Подземный полив винограда своими руками

Полив винограда

on Среда, 24 марта 2021.

Когда и как лучше поливать виноград

Существует мнение, что винограду, имеющему глубокую и мощную корневую систему полив не нужен вовсе. Виноград действительно является засухоустойчивой культурой, и если кусты уже успели нарастить глубинные корни, то гибель от недостатка влаги им вряд ли грозит. Нужен ли все-таки полив, и если поливать то как, когда и каким способом разберемся в этой статье.

Строение корневой системы винограда

Чтобы внятно ответить на все эти вопросы рассмотрим строение корневой системы виноградного куста:

Как правило, корневая система винограда имеет два или три яруса — нижний называется основным или пяточным, верхний — росяным, средний ярус может быть хорошо развит, а может отсутствовать вовсе, зависит это от того каким саженцем был посажен куст.
Некоторое время назад популярной была рекомендация по удалению росяных корней, якобы с целью улучшить развитие нижнего яруса, дать ем преимущество. Кто-то даже предложил надевать на штамбы пластиковые чехлы, препятствующие росту корней верхнего яруса. Однако, наблюдательные виноградари, попробовавшие этот агроприем вскоре поняли, что они совершают большую глупость. Дело в том, что нижний ярус корневой системы и без того всегда будет иметь преимущество, которое дает ему природное свойство полярности. Ровно так как побеги тянутся вверх, коревая система растения стремится расти вниз. Есть только одна причина, которая может заставить куст винограда ослабить нижний корневой ярус в пользу среднего и верхнего — это неблагоприятные условия для развития корней на глубине. Это может быть что угодно — слишком высокая плотность почвы, засоление, низкая температура и т.д. Во всех остальных случаях пяточные корни всегда более развитые, чем росяные или средние, и причина тому — полярность.
При этом значение корней верхнего и среднего ярусов не стоит недооценивать, верхние слои почвы прогреваются весной быстрее, они плодородны и получают влагу дождей, здесь куст находит для себя больше питания, чем на глубине. Зимой верхние корни часто вымерзают, однако, к гибели кустов это не приводит, и в течение следующего сезона росяные корни снова отрастают.

Второе, что нужно для себя понять, отвечая на вопрос о важности полива — виноград не может получать питание из сухой почвы, усвоение минеральных элементов происходит посредством всасывания водных растворов солей. Кроме того, при недостатке влаги растение вынужденно ограничивает транспирацию прикрывая устьица, параллельно снижается потребление углекислого газа и снижается производительность фотосинтеза. Поэтому абсолютно очевидно, что в засушливых регионах полив играет важнейшую роль в агротехнике выращивания винограда, вероятно, более важную, чем удобрение. Вода может быть первым фактором лимитирующим урожайность.

Поверхностный полив винограда

Первое и самое очевидное — это организация поверхностного полива из скважины, водопровода, какого-то водоема с помощью насоса, не принципиально. Недостаток простейшего способа один — большой расход воды, так как необходимо промочить почву на всю глубину корнеобитаемого слоя, а это примерно 50-60см. Поливают обычно по канавкам или прямо по междурядьям.
Для только что посаженных кустов винограда стабильный полив очень желателен, причем, предпочтительно поливать теплой водой. Посадки 2-3-ёх летнего возраста для быстрого «разгона» и вступления в полное плодоношение поливают примерно раз в две недели. Взрослые кусты винограда поливают раз в месяц или реже. Разумеется, здесь нет строгих правил, нужно учитывать атмосферные осадки, температуру воздуха, тип почвы. Если весной выпадает достаточно дождей, то дополнительный полив не понадобится, и наоборот, в июльскую жару не будет лишним провести пару хороших поливов за месяц. На песчаных и супесчаных почвах приходится поливать вдвое чаще. В любом случае предпочтительно провести меньшее количество объемных поливов, чем делать это часто малым количеством воды. 20л воды на квадратный метр — это минимальная разумная норма, при длительной засухе она должна быть в 3 раза выше. Учтите, что 20л на квадратный метр соответствуют слою воды всего лишь 2см.

Подземный (дренажный) полив винограда

На картинке ниже показан принцип подземного (дренажного) полива винограда, часто используемого виноградарями — любителями. При таком способе вода поступает сразу в зону основной корневой системы, верхние слои почвы остаются сухими. Очевидное преимущество способа одно — экономное расходование воды.

Между кустами по линии ряда выкапывают ямы или длинные канавы глубиной 40см, на дно укладывают щебень (дренаж) слоем 15-20см и устанавливают поливные трубы. Сверху щебень укрывают пленкой или рубероидом, чтобы он не заплывал землей, затем канаву засыпают землей. Таким образом полив ведется в трубы, вода сразу попадает в зону основной корневой системы винограда. И вроде бы всё красиво и хорошо, но верхний, наиболее плодородный слой почвы оказывается сухим. Многие до сих пор пользуются таким способом и довольны им. Действительно, если почва на участке богатая, то и нет проблем, виноград найдет питание на глубине. Но в общем и целом вы должны понимать, что при глубоком подземном поливе мы ограничиваем освоение корнями наиболее плодородного слоя почвы, и это является существенным недостатком данного способа.

Капельный полив винограда

Ещё один способ полива винограда, который всё чаще используют любители — капельный. Есть два принципиально разных варианта, оба подходят для полива виноградника — поверхностный и подземный. Для поверхностного полива используется система трубок с внешними капельницами, разведенная по всему винограднику, или капельные ленты. Для подземной укладки применяют специальные капельные трубки с встроенными эммитерами, защищенными от замыливания почвой. Трубки при этом можно закопать на небольшую глубину, около 10-15см, что обеспечит равномерное увлажнение почвенного профиля на нужную глубину. У обоих вариантов есть свои плюсы и минусы, так системы с внешними капельницами позволяют постоянный визуальный контроль за работой системы, есть возможность простой замены неисправных элементов. Подземные системы позволяют равномерно распределить трубки по участку, в том числе в междурядьях, без риска их механического повреждения. Трубки для подземного полива могут служить по 10 лет и более.

Безусловное достоинство капельного полива — это автоматизация (снижение трудозатрат), относительно экономичное расходование воды (благодаря контролю дозирования) и возможность организации равномерного увлажнения виноградника с перепадом высот. Системы капельного полива можно строить различной сложности, от простых бюджетных с ручным управлением, до систем с таймерами и возможностью введения растворимых удобрений в поливную воду. Более подробно системы капельного полива будут рассмотрены в отдельной статье.

Когда поливать виноград

Как уже было сказано выше, поливать нужно по необходимости, учитывая естественные осадки и особенности почвы. Я могу привести лишь некоторые рекомендации по фазам вегетации, а конкретные сроки вам нужно определить самостоятельно, ориентируясь на погодные условия.
Важно, чтоб почва была достаточно влажной весной. Если зимой было мало осадков, то не затягивайте и проводите объемный полив сразу после раскрытия кустов. В большинстве регионов нашей страны такой полив не понадобится, так как обычно земля весной достаточно влажная.
Не желательно поливать цветущий виноград, поэтому если погода стоит сухая, старайтесь провести полив до начала цветения.
Если ваша цель вырастить крупный, товарный виноград столовых сортов, то начиная с завязывания ягод и вплоть до начала их размягчения желательно обеспечить стабильные поливы. Этот агроприем более эффективен, чем внесение удобрений при недостатке влаги. Чтобы не задержать созревание урожая полив сокращают или даже прекращают полностью в период набора сахара.
Иногда рекомендуют вести поддерживающие поливы вплоть до созревания урожая, якобы режим постоянной влажности почвы уберегает ягоды от растрескивания. Я не поддерживаю этой точки зрения, так как личный опыт её не подтверждает. На мой взгляд растрескивание ягод провоцируют совершенно другие причины.
Поздней осенью проводится влагозарядковый объемный полив. Его цель — защитить почву от глубокого промерзания зимой, этот агроприем очень важен, не стоит его игнорировать.

Полив винограда технических сортов

Отдельно стоит сказать о технических виноградниках. Сами технические сорта винограда также нуждаются в воде как и любые другие, однако, обеспеченность их влагой напрямую влияет на кондиции сока ягод. Виноград, предназначенный для переработки на высококачественные вина чаще всего вообще не поливают. В данном случае не стремятся получить крупные ягоды и большой прирост кустов, напротив, цель винодела в получении урожая максимально насыщенного ароматическими веществами, фенольными соединениями и т.д. Тем не менее, в жарких засушливых регионах поливают и технический виноград, поддерживают кусты, а перед сбором урожая, как минимум за месяц, поливы прекращают.
Технические виноградники это не только вино, да и не всегда цель в получении высококачественного вина, «технарь» может выращиваться на соки, для переработки на ароматизаторы и т.д. В любом случае необходимость поливов определяется почвенно-климатическими условиями региона, обеспеченностью почвы питанием, нагрузкой кустов, конечной целью по переработке урожая.

Источник

Как производят полив винограда

Виноград – это влаголюбивое растение, отлично переносящее засуху. Виноград обладает сильной корневой системой, избыток жидкости может даже повредить растению. При этом число важнейших мероприятий по уходу входит правильный полив, сочетающийся с подкормкой. Он важен не только летом, но и на всем протяжении вегетационного периода. Именно это позволяет получить обильный урожай, сохранить прекрасные вкус и аромат ягод.

Правила агротехники содержат исчерпывающие рекомендации по поливу: нормы в разное время года, типы и методы. А также, методы определения влажности и основные ошибки.

Нормы полива

Количество, необходимое в каждом конкретном случае различается. Если грунтовые воды на участке залегают неглубоко, увлажнение будет редким, либо вовсе не нужным. Во всех остальных случаях со времени начала вегетации составит 450 – 500. Регулярность зависит от погоды и особенностей грунта. Про полив смородины узнайте тут.

Для каждого времени существуют свои нормы. Меньше всего понадобится в осеннее-зимний период. Максимальное количество понадобится на пике вегетации – то есть, в конце июля и начале августа.

Весной

Весной проводится влагозарядное, чтобы компенсировать потери зимой. В среднем расход составит от 200 до 300 литров. Обильное в начале вегетации позволит быстро «пробудиться». Температура зависит от нужной скорости образования почек. Теплая вода ускорит этот процесс, прохладная наоборот, замедляет. Про подкормку винограда читайте здесь.

Зимой

Подзимний вариант понадобится, если погода была слишком сухой. При недостатке жидкости зимой почва растрескивается, что приводит к вымораживанию корней. Если предполагается бесснежная зима, кроме мульчирования вокруг понадобится влагозарядковый. Норма в этом случае составляет от 40 до 100 литров на каждый квадратный метр. Как подготовить виноград к зиме расскажет эта ссылка.

Летом

Летом наибольшая потребность во влаге. Особенно важно это в период усиленной вегетации, то есть в конце июля – первых числах августа. Потребность в воде составляет от 140 до 200 литров на квадратный метр. Наименьшая потребность во влаге наступает во время вызревания гроздей. За 2 – 3 недели до сбора урожая его прекращают. Также читайте про сорт винограда Гурзуфский.

Во второй половине лета интенсивность сокращают. Виноград наиболее чувствителен в период активного образования почек, после цветения и в период созревания ягод. Объем на один раз составляет 60 – 80 литров. Это обеспечит полноценное увлажнение.

Осенью

До зимовки площадка должна быть хорошо увлажнена. При сильной сухости кроме вегетационного понадобится влагозарядковый вариант. Чтобы полноценно напитать влагой, понадобится 200 – 300 литров на каждый метр. Это позволит пропитать в прикорневую зону, чтобы создать запас до следующего вегетативного сезона. Про обработку винограда осенью читайте в этой статье.

Как определить, что недостаточно влаги

Дефицит в любое время года опасен для растений. Это приводит к ослаблению, снижению урожайности. Вовремя заметить это достаточно просто, если внимательно наблюдать за состоянием растений. Поскольку корни находятся глубоко, важно отслеживать степень увлажненности не только поверхностного слоя.

Чтобы выстроить оптимальный режим, используют комбинированный метод: визуальное наблюдение и тонзиометрический анализ. Это позволит поддерживать оптимальный уровень влажности.

Визуальный

Определить, достаточно ли винограду жидкости возможно по внешнему виду. Листья до времени опадания имеют естественный зеленый цвет. Коронки на молодых побегах имеют изогнутую форму. В норме они распрямляются только во время созревания ягод. При недостатке штамб полностью восстановится только через 1 – 2 сезона. Это приводит к снижению урожайности, качества ягод. Про удобрения для винограда расскажет этот материал.

Тензиометрический анализ

Для точного измерения влажности используют специальный прибор – тензиометр. Он позволяет оценить уровень проникновения в различные слои почвы. Он позволяет оценить уровень влажности. Устанавливается весной, перед началом вегетативного сезона. Вынимают устройство осенью, перед первыми заморозками. Может применяться для измерения на песчаных и супесчаных,

Тензиометр имеет удобную цветную шкалу, облегчающий использование новичкам. При оптимальной влажности стрелка манометра находится на зеленой отметке. Синий или голубой обозначают избыток. От оранжевого до красного – критическая засуха.

Типы полива

Правильный уход включает различные типы:

• влагозарядное (проводится весной и осенью для насыщения влагой на вегетационный период);
• вегетационное (проводится 5 – 7 раз за сезон, ориентируясь на физическое состояние лозы);
• посадочное (глубокое увлажнение перед осенней посадкой саженцев);
• саженца (до 1 года производится в лунку, поскольку корни формируются).

Эффективно сочетать прикорневые варианты с одновременным внесением подкормки.

Даже если с весны по осень обильно шли дожди, это не замена орошению. Дождь увлажняет только верхний слой, создавая «корку» на поверхности.

Влагозарядковый осенний

Осенний влагозарядковый проводится:

• для укрывных сортов после укрыва на зиму;
• не укрывные сорта после опадания листьев.

Обильно увлажненная перед зимой земля не растрескивается, что предохраняет корни от вымерзания. Залитая жидкость проникает в почву максимум на 40 сантиметров. До весны она проникнет в глубокие слои, увлажняя на 1,5 метра.

Влагозарядковый весенний

Используют, если земля пересохла. Его нужно осуществить до появления глазков. Для быстрого пробуждения используется разогрев теплой водой. Если нужно «притормозить» развитие глазков перед ожидаемыми заморозками, применяют прохладную воду.

Полив саженца

Это одна из составляющих правильного формирования корней. Внутрипочвенные способы в это время не применяются. Корни в это время развиваются в пределах посадочной ямы, внутрипочвенный до следующей осени не нужен. На расстоянии 20 – 25 сантиметров от штамба выкапывается лунка на глубину штыка лопаты.

Далее проливается водой, можно в сочетании с настоем коровяка или другими органическими подкормками. Так же вносят минеральные удобрения (Кемира, Вива или Мастер). После лунку засыпают вынутой землей, чтобы сохранить влагу.

Посадочный

Саженцы высаживают в обильно увлажненную, питательную почву. В подготовленную посадочную яму выливают 1 – 2 ведра горячей воды для прогрева. Дать полностью впитаться. После посадки черенков лунку проливают таким же количеством предварительно нагретой на солнце.

Вневегетационное орошение

Вневегетационные проводят 5 – 7 раз за сезон. Регулярность и объём зависит от нескольких факторов: состояние штамба и погода. Желательно проводить процедуру вечером, нагретой на солнце водой. Для этого применяют предварительно выкопанные вдоль рядов лунки.

Способы полива

Оптимальная методика позволяет получить постоянное увлажнение. Для взрослых нужно сочетание поверхностного и внутрипочвенного. Поверхностные способы:

Применяются преимущественно для молодых растений. Подпочвенные способы обеспечивают экономию, одновременно снижает риск грибковых заболеваний(милдью, серая гниль, хлороз). К ним относят:

• дренажный;
• капельный;
• через шурфики;
• с помощью «слепой трубки»;
• через чеки.

Подпочвенный метод снижает риск растрескивания ягод при вызревании.

Подпочвенные способы имеют существенный недостаток – усложняют процедуру катаровки корней.

Дренажный

При посадке рядом с саженцами возможно сразу устроить дренажные отверстия. Их устраивают по ряду, на расстоянии 1 метра от штамбов. Шурф для дренажной трубки сверлят между штамбами, обеспечивая сразу для 2 растений. В них устанавливается дренажная система. Для подачи устанавливают бочки ёмкостью 200 литров, со штуцерами для подключения шлангов.

Капельный

Методика капельного увлажнения – это наиболее удобный, но одновременно тяжелый и дорогой вариант. Имеет такие преимущества:

• одновременно и фертигация (внесение минеральных удобрений);
• экономное применение жидкости и удобрений;
• медленная подача в трубы обеспечивает её нагрев.

На склонных плантациях снижает риск эрозии.

Слепая трубка

Вариант подпочвенного увлажнения, при котором вдоль всего ряда вкапывается горизонтально пластиковая труба. Её прокладывают на глубину от 50 до 70 сантиметров. Отверстия делают на расстоянии через 1 метр. Осуществляют из ёмкости с водой, предварительно нагреваемой на солнце.

Шурфики

Простой и дешевый метод – это вертикальные шурфики со вставленными пластиковыми бутылками. Это индивидуальная подача и удобрений, подводимая к каждой лозе. Воду удобно заливать из шланга прямо в вертикальные шурфы.

Траншейная

Наиболее распространенный вариант. Осуществляется через канавку, выкопанную в прикорневом круге. Он довольно простой, но требует большего расхода по сравнению с капельным или дренажным.

Через чеки

Это своеобразная «ванна» с органическими удобрениями, организуемая для каждого штамба. Бортики ямы формируются из вынутой земли. В чеку закладывают навоз, компост, овощные очистки. Проливают водой, сверху закрывают рубероидом или соломой против испарения.

Ошибки при поливе

Типичные ошибки новичков:

• поверхностно, из шланга, одновременно с овощами и цветами;
• использование холодной воды из водопровода;
• во время цветения.

Это приводит к ослаблению плодоносящих лоз, ухудшению качества урожая.

Видео

В этом видео расскажут обо всех особенностях полива винограда.

Выводы

Орошение – это одна из самых сложных агротехнических процедур. Недостаток способен погубить, как и избыток. Оно имеет мощную корневую систему, из-за чего надпочвенный полив используется только осенью. Правила:

1. Нормы зависят от погоды, времени года и состояния почвы.
2. Различают поверхностный, подпочвенный, дождевальный и капельные виды.
3. Полив эффективно сочетается с фертигацией, то есть одновременным внесением удобрений.
4. Определить недостаток возможно по внешнему виду почвы и куста. Более точные измерения делаются с помощью тонзиометра.
5. На виноградниках применяются такие методы подпочвенного полива: капельный, , с помощью слепой трубки, шурфиков или через специальные чеки.
6. Основные ошибки при поливе: использование холодной воды, орошение лоз во время цветения и перед завязыванием гроздей. Также неправильно поливать виноград поверхностно, но часто и понемногу.

Избыток воды – это так же плохо, как и недостаток. Это приводит к утяжелению земли, кислородному голоданию кустов.

Источник