- Где дома хранить консервацию: 10 идей
- 10 вариантов обустройства кладовки для банок (фото)
- Как сделать стеллажи в погребе для банок
- Как сделать удобный погреб
- Выбор материала для полок в подвале
- Древесина
- Древесно-стружечная плита или фанера
- Металлический профиль
- Прочный пластик
- Как защитить стеллажи от влаги
- Процесс изготовления полок
- Секреты долговечности подвальных полок
Где дома хранить консервацию: 10 идей
Главная / Советы и идеи / Дизайн-хаки / Где дома хранить консервацию: 10 идей
Мария Прянишникова Sun, 15 Aug 2021 04:30:44 +0300
Сезон заготовок ещё не закончился, но большая часть банок с помидорами, огурчиками, салатами, перчиком, соками и вареньем уже готова, однако не пристроена на зимовку и мешает навести на кухне идеальный порядок. Если у вас есть небольшое личное овощехранилище — можете дальше не читать. Остальным ценителям зимних витаминных деликатесов мы расскажем, куда можно поставить на хранение всё это богатство.
Идеальным местом для размещения многочисленных банок служит, конечно, погреб. Но в многоквартирных домах вместо него мы имеем внизу соседей, которые тоже мечтают, чтобы ниже был не этаж, а их личный погреб. Куда же деть дома эти банки, чтобы они не загромождали всё пространство, а вам не приходилось раздавать плоды своего труда, мечтая поскорее сократить это стеклянное «поголовье»?
Кладовая под лестницей
Если проблема с хранением консервации в квартире стала последней каплей, повлиявшей на ваше решение построить собственный дом, есть отличное место, где можно сделать мини-погреб. Заметим, мини у каждого своё. А место можно предусмотреть под лестничным проёмом. Это сэкономит средства, если вы не предусматривали изначально большое подвальное помещение.
Отдельное помещение для хранения
Но вернёмся в квартиру. Самый логичный вариант хранения закатанных банок — кладовка. Она может располагаться как внутри жилого помещения, так и в прихожей или так называемом тамбурном отсеке. Последний вариант хорош тем, что зимой температура там всегда немного ниже, чем в квартире. Впрочем, это имеет значение только для той продукции, которую вы храните в банках с пластиковыми крышками. Размеры кладовки могут быть разными, но постарайтесь расставлять заготовки так, чтобы в любом случае было удобно до них дотянуться.
Красивые банки как элемент декора
Что же делать, если кладовка занята грудой нужных вещей, которыми вы пользуетесь раз в год, но выбросывать даже не собираетесь? Для вас у нас есть хорошая новость: банки вполне можно хранить и в обычном помещении, причём в любом. Конечно, кроме ванны, туалета и детской комнаты — для безопасности домашних и по эстетическим соображениям. Если вы уверены в герметичности банок, их можно пристроить даже на кухне.
Для невзыскательных хозяек подойдёт любой уголок, где не ступает ежедневно нога человека, иначе вы рискуете получить незапланированный «бой» стеклотары. Хозяйки с художественным вкусом и тонкой душевной организацией могут декорировать банки красивой оберточной бумагой, обвязав её кокетливой верёвочкой или ленточкой, и поставить на видном месте как украшение помещения. Главное — подальше от плиты и радиаторов отопления. Ну на всякий случай.
Источник
10 вариантов обустройства кладовки для банок (фото)
Заготовки на зиму — это всегда удобно и полезно. Ведь так приятно в морозный день открыть баночку с летними овощами или фруктами. Но для хранения запасов подчас нужны целые кладовки. Не у всех есть гараж с погребом, да и хранить под рукой всё необходимое гораздо удобнее, чем каждый раз куда-то выходить. Вполне можно оборудовать место для хранения консервированных овощей дома, для этого можно задействовать существующую кладовку для банок или спрятать тайнички-полочки на кухне.
Главное в организации кладовки — удобство и наглядность. Поэтому полки должны хорошо просматриваться. Удобно делать их глубокими, а вот располагать их лучше от пола до потолка.
Немаловажно хорошее освещение кладовки. Так найти нужную банку будет гораздо проще. Источники света можно установить как на потолке, так и непосредственно на полках.
Если кладовка небольшая, то расположить дополнительные полки можно на двери. Но ставить на них стоит только лёгкие банки, например, с запасами специй или вареньем. А ещё так можно хранить пустые ёмкости, чтобы не создавать беспорядка в само́й кладовке.
На кухне, даже совсем небольшой, стеллаж с банками можно спрятать, превратив его в выдвижной ящик.
Необычный способ хранения банок — с использованием сильных магнитов.
Запасы на зиму и просто продукты, пересыпанные и переложенные в банки, гораздо удобнее хранить в специально оборудованных местах. Тогда всё окажется на виду, и варенье из вишни не останется всеми забытым в тёмном углу на три года до глобальной ревизии. Устроить кладовку для банок можно даже на небольшой площади своими руками. Главное — максимально рационально использовать не только площадь, но и объём помещения.
Источник
Как сделать стеллажи в погребе для банок
Гараж часто выполняет несколько функций одновременно: служит для хранения машины и сберегания запасов консервации. А для этого нужны полки в подвале – широкие, удобные и прочные. Сделать их не так сложно, как кажется на первый взгляд: можно использовать стальной уголок, древесину или пластик. Чтобы разобраться, как сделать полки своими руками, понадобится обратиться к полезным книгам или дочитать до конца эту статью.
Как сделать удобный погреб
Чаще всего уже на стадии строительства будущие хозяева планируют оборудовать в гараже погреб для хранения овощей или банок с консервацией. Стеллажи в подвале должны быть:
- удобными;
- достаточно вместительными;
- с хорошей шириной и высотой полки.
Полки нужно делать так, чтобы было комфортно доставить и класть на них
И, разумеется, полки в подвале в большинстве случаев делают своими руками, а не заказывают их на заводе или покупают готовые. Тем более что это не так уж и сложно. Можно поставить металлические стеллажи, создать деревянные полки на стальном каркасе – вариантов много. Найдутся любители хранить в погребах вино: для этого потребуется организовать специальные отделения для винных бутылок.
Разумная планировка пространства, сделанная в подвале, позволит разместить там места хранения и для домашних заготовок, и для бутилированных напитков. Обязательно нужно оставить место для прохода, чтобы был доступ ко всем отделениям без ограничений.
Выбор материала для полок в подвале
До того как выбрать материал для изготовления полок или стеллажей в подвале, подполе гаража, необходимо учесть несколько важных моментов. Во-первых, это возможность вентиляции: с учетом особенностей микроклимата подвала в нем будет повышенная влажность, поэтому закрытые шкафы не подойдут однозначно. Во-вторых, нужно как-то избежать разрушительного воздействия коррозии, микроорганизмов или гниения — окраску, обработку, защитные покрытия. В-третьих, следует предусмотреть надежное крепление полок из пластика или ДСП к стене погреба, продумать опоры, которые будут нести на себе вес сооружения, а также полезную нагрузку – банки, овощи или бутылки.
В данном видео вы подробнее узнаете о полках:
И вся конструкция в целом должна быть надежной, прочной, устойчивой, чтобы пользоваться ею было безопасно. Далее будут вкратце рассмотрены несколько вариантов, все их преимущества и недостатки.
Древесина
Самый распространенный и ходовой материал, из него обычно изготавливают полки в подвале своими руками. Всем хорошо дерево, но очень восприимчиво к повышенной влажности, вредителям и воздействию микроорганизмов. Положение можно исправить с помощью специальных составов для обработки древесины: благодаря им деревянные стеллажи в подвале или погребе прослужат долго.
Есть, конечно, сорта древесины, которые практически невосприимчивы к разрушающему действию времени, влаги (например, лиственница), но их отличает высокая цена. Найти такой материал будет проблематично. Сосновый брус и доска, наиболее распространенные во всех регионах, широко применяемые в строительстве, после пропитки антисептиком и покраски будут верой и правдой служить владельцам, работая в качестве основы для полок в погребе.
Необработанное (без пропитки) дерево, плохо просушенное, с явными пороками применять нельзя: оно достаточно быстро начнет разрушаться и придет в полную негодность.
Древесно-стружечная плита или фанера
Очередной бюджетный, широко распространенный вариант изготовления полок в подвале гаража или частного дома. Древесно-стружечные плиты производятся методом прессования из отходов деревообрабатывающей промышленности, они легко обрабатываются, пилятся, но, к сожалению, весьма чувствительны к воздействию влажной среды.
То же относится и к фанере: ее изготавливают из взаимно пересекающихся тонких (до 2 мм) продольных и поперечных слоев, образующих устойчивый к изгибам, легкий лист. Но на этом достоинства заканчиваются: контакта с водой фанера не переносит. Исключение составляют специально модифицированные материалы: ОСБ плита и бакелитовая фанера. Они проявляют хорошую стойкость к слабоагрессивным средам, отличаясь при этом более высокой ценой.
Существует особая фанера для опалубки – прочная и влагостойкая, но ее не везде можно найти, да и стоить она будет дороже обычной. Еще один момент: изготовить стеллажи полностью из указанных материалов не получится, гораздо удобнее будет каркас (стойки или опоры) сделать из деревянных брусков, металла, а настил (полки) выполнить из ДСП и фанеры подходящей толщины. Фото таких самодельных конструкций можно чаще всего встретить на нашем ресурсе.
Стеллажи можно сделать из различных материалов
Металлический профиль
Достоинства металла неоспоримы: конструкция выходит жесткая, надежная, удобная в эксплуатации, полки будут прочными и долговечными. Есть только одно «но» – большой вес. Снизить его хотя бы частично можно за счет следующих рекомендаций: использовать профиль из алюминия или комбинированное сочетание из металла в каркасе и дерева (ДСП, фанеры) в полках.
Цветные сплавы, при их легкости, обладают меньшей жесткостью, таким образом, металлические элементы можно использовать для стеллажей только частично. Всегда будет существовать необходимость выбора: небольшой вес и потеря общей прочности или высокая устойчивость с одновременным увеличением веса.
Не нужно забывать и о способности металла к окислению, коррозии. В качестве компромиссного решения подходит оцинкованный стальной профиль – достаточно невосприимчивый к разрушающим факторам в сочетании с пластиком или деревом.
Прочный пластик
Отличное решение для изготовления полок для банок в подвале. Современные полимеры не подвержены воздействию влаги, грибков, имеют приятный внешний вид, не требуют особого ухода. К тому же пластик легче дерева и металла, а по прочности готов с ними соперничать. На таких стеллажах удастся сохранить плоды деревьев, ягодных культур, разнообразную консервацию.
Единственный нюанс: пластиковые стеллажи обычно поставляются в торговую сеть уже готовыми, поэтому придется подобрать по заранее сделанным замерам свой, необходимый. Недостаток легко обратить в преимущество: из 2 или 3 сборных конструкций можно создать одну, большую.
Как защитить стеллажи от влаги
Проблема обязательно возникнет перед владельцем гаража. Более того, она неизбежна: во всех закрытых помещениях, расположенных ниже уровня земли, а обеспечить качественную и недорогую вентиляцию в подвале не так уж и просто. Замена дерева и других материалов на металл вопрос снимает лишь частично: и сталь, и алюминий также нуждаются в обработке.
Разумнее действовать сразу в нескольких направлениях: обеспечить обработку полок, каркаса стеллажей специальными составами, одновременно периодически проветривая подпол (еще лучше предусмотреть специальный влагопоглотитель). Практика свидетельствует, что ничего вечного не бывает, поэтому конструкции, расположенные в подвальном помещении (полки, стеллажи, этажерки) необходимо осматривать, выявляя очаги воздействия влаги и вовремя их устраняя.
Эффективно защитить дерево, металл, ДСП от разрушения поможет правильный выбор лакокрасочного покрытия и его восстановление, профилактика.
Процесс изготовления полок
Достаточно просто придумать идею, сложнее ее реализовать. Все начинается с плана: в нем обязательно указываются размеры брусков, длина и ширина полок, их шаг, способ сборки и метод обработки конструкций. Также необходимо определить место, где будут располагаться полки, стеллажи, предусмотреть устройство надежного основания. Если пол там, где будет храниться консервация и овощи недостаточно ровный, устойчивый, пришел в негодность, начать придется с него.
Весь мусор, подтеки масла убираются, поверхность выравнивается, подливается цементный раствор (в зависимости от типа пола), застилается досками или окрашивается. И только после этого можно будет начинать процесс сборки полок.
Допускается усилить деревянные каркасы в узлах крепления для большей прочности металлическими уголками и подкосами – они обеспечат дополнительную жесткость. Детали нарезаются точно по размерам с минимальными отклонениями: от этого зависит внешний вид готовой конструкции, ее устойчивость.
Следуем инструкции изготовления полок
Не помешает сразу же разметить места установки полок на каркасе, чтобы сократить время на их навеску. Все плоскостные детали промеряются в 3 измерениях: длина, ширина и диагональ. Для упрощения процесса можно применять кондукторы – специальные пластины или бруски, по которым будут сверлиться сборочные отверстия, отрезаться бруски (детали стального каркаса).
Метод крепления стальных деталей – сварка или болтовое соединение, дерева – саморезы и уголки. Когда сборка каркаса (для стеллажей) или промер и монтаж несущих кронштейнов (которые будут опорой для полок на стене) завершены, приступают к навеске панелей. В зависимости от выбранной схемы – жесткое крепление полок к каркасу или кронштейнам, опирание (съемные) – определяют этап проведения окраски.
Покрытие лакокрасочным составом (антикоррозионной эмалью) производят после очистки поверхностей от ржавчины, грязи, обезжиривания. Нужно обработать конструкции в 2 захода с просушкой каждого из слоев. Когда краска окончательно высохнет, стеллаж для хранения заготовок, овощей, выращивания растений готов к эксплуатации.
Успех предприятия по изготовлению полок во многом зависит от тщательности планирования: опыт показывает, что лучше предусмотреть как можно больше вариантов, чем потом пытаться на ходу решать возникшую проблему.
Секреты долговечности подвальных полок
Универсального рецепта «вечных» вещей не существует, поэтому спасти хозяев от неприятных неожиданностей различной степени могут только периодические осмотры конструкций в подвале, своевременное устранение очагов поражения.
Пропущенное пятнышко ржавчины на металле или гнили на древесине способно со временем перерасти в нечто более серьезное, поэтому лучше заранее предотвратить нежелательную ситуацию, чем бороться с ее последствиями.
Источник