Мельница для зерен своими руками

Мельница-самодельница, или как печь дома хлеб из цельнозерновой муки

Участники FORUMHОUSE самостоятельно делают всё — возводят дома, делают станки и даже пекут хлеб из самодельной цельнозерновой муки. Например, как ringo_roma. В этой статье мы расскажем, как пользователь пришел к этой идее, и что у него в итоге получилось.

• Как смолоть зерно в муку дома
• Где купить жернова для домашней мельницы
• Как сделать своими руками дешевую мини-мельницу
• Рекомендации по эксплуатации мельницы-самодельницы
• Как испечь хлеб из цельнозерновой муки

Сам себе мельник

Я пеку дома бездрожжевой хлеб на закваске. Покупная мука меня не устраивает. Мои знакомые приобрели немецкую мини-мельницу. Съездил. Посмотрел. Попробовал хлеб из муки своего помола. Мельница мне понравилась. Но стоит она 400 евро. Дорого. Стал думать, как сделать аналог самостоятельно. Как-то раз увидел жернова для мельницы российского производства. Узнал, что они идут как запчасти для немецких мельниц. В итоге купил их и изготовил мини-мельницу самостоятельно. Было непросто. И интернете мало информации о конструктиве мельницы. Самое сложное — найти подходящий электрический двигатель. Скорость идеального помола не более 200 оборотов в минуту, иначе зерно перегреется. Хотел взять за основу электромясорубку, но у неё вал вращается не в ту сторону, какая нужна жерновам. Думал поставить движок от стиральной машины. Всё не то. В итоге я купил самый простой асинхронный электромотор мощностью 250 Вт на 1350 об/м и сделал недорогую и простую мельницу для дома.

Самодельная мини-мельница: фотоотчёт

На фото ниже вкусняшки, который выпекает ringo_roma смолов зерно в муку на самоделке.

Источник

Как сделать мельницу для зерна своими руками?

Классификация измельчителей

Перед тем, как сделать мельницу для зерна, полезно изучить информацию о классификации сельскохозяйственных измельчителей. Крупорушки принято подразделять на две группы:

1. Промышленные. Область использования – крупные фермерские хозяйства.
2. Бытовые. Участок применения – мелкие частные наделы.

Помимо выше указанных вариантов, сегодня производятся и универсальные средства малой механизации, предназначенные для дробления всех типов кормов.

Как создать самодельную мельницу для зерна

Создание мельницы для зерна своими руками – дело не особо трудное, если есть навыки слесарной работы. Понадобится только мотор от ненужного бытового прибора, к примеру, от пылесоса или стиральной машинки.

Поскольку любая зернодробилка функционирует от электричества, стоит постараться снизить травмоопасность изготовленного агрегата. Надо помнить и о том, что ножи в измельчителе вращаются очень быстро и могут поранить работающего человека.

Из чего можно изготовить мельницу

Самодельная мельница может быть собрана из различных подручных материалов, что позволяет каждому выбрать подходящую конструкцию прибора. Самым популярным вариантом представляется мельница для зерна из стиральной машины, а также из любой другой электротехники, оснащенной силовым агрегатом.

Необходимо отметить, что подобного рода устройство может использоваться не только для приготовления муки, но и для измельчения зерна до нужного размера. Это особенно удобно для тех фермеров, которым помимо муки требуется регулярно производить комбинированные корма для домашних животных.

Мельницу для муки можно изготовить самостоятельно

У конструкции на основе электродвигателя есть сразу несколько важных преимуществ:

• компактные размеры;
• малый вес;
• высокая производительность;
• низкий уровень шума при работе.

Необходимо отметить, что при желании мастер может изготовить мельницу ручного типа, что крайне актуально при отсутствии доступа к электросетям. Но подобный вариант не пользуется большой популярностью ввиду высоких трудозатрат при эксплуатации приспособления.

Если планируется изготовить ручную мельницу, потребуется приобрести специальные камни для жерновов, которые нужно обработать с помощью циркулярной пилы и других инструментов.

Принцип действия зернодробильных установок

Как видно из многочисленных видео «Зернодробилка своими руками», принцип действия всех измельчителей схож с принципом работы стандартной кофемолки. Устройство подключают к электрической сети и запускают мотор. Затем в специально предназначенный бункер помещают корм, нуждающийся в обработке.

Далее необработанное зерно оказывается в дробильной камере. Именно в ней происходит процесс измельчения. После завершения помола, сырьё проходит сквозь сито определённых габаритов или даже ряд сит, чьи параметры влияют на размеры фракции.

В целом, в конструкционном строении любой зернодробилки для домашнего хозяйства своими руками нет ничего сложного. Это объясняет тот факт, что изготовить её по силам даже начинающему мастеру.

Как сделать основные элементы устройства?

Схема устройства дробилки и дробильной камеры.

Чтобы обустроить камеру, в которой будет дробиться зерно, понадобится подготовить полоску из металла. Длина элемента должна быть примерно 71 см. Максимальная ширина детали – 6 см.

Металл нужно свернуть в кольцо, а его ребра отогнуть в наружную сторону по периметру камеры. Фланцы должны иметь ширину максимум 1 см. В дальнейшем можно будет скрепить их с основанием и установить сито. Для качественной фиксации дробилки с нижней стороны камеры понадобится смонтировать 3 штифта из дерева.

Следует знать, что для муки подходит сетка с мелкими ячейками. Для различных овощей используются диски с перфорацией.

Зерно можно будет подавать в камеру из бункера, который крепится на основании. В нем нужно будет проделать маленькое отверстие и установить заслонку из пластинки, при помощи которой будет выполняться регулировка подачи зерна.

Под ситом обязательно нужно будет расположить большое ведро или таз.

Роторная

Роторный измельчитель характеризуют немалая масса и необходимость использования высокомощного мотора. Он годится для переработки самых разных культур.

«Сердцем» такого устройства является ротор с закреплёнными на нём лезвиями. Скорость его вращения оказывает влияние на размер получаемых фракций.

Главный минус роторного оборудования – высокая стоимость. Область применения – большие фермерские хозяйства.

Молотковая

Молотковый измельчитель обладает более сложной конструкцией. Однако он также довольно удобен в использовании. Ключевыми компонентами являются молотки и барабан. После включения устройства барабан приходит в движение, а размещённые внутри него молотки начинают наносить удары, раскалывая зерна.

Обратите внимание!

Компрессор своими руками: подбор материалов и инструментов для сборки в домашних условиях + пошаговая инструкция по изготовлению и сборке своими руками

Самоделки для гаража своими руками: варианты изделий для обустройства гаража, подробные схемы и чертежи для создания своими руками

Пресс своими руками — особенности конструкций, выбор материалов изготовления. Пошаговая инструкция по изготовлению своими руками + простые схемы и чертежи

Какая зернодробилка эффективнее и удобнее? Всё зависит от размеров хозяйства или придомовой территории, а также от предъявляемых к кормовой массе требований. Учтите, что хотя скорость обработки зерна выше у дробилки роторного типа, молотковый агрегат даёт более качественный продукт.

Требуемый инвентарь

Для переделки стиралки в крупорушку своими руками стоит запастись следующими вещами:

• стиральная машинка с вертикальной загрузкой;
• вспомогательный электродвигатель;
• электродрель и набор свёрл;
• зубило, молоток, набор ключей;
• крепежи;
• стальные пластины размером 0,32*0,05*0,0015 м и 0,42*0,05*0,0015 м;
• уголок 30*30 мм;
• банка из жести на 3 л – 3 шт.;
• замок – лягушка – 3 шт.

Чертёж и конструкционные особенности

Описывать детали, размеры и чертежи зернодробилки своими руками нет смысла, поскольку всё зависит от модели стиралки. Возьмём машинку «Ока».

Обратите внимание!

Лебедка своими руками: классификация, материалы изготовления, описание этапов работы + инструкция для сооружения своими руками

Струбцина своими руками — пошаговое изготовление и описание вариантов применения струбцины

Нож своими руками | Поэтапное описание как и из каких материалов сделать самодельный нож

Демонтажные работы здесь не требуются. Надо только отсоединить пластмассовую часть активатора от аппарата. Вместо открученного элемента следует установить вспомогательный моторчик и комплект обоюдоострых ножей.

Подготовка к сборке простого механизма

Предложенная модель бытовой мельницы — авторская. Ее разработали удмуртские мастера. Длина корпуса не превышает 32 см. Высота и ширина — еще меньше. Масса дробилки в сборке — 15 кг. Двигатель мельнице нужен с невысокой мощностью, до 180 Вт. Подойдет мотор от старой стиральной машинки или подобного бытового агрегата. Базовая производительность — 1 ведро кукурузы или 2 ведра пшеницы за 10 мин. Авторская схема сборки этой мельницы представлена на фото. Кроме электродвигателя вам потребуются:

• 12 винтов и столько же пружинных шайб для фиксации;
• пара стальных уголков размерами 45х45 мм (для опоры мотора);
• стальной лист толщиной около 8 мм (для станины);
• и еще один, толщиной около 3 мм, а также крепления — 4 болта;
• шпильки с гайками;
• короб небольшого размера из железа для кровли (приемный стакан) и 2 винта для него;
• ротор;
• статор;

• защитная крышка для подшипников;
• соединительная муфта;
• металлический патрубок;
• дистанционное кольцо 0,5 мм;
• пара подшипников №203 плюс 3 болта;
• кронштейны стальной ручки толщиной 0,2 см;
• ручка деревянная.

Внимание! В данной схеме мельницы везде используются болты базового типа — М6.

Порядок шагов

Эксперты рекомендуют придерживаться следующей инструкции «как сделать зернодробилку своими руками»:

1. Предварительно изготовленные лезвия при помощи фланца установить на шкив толщиной 6см.
2. Переделать слив под отвод дроблёного корма. Для этого нужно увеличить зубилом размер сливного отверстия до 15 см, вставить патрубок отвести его в сторону.
3. Немного отступив от наибольшей точки радиуса движения ножей, установить решётку под определённым наклоном так, чтобы она крепилась от одной стенки резервуара до другой.
4. Замазать щели герметиком для автомашин. Дробилка готова!

Важнейший момент – первое включение агрегата и оценка его работы. Вначале надо выставить самую большую скорость вращения активатора, лишь потом можно запускать оборудование. Следующие 5 минут необходимо отслеживать шумы, вибрации, а ещё температуру нагрева вспомогательного мотора.

Процесс изготовления

Конструкция измельчителя зерна очень простая. Изготовление также не требует особых усилий, если купить все необходимые детали. Некоторые же умельцы предпочитают мастерить дома не только само устройство, но и комплектующие части.

Для того чтобы собрать полностью домашнюю мельницу для зерна нужен опыт работы на токарном станке и оборудованием для сверления.

Сборка ротора

Самый главный элемент электрической мельницы — ротор. Процесс его изготовления довольно трудоемкий, а перед началом работ нужно запомнить несколько важных моментов:

• Вал изготавливаемого ротора должен быть переменного сечения,
• Делается вал из круглой стали,
• Процесс работ разделяется на несколько этапов.

Первый этап включает в себя подготовку заготовок из металла. Заготовка должна иметь несколько одинаковых отверстий с радиусом 5 см. Второй этап — стирание наружного слоя заготовки так, чтобы в размере проточка уменьшилась до 10,5 см. При таком размере открываются рабочие зубцы будущего ротора.

Далее ротор отравляется на закаливание. Закаливание происходит в два этапа. Первый — в печи при температуре в восемьсот градусов, второй — в масляном контейнере. Не рекомендуется остужать заготовку холодной водой: металл станет хрупким. Следующий шаг — отпуск: ротор нагревается до четырехсот градусов, и оставляется при комнатной температуре до полного остывания.

Ротор крепится к валу двумя подшипниками, что увеличивает прочность мельницы. К валу между подшипниками крепится небольшое дистанционное кольцо. Они позволяют подшипникам перемещаться по валу для создания большего натяжения.

Сборка статора

Статор в домашних условиях сделать очень сложно, поэтому рекомендуется купить уже готовый элемент. В статоре делают несколько отверстий с резьбой для крышек от подшипников и самого статора, а также для патрубка и короба загрузочного. Для большей точности работы мельницы нужно правильно выставить на статоре координаты. Делается это при помощи нескольких болтов.

Сборка станины

Немаловажной деталью мельницы является и станина. Основание изготавливается из толстого стального листа. Статор крепится к станине при помощи винтов, которые в то же время будут удерживать и патрубок. Если планируется съемный патрубок, то его нужно крепить к проему в основании, соответствующему диаметру детали. Удерживается съемный патрубок только силой трения.

Изготавливается патрубок из отреза трубы, диаметром около 3 см. Труба может иметь как круглое сечение, так и квадратное. Далее собирается короб для загрузки из листа железа. Железный лист сгибается в нужную форму, а швы пропаиваются. Готовый короб устанавливается на статор, и крепится болтами.

Монтирование двигателя

Работа мельницы для зерна осуществляется электрическим мотором. Вместе с мотором нужно иметь:

• Конденсатор,
• Тумблер,
• Предохранитель.
• Устанавливается мотор вместе с комплектующими деталями на диэлектрическую пластину.

Важный момент: вал двигателя должен иметь соосное расположение с дробильными вальцами, а для передачи вращательного элемента используется муфта.

Аппарат готов к работе. Остается только засыпать зерно в бункер для загрузки и включить устройство.

Дробилка из пылесоса

Даже ненужный пылесос можно переделать в дробилку своими руками. От устройства для сбора пыли вам понадобится лишь электродвигатель. Основание следует сформировать из фанеры/ламината. В его центральной части надо проделать углубление для монтажа мотора.

Рабочие ножи вырезаются из стальных пластин. Ширина лезвий должна быть в идеале – 200 мм, толщина – 1,5 – 2 мм.

Нож требуется надёжно прикрепить к валу мотора. Роль рабочей камеры можно отдать обыкновенному кухонному ситу. Важно не забыть организовать бункер для сбора переработанного корма. Для этого проще всего приспособить пластмассовую бутылку.

Как сделать статор и ротор?

Конструкция дробилки.

Статор можно изготовить из пластинки металла. Пластинку надо выгнуть, поместить в форму, и с одной торцевой части надо покрыть алюминием так, чтобы получилась емкость с нижней частью. Толщина элемента – 4 мм. Далее заготовку нужно сделать ребристой. Для этого следует нарезать уголки 50х20х20 мм. Данные элементы прикрепляются сваркой к бортику внутри статора. В средней части устройства нужно сделать углубление под вал.

Для сооружения ротора нужен лист металла толщиной минимум 3 мм. Из него следует вырезать круг диаметром 320 мм. Далее от крайней части нужно отмерить 2 мм, еще раз нарисовать окружность и разбить ее на 32 доли. Место разметки обрабатывается сверлом так, чтобы получились углубления диаметром 3 мм. С внешней стороны до углублений надо сделать пропилы. В данном случае понадобится ножовка. В конце лепестки следует отогнуть.

В роторе с помощью сварки по центру надо закрепить втулку диаметром приблизительно 30 мм.

Для успешного функционирования конструкции понадобится смонтировать статор на вале.

Далее на шпонке надо провести ротор. Все элементы нужно закрепить через углубление втулки. Крышку следует закрыть винтами.

Рекомендации по выбору дробильной установки

Выбирая зернодробилку, стоит обращать внимание на ряд факторов:

1. Производительность. Чем выше данный показатель, тем лучше. Однако стоит помнить, что высоко производительные устройства стоят немало. Поэтому, для работы дома будет довольно аппарата с низкой либо средней скоростью переработки зерна.
2. Стоимость. Подбирая модель, надо предусмотреть, чтобы она окупилась в дальнейшем.
3. Степень измельчения. Оборудование нужно выбирать исходя из вида животных, для которых будет предназначаться обработанное зерно.
4. Мощностные параметры проводной станции. Чем больше мощность дробилки, тем больше энергозатраты.
5. Производитель. Есть, конечно, бренды с мировой известностью. Но такие устройства стоят подчас непомерно дорого. Поэтому лучше просто делать выбор в пользу продукции проверенных компаний, не знаменитых, а тех, у кого больше положительных отзывов.

Создавая крупорушку, важно не забывать, что её можно использовать для производства кормов разных фракций (некоторые подойдут только для домашней птицы, другими следует кормить исключительно крупный рогатый скот). Поэтому нужно ответственно отнестись к подбору параметров оборудования и габаритов рабочих деталей – ножей, молотков, барабанов.

Принцип работы и строение

Мельница для зерна позволит получить продукт из сырья, качество которого гарантировано вашим собственным выбором. Рядовой аппарат перемалывает пшеницу, овес, кукурузу, ячмень и остальные зерновые культуры. На выходе по желанию владельца получается мука любого типа помола, хлопья, крупа разной фракции, комбикорм. Бытовая мельница малогабаритна и спокойно помещается на рабочем кухонном столе. При этом ее производительность позволяет покрыть нужды домашнего хозяйства. Простейшая модель с маломощным электроприводом обрабатывает полведра пшеницы в минуту.

Мельница для зерна работает на основе роторного механизма. Она состоит из:

• ротора;
• статора;
• электрического двигателя.

Принцип действия такой мельницы прост. Зерно попадает в механизм через приемный стакан. Внутри оно перетирается с помощью ротора и статора. Через выходной патрубок в подготовленную тару высыпается готовая мука или другой продукт.

Самодельные мельницы для зерна бывают двух типов:

1. Механические. Помол осуществляется вращением рукояти с помощью рук или простого электрического привода. Обладают низкой производительностью. Зато сборка мельницы очень проста и малозатратна. Вы прочувствуете приятный процесс превращения зерен в муку. Он схож с перемалыванием в ручной кофемолке кофейных бобов.
2. Электрические. Нацелены на переработку увеличенных объемов зерна. Эти мельницы — отличный вариант для регулярного использования дома. Модели с мощным двигателем могут перемолоть даже грибы или сухофрукты.

Внимание! Чтобы «начинка» мельницы работала надежно, ее помещают в корпус из твердых древесных пород типа сосны, липы или бука. Дерево придаст аромату муки приятные нотки.

Фото зернодробилки своими руками

Источник