Насос для очистки самогона своими руками

Угольная колонна для очистки самогона: делаем своими руками и подбираем наполнитель

Применение угольной колонны для очистки самогона позволяет быстро улучшить дистиллят, приблизив его по характеристикам к магазинным вариантам. Можно купить готовые колонны, что с одной стороны, расширяет возможность выбора, а с другой – существенно затрудняет его не только для новичков самогоноварения, но и для бывалых винокуров.

В качестве доступной альтернативы стоит рассмотреть самодельную угольную колонну. Изготовление устройства не представляет существенной сложности для человека с базовыми навыками обращения с инструментом.

Принцип работы и устройство угольной колонны

Угольная колонна, или самодельный угольный фильтр представляет собой модуль для самогонного аппарата, предназначенный для очистки «тела» самогона от нежелательных примесей как портящих вкусоароматические свойства напитка, так и умножающих негативный эффект от выпитого.

Избавиться от всех примесей в самогоне с помощью ректификации (перегонки) невозможно, даже при условии использования трех ступеней обработки сырья. Для этих целей применяются угольные фильтры.

По принципу действия большинство устройств представляют собой проточные системы, в которых фильтрующаяся жидкость последовательно проходит через слой абсорбирующего материала, в процессе чего производится очистка от примесей. Спиртовые соединения состоят из молекул, которые гораздо меньше, чем частицы эфирных масел и других нежелательных соединений. Во время прохождения самогона через угольный фильтр, микроскопические поры материала захватывают молекулы «загрязнений» и пропускают непосредственно спирты, что улучшает их характеристики.

Любая угольная система для фильтрации самогона состоит из нескольких базовых элементов:

• Основная колба– резервуар, в который засыпается абсорбент и устанавливаются элементы для подключения шлангов, в случае использования во время перегонки. В большинстве случаев используется цилиндрическая колба, изготовленная из оцинкованного или цветного металла, стекла или полимерных материалов, адаптированных для использования совместно со спиртосодержащей продукцией.
• Фильтрующий слой – в качестве абсорбента используется активированный древесный уголь различного происхождения – от кокосового до березового. Также в случае изготовления фильтра для самогона своими руками применяются ватные спонжи, диски или натуральная хлопковая вата, в качестве дополнительного уровня очистки и препятствия для попадания частиц угольной пыли в жидкость.
• Вспомогательные элементы – подразумеваются всевозможные шланги, фитинги, фланцы, хомуты и другие элементы, используемые для соединения отдельных компонентов системы в единое целое.

В качестве дополнительного элемента угольной колонны может рассматриваться и электрический насос для перекачивания жидкости через фильтр. В этом случае процесс фильтрации самогона углем существенно ускоряется, однако, как показывает практика, снижается и крепость напитка на несколько единиц.

Также в этом случае процесс изготовления фильтрующего модуля значительно усложняется.

Как сделать фильтр своими руками

Изготовить угольную колонну своими руками можно несколькими способами. Каждый из перечисленных ниже вариантов вполне справится с задачей очистки самогона от примесей, но какой-то изготовить будет проще, а для какого-то потребуется использование специальных приспособлений и инструмента.

Вариант 1: как в магазине

Чтобы сделать угольный фильтр для самогона, по характеристикам и внешнему виду приближенный к промышленным вариантам, потребуется использование сварочного аппарата способного работать по нержавейке.

Работы заключаются в следующем:

1. К нержавеющей трубке диаметром около 6 см, приваривается с одной стороны плоский круг из того же материала так, чтобы он полностью перекрывал торец, но не слишком выступал за габариты трубы.
2. По центру получившегося дна колбы будущего фильтра сверлится отверстие диаметром 1-2 см, к которому приваривается трубка подходящего диаметра. Это необходимо для формирования выводного патрубка для поступания отфильтрованной жидкости.
3. На внешней части противоположного торца трубки нарезается резьба с крупным шагом, необходимая для заворачивания крышки.
4. Подбирается или изготавливается крышка, по центру которой впаивается клапан для ввода самогона.

Рассмотренный вариант сложен для самостоятельного изготовления, но может использоваться как при непосредственном подключении во время перегонки, так и для фильтрации уже готового самогона.

Второй вариант: на скорую руку

В качестве более простого, но также эффективного варианта для очистки самогона угольным фильтром можно использовать следующее приспособление:

У пустой пластиковой бутылки отрезается дно на расстоянии

2 см от края.

В дне сверлится (прожигается, протыкается) несколько отверстий произвольного диаметра для доступа воздуха внутрь.

Резьба на горлышке бутылки вкручивается в проделанное отверстие соответствующего диаметра в капроновой крышке для банки.

Верхняя часть бутылки немного обжимается и вставляется внутрь отрезанного ранее дна.

Изделие этого типа можно сделать за несколько минут, при этом оно пригодно для фильтрации готового к употреблению самогона или проведения промежуточной очистки сырья перед следующим этапом перегонки.

Вариант 3: оптимальный

Сделать этот угольный фильтр для самогона можно по инструкции для предыдущего, но изготавливается он на основе проточного фильтра для воды. Для работ потребуется приобрести:

• Корпус фильтра.
• Комплект фитингов и штуцеров для соединения.
• Угольный картридж со сменным наполнителем.
• Аквариумная помпа.
• Шланги, уплотнители, ФУМ-лента.

Аквариумная помпа помещается внутрь банки с самогоном и подключается к входному отверстию фильтра. Выходной клапан фильтра соединяется также через шланг с той же банкой с самогоном. Сборка окончена, остается лишь включить помпу в сеть и получить очищенный самогон.

Выбор угля

Для всех описанных самодельных фильтров следует применять активированный древесный уголь. Для очистки самогона от вредных примесей лучше всего подходят березовый (БАУ или БАУ-А) или кокосовый уголь. Эти разновидности наполнителей для фильтров обладают отличными абсорбционными качествами и доступны в специализированных магазинах.

Если купить их невозможно, допускается использование обычного активированного угля из аптеки, однако этот способ неэкономичен, а в структуре самого материала присутствуют примеси, способные повлиять на вкус напитка.

Использовать обычный уголь для мангалов или его аналоги для фильтрации нельзя, так как качество исходного сырья для него остается под вопросом. Сама структура такого угля в зависимости от породы используемой древесины может содержать большое количество собственных примесей и загрязнений, что приведет к ухудшению качественных характеристик самогона, вплоть до непригодности к употреблению.

Процесс фильтрации и очистки

На дно угольной колонны для очистки самогона укладывается слой ваты, который будет препятствовать рассыпанию угля. Далее внутрь колонны засыпается уголь – небольшими частями с последовательным уплотнением.

В резервуар заливается самогон и в процессе прохождения сквозь слой фильтра очищается от примесей. При этом некоторые мелкие частицы угля могут смешиваться с напитком и проходить сквозь вату, что можно определить по потемнению жидкости.

Чтобы очистить самогон, его пропускают через воронку (или ту же колонну) с более толстым слоем ватного фильтра, что позволяет механически удалить частицы угля.

Рейтинг готовых угольных колонн

Рассмотрим качественные угольные колонны:

Угольная колонна 2″ классическая

Нержавеющая сталь, диаметр 2 дюйма, высота 290 мм. Универсальное устройство, подходящее как для очистки во время перегонки, так и после.

Колонна №1

Изделие из нержавеющей стали, подходит для любого способа очистки сырья. Колонна удобна в обращении и обладает компактными габаритами. Можно использовать любой уголь.

Колонна №2

Производится из нержавеющей стали пищевого назначения, отличается вместительным объемом, наличием винта-барашка на крышке и предустановленной устойчивой ножкой.

Колонна 2″ герметичная

Изготовлена из нержавеющей стали для пищевых продуктов, диаметр колбы 2 дюйма, высота изделия 325 мм. К недостаткам можно отнести работу только в процессе перегонки.

Стеклянная угольная колонна

Высота 335 мм, диаметр 40 мм. Химически инертна. К преимуществам относится компактность, малый вес и простота использования. Недостаток – малая механическая прочность.

Список можно продолжать, но принципиальных различий между моделями нет.

Использование бытового фильтра для воды

Использование обычного фильтра-кувшина для воды в качестве угольной колонны для очистки самогона в принципе допустимо. При этом важно учитывать, что производители не заявляют безопасность взаимодействия своих изделий со спиртосодержащими жидкостями. Кроме того, в структуре фильтров для воды есть примеси-смягчители и другие добавки, способные поменять характеристики самогона в худшую сторону.

Сделать угольную колонну для самогона можно несколькими способами. Исходя из задач и возможностей, выбирайте наиболее подходящий для себя вариант. Кроме того, можно купить готовый фильтр и сразу использовать его для очистки дистиллята.

Автор: Александр Филатов,
специально для Tonnasamogona.ru

Полезное видео о том, как сделать угольную колонну своими руками

Источник

Собственноручное изготовление угольной колонны для самогонного аппарата. Угольный фильтр для очистки самогона своими руками

Среди мастеров самогоноварения наиболее популярный материал для избавления от сивушных масел и прочих примесей – уголь. Изготовленная угольная колонна для очистки самогона своими руками, либо купленная одинаково хорошо справляются с очисткой спиртосодержащего продукта. Далее рассмотрим, как сделать угольную колонну для самогонных аппаратов самостоятельно.

Для чего нужна фильтрация?

При перегонке браги вместе со спиртом в холодильник поступает определенное количество вредных для здоровья примесей, так называемых сивушных масел. Для того, чтобы надежно от них избавиться, применяют три методики:

1. Механический отбор примесей. С этой задачей «на отлично» справляется ректификационная колонна. Частично избавляют от сивушных масел сухопарники.
2. Вторичная перегонка с разделением на фракции. Больше всего вредных веществ в «головах» и «хвостах», которые отсекают в процессе дистилляции.
3. Фильтрация. В самогоноварении применяются несколько способов очистки. Среди «сомнительных» веществ назовем марганцовку, молоко, яичный белок, масло. И абсолютно доказавший свою эффективность и безвредность – угольный фильтр.

Справка. В промышленном производстве алкоголя применяются именно угольные колонны для очистки для того, чтобы мы могли покупать качественный продукт.

Выбор и устройство угольного фильтра

Магазины, специализирующиеся на продаже продукции для самогоноварения, предлагают неплохой выбор как угольных колонн, так и расходных материалов к ним – различные виды древесного угля. Поэтому, если вы желаете иметь дома лучшее оборудование для самогоноварения и средства вам позволяют – проще купить.

Стандартная колонна состоит из:

• трубы (как правило – из нержавейки), которая раскручивается для того, чтобы периодически можно было менять уголь;
• верхнего штуцера, соединяющегося со шлангом, выходящим из холодильника;
• нижнего штуцера, через который вытекает уже готовый, очищенный самогон;
• ножек – опор для того, чтобы под колонну удобно было подставить трехлитровую банку. Ножки есть не у всех моделей.

При выборе ориентируйтесь на удобство в использовании. Также, учитывая, что устройство угольной колонны максимально простое, ее не составит труда изготовить самостоятельно.

Угольная колонна своими руками

Самостоятельно можно изготовить два вида колонн: чтобы очищать самогон во время перегонки или для окончательного избавления конечного продукта от сивушных масел после дистилляции.

Второй вариант проще, к тому же позволяет делать более тонкую очистку. А еще лучше – использовать обе установки ради получения исключительно чистого алкоголя.

Подготовка угля

Купите или приготовьте самостоятельно древесный уголь.

Обратите внимание! Для колонны предназначен только уголь, полученный из березы или кокосовой пальмы (последний, по понятным причинам, можно только купить)!

Нежелательно «заправлять» ее купленными по случаю углями для барбекю, поскольку к ним частенько добавляют горючие материалы.

Поэтому лучше всего купить специальный уголь для заправки колонн.

В интернете предлагают его для этих целей небольшими кусочками (до 1 см в диаметре) – в таком виде он подходит только для колонны, подключаемой к дистиллятору.

Чтобы использовать его для фильтрации готового самогона, необходимо измельчение.

Совет. Взятый из костра или купленный уголь сложите в мешок и побейте молотком. После чего отберите большие куски – их можно еще раз разбить.

Просейте то, что осталось, через сито. Самую мелкую пыль используйте для очистки готового самогона, фракцию чуть крупнее (в идеале – как мелкая крупа) – для фильтрации.

Изготовление колонны

Прежде, чем приступать к собственноручному созданию угольной колонны, необходимо подготовить материалы:

1. Для колонны, подключаемой к дистиллятору:

• труба из пищевой нержавейки длиной до 0,5 м, диаметром 100мм;
• навинчивающаяся крышка со штуцером (верхняя);
• несъемная крышка со штуцером (вваренная или впаянная);
• закрепленный в нижней части фильтр-сеточка;
• ножки.

2. Для фильтрования спиртового дистиллята:

• пластиковая бутылка объемом 2 литра с отрезанным дном. Желательно – не до конца;
• вата или ватные диски.

3. Уголь необходим для любой модели колонны.

С подключаемой колонной все более-менее ясно, она является «последним звеном» в цепочке дистиллятора. Важно готовое и заправленное приспособление строго вертикально закрепить.

Колонну из пластиковой бутылки готовят так:

• Отрезают дно не до конца, чтобы получилась своеобразная крышечка. Она нужна для того, чтобы уголь не всплывал, когда будете наливать жидкость.
• В крышечке проделывают шилом дырочки.
• В горлышко вставляют вату или ватные диски и навинчивают крышечку.
• Бутылку наполняют дробленным углем.
• Горлышко вставляют в банку (лучше – трехлитровую).

Внимание. Подбирайте ПЕТ-бутылку с удлиненным горлышком и следите за надежной фиксацией без перекосов.

• Наливают самогон сверху на уголь.

Фильтрация

Спиртное через дырочки в крышке будет проходить вначале струйкой, но по мере забивания ваты пылью, будет только капать. Возможно, что и капать перестанет со временем.

В таком случае нужно слить оставшийся в бутылке самогон в посуду, открутить крышечку и заменить вату, после чего процесс продолжить.

Очистка

Профильтрованный самогон, для полноты очистки, нужно уже в банке заправить угольной пылью. Примерный расчет: 3 — 4 ложки на трехлитровую банку алкоголя.

Осторожно! Очень много угля сыпать не нужно, поскольку при переизбытке, «связав» сивушные масла, он может «украсть» и градусность.

Очищаться самогон должен от пары суток до недели. Банку необходимо периодически встряхивать. К концу очистки алкоголь должен быть прозрачным, а угольная пыль слоем лежать на дне. После этого нужно профильтровать через вату, диски или фильтровальную бумагу.

Справка. Наименее подходит для очистки аптечный активированный уголь, поскольку он имеет в составе также тальк, иногда — крахмал. Многие сетуют, что этот продукт дает горечь напитку.

Принцип работы угольного фильтра

Почему древесный уголь является отличным сорбентом? Во время горения древесные материалы сгорают неравномерно, вследствие чего в оставшемся угле образуются микрополости.

Они «захватывают» высокомолекулярные органические соединения (те же сивушные масла) и удерживают их, оставляя чистый от органики продукт.

Проходя через подобное «сито», самогон полностью очищается и оставляет все вредные вещества в угле.

Благодаря чему мы будем употреблять не «сивуху», а чистый и натуральный продукт, при умеренном потреблении только благотворно воздействующий на организм.

Полезные видео

На видео ниже — самостоятельно изготовленная угольная колонна, как ей пользоваться при очистке самогона:
[yvideo number=»yvAJZnPfsrw»]
Посмотрите, как сделать угольную колонну для очистки самогона в домашних условиях из подручных средств, как она влияет на вкусовые качества домашнего алкоголя:
[yvideo number=»P3UHVxltKlU»]
Как сделать стеклянную угольную колонну из бутылки, смотрим:
[yvideo number=»1fFOltvZs0U»]
А как вы используете уголь для очистки самогона? Поделитесь в комментариях. Ставьте лайки, если статья была вам полезной, делитесь информацией с друзьями в соцсетях.

Источник