Наборы для специй своими руками

Оригинальный декор баночки для специй своими руками

В каждой семье найдётся хотя бы несколько пакетиков со специями. Они добавляют блюдам аромат и делают разнообразным повседневный рацион. Очень часто приправы стоят на полке в тех же упаковках, что и были куплены. Однако это является грубейшей ошибкой. При таком способе хранения специи теряют свой аромат и просыпаются. Чтобы избежать этого, можно сделать баночки для специй и самостоятельно украсить их.

Выбор основы для поделок

Перед тем как сделать банки для специй своими руками, необходимо правильно подобрать для них основу. Это поможет получить более качественное и долговечное изделие. Баночки для приправ могут быть абсолютно любой формы и размера. Их выбор полностью зависит от личных предпочтений хозяйки и количества хранимых специй.

Банки могут быть сделаны из различных материалов. Среди них наиболее часто используются следующие:

1. Стеклянные. Эти прозрачные ёмкости являются наиболее востребованными, так как они позволяют не только надёжно хранить специи, но и легко контролировать оставшееся их количество. Профессиональные кулинары советуют выбирать банки из тёмного и непрозрачного стекла. Это необходимо для того, чтобы на приправы не попадали прямые солнечные лучи, которые портят их. Прозрачные ёмкости можно использовать только в случае хранения небольшого количества специй, что идеально подходит для домашних условий. В процессе приготовления блюд можно без труда отделить одну приправу от другой по внешнему виду. Это значительно экономит время, а также выглядит более привлекательно. Прозрачные стеклянные баночки хорошо дополнят любой кухонный интерьер и создадут в нём домашнюю атмосферу.
2. Керамические. В большинстве случаев баночки из этого материала делаются не для хранения, а для подачи специй на стол. В таких ёмкостях рекомендуется ставить соль и разные виды перцев. Керамика является очень интересным материалом, который позволяет делать не только простые баночки, но и фигурные (в виде животных, предметов интерьера и быта). На праздничном столе эти ёмкости с приправами скорее выполняют декоративную функцию и довольно редко используются по прямому назначению.
3. Металлические. Чаще всего набор таких ёмкостей для хранения приправ используется для создания интерьера кухонь в стиле хай-тек и минимализм. Если применять их в повседневной жизни, то можно столкнуться с некоторыми проблемами, которые скажутся на вашем отношении к этому материалу. Наиболее значимыми из них являются тяжесть, непрозрачность, однотонность.
4. Деревянные. Эти ёмкости для специй подходят для творческих людей. Дерево — очень податливый материал, поэтому баночки могут быть украшены какой-либо росписью или резьбой. Они идеально подходят для кухонь, выполненных в деревенском стиле, и гармонично дополняют все остальные предметы. Помимо привлекательного внешнего вида, они ещё и качественно сохраняют специи. Благодаря тому, что дерево является натуральным материалом, можно не беспокоиться о негативном воздействии на приправы и здоровье.

Баночки для специй своими руками. Этап второй: кракелюр

Второй этап – немного необычнее первого. Я придаю обычным пластиковым баночкам состаренный вид. Наждачной бумагой затираю неровности на приклеенных рисунках (если они имеются) и сглаживаю на надписях переход от бумаги к банке.

Затем приступаю к самому важному – двухшаговому кракелюру. Наношу, с помощью кисточки, три слоя шеллака – это первый шаг. Шеллак высыхает очень быстро, поэтому мне не пришлось долго ждать.

Так как баночки было три, то, только закончив покрытие третьей баночки, сразу же снова перехожу к следующему покрытию первой и так далее. От шеллака баночки стареют-желтеют прямо на глазах.

После нанесения третьего слоя ждать почти не нужно. Второй шаг в этом кракелюре – гуммиарабик ESPRIMO (см. фото ниже). Его нужно наносить сразу на ещё липкий шеллак. Я наносила кусочком обычной губки, а потом тщательно размазала пальцем, чтобы слой гуммиарабика был не слишком толстый. На салфеточные фрагменты рисунков гуммиарабик я не наносила, чтобы рисунки остались без трещин.

Оставила баночки на 6 часов для естественного высыхания гуммиарабика, а затем хорошо просушила феном. Под воздействием струи тёплого воздуха трещины очень хорошо проявляются и закрепляются.

Но пока трещины не видны. Гуммиарабик почти прозрачный. Нам нужно эти трещины сделать заметными – так проявится «налёт старины» на баночках.

Чтобы выделить трещины, я затёрла их масляной краской цвета «Золото» с помощью ватного тампона для снятия макияжа. Остатки краски хорошенько вытерла тем же тампончиком, чтобы золото осталось только в трещинках.

Вот какой эффект старины у меня получился.

Так в одном стиле оформлены три баночки.

На крышках я не стала делать состаривание с помощью кракелюра, и чтобы крышки не выделялись своей белизной – я покрыла их акриловой краской POLYCOLOR цвета «Слоновая кость».

Затем сухой кистью немного набрала золотой краски и прошлась легонько по крышкам, имитируя «облезшую» позолоту.

Для закрепления всех слоев кракелюра покрыла банки сверху по второму шагу слоем шеллака и оставила его высыхать. Шеллак наносила небрежно, не подтирала небольшие подтёки, чтобы вид состаривания был наиболее естественным.

После подсыхания шеллака я решила сделать акцент на надписях. Акриловым контуром золотого цвета нанесла точки вокруг распечатанных надписей — эта техника ещё называется point-to-point. Оставила на 20 минут до полного затвердения точек.

Только после этого нанесла два финишных слоя шеллака на банки и крышки.

Вот такие я сделала «состаренные и потрескавшиеся от времени» баночки для специй своими руками. Они будут удачно смотреться в кухне на деревянной полочке или подставке в деревенском или ретро стиле.

Автор мастер-класса «Баночки для специй»: Лена Занзибар

Правила хранения специй

Качественно изготовленные и украшенные баночки не смогут удержать аромат специй, если их неправильно хранить. В древности, когда приправы ценились дороже золота, этому вопросу посвящались целые научные труды. Однако в наше время достаточно соблюдать некоторые простые правила. Среди них стоит выделить такие:

1. Любые специи нельзя хранить рядом с плитой. Из-за исходимого от неё тепла они могут потерять все свои полезные свойства и аромат.
2. Запрещается долго хранить приправы в пакетах. После вскрытия их лучше всего пересыпать в специальную баночку.
3. Молотые пряности хранятся намного меньше, чем целые, поэтому их нужно покупать в минимальном количестве.
4. Нельзя допускать попадания прямых солнечных лучей на банки с пряностями.
5. Некоторые специи (красный перец) лучше хранятся в холодильнике, чем при комнатных условиях.

Баночки для специй своими руками: декупаж

Берём ненужные баночки-флаконы из-под витаминов и БАД с плотно закручивающими крышками. Это необходимо для того, чтобы при дальнейшем длительном их использовании влага не попадала внутрь. Хорошо отмачиваем в воде этикетки, моем и высушиваем.

Грунтуем с помощью мягкой кисточки специальным грунтом ESPRIMO для художественных работ и декупажа (грунтовки – незаменимая вещь для всех, кто занимается декупажем; продаются они во многих интернет-магазинах).

Даём хорошенько просохнуть грунту. Можно даже нанести его в два слоя. И затем покрываем акриловой краской нужного цвета. В данном случае я использовала белую краску POLYCOLOR.

В чем хранить специи

Кроме того, что использование баночек для специй создает много места, они также делают работу легкой, ведь на каждой баночке можно написать название специй, которые находятся в них. Поэтому не придется определять специю по цвету или по запаху, достаточно прочитать название. Баночки можно делать из разных пустых емкостей. Но стоит заметить, что не обязательно использовать именно банки, можно и коробочки, пластиковые бутылки, из которых делаются емкости разного размера и формы. Название «баночки» употребляется обобщающе, чтобы было понятно, какой формы должны быть емкости.

Также можно использовать специальные пакетики из натуральных материалов, в которых будет сохраняться запах и свойства специй. Есть множество вариантов, как хранить специи. Чаще всего, хозяйки покупают специальные широкие баночки, которые герметично закрываются. Такие банки могут покупаться и для круп, и для макарон, и для других сыпучих продуктов. Баночки продаются в магазине, сделать их самостоятельно тяжело, так как они стеклянные.

Как оформить

Чтобы баночка была яркой, красивой и оригинальной, её стоит правильно оформить. Идеи:

Если вы решили воспользоваться первым способом, то допускается использование любого стиля. Вырежьте красивый узор из салфетки или карты, после чего прикрепите к баночке.

Лучше всего выбрать непрозрачную ёмкость для этой техники. Но подойдут и прозрачные фрагменты. Так содержимое баночки будет просматриваться.

Рекомендуется покрыть всю поверхность лаком для дополнительного блеска. К тому же так баночку можно будет протирать влажной тряпкой.

Роспись ручной работы сделает баночки оригинальными и неповторимыми. Можно рисовать простые геометрические узоры или же сложные, изобразить любимых животных, людей или нарисовать цветы.

Если у вас нет особых художественных навыков, то украсьте ёмкость простым узором. Посередине можно написать название крупы красивым шрифтом.

Также есть простой и быстрый вариант украшения – мешковина. Она впишется в интерьер кухни и придаст ей кантри-стиль. Мешковина сама по себе грубовата, поэтому лучше использовать кружева, пуговицы или маленькие ракушки.

Можно оформить мешковиной как целую баночку, так и её часть. Стоит помнить о недостатке: такие ёмкости сложно мыть на постоянной основе, поэтому придётся часто обновлять интерьер.

Несмотря на правильность хранения, важно помнить, что любая крупа имеет срок годности. Её внешний вид может оставаться неизменным, но при этом изменяется запах. Рекомендуется на каждой ёмкости прикреплять этикетку с временем покупки крупы.

Декорирование стеклянных банок

Декор стеклянной банки более разнообразен, к тому же, такое изделие имеет более широкий спектр использования в сравнении с жестяным аналогом. Так как формы, размеры и цвет стеклянных банок могут быть разнообразными, то и способы использования соответственно разные.

Хранение для специй

Маленькие баночки, например, из-под детского питания можно вторично использовать для специй. Банки для кухни своими руками лучше оформлять в минималистическом стиле, чтобы элементы декора не отваливались и не падали в пищу.

Сначала со стекла удаляется заводская этикетка вместе с липким клеем. Изготовляется своя декоративная наклейка из бумаги или ее можно нарисовать прямо на банке красками. После этого следует задекорировать крышку. Чаще всего для этого используют технику декупаж. Но можно также покрасить поверхность или оклеить подарочной бумагой.

Статья по теме: Сами с руками: оригинальные способы покраски стен (+48 фото)

На видео: декупаж стеклянных банок.

Для косметики и ванных аксессуаров

Из банок большего размера изготовляют емкости для ванных комнат и декоративной косметики. Зачастую декор банок в этом случае минимальный и касается он в большей степени именно крышки. Ее украшают бусинками, которые служат как ручки. Для более романтичного стиля может украшаться и сама емкость.

Наиболее часто декоративными элементами служат ленты, бусы или бисер, а также возможно комбинированное плетение из них. Часто всю банку просто осыпают блесками и вскрывают бесцветным лаком.

Интересный вариант — декор стеклянной банки в технике точечной росписи. Получается очень эффектный результат.

На видео: декор банок для ванной комнаты.

Банка в качестве подсвечника

Часто из таких хрупких банок делают подсвечники или вазы. Оформить такое изделие очень просто. Так как и в первом, и во втором случае изделие подвергается использованию в экстремальным условиях, то единственно правильным решением будет художественная окраска.

Всевозможные узоры и рисунки создаются акриловыми красками, в крайнем случае это может быть даже лак для ногтей.

Это основные сферы применения декоративно оформленных банок из стекла, но их количество можно с легкостью увеличить. Главное продумать в каких условиях будет эксплуатироваться изделие, чтобы подобрать соответствующую технику декорирования.

На видео: декоративные подсвечники из баночек.

Какие материалы лучше всего использовать

Особых ограничений на выбор материала нет. Отлично подойдут:

Крупы необходимо сразу же высыпать в банку и не оставлять в пакетах из полиэтилена. В противном случае может появиться плесень, что чревато возникновением токсических микроорганизмов, да и просто неприятного запаха. Продукт уже нельзя употреблять в пищу.

Перед тем как будете пересыпать крупу в баночку, обязательно проверьте её на наличие насекомых (особенно муку). Там может жить суринамский мукоед, который не только съедает продукт, но и загрязняет его. Употребление такой крупы может привести к отравлению.

Если вы выбрали пластиковую баночку, то убедитесь, что она хорошего качества. В противном случае может возникнуть неприятный запах, который со временем передастся и крупам. Также стоит помнить, что металлические ёмкости долго хранят прежние запахи.

Например…

• Бюджетный вариант: дешево и сердито. Все специи остаются в «родных» заводских пакетиках, но закрываются специальными «прищепками» и красиво укладываются в органайзер, корзинку или коробку.
• Выдвижной ящик. Ящик можно выделить конкретно под специи и оборудовать таким образом, чтобы баночки было извлекать удобно (в полугоризонтальном положении). При отсутствии такой возможности засыпаем специи в небольшие баночки, красиво подписываем крышки и просто ставим емкости в ящик.
• Остались коробочки из-под конфет Тик-Так? Отличный вариант для хранения приправ. Рассыпаем наши специи по коробочкам и укладываем в прозрачный органайзер. Компактно, экономично и удобно для использования (не нужно каждый раз лазить в банку ложкой).
• Если вы — медработник, или же у вас просто случайно завалялись дома пробирки, можно использовать и их под специи. Крышечки можно сделать из бутылочных пробок, а подставку использовать «родную-пробирочную» или соорудить ее из подручных материалов (включайте фантазию и смотрите, что есть у вас в доме).
• Рейлинги. Также весьма удобное приспособление. Выбираем соответствующие емкости под специи и вешаем на них! А кто сказал, что вешать можно только поварешки с прихватками? Организация кухонного пространства — это «непаханое поле» для творчества.
• Нет глубоких шкафчиков? И вообще кухонной мебелью пока не обзавелись? Вешаем узкие и красивые полочки, и устраиваем «экспозицию» красивых емкостей с приправами. Стеклянные баночки — самые популярные, но, учитывая, что стоять они будут на свету, рекомендуем использовать непрозрачные банки с красивыми надписями. Вариантов украшения/подписей — вагон и тележка.
• Экономите место на кухне? Есть вариант и для вас! Крышки прикручиваются (приклеиваются) к нижней части (дну) тумбочки, а баночки просто вкручиваются в них. Удобно и все на виду.
• Магнитная доска или… боковая стенка холодильника. Да-да, можно и так! Кстати, данным способом многие успешно пользуются. Заодно и пространство экономится (полезные вертикальные плоскости будут задействованы). Схема проста — небольшие емкости крепятся к поверхности за счет примагничивающихся крышечек (магниты можно просто приклеить с внутренней стороны крышек). Стоит отметить, что примагничивать наши специи можно и к горизонтальным плоскостям (под тот же шкафчик), предварительно прикрепив ко дну магнитную доску.
• Пространство за холодильником. Оно, как правило, не используется, и очень зря! За холодильником обычно (если только кухня не встроенная, заказанная под размер) остается 20-40 см полезного пространства. Именно там мы и делаем выдвижной вертикальный шкафчик с полками под специи.
• Дверца тумбочки. Организовать на ней местечко под специи можно разными способами: установить специальную конструкцию под баночки, повесить магнитную доску или же (бюджетный вариант) повесить тканевый органайзер с кармашками.
• Красивая плетеная корзинка. Лучше квадратная или прямоугольная. В нее фасуем баночки и прячем в тумбочку или на полку.
• Если вы — категоричный противник баночек, вам просто лень этим заниматься, у вас нет денег на емкости или же приправы уходят так быстро, что выдохнуться в пакетиках не успевают, для вас есть другой креативный вариант: размещаем пакетики на веревочках с красивыми мини-прищепками (сегодня в продаже есть весьма оригинальные дизайнерские прищепки, которые умелые хозяйки используют даже для развешивания семейных фотографий).
• Собственный дизайнерский проект. А почему бы и нет? Если ваша фантазия бьет через край, то можно соорудить собственное «хранилище» для специй на зависть всем. Например, в виде уютного домика, в балконах которого лежат пакетики с приправами.
• Ниша в стене. Если позволяет пространство, можно сделать нишу заранее — еще до организации кухни (после ремонта долбить стенку будет не очень удобно). Нишу можно сразу сделать с подсветкой и полочками.
• Прозрачный подвесной органайзер. Его можно расположить на стене, в удобном месте. В прозрачных кармашках можно разместить как пакетики с прищепками, так и мини-емкости. А этикетки с названиями приправ закрепить непосредственно на кармашках.

И… прямо на столе. Если поверхности стола хватает не только на то, чтобы положить разделочную доску, то можно купить в магазине одну из предлагаемых сегодня конструкций под баночки со специями. Они бывают пирамидальными, круглыми, крутящимися и пр.

Правда, этот вариант подходит лишь в том случае, если солнце днем не падает на кухонный стол.

Специи кратно усиливают метаболизм и помогают худеть, поэтому они просто необходимы на каждой кухне.

Источник