Рецепт «печенье для птиц»
Как приготовить это лакомство? Мы выбрали рецепт с мукой, так как желатин не подошел (нужно наверно выбрать другую марку).
✔ мука
✔ вода
✔ сырые семечки подсолнечника
✔ сушеные яблоки
✔ овсянка
Что будет нужно чтобы приготовить печенье для птиц:
✔ формочки для лепки или печенья
✔ трубочка для коктейля
✔ веревочка или ленточка
✔ ножницы
✔ поднос
Как сделать печенье для птиц:
- Муку смешиваем с водой, до состояние сметаны средней жидкости.
Добавляем яблоки сушеные, сырые семечки подсолнечника, овсянку и если все, что еще у вас имеется под рукой (что будет полезно птичкам).Тщательно перемешиваем.
На поднос выкладываем формочки. Добавляем это «тесто» в формочки (предварительно, внутри нужно смазать тонким слоем растительного масла, чтобы легче извлекать печенье было потом.
Режем трубочку для коктейля на кусочки и вставляем в каждую формочку. После высыхание, можно будет легко продеть ленточку.
Поднос нужно поставить возле батареи или в теплое, сухое место, чтобы «печенье» подсохло (мы оставили на ночь).
Осталось отправиться на прогулку и оставить подарки птичкам!
Источник
Простое печенье с корицей и сахаром «Птички»
Приучить детишек к помощи на кухне очень просто: для этого достаточно предложить им вместе приготовить блюдо интересной формы. Например, печенье в форме птичек! Наблюдая, как кусочек теста превращается в колбаску, а затем – в милую птичку, дети получат огромное удовольствие и станут воспринимать готовку, как нечто волшебное. Само же печенье по этому рецепту получается вкусным и ароматным, ведь тесто готовится на основе сливочного масла с добавлением корицы.
Ингредиенты:
- Сливочное масло 83% – 150 г
- Сахар – 1 ст. (в том числе, 1 ст.л. с горкой для присыпки)
- Корица молотая – 1 ч.л. для теста + 2 ч.л. для присыпки
- Яйцо куриное – 1 шт. для теста + 1 шт. для смазывания печенья
- Мука – 300 г
- Соль – щепотка
- Изюм – 2 ст.л. (для глаз и клювов птичек)
Пошаговый фото рецепт:
1. В миске перемешайте между собой муку, корицу и соль.
2. В другой миске размягченное сливочное масло размешайте с сахаром, превратив эти продукты в однородную массу.
3. Добавьте к масляной смеси яйцо и все хорошенько размешайте до однородности.
4. Переложите масляную смесь в миску с мукой и размешайте все ложкой. Тесто должно получиться мягким, но не прилипающим к рукам. Если такой консистенции достигнуть не удалось, понемногу добавляйте муку и вновь вымешивайте.
5. Полученное тесто разделите на две части и из каждой сформируйте колбаску длиной, как ширина пекарского пергамента. Заверните колбаски из теста в два кусочка пергамента и поместите в холодильник на час. После этого тесто станет более «послушным».
6. Пока тесто затвердевает в холодильнике, подготовьте присыпку – смешайте в отдельной посудине сахар и молотую корицу. Также в отдельную кружку разбейте яйцо и перемешайте белок с желтком, чтобы получилась яичная масса для смазывания печенья.
7. Достаньте из холодильника колбаски из теста и каждую нарежьте поперек на части толщиной около 1,5 см.
8. Каждую такую часть согрейте в руках (здесь работает тот же принцип, что и с традиционным пластилином: нужно хорошо размять, чтобы масса не рвалась во время лепки) и раскатайте в тонкую колбаску длиной 15 см.
9. Визуально разделите колбаску на три части. Одну треть заверните завитком в одну сторону (получится голова птички), а остальные две трети – в другую сторону (туловище птички).
10. Дайте кусочки теста ребенку – пусть сформирует из него что-нибудь свое: например, улитку или страшного динозавра.
11. Покройте пергаментом противень и уложите на него сформированное печенье. Покройте печенье яичной смесью с помощью венчика.
12. Присыпьте сверху сахаром с корицей.
13. Из изюма сделайте глазки и клювики для птиц: хорошо прижмите их, чтобы вдавить в тесто.
14. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте в нее печенье на 15 минут. Слишком долго держать печенье в духовке не стоит: оно должно получиться бледноватым и мягким.
Детское печенье «Птички» готово! Этот десерт получается и вкусным, и ароматным, и очень интересным на вид. Приятного аппетита!
Источник
Мастер-класс «Печенье для птиц»
Мастер-класс «Печенье для птиц»
Здравствуйте, уважаемые коллеги.
Сегодня я хочу рассказать вам, как мы с ребятами заботимся о зимующих птицах. Ещёосенью мы провели ознакомительную беседу: «Зачем и как нужно кормить птиц?», «Чем кормушки помогают птицам?», посмотрели презентацию «Зимующие птицы».
Дедушка одного из воспитанников смастерил нам кормушку, а бабушка принесла осенние кабачки для поделок. Сначала мы из кабачка сделали вазу для осеннего букета, но потом решили смастерить кормушки для птиц.
Наступила зима, корма для птиц стало меньше, мы развесели свои овощные кормушки, в них сыпали зерно, семечки…
Но зима пришла с сильными морозами и на выходные дни птицы оставались без корма. Тогда помогла нам одна из наших родительниц. Мама нашей девочки принесла нам биокормушку и рассказала, как её сделала.
Мы с ребятами тоже решили сделали такую кормушку. Но вместо желатина я использовала маргарин, можно жир. Детям очень понравилось работать, когда кормушки – печенье были готовы, они с удовольствием развешивали их на деревьях. Птицы были рады новому корму, так как быстро печенье превратилось в верёвочку.
Теперь ребята не забывают приносить корм для птиц и каждую прогулку напоминают взять его с собой. Они понимают, что без нашей помощи птицам тяжело будет выжить.
Хочу показать мастер класс, как мы делали печенье для птиц.
Материал необходимый для работы:
формочки,шишки еловые, трубочки для коктейлей, маргарин, семена, глубокая чаша (тазик, железная тарелка, плита, холодильник.
Нужно теперь заморозить печенье.
Можно вешать на улицу.
Надеюсь, мои кормушки – печенья понравились, и вы захотите сделать такие же.
Спасибо, что посетили мою страничку.
Источник