можно посидеть, а где можно готовить, отдыхать и принимать пищу. На самом деле это достаточно легко, прочитав данную статью, вы с нами согласитесь.

В такой беседке можно и шашлыки пожарить и вечером чай выпить

Беседка на участке

Современные беседки и летние кухни строятся без каких-либо ограничений и правил, нет никаких строгих канонов, запрещающих вам воплощать мечты в реальность. Единственным аспектом, который может вас ограничить в задуманном – денежные средства. Да, построить уютную и качественную беседку не всегда дешево, но ведь это то место, где вы сможете проводить большую часть своего времени.

Стоит задуматься над тем, что уют и комфорт намного важнее денег, которых, увы, не всегда хватает. Но мы предлагаем вам проверенный вариант, который поможет не только сэкономить, но и обзавестись беседкой на своем участке.

Выбираем материал основы

Летняя кухня на даче с беседкой может быть из различных материалов, благо современный строительный рынок предлагает множество вариантов:

• Дерево – самый распространенный вариант. Безусловно, оно практичное и, при правильной обработке, надежное. К тому же считается экологичным материалом, который благоприятно влияет на окружающих. С другой стороны, есть и более дешевые строительные материалы, которые также могут использоваться для беседки.
• Кирпич – дорогой и долговечный материал. Его могут позволить себе далеко не все. Также зависит от дизайна окружающих строений: может сильно выделяться на фоне.
• Пеноблоки – дешевые и практичные изделия. Однако не все считают, что они экологически безопасны. Да и к тому же долговечность у них ниже, чем у кирпича.
• Металл – крайне «грубый» и «тяжелый» материал. Нельзя сказать, что он не подходит для строительства беседок, его можно использовать как основу, но лучше все-таки скрыть от посторонних глаз.

Совет! Если ограничен бюджет, то подойдет совместное использование дерева и пеноблоков. Из бруса создается каркас, который обкладывается пеноблоком. Такая беседка с летней кухней обойдется вам в несколько тысяч рублей.

Отделочные материалы

Отделкой заниматься можно также самостоятельно, об этом мы поговорим чуть позже.

А сейчас рассмотрим самые популярные материалы, используемые для фасадов зданий:

• Деревянная вагонка – для любителей натуральных материалов. Ее легко монтировать, она достойно выглядит, к тому же устойчива к повышенной влажности. Оптимальный вариант для обшивки пеноблоков.
• Сайдинг. Наиболее практичными вариантами считаются ПВХ-панели и деревянные панели. Но цена натуральных материалов слишком завышена, поэтому мы рассматриваем только виниловый сайдинг. Он легок, эластичен, устойчив к перепадам температур и повышенной влажности. Срок службы исчисляется десятками лет.
• Декоративный камень наименее актуален. Им можно отделать цоколь беседки, но не больше. Хотя у многих хозяев дачных участков летняя кухня с беседкой полностью отделана каменной плиткой.

Выбирать только вам, все зависит от желаний и бюджета, но наш совет – сайдинг. Особенно в тех случаях, когда жилой дом обшит тем же материалом.

Несколько заметок о дизайне

• Хотите добавить «жизнь» в свое творение? Посадите рядом с беседкой вьющееся растение, чтобы оно оплело каркас строения. Посмотрите на фото, как это изящно выглядит.

Главное ухаживать за растением, подрезать его, чтобы не заросло все «зеленой стеной»

• Можно приукрасить металлом, каким-нибудь хромированным листом отделать стены.
• Летняя – не значит, что ее можно использовать только летом, хотя именно это она и подразумевает. Если застеклить, то летняя кухня-беседка станет зимней.

Застеклили, двери поставили – уже как жилое помещение смотрится

• Обязательно сделайте какую-нибудь необычную дорожку, ведущую к беседке: подойдут декоративные плитки, либо подсветка вдоль тропинки.

По такой дорожке приятно вечерком прогуляться

В общем – экспериментируйте, это ведь именно ваше «творение».

Строительство летней кухни

Как и любому строению, беседке необходим проект, который вы можете составить самостоятельно, для этого потребуется:

• Рассчитать вес всей конструкции.
• Подсчитать необходимое количество материалов.
• Не забыть о безопасности: обработать деревянные материалы антигорючими пропитками.

Возводим фундамент

Летние кухни и беседки не требуют столь капитального фундамента, как, к примеру, жилой дом, поэтому достаточно будет установить столбы по всей площади сооружения.

Кто-то для фундамента использует бетонные блоки, а кому-то достаточно и старых покрышек

• Для этого в земле необходимо выкопать углубления 30-40 см.
• Засыпать в них песок и щебенку слоями по 5-10 см.
• Залить раствором или положить готовый бетонный блок.

Примечание! Помните, что требуется соблюдать единую плоскость, ровная поверхность очень важна для беседки. Лучше использовать лазерный прибор, который можно взять в аренду в строительном магазине.

Устанавливаем каркас

• Первым делом укладываются горизонтальные брусья, скрепляются между собой.
• После устанавливаются вертикальные стойки, с шагом от 60 до 100 см. Этого вполне хватит, чтобы надежно закрепить стены беседки.

Если беседка небольшая, то достаточно установить вертикальные стойки по углам строения

• Между стойками крепятся горизонтальные брусья. Высота зависит целиком от вашего желания, если хотите, можете закрепить перемычки в метре от земли. А можете их установить выше, надежно зафиксировав между собой.

Важно! Помните что летние беседки и кухни создаются для того чтобы наслаждаться природой и дышать свежим воздухом, поэтому, чем больше свободного пространства – тем лучше.

Перед тем как начать обшивать беседку стоит ее утеплить, чтобы можно было использовать осенью и весной. Для этого подойдет дешевый пенопласт: легкий, с хорошей теплоизоляцией.

Особенности рабочего процесса

• Вышеописанная инструкция поможет вам возвести деревянную беседку. Однако по ее типу можно сделать металлическую и кирпичную. Для каждой будет использоваться отдельный вид крепежа.
• Если используете дерево для отделки летней кухни, убедитесь в том, что оно обработано антисептиками и не пострадает при первых же заморозках и дождях.
• Приобретайте нержавеющие метизы, которые не проявятся через некоторое время на поверхности рыжими пятнами.
• Задумали установить в беседке барбекю, вот вам совет: на том месте, где будет стоять жаровня, постелите лист оцинковки. Так вы обезопасите себя от случайного возгорания.
• Если хотите застеклить летную кухню, только что возведенную из дерева, придется отложить эту идею на полгода. Необходимо дать дереву время, чтобы усадка прошла без эксцессов.

Заключение

Теперь вы знает, что построить беседку можно самостоятельно и без особых вложений, используя полученные знания. Но если вам что-то было непонятно или остались какие-то вопросы, можете посмотреть видео: беседка – летняя кухня своими руками. Желаем удачи!

Источник

Особенности постройки летней кухни на участке

Можно бесконечно описывать достоинства и преимущества летней кухни, её необходимость для домохозяев, но это излишне. Если статья открыта, скорее всего решено: кухне быть. А вот какой по виду и содержанию, где на участке поставить, из чего построить, об этом и пойдёт речь.

Место под постройку

Первоочередная задача перед выбором проекта — это определиться с местонахождением планируемого объекта. Будет ли она стоять отдельно или пристроена к дому, планируется ли соединить их общим навесом или террасой — эти нюансы имеют существенное значение при проектировании. При подборе оптимального места следует учитывать близость к дому.

Речь идёт об экономии средств при подведении коммуникаций. Важно ещё то, что она должна находиться как можно дальше от источников с раздражающими обоняние запахами, например, туалет, вольер для собаки, компостная куча, сараи для птиц или животных.

В этом случае обязательно учесть более частое направление ветров. И ещё до того, как приступить к копке фундамента, хотя бы мысленно представьте, впишется ли построенное сооружение в общий ландшафт всей территории, что будет служить ей общим фоном.

Функциональность летней кухни

Если летнюю кухню планируется использовать не только для приготовления пищи, но и других целей – столовая, гостевая, семейное место отдыха, то все эти факты следует учесть.

Очень часто встречаются случаи, когда часть кухни предполагается использовать под мастерскую, чулан для хозяйственного инвентаря, сушилку садово-огородной продукции и даже рабочий кабинет, а это весомый фактор, влияющий на размеры кухонной площади.

Строительство на дачном участке, занимающем обычно не больше 6 соток, рациональнее вести по вертикали. Имеется ввиду проектирование с погребом (назначение известно) и мансардой, которую можно использовать по одному из вышеназванных вариантов.

Важно: предварительное проектирование позволит сэкономить весомую часть бюджета и избежать возможного долгостроя, так как при строительстве «на глазок» трудно рассчитать затраты на строительство.

Типы постройки

Возможные варианты летних кухонь можно охарактеризовать как открытые, закрытые и комбинированные.

• Полностью закрытая кухня по сути представляет отдельный домик с одной или двумя комнатами. Размеры зависят от планов по её использованию. Стандартный — примерно от 9 до 12 квадратов. Плюсы в том, что использовать закрытое помещение можно круглогодично, бытовая техника и мебель не подвержены капризам природы, а свободный доступ (если это дачный участок) посторонним ограничен. Минусы в дороговизне. Обязателен фундамент глубиной от 50 см и больше, если планируется мансарда или утеплённый чердак. Кирпичные, блочные или каменные стены и соответствующие им кровельные материалы тоже серьёзно облегчат кошелёк. Чтобы избежать дискомфорта в жаркую погоду, необходимо будет достаточное количество окон, цена которых вместе с установкой также обойдётся в кругленькую сумму.
• Более дёшево обходится строительство кухни открытого способа. По сути, это площадка на четырёх столбах с крышей, а может быть и без таковой. Наличие стен не обязательно, это зависит от дизайнерского замысла. Чем хорош такой выбор, так это минимумом затрат и скоростью возведения. Фундамент минимальный, а то и совсем отсутствует. Монтаж отопления, вытяжки, установка дверей и окон за ненадобностью солидно экономят бюджет. На такой кухне можно смело ставить мангал, барбекю, гриль или коптильню. Отсутствие стен и свободный доступ свежего воздуха тоже можно отнести к плюсам, но лишь при наличии хорошей погоды. В дождливое, ветреное и холодное время года пребывание будет малоприятным. Это существенный минус открытых сооружений.
• Положительные качества первых и вторых сочетают комбинированные варианты построек. Три стены или две, если они примыкают к другому сооружению, защитят от свободно гуляющих ветров, но оставят доступ свежести через открытый проём. Для стенового материала могут применяться разнородные стройматериалы. Например, до высоты примерно 1 м кладут кирпич, камень или пеноблоки, а выше используют лёгкие панели из ДСП, остеклённые рамы, поликарбонат или реечную обрешётку.

Особо заметьте: края крыши в постройках 2 и 3-го типов необходимо выносить за периметр площади кухни до 50 см, чтобы избежать попадания внутрь косых струй дождя в непогоду.

Также очень важно, если сооружение будет стоять на солнце, наличие потолка или прокладочного слоя под кровлю. Иначе в жаркую погоду даже открытая кухня будет напоминать жаровню. Подстилочный материал на картонной основе – рубероид и толь, на основе фольги или стекломатериала соответственно фольгоизол и стеклорубероид, гидроизол имеет асбестовую бумажную основу. Продаются рулонами.

Кухня с террасой или навесом

Сочетание кухни с террасой или навесом успешно решает проблему небольших помещений, столовая зона выносится за пределы места для готовки и достаточно вместительна.

Сооружение крыши необременительно и при наличии стройматериала выполняется быстро. Пол может отсутствовать, достаточно тщательно выровнять поверхность. Однако заметьте, что в ветреную погоду и при интенсивных передвижениях будет пыльно, поэтому лучше выстелить тротуарной плиткой или природным камнем всю площадь.

Бюджетный вариант — просто зацементировать. Нежелательно класть асфальт, так как он токсичен. Поликарбонатная крыша прекрасно защитит от природных осадков и прямых солнечных лучей, сделает комфортным пребывание на открытом воздухе.

С поликарбонатом удобно работать, он лёгок, хорошо режется, гнётся, и наряду с этим достаточно прочен. Предпочтительнее монолитный лист, так как сотовый имеет меньшую прочность. Если вы всё же остановитесь на последнем, то приобретайте его с толщиной от 6 мм и выше.

Летняя кухня в беседке

Одной из оригинальных и достаточно популярных находок является строительство просторной беседки закрытого типа и оснащение её кухонным оборудованием.

Такие конструкции имеют свои преимущества:

• Простейший фундамент из шпал, асбестовых труб, свай.
• Ненадобность гидроизоляции и утепления пола.
• Скорость возведения при условии применения дерева (брус, доска).
• Остекление открывающимися окнами большей части стенового периметра беседки обеспечивает создание эффекта открытости в тёплое время года.

Учесть следует лишь то, что любое устройство с открытым огнём по правилам пожарной безопасности следует располагать минимум за 2 м от деревянных, пластиковых и других материалов, подверженных быстрому воспламенению.

Мангал и барбекю на летней кухне

Мясо, приготовленное на открытом огне, чуть ли не обязательный элемент любого застолья на природе. Шашлык, свиные или бараньи рёбрышки, люля-кебаб, молдавская костица и многие другие блюда готовятся на мангале, гриле или барбекю.

Элементарный мангал есть практически у каждого владельца частного дома. Они могут быть из железа, чугуна, кирпича или камня, переносными или стационарными. Всё зависит от возможностей хозяина. На летней кухне для исполнения любых кулинарных замыслов удобнее ставить барбекю с мангалом, грилем и даже коптильней.

Этот печной комплекс при соблюдении определённых мер безопасности можно строить даже в помещениях из дерева. Кладку печи и её составляющих лучше поручить специалистам, а вот основу можно залить самостоятельно:

• Прежде всего под фундамент роется котлован. Размеры должны быть шире печного основания на 10 – 20 см. Глубина фундамента до 50 см. Песчаная, хорошо утрамбованная подушка; просыпка из смеси щебня, гальки, битого кирпича вперемешку с песком, сверху слой щебёнки мелкой фракции. После тщательной утрамбовки застилаем всё двумя слоями толи(рубероида).
• По периметру котлована устанавливается опалубка и арматурная крупноячеистая сетка по всей площади на высоте 2-3 см от основания. Заполняется раствором бетона, который замешивается традиционным способом из щебня, песка и цемента в соотношении 5-3-1. Заливать рекомендуется 2 -3 слоями.
• После схватывания основания, обычно на 2 — 3 день, делается цементная стяжка всей площади с последующей укладкой рубероида. Он исключит попадание влаги из грунта и разрушение кирпичной кладки печи.

Вокруг печи, после того как она будет закончена, обязательно выстелить пол из огнеупорных материалов – камня, брусчатки или напольной плитки. Если полы деревянные или выполнены из других горючих материалов, необходимо выстелить площадь металлическими или иными огнестойкими листами. Спереди до 3 м, по бокам достаточно одного.

Потолок или крышу над печной конструкцией обязательно также обезопасить от возгорания, закрыв негорючими материалами или обработав огнезащитными составами. Тщательное соблюдение несложных условий снизит фактор риска и поможет избежать случайного возгорания.

Постройка летней кухни собственными силами

О закладке фундамента, в зависимости от выбранного проекта, уже шла речь выше. Возведение стен из кирпича ведётся традиционным способом. Толщина в кирпич или половину, более толстые стены не нужны.

Если строение будет деревянным, то начинать нужно с каркаса. На углах фундамента устанавливаем стойки, сверху скрепляем их брусьями. Между угловыми, в больших проёмах добавляют дополнительные стойки.

Размер всех стоек и обвязочных брусьев должен быть одинаков 200X200 мм или 250X250 мм. Когда коробка собрана, на обвязочные балки ставятся стропила.

Если крыша планируется плоской, они не нужны. Для двускатного или односкатного варианта под кровлю делается обрешётка из брусков 50X50 мм. Когда всё готово обрабатываем весь скелет крыши антисептической пропиткой или грунтовкой. В магазине достаточно широкий выбор этих средств. Можно воспользоваться народными средствами антигрибковой защиты. Так для обработки деревянных поверхностей применяют отработанные автомасла, льняное или подсолнечное масло. Закончив с пропиткой, переключаемся на кровлю.

Выбор кровельного материала достаточно широк: шифер, черепица, профнастил, поликарбонат, ондулин и зависит от эстетических и финансовых предпосылок.

Сооружение крыши – первоочередная задача на случай непогоды. Когда она готова, занимаемся стенами. Оставляя проёмы для окон и дверей, всю остальную площадь обшиваем досками.

После чего вставляем оконные рамы и навешиваем двери. Снаружи готовые стены декорируем цветным профлистом с утеплением или без такового – это бюджетный вариант.

Более дорогостоящий способ — обшивка фиброцементными панелями, который имеют в своём составе целлюлозу. Она делает материал прочным и влагоустойчивым. Ещё используют виниловые фасадные панели, их второе название «сайдинг по кирпич». Они, как и предыдущие, легко режутся, просто монтируются.

Если для двух ранее названных обязателен каркас, то полиуретановые фасадные панели(ППУ) клеят сразу на стены из любого материала при условии, что они ровные. Их достоинство ещё в том, что не только украшают поверхность стен, но и утепляют. Отсюда их второе название – термопанели.

При обшивке стен возможно применение металлосайдинга, но монтаж его — очень трудоёмкий процесс и в силу этого занимает больше времени.

Возьмите на заметку: подбирая стеновой материал старайтесь сочетать дизайн кухни с домом, если они рядом или окружающим ландшафтом.

Возможный диссонанс постройки с окружающим миром способен долгое время влиять на психологическое состояние человека, создавая подсознательное чувство дискомфорта и неудовлетворённости.

Когда кухня готова и пристроен навес, подумаем о мебели. Если хочется чувствовать себя свободно и расслабленно, подчините этому принципу всё внутренне пространство.

Лёгкий и непринуждённый интерьер может обеспечить мебель из пластика и дерева. Даже не думайте о мягких диванах и массивных креслах, им здесь не место. Удачным решением будет плетёная мебель из лозы или ротанга.

В любом случае она должна отвечать следующим требованиям:

• стойкой к сырости и влаге
• легко переносимой и компактной
• удобной в использовании
• быстро чистящейся

Добавить краски одноцветной мебели помогут яркие подушки и накидки всевозможных расцветок. Они же придадут зоне отдыха ощущение теплоты и уюта.

Проект летней кухни от нашего подписчика:

Итак, строить самому или нанимать бригаду, решать вам. Приятно, конечно, всё сделать самому и дешевле. Сэкономить время и силы помогут наёмные рабочие. Описание вариантов и возможностей может быть бесконечным. На каком бы из них не остановились, главное, не экономьте на высоте. Она создаёт простор, чувство свободы и независимости, стимулирует работоспособность и в тоже время способствует полноценному отдыху.

И напоследок, если есть желание и возможность построить летнюю кухню – стройте, не пожалеете.

Источник