- Зелень своими руками: применение гидропонной установки для выращивания лука, петрушки, салата в домашних условиях
- Что такое гидропоника?
- Гидропонные установки
- Что предлагают промышленные производители?
- Как сделать установку своими руками?
- Как получать урожай круглый год?
- Выбор посадочного материала: семена или рассада?
- Выбор субстрата: куда сажать?
- Как приготовить питательный раствор?
- Как работает система?
- Домашний и «балконный» огород: есть ли разница?
- Гидропоника оборудование для выращивания овощей своими руками
- Что это за метод
- Виды и схемы гидропоники
- С компрессором
- С водяной помпой
- Аэрогидропоника
- Капельная система
- Что можно вырастить этим способом
- Плюсы и минусы
- Заключение
Зелень своими руками: применение гидропонной установки для выращивания лука, петрушки, салата в домашних условиях
На протяжении тысячелетий, как только человечество перешло к оседлому образу жизни и начало заниматься сельским хозяйством, возникла необходимость усовершенствования методов выращивания растений для лучшего урожая. Появились новые орудия труда, удобрения, селекционные сорта овощей. Хозяйка в огороде и сельскохозяйственная отрасль государства одинаково заинтересованы в обильном урожае. Технологии не стоят на месте, и на смену привычному выращиванию растений в земле пришла гидропоника. Как вырастить овощи и зелень на подоконнике с помощью гидропоники?
Что такое гидропоника?
Гидропоника — это технология безгрунтового выращивания растений, которая основана на поглощении питательных веществ из жидкой среды. Широкое распространение метод получил в конце ХХ века, его можно использовать и на значительных площадях, и в домашнем хозяйстве, разница будет заключаться лишь в установке.
Принцип гидропоники заключается в том, что растение помещается в емкость, заполненную твердым пористым веществом. Хорошо подходит керамзит, гравий. Эта емкость погружается в тару, заполненную питательным раствором. Именно из него растение получает необходимые для развития компоненты и воду. Благодаря гидропонной системе обеспечивается необходимый уровень кислорода и углекислого газа, поддерживается нужная температура и влажность.
Гидропонная технология имеет ряд неоспоримых преимуществ:
- урожайность выше, чем при выращивании в грунте;
- не существует проблемы сорняков;
- питательные компоненты полностью попадают в корневую систему и далее, тогда как в грунте часть уходит в почву;
- не нужно удобрять и поливать;
- вредители не мешают рассаде.
Гидропонные установки
Чтобы воспользоваться передовой технологией по выращиванию зелени, необходимо приобрести гидропонную установку. Можно купить готовый, заводской вариант, собрать его по схеме и разместить у себя в теплице. Однако, если вы собираетесь выращивать лук, петрушку или укроп у себя на подоконнике или на балконе, то оборудование можно сделать в домашних условиях своими руками.
Что предлагают промышленные производители?
Кому-то покажется самым простым вариантом приобрести готовую гидропонную систему. Действительно, достаточно зайти в магазин, торгующий товарами для сада и огорода, или присмотреть подходящую в интернете.
К сожалению, одним из недостатков заводских систем является их цена. В зависимости от того, какая именно нужна, стоимость может колебаться в пределах от 1500 рублей до нескольких десятков, а то и сотен тысяч.
Если хозяйка решила вырастить на подоконнике или на балконе лук, петрушку, салат, то она может приобрести оборудование по цене до 2000 рублей. Наиболее популярные производители:
Как сделать установку своими руками?
Гидропоника своими руками – вариант для экономного хозяина. Чтобы смастерить установку в домашних условиях, понадобятся следующие материалы:
- непрозрачный бак с крышкой – объем определяется индивидуально, одно растение нуждается в 2–3 л раствора;
- горшки для посадки – выступают в роли аквапота, подойдут обычные цветочные горшки с отверстиями или пластиковые емкости;
- камень – распылитель воздуха, продается в садоводческих магазинах;
- воздушный насос – можно взять от аквариума;
- субстрат;
- питательный раствор.
Зачем нужен непрозрачный бак? В прозрачной емкости вода зацветет. Камень-распылитель нужно брать новый, чтобы не занести бактерии. Как собрать в квартире систему для гидропоники, можно посмотреть на видео ниже.
Схема сборки гидропонной установки:
- Сделайте в крышке бака отверстия, куда будут вставляться горшки. Для этого поставьте их вверх дном и обведите круг. Затем начертите круг поменьше и вырежьте его.
- Проделайте в крышке бака отверстие для шланга. Соедините шланг, компрессор и камень-распылитель.
- Если вы собираетесь делать аквапоты для посадки из пластиковых стаканчиков, то проделайте в дне дырочки или борозды. Это легко сделать раскаленным шилом.
- Составные части готовы, осталось собрать установку воедино. Бак наполняют раствором, в горшки засыпают субстрат. После этого крышку необходимо закрыть, насос включить, а горшки поставить в отверстия так, чтобы их дно было погружено в жидкость. Можно высаживать растения.
Как получать урожай круглый год?
Итак, гидропонная установка для выращивания зелени куплена или сконструирована и собрана самостоятельно. Осталось выбрать субстрат, разобраться, как готовить «рассол», и высадить рассаду или семена. К каждому этапу необходимо относиться со всей ответственностью, ошибка в приготовлении раствора или неправильный выбор субстрата может привести к гибели урожая.
Выбор посадочного материала: семена или рассада?
Для выращивания зелени в гидропонной установке можно использовать и семена, и рассаду. Если вы решили остановиться на семенах, то для начала их необходимо прорастить. Семена помещают в пластиковую тару, наполненную субстратом. Сверху можно накрыть еще одним пластиковым стаканчиком, чтобы создать эффект теплицы.
Субстрат для семян нужно выбирать такой, который легко смывается с корней. Хоть семена и можно проращивать в грунте, этого лучше не делать, потому что земля плохо очищается с корней и листочков.
После того, как семена проросли, рассаду нужно высадить в аквапоты гидропонной установки. Следите, чтобы корни не касались раствора, он будет подниматься благодаря капиллярному механизму субстрата. В первую неделю в баке должна быть чистая вода, пусть зелень адаптируется. Только после этого можно добавлять питательный раствор.
Если вы сразу высаживаете рассаду, то предварительный этап проращивания и адаптации, как у семян, опускается. Корни тщательно отмываются от земли и помещаются в гидропонную установку. «Рассол» подается сразу же.
Выбор субстрата: куда сажать?
Основные требования к субстратам:
- пропускают кислород;
- обладают впитывающими свойствами;
- не вступают в химические реакции;
- не разрушаются под воздействием воды.
Бывают субстраты естественные, созданные из природных компонентов, и искусственные, синтезированные химическим способом. В таблице представлены основные виды субстратов и их характеристика:
№ п/п | Название | Характеристика |
1 | Керамзит | Глина, обожженная при температуре свыше 1200°С. Может понижать кислотность раствора. Подходит для многоразового использования, легко мыть и чистить. |
2 | Кокосовое волокно | Органический субстрат из коры и молотой скорлупы кокосового ореха. Способен надолго удерживать в себе питательные вещества, воду и кислород. Можно использовать в качестве удобрения на грядках. |
3 | Вермикулит и перлит | Вещества вулканического происхождения. Используют вместе – они дополняют друг друга. Хорошо удерживают влагу. |
4 | Минеральная вата | Самый дешевый, простой и эффективный субстрат. |
Минеральная вата, несмотря на дешевизну и простоту, довольно опасна в эксплуатации. Микрочастицы оставляют микроскопические ранки на коже, особенно опасно попадание в дыхательные пути и глаза. К тому же минеральная вата является искусственным материалом, ее трудно утилизировать.
Как приготовить питательный раствор?
Питательный раствор покупается в садоводческом магазине. Концентрат разводят в соответствии с инструкцией, состав и способы приготовления могут отличаться в зависимости от растения.
Как самостоятельно приготовить раствор? Этапы приготовления:
- подготовьте чистую воду температурой +18…+20°С;
- шприцем отмерьте необходимое количество концентрата;
- добавьте питательные компоненты, необходимые для конкретного растения, – кальциевую, калийную селитру, сульфат магния;
- проследите за кислотностью, которая должна колебаться в пределах рН 5,8–6,5.
Какие питательные вещества необходимы для зелени из семян, выращиваемой в комнатных условиях? Выращивание лука на зелень, салата, базилика, петрушки, укропа нуждается в концентрате с нитратом магния, ортофосфорной кислотой и калийной селитрой. Несоблюдение инструкции, которая всегда продается вместе с концентратом, может привести к тому, что урожай погибнет, поэтому разводить питательную жидкость следует очень внимательно.
Как работает система?
Механизм гидропоники одинаков для всех установок, ведь его смысл заключается в получении растением необходимых веществ из специального раствора. Однако по тому, как этот раствор подается в горшок, установки делятся на несколько разновидностей. В таблице представлена информация о разновидностях установок и принципах их действия:
№ п/п | Вид установки | Принцип действия |
1 | Система периодического затопления | Время от времени субстрат затапливается питательным раствором, подающимся с помощью компрессора. Затем жидкость стекает обратно в резервуар. Движение жидкости помогает корневой системе насытиться кислородом и получить питательные вещества. |
2 | Глубоководная гидропоника | Корни помещены в питательную субстанцию, компрессор нагнетает кислород. Керамзит используется в качестве субстрата. |
3 | Гидропоника питательного слоя | Подходит для быстро поспевающих овощей. «Рассол» циркулирует тонким слоем в области корней. |
4 | Аэрогидропоника | Подходит для тепло- и влаголюбивых растений, выращиваемых в жарком климате. Раствор распыляется у корней, в воздухе повышается концентрация водяных паров, насыщенных компонентами «рассола», которые впитываются растением. |
5 | Капельный полив | В минеральную вату помещаются семена. Раствор с помощью насоса подается через трубки, соединенные с баком, в прикорневую зону. |
6 | Фитильная система | Питательные компоненты впитываются капиллярными силами, раствор подается с помощью фитиля (или нескольких). Не годится для выращивания влаголюбивых растений. |
Фитильная гидропоника является пассивной системой. Это означает, что жидкость поступает к корням естественным образом благодаря пористости субстрата – такое явление называют «капиллярной силой». Остальные разновидности гидропонных установок работают по активному принципу, то есть доставляют раствор принудительно.
Домашний и «балконный» огород: есть ли разница?
Гидропонное оборудование многие дачники ставят на своих домашних огородах. В теплице или парнике можно поставить баки и разместить необходимое количество рассады. Зелень быстро всходит, ее не нужно пропалывать от сорняков и уничтожать вредителей.
Зимой тоже хочется баловать себя свежим базиликом, укропом и петрушкой. Устройство для гидропоники можно установить дома и организовать так называемый балконный огород.
Выращивание зелени на балконе практически ничем не отличается от посадки на огороде, система гидропоники остается прежней. Только в качестве субстрата нельзя использовать минеральную вату из-за риска получить микротравмы кожи, слизистых и дыхательных путей.
Выращивание зелени дома требует много места. Выделите место на балконе или широком подоконнике, где будет находиться гидропонное оборудование. Несколько советов по уходу за рассадой:
- раз в три месяца полностью меняйте раствор;
- следите за температурой воздуха, она не должна быть слишком высокой;
- бак с жидкостью должен быть закрытым, чтобы туда не попадала грязь.
При приготовлении раствора согласно инструкции, правильном подборе субстрата зелень вырастет намного быстрее, чем в грунте. Вы круглый год сможете радовать себя душистым базиликом, хрустящим салатом, сочным луком и ароматной петрушкой.
Источник
Гидропоника оборудование для выращивания овощей своими руками
Жизнь за городом становится привлекательной для все большего числа людей, которых радует не только проживание на свежем воздухе и обособленность от соседей, но и возможность самостоятельного выращивания «чистых» овощей и фруктов. Потому что в наши дни купить в магазине продукты растительного происхождения, не накачанные всевозможной химией, становится проблемой. Но если нет возможности обзавестись участком, либо его размеры не позволяют «развернуться», приходится искать другое решение. И оно есть – это гидропоника.
Этот метод можно применять даже в квартире
Что это за метод
Итак, гидропоника: что это такое? Если коротко, это способ выращивать растения без их посадки в грунт. Его роль берет на себя раствор, в котором содержатся вещества, необходимые для их роста, развития, образования и созревания плодов.
Этот метод неуклонно завоевывает все новых приверженцев, даже несмотря на то, что у многих «традиционных» садоводов он вызывает недоверие. Тем не менее, он уже давно используется для выращивания овощей, фруктов, ягод и цветочных культур в промышленных масштабах. Большое распространение получила гидропоника в домашних условиях: зелень, клубнику, огурцы и другие вкусные и полезные растения теперь можно выращивать независимо от времени года прямо в квартире.
Выращивание клубники на гидропонике
В обычных условиях растение получает необходимое питание из почвы, всасывая корнями влагу с растворенными в ней микроэлементами. Для этого ему приходится потрудиться, пуская корни вглубь, пережидая засуху и страдая от недостатка кислорода в период затяжных дождей. Без постоянного внесения удобрений почва постепенно истощается, а определить, какие элементы нуждаются в восполнении, достаточно сложно.
Гораздо проще обеспечить растения постоянным питанием, приготовив полноценный питательный раствор и погрузив в него корни.
Самыми необходимыми минеральными элементами являются:
- калий и азот – для роста и наращивания зеленой массы;
- кальций – для наращивания и укрепления корней;
- магний и железо – для нормальной выработки хлорофилла;
- фосфор и сера – для образования белка, необходимого для клеток.
Важное значение имеют и другие микроэлементы. И они обязательно присутствуют в концентратах для гидропоники, из которых готовят рабочий раствор.
Концентрированные минеральные удобрения для гидропоники
Как готовить питательный раствор, очень подробно рассказывается в этом видео:
Но только питания недостаточно. Корневой системе растений необходим кислород. И если их просто опустить корнями в раствор, они могут загнивать, перестать развиваться, погибать. Поэтому их помещают в нейтральный субстрат, смачиваемый питательной жидкостью, и с помощью специального оборудования обеспечивают подачу воздуха.
Это описание может показаться недостаточно понятным, но на самом деле все не так сложно. Расскажем, что представляет собой гидропоника: оборудование для выращивания овощей своими руками.
Виды и схемы гидропоники
Есть немало способов выращивания растений без почвы. Почти все можно применять дома или в теплице, купив готовое оборудование или собрав систему своими руками.
С компрессором
Проще всего в домашних условиях выращивать растения, корневая система которых легко переносит постоянное нахождение во влажной среде. Это зеленые культуры и крупные однолетники. Их высаживают в заполненный субстратом горшок со множеством отверстий в стенках и дне, а сам горшок помещают в емкость с рабочим раствором так, чтобы им смачивались только корни. Для этого в крышке емкости или на плавающей платформе делают отверстия по диаметру горшка.
Гидропоника своими руками для салата с плавающей «поплавком» из пенопласта
В емкость помещают аэратор или подключают к ней компрессор, чтобы жидкость не застаивалась, а к корням поступал кислород. Раствор периодически меняют или добавляют в него удобрения.
Это важно! В качестве субстрата можно использовать только нейтральные или слабокислые материалы: керамзит, вермикулит, минеральную вату, перлит, кокосовое волокно. А бак для раствора должен быть светонепроницаемым и сделанным из материалов, инертных к воздействию удобрений.
Как устроена такая гидропоника в домашних условиях, зелень своими руками – видео расскажет подробнее:
Но учтите, что основную емкость нужно покрасить либо обернуть непрозрачным материалом.
С водяной помпой
Насыщения раствора кислородом можно добиться и другим способом. Для этого понадобится две емкости. В верхнюю устанавливают горшки или стаканы с саженцами, а в нижнюю помещают водяной насос, который по трубке или шлангу подает питание к корням. Его излишки по другой трубке стекают обратно в нижнюю емкость, по пути обогащаясь кислородом воздуха.
Схема устройства домашней гидропонной системы
Аэрогидропоника
Если снабдить водяную помпу системой трубок с разбрызгивающими форсунками, будет достаточно одной емкости. В этом случае корни растений не погружаются в раствор, а орошаются им, находясь в воздухе. Такая гидропоника оборудование для выращивания овощей в домашних условиях считается самой сложной и затратной, для её реализации требуется использование дополнительных приборов.
Система аэрогидропоники
Капельная система
В этом случае все просто: вода с растворенными в ней удобрениями подается к растениям по системе капельного полива. Она проходит сквозь весь слой субстрата, омывая корни, а затем через дренажные отверстия стекает в основную емкость, из которой вновь осуществляется подача.
Самодельная установка капельного полива
Этот способ особенно подходит для культур, не терпящих переувлажнения. Оснастив систему таймером, можно настроить автополив через определенные промежутки времени.
Например, так выращивается клубника гидропоника в домашних условиях, схема и размеры системы подбираются в зависимости от выделенной для неё площади.
Если вы не стеснены в средствах или не уверены в том, что справитесь с техническим оснащением подобной системы, установку для гидропоники будет проще купить. В садовых магазинах и на специализированных сайтах можно найти оборудование любых размеров – как для больших теплиц, так и настольных.
Гидропонная установка
Первоначальные затраты с учетом их стоимости будут выше, чем при традиционном выращивании в закрытом грунте или домашних условиях, но они довольно быстро окупаются.
Что можно вырастить этим способом
К сожалению, далеко не все овощные культуры одинаково хорошо растут без почвы. Самые популярные виды, для которых применяется гидропоника в домашних условиях – огурцы, помидоры, бобовые, различная зелень, листовые культуры. Одним словом, это растения со съедобными «вершками».
Корнеплодам для полноценного развития и приобретения необходимых вкусовых качеств необходима почва.
Беспочвенное выращивание также годится для комнатных цветов, декоративных однолетних культур, рассады. Именно такая рассада обычно продается в специализированных магазинах.
Выращивание рассады на гидропонике позволяет эффективно использовать площадь теплиц
Плюсы и минусы
Если говорить о том, в чем преимущество гидропоники, можно перечислить множество достоинств этого метода.
- Компактность посадок. Растения можно сажать гуще, чем при выращивании в грунте, причем в несколько ярусов. Что сразу в несколько раз увеличивает полезную площадь теплицы или подоконника. А освободившиеся грядки оставить для тех культур, которые лучше чувствуют себя в земле.
- Простота ухода. Имея гидропонные установки, огороднику не придется копаться в земле, рыхлить её, удобрять, перекапывать и выпалывать сорняки. А в условиях квартиры такое «чистое» выращивание особенно привлекательно.
Гидропонный метод применим и для комнатных растений
- Отсутствие необходимости полива. Так как растения питаются раствором, поливать их не нужно, как и следить за состоянием почвы, не допуская её пересыхания. Это очень удобно для тех, кто не может ухаживать за посадками регулярно.
- Снижение риска заболеваний. Большая часть вредителей и различных микроорганизмов, вызывающих заболевания растений, живет в земле. Если использовать чистый субстрат и регулярно обновлять раствор, они будут меньше болеть.
- Высокая урожайность. Гидропоника в домашних условиях позволяет получать отличные урожаи, несравнимые с тем количеством продукции, которую получают с такое же площади грунта.
Затрачивая меньше сил на развитие корней и добычу питания, растения пускают их на образование плодов
Однако есть у этого метода и недостатки, главный из которых – большие начальные затраты денег и времени на качественное обустройство «плантаций». Ещё один минус связан с качественным составом концентрированных средств, из которых готовят питательный раствор. Некоторые производители вводят в них нитраты и другие не самые полезные для человеческого здоровья вещества, которые активизируют рост растений, повышают урожайность и защищают их от болезней.
Но те же вещества попадают в них и при выращивании в грунте с использованием удобрений. Поэтому качество продукции целиком зависит от добросовестности фермера или сельхозпредприятия, а не от способа выращивания. Если же речь идет о личном хозяйстве и производстве овощей для себя, то в ваших силах выбрать надежного производителя или составлять рабочие растворы самостоятельно. Так что гидропоника, вред и польза которой – понятия условные, это выбор тех, кто оценил её преимущества.
Заключение
Познакомившись с понятием гидропоника – что это, последствия выращивания овощей и зелени без почвы, достоинства и недостатки метода – вы сможете решить, подходит ли он вам. Для начала можно собрать самую простую установку из подручных материалов и испытать его, сравнив количество и качество продукции, полученной разными путями.
Источник