Обслуживание кофемашины делонги своими руками

Я не раз писал, что не занимаюсь ремонтом кофемашин и не обладаю необходимыми знаниями для диагностики, особенно удаленной, «по фотографии».

Тем не менее, иногда для себя какие-то простые вещи я делаю. Как раз недавно был повод залезть в Delonghi ECAM 350.55, и я решил, что стоит задокументировать процесс, вдруг кому-то будет полезно. Особенно в свете того, что 90% моделей компании с автоматическими капучинаторами на платформе ECAM – самой распространенной у Delonghi – внутри почти одинаковы.

Поводом послужило неравномерное наливание кофе из диспенсера – левое сопло лило заметно хуже. Вообще, это крайне распространенная жалоба, даже если судить просто по отзывам под моими обзорами. Такое может возникнуть абсолютно на любой машине, и бренд Делонги здесь вообще ничем не примечателен. В 99% случаев это просто засорение носика подачи. Внутри к нему подходит одна трубка и поток просто механически, канавками, разделяется на два отверстия. Или отверстие, или канавки в носике банально засорены чем-то. Часто помогает длинный узкий ершик, которым нужно пошурудить в соплах. Но не всегда.

Так получилось и в этот раз, ершик не помог, нужно было добраться до диспенсера. А добраться до него можно, только разобрав корпус почти вкруг. Благо, кофемашины Delonghi разбираются гораздо проще, чем «немцы» вроде Bosch или «швейцарцы» типа Jura (эти вообще только в сервисе или при наличии спец. инструмента), по сложности почти на уровне Saeco и Philips. Поехали!

Пошаговая разборка кофемашины Delonghi ECAM 350.55 с фото и описанием внутренностей

Кроме обычных крестовой и плоской отверток, из более хитрого инструмента нам понадобится головка (бита или отдельная отвертка) типоразмера T20H, в народе называется «шестигранник со штырьком».

Именно на такие саморезы посажена задняя крышка, которую нужно снять первой.
После этого обе боковые панели нужно сдвинуть по всей площади назад и вынуть, потянув вниз-вбок за нижние края.
Нам открываются внутренности с 3 сторон. Основные узлы я подписал на фотографиях. Почему в общем шуме работы всех Delonghi ECAM основную скрипку играет даже не кофемолка, как это принято у большинства кофемашин, а мотор и редуктор варочного блока? Потому что кофемолка, как и помпа, крепятся к шасси корпуса через резиновые подвесы, что существенно снижает шум от них. Но редуктор заварочника у Делонги громче конкурентов.
Достать, просто потянув аккуратно, но сильно вертикально вверх ручку регулировки помола, которая находится в бункере для зерен. Запомнить положение, на котором она стояла!
Открутить сзади два самореза и приподнять всю верхнюю панель вместе с бункером для зерен. Приподнимать именно с задней части. Передний край верхней панели цепляется 4-мя защелками за фронтальную панель кофемашины. Нужно просто аккуратно потянуть всю верхнюю панель назад.
Если вы не собираетесь разбирать кофемолку кофемашины Delonghi ECAM, то не нужно дергать/крутить хвостовик/шестерню регулятора помола. На всякий случай запомните положение, можно поставить черным маркером две метки, на обеих шестернях.
Для снятия передней панели нужно открутить 3 самореза с одной стороны и 2 – с другой. Плюс отсоединить сверху желтый провод, который идет к кнопке питания. Там просто подпружиненный металлический язычок.
После этого смотрим на машину с фронта. Можно заметить, что фронтальная облицовка состоит из двух, а на самом деле даже трех частей. Верхняя половина с модулем экрана и нижняя, разделенная на две части, левая панелька насажена на выход капучинатора, центральная – под модулем экрана. Но они соединены и разделять их для того, чтобы снять, не нужно. Нужно просто взять нижнюю половину за обе части и потянуть за их нижние края на себя и вверх – они должны идти на излом и выскочить из пазов. Понятно, что в последний момент панель нужно снять с выхода капучинатора – он остается на месте. Кстати, под капучинатором, а точнее выходом воды/пара, концевик кувшина. Над выходом воды/пара еще один концевик, его не видно, тоже относится к молочнику.
С верхней половиной фронтальной панели делаем так же – тянем за нижний край на себя и вверх. Только еще немного раздвигаем боковины – там по бокам ушки, из которых мы выкрутили саморезы, она ими же цепляется за шасси корпуса. В итоге мы получаем доступ к плате фронтальных кнопок и модулю экрана. Снять плату можно, открутив 4 самореза здесь и один маленький снизу, на фото не видно.
Так выглядит фронт без облицовки. Кофейный диспенсер крепится на раме, которая привинчена 4-мя саморезами. Также здесь уже снят серебристый наконечник с диспенсеров, он крепился на один винт, расположенный с нижнего торца прямо посередине сопел выдачи кофе.
После снятия рамы, нужно снять подвижную часть непосредственно с диспенсером и соплами. Она просто вытягивается на полозьях вверх, но тут нужна осторожность. ВНИМАНИЕ! По тыльной части левой направляющей двигается упор-фиксатор, который выполнен в виде пластиковой пимпочки на пружинке. Когда вы вытягиваете диспенсер вверх, ловите пружинку и пимпочку, они пулей вылетят влево.
Вынув модуль диспенсера, снимаем с него крышечку, там простая защелка, и находим причину неравномерного разделения кофейного потока на два сопла – маленькую кофейную соринку в левом канале. На фото это коричневое пятнышко у ребра жесткости. Его уже хватало, чтобы сузить канал, из-за чего кофе в основном лилось через правую дырку.

Удалил загрязнение, собрал в обратном порядке – ремонт кофейного диспенсера кофемашины Delonghi ECAM можно считать завершенным.

Но, пользуясь случаем, выложу еще несколько фото с пояснениями по устройству Delonghi ECAM для интересующихся.

Повторюсь, 90% всех кофемашин Delonghi серии ECAM внутри устроены примерно так, и их разбор идентичен описанному процессу с разницей в несущественных деталях. Да, я не выложил инструкцию о снятии мотора и редуктора ЗУ, замене жерновов в кофемолке, ремонте помпы и разборки мультиклапана, но если вы на это решитесь, то и сами справитесь лучше меня, потому что я этого не умею 😉

Источник

Неисправности кофемашины «Делонги» и их устранение своими руками

Многие не представляют нормальную жизнь без крепкого кофе, готовить который помогает современная техника. Иногда она отказывает. Разберемся, можно ли провести диагностику неисправности кофемашины «Делонги» и ремонт своими силами.

Основные неисправности кофемашины Delonghi

Компания Delonghi выпускает бытовую технику, среди которых особо популярны кофейные автоматы для домашней кухни или офиса.

Эти приборы сочетают несколько технически сложных элементов: электронное программное управление, точную прецизионную механику и гидравлику высокого давления (в некоторых моделях до 15 атмосфер). Потому диагностика неисправностей кофемашины «Делонги» и их устранение могут стать непростым делом для обычного пользователя.

Отсутствие питания

Самая банальная причина поломок оказывается и наиболее частой. Ремонтники советуют искать причины по мере усложнения начиная с простых. Обрыв в шнуре питания, слабый контакт вилки в розетке или неисправность самой электросети надо исключить прежде всего. Если с ними все в порядке, проверьте устройство защиты от скачков тока – автомат или предохранитель. Только убедившись в том, что все перечисленное исправно, стоит подозревать серьезный дефект в электронной схеме агрегата.

Не функционируют кнопки

Кнопки на панели управления могут не нажиматься, а выбор программ становится невозможен как вследствие дефектов, требующих ремонта, так и при отступлении от правил пользования прибором. В последнем случае для приведения машины в рабочее состояние достаточно устранить причину, которая изменила нормальный алгоритм электронной системы:

долить воду в емкость до указанного уровня;
убедиться в наличии кофе в приемном отсеке (если не работает кофемолка в кофемашине Delonghi Caffe Corso, датчик может заблокировать реакцию контроллера на команды от панели);
проверить, все ли кнопки и рычаги находятся в правильных положениях;
выключить и снова включить питание, чтобы перезагрузить контроллер после возможного программного сбоя.

Если все требования инструкции соблюдены, а устройство по-прежнему не откликается на нажатие кнопок, требуется диагностика и ремонт. В самых простых случаях удастся своими силами оживить прибор, когда причина сбоя в загрязненных контактах. Тогда достаточно почистить их, демонтировав панель управления.

При наличии тестера проверьте им клеммы панели в свободном и нажатом положениях. Если это не помогло, то проблема в электронике, и самостоятельный ремонт невозможен.

Отсутствие нагрева воды

За нагрев воды в системе отвечают электрические ТЭНы, установленные в бойлерном узле. Не рекомендуется чинить их самому, допускается только проверка целостности контактов питания. Для проверки детали понадобится измерительный прибор и знание характеристик. Поломка нагревателя наряду с заменой электронной платы – самые дорогие виды ремонта кофейных машин. Если нет сомнений, что причина именно в них, лучше просто купить новое устройство.

Не работает подача молока

Если не работает подача молока в кофемашине «Делонги Магнифика», то проверьте, нет ли засорения заборной трубки молочника или паровых каналов вспенивателя. Хорошее обслуживание всех этих узлов обычно решает проблему. Часто забивается твердыми частицами входной штуцер смесителя. Для его нормальной работы диаметр отверстия должен быть строго заданного размера, иначе не происходит эффекта всасывания жидкости в канал.

Сломался капучинатор

Если не работает капучинатор в кофемашине Delonghi, то приготовление молочной пены становится невозможным. Для начала нужно проверить, нормально ли выставлены настройки количества пены в соответствии с руководством. Нередко аппарат полностью исправен, а проблема в ошибочно выбранной программе.

Другой вариант, при котором поломок нет, а нештатная работа узла связана с неверной эксплуатацией, – использование неподходящего молока (недостаточная жирность, низкое качество). Могут забиться тонкие каналы.

Причины поломки капучинатора в кофемашине «Делонги» стоит искать, начав с термодатчика. Именно его отказ нарушит штатный цикл нагрева. Для поиска более сложных дефектов, по которым в кофемашине «Делонги» не работает капучинатор, потребуется разобрать клапан в узле подачи пара для удаления отложений накипи. Эту процедуру не рекомендовано делать новичкам из-за того, что понадобится глубокая разборка агрегата.

Ошибка на дисплее

Автоматические кофейные машины снабжены дисплеем, на который блок управления выводит различные системные сообщения об ошибках – восклицательный знак и коды. Формируются они на основании сигналов от датчиков или встроенных программ самодиагностики.

Точный перечень приведен в инструкции на конкретную марку аппарата. Имея этот список, можно диагностировать неисправности кофемашины «Делонги» и способы их устранения. Если руководства пользователя нет под рукой, скачать можно на официальном сайте дилеров.

Проблемы с рожком

Рожковые кофеварки, в отличие от автоматических кофемашин, имеют гораздо меньше сложной электроники. Слабым местом оказывается кольцевое уплотнение в стыке рожка с корпусом, подверженное множеству агрессивных факторов:

высокие температура и давление;
механический износ;
соседство с твердыми частицами молотого кофе или выделяющихся масел.

Основной причиной поломок бывает конструкция самого рожка.

Подтекает вода

Если уплотнительное кольцо со временем потеряло упругость или в зазор попали посторонние частицы, стык теряет герметичность и дает протечку. Для ее устранения нужен постоянный уход за состоянием уплотнений, очистка от кофейных отходов.

Когда кольцо рвется или покрывается трещинами, его надо заменить на аналогичное. Это несложно сделать самому. Нельзя ставить резинку, купленную по случаю в магазине резинотехники или автозапчастей, даже если та подойдет по размерам. Такой материал не рассчитан на контакт с пищей, возможно выделение токсических веществ при нагреве.

Отсутствие давления

Давление внутри системы рожковой кофеварки исчезает при неисправности насоса в помповых устройствах или поломке нагревательного элемента в паровых моделях. Проверьте каждый из этих узлов на работоспособность. В большинстве случаев их можно восстановить самостоятельно, если дело не в сломанной детали, а в засоре либо отсутствии контакта.

Грязный фильтр

Все кофейные машины, особенно полностью автоматические, крайне чувствительны к качеству подаваемой воды и присутствию в ней твердых частиц. Поэтому любой такой аппарат имеет несколько фильтров. При засорении хотя бы одного из них нормальная работа устройства невозможна, что наряду с отложением твердой накипи и становится причиной подавляющего большинства технических проблем.

Прочистка и замена фильтров – обязательная часть ухода за техникой. Их порядок и особенности зависят от устройства конкретной модели и всегда подробно изложены в заводском руководстве.

Чистка от накипи

Процедура декальцинации входит в набор штатных программ кофемашины. О необходимости чистки сообщит загоревшийся индикатор на панели управления. Не нужно игнорировать эти сигналы, потому что несвоевременная промывка системы окончится накоплением такого слоя отложений, с которым сам агрегат уже не справится.

Для очистки используйте только рекомендованные фирменные жидкости, эффективно растворяющие накипь. Компания «Делонги» выпускает в фасовке 500 мл концентрированное средство Delonghi Set ECODECALK на базе лимонной кислоты. Заменять его на самодельные растворы не нужно.

Посторонний шум

Причины непривычного шума внутри агрегата обычно удается распознать по звуку как механические (жужжание, грохот) или как связанные с затрудненным движением жидкостей или пара (свист, фырчанье). Соответственно этому проводится поиск источника шума.

Если в кофемашине Delonghi не работает кофемолка, будет слышен характерный рев от забитых жерновов, чаще всего связанный с:

использованием зерен ненадлежащего качества;
недостаточной прожаркой кофе;
ошибочно заданной степенью помола.

Требуется удаление налипшего слоя на трущих поверхностях и замена сорта кофе на более подходящий.

Звуки пара под давлением в сочетании с ухудшением качества или аромата готового напитка – повод провести полную промывку всех узлов от накипи, твердых отходов кофейного порошка. Когда самостоятельное обслуживание не помогает, обращайтесь в сервис.

Капсулы не прессуются

Капсульные кофемашины – простые по конструкции и надежные устройства. Причиной наибольшего числа сложностей с ними оказывается нарушение инструкции производителя по правильной установке капсул в резервуар. Загрузка с перекосом препятствует нормальной работе механизма их прокалывания.

Другой источник неисправности – применение неподходящего типа самих капсул, кроме рекомендованных для конкретной модели. Техника Delonghi рассчитана на использование изделий бренда Nespresso. Продукция от Lavazza или Tassimo на ней не будет прессоваться.

Сломался манометр

Манометр может отказать сам или, что случается чаще, забивается накипью присоединенная к нему трубка высокого давления. Ремонтировать заклинивший датчик давления нет смысла, так как его цена невелика, а установка нового не вызовет сложностей даже в домашних условиях. Трубку также получится прочистить фирменной жидкостью из магазина, а в несложных случаях – аккуратно механическим способом.

В каких случаях лучше обратиться в сервис

К помощи сервисного центра однозначно нужно обращаться, когда кофемашина «Делонги» не работает из-за повреждения детали, требующей замены. Невозможно отремонтировать самому электронные компоненты машины – блок управления, датчики. Сложны для неквалифицированного ремонта узлы гидросистемы высокого давления:

термоблок бойлера;
гидронасос;
трубки и клапаны с уплотнениями.

У мастеров сервиса окажется инструмент для диагностики, возможность взять нужную запчасть со склада или заказать по каталогу. Самое главное – опытный ремонтник досконально знаком с устройством машины и частыми проблемами, поэтому понимает, как действовать.

Источник