Медный куб для перегонки своими руками

Как сделать самогонный аппарат из меди своими силами

Медный самогонный аппарат является интересным устройством, которое позволяет эффективно перегонять фруктовую и зерновую брагу в самогон. Медь задерживает на своих стенках серу, ввиду чего дистиллят получается насыщенным и ярким по вкусу. Если вы решились изготавливать подобный агрегат в домашних условиях, то приготовьтесь к серьезной работе и большому количеству теории. Вероятно, после изучения всех аспектов вы решите, что купить готовый дистиллятор за 10 тысяч будет проще, чем несколько дней сидеть за самодельным.

Мы вас познакомим с чертежами медного самогонного аппарата, а также покажем видео на youtube канале, где вам подробно расскажут, как его лучше реализовать.

Как будет выглядеть самогонный аппарат из меди

Изготовить можно как обычный дистиллятор или аламбик, так и полноценную ректификационную колонну с дефлегматором. Наиболее подробно схема аппарата показана на видео, которое будет приложено чуть ниже.

Автор показывает готовый агрегат и на листе бумаги рисует его схему, выделяя все детали и размеры. Если вы действительно соберётесь изготавливать его дома из подручных материалов, то видео крайне рекомендовано к просмотру.

Процесс изготовления медного дистиллятора

Самым наглядным мне показалась инструкция, разделенная на 5 роликов от одного автора. Названия всех частей соответствуют частям аппарата, изготовление которых показывается на экране:

1. Холодильник димрота для дефлегматора.
2. Дистиллятор и дефлегматор.
3. Царга.
4. Перегонный куб.
5. Тестирование аппарата.

В совокупности видео идут более одного часа, поэтому настройтесь на серьезное изучения вопроса и приступайте.

В комментариях обсуждают различные моменты, поэтому вы можете получить консультацию от автора, если дождётесь его ответа.

На канале этого мужика вы найдёте много интересных видео, которые будут полезны владельцам медных агрегатов. Там можно посмотреть ролики про пайку, уход, барбатёры, спиральные насадки и тому подобное.

Сколько стоит готовый медный аппарат

Самый крутой и эффектный агрегат я увидел на канале опытного самогонщика Ditilliruem, где он провёл обзор медного самогонного аппарата на клампах. Пожалуй, это самое красивое и эффектное, что я видел в самогоноварении, связанное с медью.

Цена на комплект составляет 9,5 тыс. рублей. Учитывая стоимость металла сложность работы с ним, я считаю эту цифру более, чем адекватной. К тому же, вы можете получить скидку, используя промокод в описании под видео.

По-моему, интересный вариант, вам не кажется?

Источник

Медный самогонный аппарат своими руками с чертежами

Медный дистиллятор – древнейший из всех, и вместе с тем он остается любимым инструментом в руках профессиональных винокуров, специализирующихся на зерновых и —фруктовых брагах—.

В чем состоит секрет их приязни к этому с виду не самому идеальному металлу, а также о том, что такое самогонный аппарат из меди, для чего он нужен, каковы особенности его строения и принципа действия, и, самое главное, о том, как изготовить такой агрегат своими руками по чертежам, далее во всех деталях.

Что это такое и для чего нужно

Медный самогонный аппарат – это разновидность дистилляционной системы, в которой все основные узлы выполнены из меди. До появления в начале XX века пищевой нержавеющей стали почти все самогонные аппараты были из этого металла.

Главное достоинство дистиллятора из меди в его прекрасной теплопроводности, в связи с чем брага в перегонном баке нагревается равномерно. Как следствие, каждая фракция испаряется на своей температуре практически в полном объеме, и готовый продукт содержит меньше примесей.

Устройство и принципы работы

Классической моделью медного самогонного аппарата является аламбик, он состоит из таких частей:

Перегонного куба луковицеобразной формы, разделяемого на две части:

• (1) шарообразный низ с широкой горловиной;
• (2) верхней конусообразной насадки, называемой «шлем».

• (3) трубки-дефлегматора, изогнутой в специальную форму;
• (4) холодильника со змеевиком.

Также из меди изготовляют агрегаты современного образца

Либо часть узлов к ним.

Принцип действия медного самогонного аппарата имеет уникальные особенности, отличающие его от агрегатов из других материалов. Лучше всего рассмотреть свойства этого металла в сравнении с его главным и принципиальным конкурентом – пищевой нержавеющей сталью, которая обладает впечатляющими эксплуатационными характеристиками.

Свойство	Медь	Пищевая нержавейка
Прочность	Средняя	Очень высокая
Теплопроводность	Очень высокая	Средняя
Стоимость	Высокая	Умеренная
Химическая инертность	Слабая, активно взаимодействует с брагой	Очень высокая, практически не окисляется
Сложность помывки	Высокая, необходима кислота	Низкая, достаточно мокрой тряпки

Нержавейка побеждает в 4 критериях из 5, однако.именитые компании, производящие виски, бурбон, коньяк и особенно арманьяк, традиционно выбирают медь.

И хотя теплопроводность меди очень важна и обеспечивает как равномерный нагрев браги, так и меньшие затраты энергоресурсов на подогрев, все дело именно в слабой химической инертности этого металла.

Дрожжи по мере жизнедеятельности выделяют сероводород и другие сернистые соединения, именно они по большей мере портят привкус и аромат алкогольного напитка.

Медь, вступая в реакцию с ними, образует сульфат меди, он же медный купорос, умеренно токсичное вещество со смертельной дозировкой для человека в 45-125 г.

Получить такую дозу от употребления спиртного, например виски, просто невозможно, так как концентрация этого вещества очень мала.

Кроме того, большая часть медного купороса выпадает в осадок на стенках дистиллятора, из-за чего его и нужно регулярно чистить, а оставшаяся часть еще уменьшится при дальнейшей фильтрации.

Как сделать самогонный аппарат из медных трубок своими руками

Сразу стоит сказать, что изготовить классический аламбик самостоятельно практически невозможно из-за его очень сложной формы, придать которую может лишь высококвалифицированный жестянщик.

То же касается медного перегонного куба для стандартного самогонного аппарата, который лучше приобрести готовым. А вот укрепляющую (бражную) колонну с рубашечным дефлегматором и прямоточным холодильником можно изготовить из медных труб своими руками.

Для этого понадобятся такие детали:

• трубка с диаметром 28 длиной 350 мм – это тело —царги—;
• муфта с диаметром 28 на 18, две муфты с диаметром 18 на 22 и три муфты с диаметром 15 на 18 миллиметров;
• трубка с диаметром 18 длиной 160 мм – это основа дефлегматора;
• трубка с диаметром 22 длиной примерно 160 мм (минус длина 2 муфт и место на установку уголка) – это рубашка дефлегматора;
• труба-уголок 90° с диаметром 18 и трубка-уголок 90° с диаметром 15 мм;
• трубка с диаметром 15 длиной 400 мм – это основа прямоточного холодильника;
• трубка с диаметром 18 длиной чуть меньше 400 мм – это рубашка холодильника;
• заглушка на диаметр 15 мм;
• 2 патрубка и тройник с диаметром 6 мм;
• маленький патрубок под термометр с соответствующим сечением;
• небольшая перемычка для усиления прочности между царгой и охладителем;
• трубки для воды;
• мягкий припой;
• флюс;
• горелка на пропане.

Для того чтобы изготовить медный самогонный аппарат своими руками, нужен чертеж, знание устройства и принципа действия его составных частей (царги, дефлегматора и холодильника) и следование пошаговой инструкции с размерами.

1. В рубашке дефлегматора просверливаются два отверстия: снизу и сверху под воду.
2. К трубке-царге муфтой с 28 на 18 подсоединяется трубка-основа дефлегматора, на нее надевается нижняя муфта рубашки с 18 на 22, трубка-рубашка и верхняя муфта рубашки такого же типа.
3. На верх дефлегматора монтируется уголок на 18, к нему подсоединяется муфта с 18 на 15, к ней монтируется уголок на 15. Должен получиться П-образный переход от дефлегматора к холодильнику.
4. К уголку на 15 монтируется трубка-основа холодильника.
5. Далее необходимо надеть, но не фиксировать, верхнюю муфту рубашки холодильника с 15 на 18 и саму рубашку. Затем отметить место под вход воды в верхней части так, чтобы он был параллельно верхнему отверстию в дефлегматоре и тройник на 6 мог их соединить.
6. Снять рубашку холодильника и по отметке проделать отверстие, второе внизу под обратку воды можно сделать произвольно, прикинув так, чтобы трубка не мешала.
7. Установить верхнюю муфту холодильника, его рубашку и нижнюю муфту.
8. В заглушке на 15 мм проделать отверстие под трубку для отбора продукта, установить трубочку и смонтировать заглушку вниз на трубку холодильника.
9. Тройником на 6 мм соединить отверстие в верхней части рубашки дефлегматора и рубашки холодильника.
10. Установить патрубок на нижнее отверстие рубашки дефлегматора – это подключение воды к охладительному контуру. Установить патрубок на нижнее отверстие рубашки холодильника – это сливное отверстие для воды из контура.
11. Смонтировать укрепляющую перемычку, по уровню она должна быть где-то вверху царги и, соответственно, нижней части холодильника.
12. Аккуратно просверлить отверстие в уголке на 15 – оно под гильзу для термометра.

В целом медный агрегат готов, остается установить переходник от царги к кубу, но это зависит от приобретенной или имеющейся емкости для нагрева браги. Подключение воды шлангами не составит труда. Царгу нужно заполнить медными насадками.

Другие виды самогонных аппаратов

• Для тех, кто хочет сделать дистиллятор своими руками, но не имеет доступа к серьезным слесарным работам, отлично подойдет самогонный аппарат из скороварки. Эта емкость является практически готовым перегонным кубом, который надо немного доработать, остается холодильник и —шланги—, и агрегат готов.
• Другой популярной моделью на основе кухонной утвари является самогонный аппарат из мультиварки. Дело в том, что устройство не только является готовым перегонным кубом, но и обладает отличной системой подогрева с удобным управлением. Пользоваться таким дистиллятором легко даже самогонщику с небольшим опытом.
• Одной из самых распространенных самодельных бытовых моделей является самогонный аппарат из фляги. Его перегонный куб изготовляется из пищевого бидона или кега объемом от 10 до 100 литров, при этом изделие может быть либо алюминиевым с пищевым покрытием, либо из пищевой нержавейки.
• Тем кому нужно перегонять самогон при отсутствии водопроводной воды, будет интересен —непроточный самогонный аппарат—. Холодильник такого агрегата вмещает большое количество воды, из-за чего она успевает остывать естественным образом без добавления новой холодной.
• Наиболее неординарным и неоднозначным дистиллятором является самогонный аппарат двойной перегонки. В этом агрегате цикл «испарение-конденсация» происходит не один, а два раза, что делает ненужной повторную перегонку, обязательную для стандартных агрегатов.

Медный дистиллятор – это единственный путь к изготовлению качественного спиртного из зерновых и фруктовых браг. Любая ректификационная система, способная сравниться с ним по уровню очистки этанола от сернистых соединений, вместе с ними устранит и большую часть компонентов, отвечающих за вкусо-ароматических качества продукта.

В итоге получится самогон с приятным привкусом, а не виски или кальвадос. Кроме того, только медь дает возможность такого четкого разделения фракций из-за уникально высокой теплопроводности.

Источник

Медный аламбик, самодельный

всем доброго времени суток .
начитавшись форума, насмотревшись фото и видео на просторах интернета, вдохновлённый «Большой Бертой» mjStormа, исходя из рассуждений victorchikа о производстве писко, задумал сделать аппарат для благородных напитков. исходил из технических возможностей и финансов. вот сваял первый элемент будущего аппарата
Shlem1. Медный аламбик, самодельный. Оборудование самогонщика. Shlem2. Медный аламбик, самодельный. Оборудование самогонщика. Shlem4. Медный аламбик, самодельный. Оборудование самогонщика.
вот схема того, что задумалось сделать. первый перегон делается на трубе-шлеме 1, труба 2 заглушена
21. Медный аламбик, самодельный. Оборудование самогонщика.
на второй перегон подключается труба 2 с 3-4-мя колпачковыми барботажными тарелками.
1_razmeri. Медный аламбик, самодельный. Оборудование самогонщика.
дном трубы с тарелками будет являться крышка куба (она тоже медная), в дно впаяна трубка, которая будет поддерживать уровень жидкости возвращающейся с тарелок около 3-х см, это ориентировочно 350 миллилитров и при переливе возвращать на дно куба. и так как дном будет являться крышка куба, то жидкость будет подогреваться температурой в кубе и дополнительно испарять спирт.
в трубе с тарелками дефлегматор (есть в наличии 2х2м медной трубки 6-ки), отбор по паровой фазе.
трубу 1 и трубу 2 соединяет труба 50-ка с нержавейки, соединения 50-ки фланцевое, взаимозаменяемое, тобиш на первом перегоне верхняя труба поворачивается и подключается холодильник, на втором перегоне — обратно как на второй схеме.
Trybi_1. Медный аламбик, самодельный. Оборудование самогонщика. Flanec_1. Медный аламбик, самодельный. Оборудование самогонщика. Flanec_2. Медный аламбик, самодельный. Оборудование самогонщика.

Способ нагрева куба: открытый пар и так как будет(думаю стационарно) чиллер с 12-ти метров медной 12-ки, то можно попробовать и глухой пар.
и вот с нагрева начинаются вопросы, вернее с мощности нагрева — дело в том что вся конструкция будет находится в частном доме за городом, и парогенератором будет являться котёл на 80 литров на дровах, и как тут мощность нагрева просчитать
размеры даны на второй схемке, пока изготавливается куб(пищевая нержавейка 1,5мм), медь накроил только на шлем, диаметр трубы с тарелками исходит с минимального размера, который могут согнуть на вальцах.
пока не покромсал всё окончательно, очень хотел бы услышать критику знающих людей и указания на ошибки и грабли.
планируемый продукт — есть выход вина с Изабелы литров 200-300 и с отжимок вторичное вино-брага, есть доступ к яблокам на кальвадос и зерновые «в ассортименте» 🙂
медные вёдра везли с Финляндии, так как те, что у нас такого объёма, просто ведро, без округлостей, а то что у нас круглое, — так там объём на литра полтора, да и по цене там такое ведро стоит 15 ЕВРО. медь листовая толщиной 1 мм. пайка чистым оловом.
с ув. Олег

Посл. ред. 22 Июля 11, 21:20 от Olleg

Буду делать вот такой Аламбик по Кентукийски:
Перехватчик, 31 Окт. 11, 18:11

Перехватчик, ты взгяни тоже (вроде оригиналы).

Источник