Нью йорк своими руками

Спустя год жизни в Нью-Йорке я собрала те самые любимые моменты, которые я бы хотела пережить заново. Каждый пункт в этом списке теплом откликается внутри, завидую я людям, которые приезжат сюда впервые. Я бы очень хотела пережить весь этот восторг от Нью-Йорк снова, как в первый раз. Ну а ниже двадцать деталей, которые приятно прожить в этом городе. И прошу воспринимайте этот текст больше как настоение, а не руководство к действию:)

Покататься на желтом такси. Это такой очень туристический must-do, советую прокатиться от Union Square до Rockefeller Center по Пятой авеню. Внутри машины вы можете расплатиться карточкой или кешем, на мониторе будете видеть накатанную стоимость. Свободные такси это те, у кого «шашечка» светится. Взмахивать рукой как в кино один раз интересно, но советую кататься в желтом такси только раз, остальное время пользоваться Uber или Lyft (новым пользователям Lyft бесплатные первые 5 поездок по промокоду).

Посмотреть на ван Гога в Мuseum of Modern Art. Советую обязательно сходить в МоМА и не раз. Из постоянной экспозиции там висит ван Гог, Матисс, Мондриан, Поллок, Кандинский, Уорхол, Дали, Фрида Кало, Пикассо, Сезанн и Магритт. Билет стоит $25, официально в пятницу бесплатный вход, но там такие сумасшедшие очереди, что я хожу бесплатно — заходите через главный вход, проходите охрану проверяющую вещи, поворачиваете на право, попадаете в коридор, где справа будет экскалатор и человек, проверяющий билеты, так вот вам налево, где лифт. Спокойно к нему подходите, вас никто ничего не спросит, и поднимаетесь на второй этаж. Вуаля, вы в МоМА бесплатно. Лето я ходила туда просто так каждую пятницу, полистать книги в книжном и еще раз посмотреть на ван Гога или Баския. И вам советую.

Попробовать местные устрицы с вином. Если вы думаете что устрицы это лакшери, то нет. В Нью-Йорке они по доллару за штуку. В дорогих ресторанах аж по два доллара:) Обычная порция это 6 штук, то есть 6 долларов. Я советую ресторан Fish, там всегда свежие морепродукты, и у них есть спецпредложение — 6 устриц с красным или белым вином стоит $9.99.

Увидеть знаменитость. В Нью-Йорке живет много знаменитых людей и их легко можно увидеть на улицах, особенно в Сохо и в Вест Вилледже. Так в Сохо я однажды встретила Терри Ричардсона, он там живет. В городе проходит много презентаций фильмов и ивентов, где тоже легко пожать руку Дикаприо (шучу, Дикаприо в Калифорнии живет).

Покормить белок в Central Park. Ну это святое! В целом белок можно покормить в любом большом парке, в Union Square Park или в Madison Park, особенно утром, когда людей не много и они охотно бегают по дорожкам и лавочкам.

Выпить капучино в West Willage. Для хорошего кофе советую скачать приложение Coffee by Trotter, там собраны лучшие кофейни города на карте вместе с лучшими Инста фоточками оттуда. Мой любимый план это взять кофе в Saturday Surf и пойти в сторону Perry Street, погулять вдоль уютных улиц Вест Вилледжа и заодно посмотреть на квартиру (на самом деле просто на дверь, внутрь не пускают) Керри Бредшоу из Секс в большом городе.

Прогуляться по Бруклинскому мосту. Вы это и так знаете, но все же. Это моя любимая туристическая достопримечательность, во-первых, потому что в Dumbo можно всегда сделать новую фотографию с Манхеттенским мостом, а во-вторых с Бруклинского моста открывается классный вид на Financial District. Да и просто душа у меня лежит к этому деревянному мосту с американским флагом на шпиле, такое себе место силы.

Сьесть бургер в Ruby’s. У каждого свое любимое бургерное место в Нью-Йорке и у меня это Ruby’s. Ничего необычного и сверхестественного, просто вкусно, красиво, уютно.

Научиться правильно отвечать на ‘hi how are you?’. Это первое, что нужно выучить приезжая в Америку. Я когда приехала мне конечно никто не обьяснил и я первое время отвечала ‘good, thank you’ и удивлялась почему с меня смеюстся:) Вам ‘hi how are you’ будут говорить даже на кассе в супермаркете, это обычное «добрый день», отвечать ну нужно, просто в ответ говорите то же самое: hi how are you. Ну или просто hi, это лучше чем отвечать как у вас дела:))

Источник

Как создать Нью-Йоркский стиль?

Кто хоть раз побывал в Нью-Йорке мечтает вернуться туда хоть раз, это удивительный город со своей атмосферой за счет того, что в нем есть много иммигрантов, приезжих и благодаря им он впитал в себя понемножку с каждой страны, с каждой национальности, какие-то идеи, изюминки и превратился в такой чудесный город. Если так посмотреть, то для Нью-Йорка главное комфорт, простата, открытость и свобода. Так в чем же заключается его изюминка? Что мы можем забрать у Нью-Йорка, чтобы прочувствовать его?

1. Главной частью является планировка и обычно она выполнена в стиле лофт. Чтобы добиться этого стиля необходимо удалить все возможные стены и перегородки, тогда кухня плавно будет перетекать в столовую, из столовой в гостиную – это помогает нам для свободного перемещения и удобства.

2. Гигантские окна. Большие окна делаются для того, чтобы впустить больше естественного света и насладиться видом из окна не смотря на то, что за окном кирпичное здание, это все равно дает приятный эффект. Если вы сделать этого не можете, не расстраивайтесь, просто нужно использовать все возможные приемы для расширения таких пространств, как использование светлых оттенков в интерьере, избавление от вещей, которые Вам не нравятся или давят на Вас и также по возможности организуйте вид из окна на город.

3. Фишка Ньюйоркца заключается в том, что они скупают вещи на барахолках , даже в интерьер, это такой забавный челлендж выходного дня, только не стоит покупать сходу все, это все должно сочетаться с вашим интерьером и гармонично вписываться.

4. Если у Ньюйоркца есть какое-нибудь увлечение, он не будет это скрывать в шкафу, а выделит это в интерьере, например, если ему нравиться бейсбол, он не будет хранить перчатки и статуэтки в шкафу, а наоборот повесит картину любимого игрока в гостиной, положит перчатку в видное место. Ньюйоркцы выражают свой характер, вкусы и интересы в своем доме и вы сделайте также не нужно стесняться.

5. Ньюйоркцы любят использовать самую необходимую мебель , если по возможности тумбочка не нужна, они ее не ставят, лучше будут вкладывать денежку в более дорогую мебель. Столь большие квадраты покупаются не для того, чтобы понаставить мебели, где попало, а для удобства и комфорта. Они любят использовать необычную по форме, менее громоздкую и мобильную мебель в интерьере.

6. Ньюйоркцы не используют много маленьких вещей , например, для изголовья кровати используют целую стену, если нужен прикроватный коврик, то стелят на всю комнату ковер, потому что так проще сочетать оттенки и сделать квартиру более уютной.

7. Ньюйоркец лучше купит более пафосный и брендовый диван, чем технику, но не стоит думать, что с техникой у них беда, просто на нее тратят усилий меньше.

8. Главной комнатой в доме является гостиная . Ньюйоркцы готовы к спонтанным вечеринкам или дружеским посиделкам. Во всех их квартирах посреди гостиной всегда стоит большой диван, на нем и заключается весь акцент, он должен со всех сторон красиво смотреться, также к нему купить мягкие пуфы, кресла, декоративные подушки, т.к. гости любят сидеть, как дома. Но не забывайте, Вы делаете не для других, а для себя.

9. Кухня образец минимализма . На ней вы не найдете ничего лишнего, все спрятано по своим полочкам, в шкафчики.

10. Свет. Большие люстры не подходят к такому интерьеру, ее лучше заменить небольшими лампами, точечными светильниками, чтобы было проще зонировать и создавать более романтические и тихие моменты.

Не забывайте! При создании Нью-Йоркского интерьера не надо гнаться за идеальной красотой, его фишка в простоте, уюте, комфорте и свободе.

Источник

Почему поиск квартиры – самый страшный кошмар жителей Нью-Йорка

Недавно мы с мужем переехали с одной съемной квартиры на другую, и я, пока еще пребываю под впечатлением, хочу рассказать о том, что представляет собой рынок аренды жилья в нашем прекрасном городе. Сразу оговорюсь: если вы – человек, для которого деньги вообще не проблема, можете дальше не читать. Для вас тут есть премиальное жилье, и вы можете снять себе замечательный лофт в Сохо за какие-нибудь $6000 в месяц – или и вовсе его купить. Но подавляющее большинство нью-йоркцев не может себе позволить такую недвижимость. Будучи в их числе, мы задались вопросом: можно ли за $2000 в месяц найти квартиру, в которой мы не будем каждое утро проклинать тот момент, когда своими руками подписали договор аренды? Поначалу надежды наши были вполне себе радужными.

Здесь нужно добавить, что для Нью-Йорка $2000 – нормальная, вменяемая сумма: не стоит переводить ее в рубли, примерять на московскую недвижимость и ужасаться. Чтобы стало понятно, скажу, что это примерная цена двухкомнатной квартиры (здесь их называют one bedroom) в середнячковом районе. За меньшие деньги можно снять или крошечную студию в месте попрестижнее, или трешку в районе победнее.

Еще один факт: Нью-Йорк – город арендаторов. 67,4 % его обитателей снимают жилье и в сторону покупки даже не думают: местная недвижимость запредельно дорога и не перестает быть таковой даже после того, как вы станете ее законным обладателем. Налоги и так называемые maintenance fees, которые вы будете платить как домовладелец, часто представляют собой сумму, вполне сравнимую с той, которую вы отдавали бы за аренду этого жилища. При этом многие нью-йоркцы живут от зарплаты до зарплаты и не могут себе позволить не то что купить – просто переехать с одной съемной квартиры на другую. Ведь при переезде нужно оплатить первый месяц аренды, депозит, равный месячной оплате, и гонорар агенту по недвижимости, который часто бывает равен 15% от суммы годовой аренды. Так как квартиры здесь сдаются без мебели, приходится также нанимать бригаду грузчиков, которая берет от $1000 (на деле всегда выходит намного больше) за перевоз содержимого двухкомнатной квартиры. Вот и получается, что люди на долгие годы застревают там, откуда мечтают съехать.

Причем здесь война?

Решив переехать, вы должны как можно скорее определиться, в каком доме вы хотели бы жить – prewar (довоенном) или postwar (послевоенном). Дело в том, что здания, которые строили в Нью-Йорке до Второй мировой войны, резко отличаются от тех, что начали строить после. Довоенных сооружений в городе великое множество. Это капитальные кирпичные дома с высокими потолками, паркетным полом, просторными комнатами и батареями столетней давности, которые адски свистят, шипят и стучат. (Даже если вы не бывали в Нью-Йорке, в кино вам наверняка приходилось видеть фотогеничный пар, вырывающийся из-под вентиляционных решеток на его улицах. Город отапливается паром, и таким образом спускают его излишки.) А еще в довоенных зданиях вас ожидают разнообразные сюрпризы, поскольку в то время еще не придумали типовой застройки, и каждый из этих домов уникален. К примеру, у вас может оказаться пятиугольная спальня или спальня с эркером, или гостиная, отделенная от прихожей вычурной аркой и коваными перилами. Скорее всего, довоенная квартира будет украшена лепниной, встроенными полочками причудливой формы и фальшивым камином. Встречаются и совершенно фантастические варианты: скажем, ванна на львиных лапах прямо посреди кухни.

Знаменитый нью-йоркский пар

Некоторое количество довоенных зданий отреставрировали и превратили в запредельно дорогую недвижимость. Такие дома можно увидеть, к примеру, в Верхнем Вест Сайде: в одном из них живет героиня Николь Кидман из сериала “Отыграть назад”. К этой же категории относится легендарный отель Sherry Netherland, в котором можно купить квартиру – за какую сумму, я себе даже не представляю. Из надежного источника мне известно, что один только maintenance fee в Sherry Netherland составляет $25 000 за комнату. То есть, если вы купили трехкомнатную квартиру, вы будете ежемесячно платить за ее обслуживание $75 000. Я не шучу.

Но это исключение из правил. В большинстве довоенных домов квартиры сдают обыкновенным людям за обыкновенные деньги, и по этой причине домовладельцы в хороший ремонт не вкладываются: им это просто не выгодно. Перед заселением нового жильца они циклюют полы и красят стены, но красят своеобразно: прямо поверх предыдущих слоев, накопившихся почти за сто лет. Так что все былое великолепие, скорее всего, достанется вам в состоянии, от которого вам взгрустнется. Стены будут напоминать пересеченную местность; полуразвалившаяся лепнина окажется покрытой бесчисленными слоями краски. Иногда этой же краской мажут и кухонные шкафчики, которые после определенного количества наслоений перестают закрываться. Собственный ремонт квартиросъемщики, как правило, делать не могут (это прописано в договоре), поэтому приходится брать, что дают.

Стена в довоенном доме

А вот о послевоенном жилищном фонде мне сказать, честно говоря, нечего. В эту категорию попадают блочные здания, построенные в пятидесятые-девяностые годы и напоминающие советские типовые конструкции. Потолки в них ниже, чем в довоенных, комнаты меньше по площади, и вообще агенты их называют скучными и лишенными очарования. Но ручаться за эти слова я не буду, так как ни один из них своими глазами мы не увидели – возможно, потому, что их не так много.

Возвращаемся к нашей истории

Поиски жилья мы с мужем начали с сайта streeteasy.com, где ищут квартиры все жители Нью-Йорка. Из-за пандемии свободных квартир оказалось много, и на фото многие из них выглядели не просто прилично, а прямо-таки прекрасно. Но как только мы начали смотреть их вживую, оптимизм наш постепенно стал жиденьким, а затем и вовсе иссяк. Мы непрерывно спрашивали друг друга: неужели люди соглашаются жить в подобных условиях не бесплатно, а за две тысячи долларов? (Если что, нам эта сумма кажется очень даже не маленькой.)

К примеру, мы побывали в квартире, в которой, если открыть входную дверь в тот момент, когда кто-то стоит у плиты, этот кто-то рухнет лицом в кипящее варево, потому что плита расположена строго за дверью. Видели и другую, с узкими коридорчиками, через которые можно протиснуться исключительно боком (я почти не преувеличиваю). Были квартиры, все окна которых выходили на кирпичную стену: кроме этой стены, в них не было видно совсем ничего – ни единого клочка неба, улицы или чего-то еще. А если не на кирпичную стену, то на забор из железной сетки, обмотанный сверху колючей проволокой, или на крышу, покрытую вспученным гудроном и забросанную гнилыми башмаками. Помню квартиру, в которой почти не было полезной площади: она состояла из одних острых углов и напоминала лабиринт, придуманный явно не для того, чтобы в нем кто-то жил.

Отсмотрев несколько десятков подобных квартир, мы немного отчаялись и решили взглянуть на жилье, которое выходило за наш бюджет, но позиционировалось как luxury. Дома премиум-класса, более-менее доступные по цене, начали строить буквально в последние несколько лет. Зачастую они выглядят привлекательно, особенно в тот момент, когда их только сдали в эксплуатацию. Как правило, в них есть спортзал, выход на крышу (на крыше – диванчики), комнаты для отдыха, помещение для велосипедов, дворик с парой деревьев и даже консьерж. Но квартиры в них крошечные настолько, что напоминают коробки от холодильника. Это ощущение усиливается, когда ты начинаешь понимать, из каких материалов эти дома построены: из самого дешевого гипсокартона и досок. Кроме всего прочего, премиум-жилье не подведено к общегородской системе парового отопления, и в квартирах установлены водонагреватели. Арендаторам приходится платить непомерные деньги за электричество.

Компромиссы

Еще до того, как начать поиски, мы с мужем долго рассуждали о том, что идеальную квартиру мы не найдем и что с этим нужно смириться. Как и с тем фактом, что за хорошее жилье разворачивается борьба: каждый из потенциальных арендаторов старается предстать перед домовладельцем в выгодном свете, порой прибегая к обману. Для того, чтобы вашу кандидатуру хозяин дома не то что одобрил – просто рассмотрел, нужно заполнить специальную форму, приложив к ней справки из налоговой, в которых должен быть указан ваш годовой доход, а также выписки с банковских счетов, поскольку хозяин желает знать, есть ли у вас сбережения и какие. Если вы недавний иммигрант, вам придется найти поручителя, который пообещает платить по вашим обязательствам вместо вас, предоставить справку с места работы, свидетельство о браке и еще кучу разных документов. У каждого жителя Америки есть кредитная история, и вашу хозяин обязательно проверит, чтобы узнать, насколько вы благонадежны. Все это делается по одной простой причине: законы Нью-Йорка всегда занимают сторону квартиросъемщика. Даже злостных неплательщиков и хулиганов здесь часто не могут выселить годами.

Для примера – типичная нью-йоркская история. Вы пустили к себе пожить друга на пару месяцев, пока он не подыщет жилье, потому что вы добрый, ну и лишние деньги вам тоже не помешают. Но по истечении пары месяцев этот друг возьми да и останься, несмотря на ваши протесты. Скорее всего, вы ничего не сможете с этим поделать, и будете жить с ним до старости, если он докажет в суде, что у него нет работы и жить ему больше негде. Таких аферистов полно, и нью-йоркцы с замиранием сердца рассказывают друг другу чудовищные истории, которые случились не в их воспаленном воображении, а вовсе даже в реальности.

К борьбе за хорошую квартиру мы с мужем были готовы. Не зря мы несколько лет день в день платили по всем счетам: наша кредитная история оказалась безукоризненной. Проблема была лишь в том, что нам не удавалось увидеть ни одной хорошей квартиры. Мы точно знали, что они существуют: скажем, подруга моей подруги снимает за $2000 четырехкомнатную (!) квартиру не где-нибудь, а в Верхнем Ист Сайде, и очень ею довольна. Моя собственная подруга за ту же цену снимает квартиру на северном краю Проспект парка, совершенно роскошную. В зуме я видела квартиры своих однокурсников, а также преподавателей, и все они, как минимум через зум, казались прекрасными. Но почему-то именно в тот момент из таких квартир никто не хотел выселяться.

Типичная нью-йоркская кухня

По этой причине мы стали всерьез рассматривать варианты, которые раньше не считали приемлемыми: например, думать в сторону модных сейчас коливингов. В Нью-Йорке вполне взрослые люди до сих пор живут вместе с соседями, как в сериале “Друзья”, но в последнее время этот тип проживания подвергся ребрендингу. Под коливингом понимают стильное общежитие человек на пять-шесть с продуманной общей зоной, и живут в них, как правило, миллениалы креативных профессий. Но мы не миллениалы, а иксеры, и в конце концов пришли к выводу, что не сможем жить с другими людьми, даже если они прекрасны во всех отношениях. Штука в том, что мы – не прекрасны и ко всему прочему интроверты, и нам хочется утром выйти на кухню с опухшей или небритой физиономией, завтракать, не заботясь о том, как мы выглядим, и угрюмо молчать. Так что эту идею мы отмели и с ужасом осознали, что у нас больше нет вариантов.

Ровно в этот момент мне позвонил агент по недвижимости – из тех, с кем мы были на связи – и сказал, что у него есть квартира, которая нам точно понравится. Мы ему не поверили, так как слышали эти слова много раз, но смотреть ее поехали все равно, поскольку хватались за любое подобие шанса. И были изумлены, увидев квартиру с приличным ремонтом: с ровными стенами и потолками, без лепнины и ста слоев краски, большую и светлую, и – внезапно! – с неслыханной роскошью в виде балкона, с которого видно парк, а за ним – один небоскреб, который ночью переливается разноцветными огоньками.

Честно говорю, мы едва не прослезились. И бросились со всех ног домой, где полночи делали скриншоты налоговых и банковских стейтментов, а также копии паспортов, свидетельств и справок. Засыпали мы с мыслью о том, как по утрам будем пить кофе на нашем новом балконе, и говорили друг другу, что вот, упорство вознаграждается, и унывать никогда не стоит. А на следующий день узнали, что все это было зря: оказалось, квартира уже снята. Просто наш агент об этом не знал, так как среди агентов тоже адская конкуренция, и каждый пытается обойти других, заселив своего клиента.

Я не знаю, как адекватно описать степень отчаяния, охватившего нас после того, как мы получили это известие. Мне захотелось лечь на кровать и лежать сутки или, может быть, трое, не шелохнувшись. Но время поджимало: в течение двух недель мы должны были выехать со старой квартиры. Собрав себя в кучу, мы стали снова проглядывать объявления, хотя от квартир у нас рябило в глазах и нам казалось, что мы все их уже посмотрели. Через пару часов, когда мы были в пути, собираясь смотреть очередную жилплощадь, мне опять позвонил тот самый агент. Я злилась на него и трубку брать не хотела, однако вежливость или, может быть, любопытство в конце концов победило.

“Ну что, будете брать?” – как ни в чем не бывало поинтересовался он.

Оказалось, что клиент, подписавший контракт, отвалился, и квартира с балконом мечты ожидала именно нас.

Иначе, как чудом, я это назвать не могу. Но, видимо, случается и такое: уже подписав договор, арендаторы передумывают или без следа исчезают. Или внезапно вскрывается информация, что у них три собаки, а в доме запрещено держать домашних животных. Или домовладелец неожиданно узнает, что они предоставили фальшивые документы, и что на самом деле они нигде не работают, сбережений у них тоже не водится, и они хотят куда-нибудь заселиться, чтобы жить там годами бесплатно и мотать ему нервы, которых у него и так нет, потому что это Нью-Йорк.

На рынке недвижимости нашего прекрасного города, как, впрочем, и в жизни, все очень непредсказуемо: отчаяние может в любой момент смениться счастьем – и наоборот. Но пока мы пьем кофе на том самом балконе.

Источник

Нью йорк своими руками

Чизкейк Нью-Йорк: Как сделать дома?

После праздников и оливье хочется чего-то такого, необычного и заграничного… Прямо из Нью-Йорка: классический чизкейк с нежным и тающим вкусом.

Ингредиенты (на форму 20-22 см):

Основа десерта:

Выпекание

Охлаждение