Пережир для мыла как сделать своими руками

Составляем рецепт. Часть вторая

Следующий пункт, который предложит нам выбрать калькулятор – это пережир.

Пережир – это те масла, которые остаются в свободном виде, то есть калькулятор специально возьмет щелочи чуть меньше, чем необходимо. Таким образом, часть масел прореагирует и превратится в мыло, а часть так и останется маслами. Это необходимо для того, чтобы мыло было мягче и меньше сушило кожу. Но, с другой стороны, чем выше пережир, тем ниже очищающие качества.

Это довольно логично: чем больше масел, тем меньше самого мыла, и тем хуже оно пенится и отмывает. Поэтому наша с вами задача найти некую золотую середину.

Стандартно для обычного мыла рекомендуют задавать пережир от 5 до 15%, к более точной цифре вы придете самостоятельно со временем.

У каждого мыловара есть свои предпочтения и свой «любимый» процент пережира.

Люди с жирной кожей предпочитают мыло с пережиром 5-6%, а для нежной чувствительной кожи лучше подойдет пережир 12-13%.

Чтобы почувствовать разницу проведите эксперимент: сделайте три партии мыла по одинаковому рецепту, одно с пережиром 6%, другое 10% и третье 15%, так вы сможете понять, какое подходит именно вам. Для себя я обычно выбираю 7-9%, так как чаще всего стараюсь делать универсальное мыльце, которое подойдет любому.

Иногда пережир ставят и меньше, например, для хозяйственного лучше выбрать 1-3%, потому что в данном случае нам максимально важны очищающие качества.

Но никогда не ставьте меньше 1%, так как в итоге Вы можете получить мыло с лишней щелочью.Это может произойти по двум причинам:

• во-первых, существует такое понятие как погрешность весов. К примеру, если у Вас весы с точностью 1г, то погрешность тоже, скорее всего, составляет 1г, и если Вы видите на весах, допустим, 58г это может быть как 57г, так и 59г.
• во-вторых, одно и то же масло, в зависимости от страны-производителя, сорта исходного растения, время года, в которое оно было собрано, может иметь немного разные значения коэффициента омыления, необходимые для расчета количества щелочи.

Обычно калькуляторы используют некие средние показатели, или, если калькулятор расположен на сайте магазина, они могут взять конкретные цифры у своих поставщиков.

Поэтому, чтобы учесть эти моменты и в итоге не получить мыло с излишком щелочи, всегда выбираем значение пережира как минимум 1-2%.

Немного различается способ добавления пережира для горячего и холодного способов:

1. При создании мыла ХС мы сразу же выставляем нужное нам значение в калькулятор, и в итоге мы не знаем, какие именно масла останутся в свободном виде. Это объясняется тем, что все масла примерно с одинаковой скоростью реагируют со щелочью и невозможно точно предсказать, как пойдет реакция на этот раз. Именно из-за этого в рецептах мыла холодным способом чаще используют более дешевые масла. Исключения составляют масло жожоба и ланолин, они медленнее омыляются, соответственно, если они присутствуют в рецепте мыла ХС, можно почти со 100% уверенностью утверждать, что именно они останутся в пережире.
2. Для мыла горячим способом мы используем ту же схему, что и с водой, изначально выставляем 1-2% страховочного пережира, а оставшиеся масла указываем в «основном пережире» и добавляем в самом конце. Например, мы варим мыло ГС и хотим, чтобы пережир был 10%. В калькулятор мы подставляем 2% страховочных, и у нас остается еще 8% на основной пережир, которые мы добавим непосредственно перед выкладкой в форму. Для мыла ХС – выставили те же 10% в калькулятор и забыли про них, уже больше пережир не добавляем.В мыле, сваренном горячим способом, мы можем сами выбрать масло, в этом как раз и заключается одно из преимуществ «горячего» мыла. Обычно я предпочитаю жидкие масла для пережира, так как их не надо предварительно растапливать, и они лучше вмешиваются в мыльную массу, но в некоторых рецептах с удовольствием использую и твердые, например, люблю добавлять нерафинированное масло какао. Конечно, ярко выраженного запаха оно в мыле не даст, но добавит к любому аромату очень приятную шоколадную нотку.

На этом на сегодня почти все, но напоследок, я хочу упомянуть два довольно широко распространенных мифа о пережире:

Миф 1:
Чем выше пережир, тем быстрее мыло испортится.

Я сама, если честно, очень долго так считала, но исследования одного из американских мыловаров доказали, что срок годности мыла никак не зависит от количества свободных масел в его составе.

Миф 2:
Если в мыло ХС добавить часть масел после стадии следа, то они и останутся в пережире.

К сожалению, это не так. Реакция омыления запускается уже после стадии следа, поэтому единственный способ добавить в пережир какие-то конкретные масла – варить мыло ГС.

До скорых встреч и успехов Вам в мылотворчестве!

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• Вязание крючком (3213)
• Платья, туники, сарафаны крючком (465)
• Журналы по вязанию (458)
• Ирландское кружево (443)
• Кофточки, пуловеры, жакеты крючком (433)
• Вязание мотивами (352)
• Топы, жилеты крючком (302)
• Салфетки, скатерти крючком (284)
• Без схем (244)
• Вязание спицами (218)
• Журнал Дуплет (203)
• Шитье (160)
• Филейное вязание (142)
• Юбки крючком (141)
• Шарфы, шали, палантины крючком (140)
• Мыловарение, бомбочки для ванн, скраб, крема (131)
• Вышивка (129)
• Шапочки, шляпы,береты (124)
• Идеи для вдохновения (111)
• Журнал Мод (107)
• Узоры крючком (105)
• Рукоделие (97)
• Сумочки крючком (91)
• Выкройки (86)
• Кардиган, польто крючком (77)
• Мотивы крючком (73)
• Воротнички, манишки крючком (71)
• Вязаное для детей (69)
• Болеро крючком (69)
• Ленты и кайма (66)
• Круглая кокетка (62)
• ИК мотивы (61)
• Костюмы крючком (56)
• Мода (53)
• Носочки, чулки, тапочки (53)
• Куклы (51)
• Бисероплетение (50)
• Бохо (49)
• Пончо, пелерины (42)
• Перчатки, митенки, варежки (40)
• Коврики (40)
• Купальники крючком (40)
• Румынское кружево (38)
• Интерьер (36)
• Тунисское вязание (33)
• Люди (32)
• Игрушки крючком (32)
• Вышивка бисером (32)
• Сумки (31)
• Уроки вязания (29)
• Винтаж, шебби шик (28)
• Фриволите (27)
• Брюггское кружево (27)
• Вышивка крестиком (25)
• Напитки (24)
• Журнал по вышивке (24)
• Ленточное кружево (24)
• История (23)
• Украшения крючком (22)
• Пряжа (22)
• Жаккард (22)
• Пледы, покрывала крючком (21)
• Реглан (20)
• Кофе, чай (19)
• Вязание с бисером (19)
• Ткань+крючок/спицы (18)
• Вязаные украшения (18)
• Вязание на вилке (18)
• Журнал по шитью (17)
• Макраме (17)
• Ретро (17)
• Игольное,турецкое кружево (15)
• Вышивка лентами (15)
• Фриформ (14)
• Полезное (13)
• Игольница (13)
• Узоры спицами (13)
• Шитье золотом (12)
• Кружевоплетение на коклюшках (12)
• Стиль Бохо (12)
• Новый год, Рождество (11)
• Кружево (11)
• Вязание для интерьера (11)
• Корсет (10)
• Украшения из бисера (9)
• Жгут бисерный крючком (9)
• Шорты крючком (9)
• Вязание. Спицы+крючок (8)
• Вязаное для мужчин (6)
• Вышивка гладью (6)
• Швы (6)
• Ткачество (5)
• Упаковка,шкатулки, коробочки (5)
• Миссони (5)
• Пэтчворк (4)
• Переделки (4)
• Мережка (4)
• Рецепт (3)
• Папье-маше (3)
• Растениеводство (3)
• Свечи, подсвечники (3)
• Журнал по кружевоплетению, фриволите (3)
• Вышивка рококко (3)
• Картины (3)
• Холодный фарфор и проч. (2)
• Вышивка барджелло (2)
• Рисование (2)
• Валяние (2)
• Вышивка бразильская (2)
• Журналы по бисероплетению (2)
• Моделирование (1)
• Украшения (1)
• Буфы (1)
• Плетение (1)
• «Чудесный крючок» (1)
• Серьги (1)
• Шнуры (0)
• Стиль (0)
• Вышивка ришелье (0)
• Из трикотажной пряжи (0)
• Обувь (0)
• Сочетание цветов (0)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Постоянные читатели

—Статистика

Пережир в мыле ручной работы

Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 11:35 + в цитатник

Пережир в мыле ручной работы

Что такое пережир, для чего он нужен, в каком количестве его кладут в мыло ручной работы? Такой вопрос задают себе и всем вокруг начинающие мыловары. Поэтому предлагаю обсудить несколько наиболее часто встречающихся вопросов.

1. Что такое пережир?

Пережир — это те масла, которые не проходят реакцию со щелочным раствором, т.е. не омыляются. А раз они не раскладываются на соли жирных кислот и глицерин, то все свои полезные свойства прямо направляют на заботу о нашей коже. Вы можете встретить такие названия как суперфет или SF. Не стоит пугаться — это тоже обозначения пережира. С его помощью, зная свойства масел, можно приготовить мыло, идеально подходящее именно вам и вашей коже!

3. Для чего нужно добавлять пережир?

Кроме того, что мыло будет прекрасно ухаживать за вашей кожей и обогащать ее полезными веществами, варить мыло с нуля без пережира не только неполезно, но даже в некотором роде опасно. Очень тяжело точно высчитать до тысячных долей сколько вам понадобится масел, чтобы они полностью прореагировали со щелочным раствором. А значит есть риск получить мыло со щелочью! Чтобы избежать этих неприятностей никогда не ставьте 0% пережира. Лучше пусть будет 1-2% страховочных, если вы вдруг решили сварить мыло с нулевым пережиром.

2. Сколько добавлять?

Все зависит от того какое мыло вы варите. Если вы это хозяйственное мыло, то для пережирадостаточно взять 1-2% масел. Если варите мыло для ухода за телом, то цифру можно увеличить до 15%. Для шампуневого мыла достаточно 3-4%.

Выбирая процент пережира необходимо учитывать тип кожи. Для сухой кожи можно брать 12-15% ухаживающих добавок, для жирной этот процент желательно уменьшить до 8-10. Но это все тоже очень индивидуально и зависит от используемых масел и ваших личных предпочтений. И еще немаловажно помнить, что некоторые масла содержат неомыляемые жиры, т.е. те которые ни при каких обстоятельствах не вступят в реакцию со щелочью. Эти жиры тоже будут принимать активное участие в уходе за вашей кожей. Самые популярные из масел, которые содержат эти жиры, масло ши и масло авокадо. Поэтому если вы используете эти масла в рецепте своего мыла как базовые, процентпережира можно уменьшить на 1-2%.

4. Когда добавлять?

Момент добавления пережира зависит от того, каким способом вы варите мыло. Если это холодный способ, то можно пережир закладывать как в стадию следа, так и сразу с базовыми маслами. Объяснение этому простое. Когда мы варим мыло таким способом стадия геля (процесс омыления) будет проходить 4-5 недель, поэтому неизвестно какие масла прореагируют со щелочью (базовые или те, что добавлены в качестве пережира), а какие будут ухаживать за вашей кожей. В этом, на мой взгляд, заключается один из недостатков холодного способа приготовления мыла.

При варке мыла горячим способом масла добавляют после прохождения стадии геля (т.е. после завершения процессов омыления). В данном случае мы точно будем знать, какие масла будут заботиться о нашей коже.

5. Как считать?

Очень просто — по пропорции, от базового количества масел, если вы варите мыло горячим способом или из основы. Если базовых масел у вас 300 грамм, а пережира хотите взять 7%, то в итоге мы получаем 300х7/100=21 грамм масел. При холодном способе уменьшается количество щелочи на процент пережира. Т.е если желаемый пережир 5%, то щелочи мы берем на 100% рассчитанной, а на 5% меньше — 95%. Итак, вы просчитали, что щелочи требуется к примеру 15 грамм, но с учетом пережира возьмете 15х0.95=14.25 грамма.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• Красота и здоровье (315)
• Мыловарня (114)
• Косметические рецепты (61)
• Кремоварение (41)
• Аюрведа (30)
• Ингредиенты для косметики (25)
• Для волос: шампуни, бальзамы, маски (23)
• Украшения и аксессуары (17)
• Йога, массаж (13)
• Эко-домоводство (10)
• Здоровье (9)
• Убтаны (6)
• Для кожи: маски, кремы, бальзамы (6)
• Парфюмерия (2)
• Прически (2)
• Вегетарианство (2)
• Хэнд-мэйд (215)
• Вязание (84)
• Шитье (56)
• Утилитарное рукоделие (21)
• Игрушки (12)
• Плетение (10)
• Художества (7)
• Лепка (6)
• Вышивка (5)
• Бисер (4)
• Декупаж (2)
• Homo integritas (194)
• Психология (92)
• Духовное развитие (62)
• Энергетика (49)
• Тело (39)
• Техники и практики (38)
• Мастер-классы (121)
• Видео (81)
• Хэнд-мэйд МК (19)
• Мотиваторы и улыбаторы (17)
• Алхимические МК (мыловарство и прочее колдунство) (13)
• Семинары, лекции, интервью (8)
• Музыка (5)
• Здоровье (3)
• Кулинарные рецепты (3)
• Йога, телесные практики, физ.тренировки (2)
• Худ. фильмы (2)
• Док. фильмы (2)
• Медитативное (2)
• Бохо (80)
• БохОдежда (51)
• Бохо-интерьер (14)
• Бохо-украшения (7)
• Природоведание (61)
• Лекарственные растения (20)
• Растительные масла (19)
• Эфирные масла (11)
• Специи (7)
• Воски (2)
• Глины (1)
• Гидролаты (1)
• Дары моря (1)
• Садово-огородное (1)
• Цитаты (56)
• Вкусненькое (45)
• Рецепты для духовки (15)
• Разные рецепты (8)
• Десерты (7)
• Вегетарианские рецепты (6)
• Заготовки на зиму (4)
• Рецепты для мультиварки (1)
• Интерьер (42)
• Коврики (10)
• Пледы и подушки (8)
• Корзинки и шкатулки (8)
• Декор стен: панно, картины (3)
• Шторы (3)
• Праздники (30)
• Новый Год (22)
• Хэллоуин (3)
• Мои слова:) (29)
• Эссе, заметки, мысли (12)
• Стихи (7)
• Статьи (6)
• Сказки (4)
• Фото (25)
• Мои фото (17)
• Фотопроекты (5)
• Фотографирование (1)
• Библиотека (9)
• Миниатюры (4)
• Пища для ума (2)
• Мудрые книги (1)
• Домохозяйственные идеи (8)
• Полезные советы (5)
• Полезные изобретения (2)
• Музыка (8)
• Обыкновенное чудо (5)
• Животные (2)

—Метки

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Пережир в мыле ручной работы

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 21:44 + в цитатник

Что такое пережир, для чего он нужен, в каком количестве его кладут в мыло ручной работы? Такой вопрос задают себе и всем вокруг начинающие мыловары. Поэтому предлагаю обсудить несколько наиболее часто встречающихся вопросов.

1. Что такое пережир?

Пережир — это те масла, которые не проходят реакцию со щелочным раствором, т.е. не омыляются. А раз они не раскладываются на соли жирных кислот и глицерин, то все свои полезные свойства прямо направляют на заботу о нашей коже. Вы можете встретить такие названия как суперфет или SF. Не стоит пугаться — это тоже обозначения пережира. С его помощью, зная свойства масел, можно приготовить мыло, идеально подходящее именно вам и вашей коже!

3. Для чего нужно добавлять пережир?

Кроме того, что мыло будет прекрасно ухаживать за вашей кожей и обогащать ее полезными веществами, варить мыло с нуля без пережира не только неполезно, но даже в некотором роде опасно. Очень тяжело точно высчитать до тысячных долей сколько вам понадобится масел, чтобы они полностью прореагировали со щелочным раствором. А значит есть риск получить мыло со щелочью! Чтобы избежать этих неприятностей никогда не ставьте 0% пережира. Лучше пусть будет 1-2% страховочных, если вы вдруг решили сварить мыло с нулевым пережиром.

2. Сколько добавлять?

Все зависит от того какое мыло вы варите. Если вы это хозяйственное мыло, то для пережира достаточно взять 1-2% масел. Если варите мыло для ухода за телом, то цифру можно увеличить до 15%. Для шампуневого мыла достаточно 3-4%.

Выбирая процент пережира необходимо учитывать тип кожи. Для сухой кожи можно брать 12-15% ухаживающих добавок, для жирной этот процент желательно уменьшить до 8-10. Но это все тоже очень индивидуально и зависит от используемых масел и ваших личных предпочтений. И еще немаловажно помнить, что некоторые масла содержат неомыляемые жиры, т.е. те которые ни при каких обстоятельствах не вступят в реакцию со щелочью. Эти жиры тоже будут принимать активное участие в уходе за вашей кожей. Самые популярные из масел, которые содержат эти жиры, масло ши и масло авокадо. Поэтому если вы используете эти масла в рецепте своего мыла как базовые, процент пережира можно уменьшить на 1-2%.

4. Когда добавлять?

Момент добавления пережира зависит от того, каким способом вы варите мыло. Если это холодный способ, то можно пережир закладывать как в стадию следа, так и сразу с базовыми маслами. Объяснение этому простое. Когда мы варим мыло таким способом стадия геля (процесс омыления) будет проходить 4-5 недель, поэтому неизвестно какие масла прореагируют со щелочью (базовые или те, что добавлены в качестве пережира), а какие будут ухаживать за вашей кожей. В этом, на мой взгляд, заключается один из недостатков холодного способа приготовления мыла.

При варке мыла горячим способом масла добавляют после прохождения стадии геля (т.е. после завершения процессов омыления). В данном случае мы точно будем знать, какие масла будут заботиться о нашей коже.

Очень просто — по пропорции, от базового количества масел, если вы варите мыло горячим способом или из основы. Если базовых масел у вас 300 грамм, а пережира хотите взять 7%, то в итоге мы получаем 300х7/100=21 грамм масел. При холодном способе уменьшается количество щелочи на процент пережира. Т.е если желаемый пережир 5%, то щелочи мы берем на 100% рассчитанной, а на 5% меньше — 95%. Итак, вы просчитали, что щелочи требуется к примеру 15 грамм, но с учетом пережира возьмете 15х0.95=14.25 грамма.

Рубрики:

Красота и здоровье/Мыловарня

Метки: мыловарение мыло с нуля пережир

Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Источник