Подставка для сушки бутылок своими руками

Сушилка для пивных бутылок своими руками

С момента начала моей деятельности в направлении варки пива, я столкнулся с проблемой сушки тары. Сначала приходилось просто переворачивать бутылки горлышком вниз на полу, но пробегающие дети постоянно создавали движение воздушных масс в помещении, что приводило к постоянному падению пластиковых бутылок и нужно было тратить время на их повторную установку. Начала изучать интернет на тему сушилок, видел заводские изделия в виде пирамиды и даже чуть не купил такую, но благо додумался принести с собой одну бутылку и примерить ее. Оказывается на красных елках бутылки вешаются на крючки и лежат на боку, а не стоят вертикально. Следовательно содержимое не стекает до конца, довольно много жидкости остается на боковой части бутылки. Начал мозговать на тему создания удобной сушилки и пока пришел к конструкции из фанеры.

Как сделать сушилку для пивных бутылок

Было принято решение купить фанеру толщиной 6 мм, которая обошлась мне порядка 400 рублей. От самой фанеры я взял примерно 1/4 часть, так как большую площадь занимать не хотелось. Далее фанера была размечена для сверления отверстий под горлышко бутылок. Расстояние между отверстиями я считал по факту, ставил несколько разных бутылок и смотрел как они будут стоять относительно друг друга. Пришел к выводу что расстояние между отверстиями должно быть не менее 9 см, в вашем случае оно может быть и другим, тут сами решайте. Отверстия делал в разбег относительно друг друга в шахматном порядке. Для сверления использовал перьевое сверло и шуруповерт, который разрядился у меня раза три, пока я сверлил дырочки. Все отверстия в дальнейшем обработал круглым напильником, чтобы избежать возможности получить занозу в процессе эксплуатации. Хотел ее еще покрасить, чтобы она не намокала и не коробилась, но практика показала что и в таком виде она работает не плохо и не коробится.

В получившейся сушилке для пивных бутылок у меня отлично сушатся как пластиковые, так и стеклянные бутылки (с бугельной пробкой тоже прекрасно себя чувствуют). Я не говорю что у меня получилось супер идеальная поделка своими руками, но во всяком случае она мне обошлась дешевле заводского изделия с кривым функционалом.

Характеристики моей сушилки:

Длина/ширина — 80 см / 56 см

Расстояние между рядами отверстий — 10 см

Расстояние между отверстиями — 9 см

Диаметр отверстий под горлышко бутылок — 36 мм (сверло 35 мм)

Высота ножек — 4 + 1 см

Дополнительные фотографии процесса изготовления данной сушилке находятся чуть ниже, если вдруг кому это будет интересно.

В комментариях приветствуется критика и предложения по поводу моей поделки, буду рад любым мыслям. Думаю сейчас над системой мойки сразу нескольких бутылок, нахожу решения в интернете, но пока для меня дороговато.

Источник

Рога для пропарки и сушки бутылок

Посл. ред. 26 Авг. 12, 15:22 от slavo4ka

И что, не нужно мыть, ёршиком, полоскать водой, отмывает всё? Или всё таки пар служит как дез инфекцией, стерилизацией, убивает всё?
slavo4ka, 26 Авг. 12, 15:20

А бутылки ровномерно пропаривается?
Maistra, 26 Авг. 12, 18:02

Подключаем к парогенератору — 10 минут работает в режиме пропаривателя. Отключаем от парогенератора — работает в режиме сушилки. GIVI, 26 Авг. 12, 14:45

GIVI,а не затруднит спецификацию сбросить,сечение,размеры и т.д.
Сулейман, 29 Авг. 12, 11:32

2,4 метра трубы Д16, резьба под пайку для подключения ПГ 1 штука.
Roga. Рога для пропарки и сушки бутылок. Пивная посуда, оборудование и материалы.

Я добился равномерности в своих «рогах» тем, что сделал отверстия в основной трубе из расчета 3 кв — 20 шт отверстий по 2мм диам.
ВОблин, 29 Авг. 12, 11:42

Как пропаривается понятно. А вот как сушится? Чем-то сухой воздух подаёшь?
ZIL131, 29 Авг. 12, 14:29

И сколько по деньгам примерно(материал+припой,флюс)
крокодил, 29 Авг. 12, 14:49

15 руб/шт, труба Д12

100 руб/м, труба Д16

200 руб/м. Припой, флюс есть всегда

Посл. ред. 29 Авг. 12, 14:59 от GIVI

GIVI хотел уточнить,в низу уголок 16х16х16-1 шт.,а остальные 16х12х16-26 шт.Трубу д.12 режу по100 мм.-20 шт.а 16 как раскроить?
Сулейман, 30 Авг. 12, 19:08

30мм, затем два куска по полдлины до входа в ПГ и кусочек от тройника ПГ. Если есть тройники 16х12х16 переходные колечки можно не нарезать.

16-ю режем 22 куска по 60мм, 10 кусков по

30мм, затем два куска по полдлины до входа в ПГ и кусочек от тройника ПГ. Если есть тройники 16х12х16 переходные колечки можно не нарезать.
GIVI, 30 Авг. 12, 22:41

Посл. ред. 09 Сент. 12, 14:18 от Сулейман

Из остатков медных фитингов спаял насадку на парогенератор для пропаривания бутылок.
Img0316a. Рога для пропарки и сушки бутылок. Пивная посуда, оборудование и материалы.

Работает конечно, хотя и не без особенностей. По прямой трубке пар струячит сильнее, нужно будет её частично закрыть для равномерного распределения пара по бутылкам. И что-то типа блюдца снизу нужно придумать, чтобы конденсат в него стекал.
На прорези внимания не обращайте — трубки остались от старого барботёра.

Источник

Сушка для бутылок

Подпишитесь на автора

Подпишитесь на автора, если вам нравятся его публикации. Тогда вы будете получать уведомления о его новых постах.

Отписаться от уведомлений вы всегда сможете в профиле автора.

Статья относится к принтерам:

Кроме 3d печати имеется еще одно хобби — варю домашнее пиво. И давно смотрел в сторону сушки для бутылок, а после появления принтера собирался с духом замоделить и напечатать. Наконец собрался. Результат на фото.

Выполнена из HIPS пластика, кроме основания. С основанием отдельная история, зарядил PLA вместо ABS. дошло что что-то не то только когда готовил клей, пластик в ацетоне только размяк а не растворился. Склеился этот PLA кстати очень хорошо раствором ABS в ацетоне.

Модель получилась очень прочная, 1,5кг. весом, Основание Ø350мм. На первом фото специально навесил все бутылки на одну сторону, на опрокидывание нет и намека.

И пусть на моделирование ушло полдня, и пусть на печать ушло в общей сложности около 3-х суток и 1,5кгю пластика, покупка её в магазине за 1000руб не наш метод. 😉

Подпишитесь на автора

Подпишитесь на автора, если вам нравятся его публикации. Тогда вы будете получать уведомления о его новых постах.

Отписаться от уведомлений вы всегда сможете в профиле автора.

Источник

Сушка для бутылок своими руками.

АДМИН

Cообщений: 3 581

• Город Ставрополье
• Увлекаюсь: Пивовар
• Ваш опыт: Продвинутый

Интересно что же у вас получилось?Тема актуальна.

BeerZavodik
C 10.09.14 по 31.01.15 сварено:
130 литров из экстракта и 210 литров из зерна

Подскажите, есть смысл в сушке, после стерилизации? Т.е. планирую, сначала дезинфицировать, сполоснуть под проточкой и сразу над носиком чайника простерилизовать. Этого будет достаточно или как?

Если честно то я и не дезинфицировал и не стерилизовал бутылки. Это просто мой личный опыт, и не такой большой на самом деле, все на своих ошибках и брать его на вооружение не стоит. Я и сам бы хотел узнать всю технологию как и что! Думаю что после дезинфекции и стерилизации там не будет микробов, но просушить тару не помешает. А у вас тара стеклянная? Просто я разливаю в пластик и по этому думаю стерилизовать ее не стоит. Разливаю в основном в новую пластиковую тару, ее даже не мою, брака не было. Если разливаю в б/у то мою горячей водой, потом промываю проточной фильтрованной, сушу и разливаю.

BeerZavodik
C 10.09.14 по 31.01.15 сварено:
130 литров из экстракта и 210 литров из зерна

BeerZavodik
C 10.09.14 по 31.01.15 сварено:
130 литров из экстракта и 210 литров из зерна

Как все же на счет сушки для бутылок своими руками? Кто делал, поделитесь опытом, если конечно не жалко.

У нас в челябе продается сушка за 1200р, цена меня устраивает, но мне она не нравится, основание большого диаметра и высокая, на кухне места нет ставить такую. Конечно может я просто придираюсь, но хочется что то покомпактнее, чтоб можно было ее удобно мыть и хранить ни как маленькую елку.

Как все же на счет сушки для бутылок своими руками? Кто делал, поделитесь опытом, если конечно не жалко.

У нас в челябе продается сушка за 1200р, цена меня устраивает, но мне она не нравится, основание большого диаметра и высокая, на кухне места нет ставить такую. Конечно может я просто придираюсь, но хочется что то покомпактнее, чтоб можно было ее удобно мыть и хранить ни как маленькую елку.

Она разбирается и можно собрать сколько хочешь секций (это про высоту). Основание широкое, да, но за то устойчивое — уронить сложно. Хранить, опять же, можно в коробке в разобранном виде. А мыть — зачем? Если только раз в полгода.

Вот первое что пришло на ум. Конечно нужно дорабатывать, но надо же с чего то начинать.

Расскажите пожалуйста, а зачем сушить бутылки?

Беру за дно и центробежной силой выкидываю остатки воды, зачем сушить?

Беру помпу и заряжаю её раствором дезинфекта. Промываю им бутылки и ставлю на стол вертикально. Пока подхожу к последней (сороковой, примерно) бутылке, первые уже можно ополаскивать. Ополаскиваю насадкой на кран и вешаю на МирБировскую сушку пластиковую. Горлом вниз получается. Пока повесил последнюю, из первой уже вся вода стекла. А т.к. горлом вниз, ничего не налетело. Дальше, снял первую, поставил в ящик, сыпанул декстрозы, прикрыл крышечкой. и так до последней. Процесс безостановочный. Воды и заразы внутри бутылки минимум. Удобно, IMHO.

Единственное что, сушку (кроме основания) предварительно тоже погружаю в дезинфекционный раствор. Благо, она разборная. До сих пор не уверен, стоит ли оно того? «Клыки» же, всё же в бутылку заходят.

Тогда уж не кипяченой, а только что кипевшей. причем, минут 10-15. Не, не наш метод

Я воду в сусло лью из под крана через проточный фильтр — всё норм. Ополаскиваю вообще без фильтра — норм.

Да, стерильность важна, очень. Но не надо её рассматривать как сферического коня в вакууме.

Расскажите пожалуйста, а зачем сушить бутылки?

Вы задаете такие глобальные вопросы, что они честно говоря, вводят в ступор. Не стоит забивать голову этим. Перефразирую ваш вопрос согласно темы. Зачем нужна сушка для бутылок? Отвечу только за себя. В первую очередь для меня это удобство, уже чистые бутылки после промывки ставишь на сушку вверх дном, вода стекает в поддон и внутрь ничего не залетает, так же удобно переносить сразу все бутыли на сушке от мойки на стол. Сейчас же у меня сушки нет, после промывки ставлю их на стол горлом вверх, пыль внутрь летит, весь стол мокрый. Потом беру каждую бутылку и стряхиваю остатки воды и так дважды, и все равно все не вытряхивается. Пластиковые бутыли легкие и смахнуть их на пол элементарно, у меня дважды падала вся батарея, торопишься же. И чтоб перенести их на другой стол нужно аккуратно, максимум по две, по наличию рук. Вообщем этот геморрой мне поднадоел и я решил сворганить сушку.

Источник

Сушилка для стеклотары из шпилек

В прошлом году сделал своё вино, получилось под сотню литров. Решил расфасовать его в бутылки, чтоб удобнее было хранить и употреблять. Ну а стеклотару надо перед розливом/укупоркой мыть и стерилизовать. И после этого сушить) А не на чем.. Вот и решил я срукожопить сушилку для бутылок (можно и банок, кастрюль, чеготамещё).

От стройки осталось несколько шпилек с резьбой М8 и М10, и гайки.. Вот из них и сделал..

Докупил шпильку М16 и гаек к ней. Приварил гайки М8 к большим гайкам под углом 45° по три штуки на каждую. Тонкие шпильки порезал по 20см, они пошли как держатели, а на ножки приспособил три куска шпильки М10, у меня остался пруток 60 см, вот его и сделал ножками.

На держатели надел трубку из пищевого ПВХ 8мм поставил ограничители (нарезанный шайбами утеплитель для труб). Вот и всё. Красить пока не буду, посмотрю как всё это будет жить, шпильки/гайки вроде цинкованные..))

Спасибо на внимание, фоткал на сварочную маску.

Найдены возможные дубликаты

Лига Алкобушников

5.1K постов 34.2K подписчиков

Правила сообщества

Внимание. Только информативные посты.

Запрещены любые оскорбления пользователей

Запрещено обсуждение политики и религии

Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении

Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов

Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.

Если хотите поспорить по поводу правил, то помните — спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.

А на новый год гирляндой обмотать и ёлка хэндмэйд готова! А весной выносит ее не надо) ну здорово же)

Надо было сразу из ёршиков мутить сушилку..

Так новые ёлки искусственные так и делают, да)

Что такое «стеклотара из шпилек»? Может быть, всё-таки «Сушилка из шпилек для стеклотары»?

Главное, чтоб не для шпилек из стеклотары..)

А куда вино/чачу разливать??

что то мне кажется она неустойчивая, навернется при первой возможности

Это ж металл цельный, центр тяжести низко, не навернется (надеюсь)))

Пьяные хороводы можно и вокруг чего-нибудь другого водить))

Какой у вас шикарный сад!

Ремонт:)

Давным-давно, когда деревья ещё были большими, а я только недавно стал жить самостоятельно, делали с братом ремонт в своей квартире. Первый раз в жизни сами. Опыта в ремонте у нас практически не было но зато был задор и море энергии.

Накосячили, я начинаю грузиться, а братан говорит-не парься, цветочек повесить и красиво будет. Так повторялось несколько раз.

Закончили кухню(часов в 12 ночи), ещё даже руки не помыли, сидим уставшие, курим. Брат осматривается и говорит мечтательно- красиво будет, вся квартира в цветах:)

DIY стул с подогревом, ни в коем случае не повторять)

Шлем из картона своими руками

Приветствую уважаемые. Эх давно я не рукожопил. :)))

Давным давно, в начале лета, оставалось у меня немного картона. Сделал сынишке для уличных игр щит и меч. Через какое то время, решил сделать дополнительную защиту в виде шлема. Простенький, с рогами. Но в процессе работы планы немного поменялись. Что выросло, то выросло.

Сам процесс от начала и до конца, к сожалению, заснять не получилось. Занял где-то около часа не более.

Сперва сделал обруч из полосы картона , немного больше охвата головы. Затем от края верхнего четыре полосы к верхушке шлема. Пара полос с низу от уха до уха. Спереди и сзади. С подгонкой под конкретную голову ;))

Затем заделка прорех и дыр в верхней части шлема.

В качестве клея — мои любимые «горячие сопли» 😉

В данный момент готовность его составляет в районе 50-60 процентов. Обклеен малярным скотчем, обмазан на один слой клеем ПВА.

В дальнейшем вижу несколько вариантов развития событий:

1 линия реальности — проклейка газетами в пару слоев, дабы довести поверхность до более или менее гладкого состояния. Затем покраска аэрозольными красками.

2 линия реальности — после высыхания пройтись шкаклевкой, затереть, пройтись еще раз клеем или грунтовкой и опять же, покрасить аэрозольными красками.

3 линия реальности — вместо газет и шпаклевки использовать массу папье маше из ПВА и туалетной бумаги. Далее аэрозольная краска.

Вы мне плитку бракованную продали

Продолжаю печатать посты на тему возвратов/претензий покупателей магазина DIY.

На этот раз была претензия от покупателя на качество керамической плитки для ванной. Суть претензии — лопнула глазурь на части плитки спустя пару дней после укладки.

В телефонном режиме выясняю детали, клиент говорит, что укладка плитки выполнена по технологии квалифицированным мастером, использовался клей «Ц. зит» СМ-11.

Ок, выезжаю к клиенту для осмотра и составления акта.

Приехал смотрю на «коцки» плитки

Посмотрел, нашел мешки от клея. Клиент не врет. Вот только толщина клея и технология укладки меня удивила. Думал, уже никто так не делает. Однако, я ошибся. Так делает «квалифицированный» мастер моего клиента.

В удовлетворении претензии отказали, т.к. причина появления трещин — нарушение технологии укладки. Укладка без штукатурки, ну и клей такой толщины просто порвал плитку (рекомендованный слой до 5-6 мм) . Клиенту порекомендовали сделать выводы насчет его мастера.

Как я делал ремонт в кухне

Начал делать в январе, закончил в мае.
Поменял проводку, залил полы, стены гипсокартон + штукатурка. Все делал в одинокого после работы — поэтому так долго.
Понравилось кухню собирать. Всем советую брать с доводчиками, немного дороже но это того стоит.
Не знаю зачем но просто захотелось поделиться. Спасибо

Идея что делать с кучей разных монет

Из разных поездок по странам я люблю привозить монеты – они небольшие и напоминают о месте, где побывал.

Правда с введением евро стало чуть сложнее, но и там есть монеты по странам)

Спустя годы накопился целый мешочек таких момент, и встал вопрос, что с ними делать?

Попробовал купить альбом для монет, но туда влезло их мало, да и смотрелось все это так себе.

У студии Лебедева была классная идея с вот такой рамкой

Но они так ее и не выпустили.

Мне же хотелось что-то похожее. И было найдено суперпростое решение.

Для него понадобились:

— рамка из ашана со стеклом А4 (прям со стеклянным стеклом, это важно!)

— ткань самоклейка (обычно продают для авто – алькантара, замша и т.п.)

— и собственно монеты

1. Берем подложку из под рамки, наклеиваем ткань

2. Выкладываем монеты, как нравится. Можно сделать по краям отступ для красоты.

3. Берём пистолет, и приклеиваем каждую монету к ткани. Это и монете не повредит, и позволит ей удержаться.

4. Собираем рамку и вешаем на стенку.

А вот так это выглядит в интерьере

Принимайте в лигу

Сели батарейки в книге со звуками.
Была раньше книжка с детскими стихами, там батарейки были спрятаны с задней стороны панели с кнопками и закрыты картоном книги. Дабы их сменить приходилось отрывать панель от книги.
Вот теперь настала пора другой книги.

Сушилка для овощей и фруктов своими руками

Сушилка сделана из бруса 50х50 мм от которого циркуляркой я отрезал по длине рейки толщиной около 5 мм и ими же обивал (прижимал) обивочный материал с трех сторон и потолок, а именно — агроспан №17, который хорошо пропускает воздух.

Размер сушилки подобран под стандартные подносы, которые мы купили на рынке. В качестве передней двери используется москитная сетка для окна, а также стандартные зажимы для ее крепления. Дверца поднимается вверх, или снимается совсем, что очень удобно.

В солнечную погоду помидоры высушиваются за три дня, а в интернете я встречал информацию, что для этого нужно не менее недели. Ручки по бокам сделаны для удобства переноски сушилки, и на ночь она убирается под крышу на террасу. Все подносы с фруктами остаются ночевать в сушилке.

Это вид сзади и ставить сушилку лучше задней стороной к солнцу.

К достоинствам сушилки можно отнести ее компактность, мобильность, легкость. За счет того, что агроспан хорошо пропускает воздух и рассеивает солнечный свет, не нужно менять местами или переставлять подносы. Все сушится равномерно и быстро, не пересушивается, как в электрической сушилке, а сухофрукты получаются эластичными, что очень важно, т.к. сохраняются полезные свойства сушеного продукта. Исключен также доступ насекомых внутрь сушилки. Можно сделать ее любых размеров, на разное количество подносов. Не требует затрат электричества. Этой сушилкой мы пользуемся уже два года и очень довольны.

Коротко о том, как испортить вечеринку #2

Сушка продуктов

Ответ на пост.
Расскажу про свою самодельную сушилку.

Строилась она под готовые лотки от сушилок производства завода ЭВМ (элекровакуумного машиностроения) г. Фрунзе, которые своё отслужили. В принципе, сделать деревянные рамки и подшить их сеткой — не большая трудность.

От двух дохлых сушилок лотки собраны в один шкаф. Сверху вентилятор, вытягивающий воздух, с регулятором оборотов

Снизу — нагревательный элемент от комнатного нагревателя и окна для притока воздуха, закрытые от мышек сеткой Ф8.

Получается такая картина

Глубина шкафа примерно на 50 мм больше лотка, это сделано для сушки плотных продуктов, например пастилы.
На схеме три нижних лотка изображены со сдвигом в попеременно в крайние положения, красным цветом показан поток тёплого воздуха.
При сушке рыхлого продукта (груши, яблоки, слива, помидоры, мясо и тп), разница в размерах шкафа и лотка заполняется бруском-заглушкой. И тогда поток просачивается непосредственно через продукт. На схеме — три верхних лотка.

Сначала нагреватель был снабжён регулятором мощности, как оказалось — ненужная, избыточная функция. Температура прекрасно регулируется скоростью воздушного потока. На больших оборотах подвялил продукт, пересыпал из трёх лотков в два, из двух в один, поместил вниз, затем уменьшил обороты => возросла температура. Освободившиеся лотки заполняются сырым продуктом и ставятся наверх. Это удобно, если нужно сушить быстро большие объемы (грибной сезон, например).
Вот, вроде и всё. Если что-то упустил — отвечу в комментах. Помидорами я сегодня хвастался, вот пастила яблоки, слива, чуть аронии и семечки тыквенные и подсолнечник

Самая вкусная пастила своими руками

Сразу скажу, что домашняя пастила готовится в специальной сушилке для овощей и фруктов на специальных поддонах.

Два года назад мне удавалось сушить все в духовке на силиконовом коврике, но духовой шкаф слишком мощный. Есть риск перегрева. Будущие сухофрукты или пастила могут не высохнуть а свариться.

Сушилка оказалась нереально крутой штукой.

Формула простая. Если чего-то съедобного много, и это напрягает, то нужно сушить. Я таким образом расправляюсь с помидорами, садовыми яблоками и грушами.

Если чего-то съедобного мало, а сохранить на зиму хочется, то тут уже нужно делать соленья и варенья.

В этом году я попробовал сделать пастилу из слив. Теперь могу всем рекомендовать.

КПД очень высокий.

В том плане, что на подготовку требуется достаточно мало времени, да и отходов только косточки. Стоят сейчас сливы по 50 — 80 рублей за килограмм.

А вот и фото процесса.

Сливы моем, надрезаем и вынимаем косточки.

На фото видно что костей с кулак, а слив полная салатница.

Далее сливы нужно измельчить погружным блендером и добавить тыквенные семечки и семечки подсолнечника. Мне нравится соотношение 1/3. На три ложки тыквенных одну ложку подсолнечных. Семечки дают интересную консистенцию и разнообразие во вкусе.

Далее смесь нужно сделать более густой. Чтоб после высыхания получился толстый слой пастилы. Токая пастила становится ломкой.

Тут есть два варианта. Овсяная крупа или тертый кабачок.

— Овсянка делает пастилу сытной. Для походов подходит лучше всего.

— С тертым кабачком получается слишком вкусно. О запасах на зиму речи не идет.

Далее выкладываем смесь на специальный поддон смазанный подсолнечным маслом.

Тут половину поддона занимает еще один эксперимент. Тертая дыня и кабачок.

Слой толщиной, примерно, 8 мм будет сохнуть всю ночь при температуре 60 градусов.

Утром кругляш нужно будет снять с поддона и положит на решетку для сушки еще на час.

В результате, после нарезки, получается вот такая вот красота.

А эта красота сделана из дыни и кабачка. Отлично получается, если добавить кунжут.

Всем спасибо за внимание!!

Всем сладкой жизни))

Томатный эксперимент

Вторая половина августа — время сбора урожая и борьбы с урожаем.

В этом посте о помидорах.

Обожаю помидоры. Но, в конце лета их, внезапно, становится слишком много.

Помидоры привозят родители, помидоры привозят друзья, которым тоже привезли родители очередной центнер томатов. Все бы ничего, но лежать в ожидании поедания помидоры могут не более двух недель. И куда их девать в таком количестве?

Тут меня пять радует моя сушилка для овощей и фруктов. Ни одной ягодке еще не дал пропасть. Все в дело.

В начале недели опробовал новый рецепт сушки тех томатов, которые уже стали мягкими и вот-вот потекут.

1. Собираем все мягкие помидоры и моем.

2. Каждый плод опускаем в соленую кипящую поду примерно на 30 секунд. Должна лопнуть кожица.

3. Счищаем всю кожицу с томатов, режем и вырезаем черенки. (или как правильно назвать место стыковки томата и куста)

4. Далее, помидорные дольки ссыпаем в кастрюлю и разминаем давилкой для пюре. Можно все измельчить погружным блендером.

5. Далее, пюре нужно двести до кипения и добавить внушительное количество мелко нарезанного лука. Варить минуты 3.

6. Когда пюре остынет, его нужно будет слегка подсолить и выдавить несколько зубчиков чеснока. Сильно солить не нужно. В процессе сушки огромное количество влаги испариться и концентрация соли возрастет.

Далее, полученную смесь нужно выложить на тарелки для сушки пастилы и сушить при 65 градусах около 8 часов.

В результате, после нарезки, получаются очень яркие на вкус пастилки с продолжительным приятным послевкусием.

Отлично сочитаются с салатом, лавашом или черным хлебом.

Мой коллега сказал: «На вкус как Италия с легким привкусом Сызрани»)))

Если буду делать еще раз подобную пастилу, то я чего-нибудь добавлю для большей густоты исходного пюре. Хочется большей толщины конечного продукта. Возможно, густоту можно добрать тертым кабачком. Возможно, следует добавить кукурузную муку.

Пока писал этот, пост успела дойти вишневая пастила. Сфоткать не успел. Все съели за пару минут. Безумно вкусно.

В произвольной форме смешиваем вишню без костей, бананы и тыквенные семечки.

Все мнем толкушкой для пюре и сушим на поддонах для пастилы.

Всем хорошего урожая и вкусных заготовок))

П.С. Я пользуюсь сушилкой Волтера 1000.

Когда ты алкоголик с токарным станком

Бокал из бутылки

На выходных прикупили коктейли в интересных бутылках и девушка предложила сделать из них бокалы, я идею поддержал. Со стеклом никогда раньше не работал, но все таки решил попробовать воплотить идею в жизнь.
Стеклореза под рукой не оказалось, воспользовался методом верёвка+горючее вещество с дальнейшим погружением в холодную воду. Далее шлифовка на УШМ с лепестковым кругом мелкой зернистости.

Результат на ваш суд 🙂

Может показаться, что край бокала получился не ровным, но это не так, все дело в выпирающей части черепа.

Делал я, тег мое

Люстра алкоголика

Здравствуйте, меня зовут Александр и я алкоголик. так мог бы начинаться мой рассказ если бы я сидел сейчас на групповой терапии для людей с зависимостями, но нет до такого я ещё не дорос, я просто люблю выпить, а именно люблю выпить пива. А расскажу я вам сегодня, как я приложил свои тентакли к оформлению одного питейного заведения.

Как известно, правильно распитие алкоголя это ритуал, который должен происходить в компании хороших людей в правильном месте. В нашем подмосковном городишке хороших людей много, а вот мест где можно хорошо посидеть можно по пальцам пересчитать. И вот было одно заведение в подвальном помещении с уютной обстановочкой и вкусными напитками, но находилось оно не в совсем удобном и не очень проходном месте, и решил владелец поменять дислокацию на более лучшую, рядом с основной пешеходной зоной города. О том что заведение переехало я узнал постфактум. Прихожу на новую точку и понимаю что что-то не так. Место-то козырное, но обстановка не та, если на старом месте внутри был полумрак и уют, то на новом полная противоположность — светло как в советской столовке и ни разу не уютно. Побеседовав с руководством понял что ремонта можно в ближайшее время не ждать, а пить-то где то нужно, по сему получил у хозяина карт-бланш на декоративное оформление пивнухи, приступил к решительным действиям.

Первый этап оформления я опущу, он не очень интересный, фото от него будут внизу заметки. Расскажу же я о том как делал основной элемент оформления пивной, а именно люстры, фото одной из которых можно увидеть чуть выше.

Для начала накидал в Автокаде эскиз того, что хотел сделать:

Задумывалось всё как колесо от телеги или что-то на это похожее.

Одним из параметров изготовления было как можно сильнее удешевить проект, т.к. делалось всё на свои деньги. Основным материалом была выбрана фанера толщиной 21мм, склеенной в 2 слоя. Фанеру приобрёл в одном зелёном магазине, где мне её сразу пильнули на 4 равные части, т.к. мой авто и мастерская не позволяют работать с цельным куском, который 1525 по ширине и длине.

Как не трудно догадаться, получилось 4 куска по 760мм по грани, от этого размера я и стал плясать.

В мастерской я использовал фрезер в качестве циркуля, предварительно прикрутив к нему шпильку 10мм. Из-за того что она сыромятная и легко поддаётся деформации, мне потом пришлось сильно больше работать со шлифовальной машинкой, но что поделать, на тот момент под рукой ничего более подходящего не было. Работал пазовой фрезой на 11 мм, чем богат, так сказать.

На выходе получались вот такие кругляши

Крутить фрезер пришлось очень много. Делались как отрезы так и канавки под проводку.

Всего на выходе получилось 16 кругляшков, 4 из который оказались незадействованными.

Следующий этап я как порядочный разгильдяй не сфоткал. Там я высверливал коронкой на 68 мм. пазы под импровизированные плафоны. После этого я приступил к склейке конечных деталей из пар кругляшей.

На этом этапе я уже начал представлять как оно получается. Тут на сцене появляются плафоны, сделаны они, как явственно видно, из пивных бутылок у которых я «отбил» дно.

Способов пилить бутылки я пробовал множество, но температурная деформация это самое быстрое и надёжное решение. Сначала стеклорезом в специальной приспособе размечаешь место среза, а потом греешь на другой приспособе, которая состоит из силикатного блока, нихромовой нити и регулятора напряжения. Брак случается, но процент выхода хороший. Например для люстр в которых установлено 24 бутылки, мне понадобилось 28 бутылок, 2 ушли в брак, 2 осталось про запас.

Источник