Оливковый сад своими руками

Все тонкости ухода для пышного цветения и плодоношения оливковых деревьев в домашних условиях

Оливковые деревья в домашних условиях – правила ухода

Уход за оливковым деревом в домашних условиях состоит из регулярных поливов, подкормок, обрезок и пересадок растения. Также нельзя забывать о профилактике заражения болезнями и вредителями и борьбе с уже имеющимися проблемами.

Освещение и месторасположение

Комнатное оливковое дерево будет активно расти, развиваться и плодоносить только в условиях яркого освещения. Зимой растение нужно поместить на хорошо освещенный подоконник или использовать источники дополнительного света.

Летом горшок с деревцем желательно выносить на балкон или террасу, лучше всего с южной стороны здания. Оливковое дерево нельзя оставлять в тени, так как от этого его рост замедляется.

Маслину можно выращивать как обычное кадочное растение – содержать на свежем воздухе с весны до первых заморозков, после чего переносить на зимовку в помещение.

Температура и влажность воздуха

При уходе за оливковым деревом в домашних условиях очень важно обеспечить ему комфортные температурные условия. Растение хорошо переносит летнюю жару, поэтому может находиться как на свежем воздухе, так и в помещении.

На зимовку оливковое дерево нужно перенести в помещение или на балкон. Оптимальные температурные условия – от +5°С до +10°С. Лучше всего оставить горшок с деревцем на застекленном балконе – так оно получит необходимый солнечный свет и приток воздуха.

В плане влажности воздуха олива неприхотлива. Ей достаточно естественной влажности – летом на свежем воздухе, зимой на балконе или в оранжерее.

Если же горшок с оливковым деревом расположен в комнате с включенным отоплением, его листья нужно опрыскивать из пульверизатора дважды в день.

Полив

В естественных условиях оливковые деревья отличаются засухоустойчивостью и способностью адаптироваться практически к любым условиям окружающей среды. Их стволы способны впитывать необходимое количество влаги.

При уходе за европейской оливой в домашних условиях нужно учитывать, что это растение хорошо переносит кратковременный дефицит влаги, но длительная засуха губительна для него. Молодые маслины нуждаются в регулярном поливе, иначе их рост замедляется.

При уходе за взрослыми оливковыми деревьями нужно следить за состоянием почвы и поливать только по мере ее пересыхания. Лучше всего обильно полить деревце, оставить на некоторое время и слить лишнюю влагу с поддона. Это нужно делать не чаще 1-2 раз в неделю.

Избыток влаги более губителен для маслины, чем ее недостаток. В результате листья оливкового дерева начинают покрываться буро-коричневыми пятнами, увядать и осыпаться.

В зимний период растение находится в состоянии покоя – в это время поливы нужно максимально сократить.

Полезным для оливкового дерева будет дождевание. Это процедура необходима растению жарким летом. Дождевание лучше всего проводить раз в неделю, но если олива находится в прохладном помещении, от этой процедуры можно отказаться.

Подкормки

Для полноценного развития оливковому дереву нужны питательные элементы – азот, калий, фосфор:

1. Для этого в конце марта или апреле растение подкармливают органическими или комплексными минеральными удобрениями, в состав которых входит азот. Подкормки нужно вносить не реже 2 раз в месяц.
2. В летний сезон оливковое дерево удобряют комплексными жидкими составами, содержащими фосфор и калий. Подкормки можно вносить как под корень, так и внекорневым способом. Хороший эффект дает раствор янтарной кислоты, которым опрыскиваются ветви и листья оливы.

Обрезка

При выращивании оливкового дерева каждый год нужно проводить прореживающую обрезку, необходимую для формирования аккуратной и ухоженной кроны. Во время обрезки удаляются все ослабленные и больные побеги, а также те, которые растут внутрь и загущают крону.

Чаще всего прорезывающую процедуру проводят одновременно с формирующей. Во время формирующей обрезки в первую очередь необходимо удалить старые побеги возрастом больше 2-3 лет, так как плодоносить могут только прошлогодние ветви.

Оптимальным вариантом для комнатного оливкового дерева считается шарообразная форма кроны. Она не только аккуратно и эффектно выглядит, но и упрощает уход за растением. Обрезка выполняется обычным садовым секатором. Все места среза нужно обработать садовым варом для предотвращения проникновения инфекции.

В случае если цветение не имеет значения, обрезку можно проводить в любое время года. Для получения пышного цветения нужно отказаться от весенних обрезок.

Пересадка

С возрастом оливковое дерево нуждается в пересадке. Его корневая система разрастается и ей требуется емкость большего размера. В зависимости от скорости роста маслины обрезка проводится каждые 2-4 года.

Для пересадки оливкового дерева нужно выбирать горшок, диаметр которого примерно на 4-6 см больше, чем предыдущей емкости. Он должен быть глиняным – этот материал пропускает воздух и позволяет корневой системе растения «дышать».

Процедура проводится способом перевалки земляного комка. На дно емкости обязательно необходимо засыпать дренажный слой. Он может быть из битого кирпича, мелкого щебня или керамзита толщиной 3-4 см. Он предотвратит застой влаги в почве.

Цветущие оливковые деревья в домашних условиях

В то время как цветут оливковые деревья в домашних условиях важно соблюдать несколько правил, обеспечивающих завязывание плодов:

1. Увлажнение и дождевание растение проводится только после высыхания верхнего слоя грунта. При этом поливать нужно обильно, до дна горшка, после чего сливать с поддона лишнюю воду.
2. Цветущее оливковое дерево нуждается в продолжительном световом дне – он должен составлять не менее 13-15 часов. В пасмурную погоду его можно поместить под фитолампу.
3. Не стоит надеяться на самоопыление – цветоводу нужно «помочь» растению завязать плоды. Для этого следует слегка встряхнуть веточки так, чтобы пыльца попадала на соседние соцветия. Для надежности можно воспользоваться небольшой кисточкой и перенести пыльцу вручную. Это трудоемкий, но результативный процесс.

Уход за оливковым деревом в домашних условиях имеет несколько особенностей. Он требует обеспечения комфортных условий для растения:

• правильной температуры и влажности воздуха;
• достаточного освещения;
• своевременных поливов и подкормок.

При соблюдении этих нюансов можно вырастить пышное цветущее дерево, которое может стать экзотическим украшением любого помещения.

Источник

Европейский опыт возделывания оливковой рощи

Выращивание оливы – весьма интересный и прибыльный бизнес для южных регионов страны. Особенно если учесть стабильно высокий спрос на оливковое масло и консервированную продукцию. О том, как выращивают оливы в южной Европе, рассказал в своем блоге основатель компании «АгроАнализ» Вадим Дудка

Олива по природе своей кустарник и потому всю свою жизнь она будет стремиться расти именно как кустарник (пучком стволиков). Поэтому первая задача садовода при возделывании олив — борьба с порослью. Удалять порослевые побеги надо вовремя, когда они еще тонкие и молодые, ведь чем больше диаметр удаляемого побега, тем больше рана и тем больше вред для дерева. И потому нередко (особенно в маленьких, любительских садах), если уж прозевали вовремя удалить — оставляют и второй и третий стволик.

По мере утолщения вторичной коры поросли становится все меньше, хотя полностью она не исчезает никогда и удаление ее составляет основную работу при ежегодной обрезке.

Удалять поросль нужно обязательно, поскольку она мешает ухаживать за деревьями, создает пучки загущенного листа, который сложно хорошо обработать средствами защиты, мешает эффективно бороться с сорняками (в случае применения системных гербицидов, так и создаст реальную опасность для проникновения химикатов в дерево).

Когда деревья состарились и приходит время омолодить их, тогда эта особенность оливы выручает садовода, не желающего тратиться на покупку новых саженцев.

Деревья спиливают под самое основание.

На второй год вырастает пучок новых побегов, из которых выбирают самый сильный и ровный для формирования нового молодого дерева, которое вступит в плодоношение гораздо раньше, чем мог бы новопосаженный саженец.

Буйное развитие поросли в этом случае возобновится с новой силой до того времени, пока центральный ствол не утолщится и не покроется толстенной вторичной корой.

Схемы посадки оливы бывают разные. В небольших фермах в Италии и Франции нередко садят разреженно — 10х10 и даже 10 х15. Между деревьями устраивают сенокосы и пастбища, а деревья дают тень овечкам и как бонус — урожай маслин.

Многие экспериментируют с «чересполосицей» — высаживают ряды оливок вперемешку с рядами деревьев других пород.

В промышленных насаждениях схемы посадки плотнее. 8х8 и даже 7х5. Квадратные схемы хороши для перекрестной обработки, но проигрывают в уроажйности, а схемы, где расстояние в междурядиях меньше, чем расстояние в ряду, дают максимально плотную «плодовую стену», а значит и максимум урожайности. Помните,чем интенсивнее сад, тем больше хлопот с уходом, поливом, защитой и прочее.

Особо сложной обрезки на оливках не проводят.

В первые годы после высадки дерево формируют. Формировки бывают разных типов: от полухаотичных кустовых до вполне приличных веретен и аккуратнейших чаш. Самый высокий урожай, по словам производителей, дают чаши.

Чаша на оливках выводится точно так же, как на персике — три-четыре луча, раздвоение каждого рукава и еще раз раздвоение на рукавах второго порядка.

Высота штамба зависит от вида уборки (для механизированной нужно повыше, для ручной — наоборот пониже). В основном ее выдерживают в пределах 60-70 см. У любителей в этом вопросе полный хаос: от почти бесштамбовых до метровых штамбов.

Периодически приходится и ограничивать рост ветвей в стороны и прореживать, чтобы не загущать кроны и не затенять соседние деревья. Оливы очень светолюбивы.

Источник

Посадка и уход за оливковым деревом своим руками — «Сад и огород»

Оливки – растут на оливковых деревьях. Они растут очень медленно и, вероятно, являются самым старым культивируемым деревом в мире. Весной ароматные белые цветы оливок наполняются пыльцой и ароматом, а листья все сезоны имеют один серо-зеленый цвет.

Что нужно для выращивания оливкового дерева?

Для выращивания маслин требуется некоторое базовое знание этого процесса. Прежде всего, посадка. Выберите место, которое со всех сторон освещается солнцем. Оливковое дерево не терпит тени. Лучшими местами для выращивания оливковых деревьев является юг, кустарники хорошо растут на освещенных солнцем склонах.

Почва для выращивания оливковых деревьев не должна быть тяжелой, глинистой и влажной с высокими грунтовыми водами. Идеальная почва для выращивания этого растения должен быть пушистой, не влажной с гравием или известняком. Перед высадкой саженцев выбранная область оплодотворяется навозом, суперфосфатом и калием.

С чего начать?

Количество деревьев, которое нужно сажать зависит от площади. Производится глубокая вспашка земли. В ней копают ямы среднего размера. Если сразу высаживают несколько деревьев, расстояние между саженцами должно быть около 8 м.

Сразу же после высадки саженцев их тщательно поливают. Оливковому дереву, подходит жаркий и сухой климат. Однако для сбора большого и богатого урожая целесообразно сажать не маленькие саженцы, а деревья уже год или несколько плодоносящие. Это лучше всего делать с начала цветения и появления плодов до начала их пигментации. В случае длительной засухи плоды будут морщинистыми. Оливковые деревья, которые не плодоносят, нужно постоянно удобрять и поливать.

Удобрение и уход

Деревьям требуется обязательное опыление и удобренная почва. В начале осени вносят в почву удобрения: 200-300 г суперфосфата и 50-100 г калия на одно дерево. В начале вегетационного периода производится второй этап удобрения почвы, вносят по 200-250 г азотного удобрения также для каждого дерева.

Оливковые деревья начинают свой рост только после третьего года ранее высаженных саженцев. Плоды созревают осенью и зимой. Затем увеличивают количество удобрений. Полного плодоношения можно ждать только после 10-15 лет. После сбора урожая проводится глубокая вспашка.

Для большей урожайности выполняется обрезка веток. В первые годы — это легкий процесс, и стоит удалять только сломанные ветви. Также желательно удалять зеленые, и те ветви, которые не плодоносят, чтобы плоды были крупнее.

Источник