Машинка для нарезки картофеля спиралью своими руками

Как сделать простой нож для нарезки картошки, чтобы она получалась спиралькой

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

Что понадобится : винт с парой гаек, лезвие от канцелярского ножа, длинный шуруп

Итак, при наличии всего необходимого, делается нож для нарезки картофеля спиралькой буквально за 10 минут. Сначала нужно взять и обрезать шуруп длинный шуруп так, чтобы у него не осталось резьбы. Для этого лучше всего будет задействовать ножовку по металлу. Опытные хозяева применят для решения вопроса УШМ. После этого нужно зачистить торец резца от заусцев.

Теперь, берем лезвие канцелярского ножа и при помощи суперклея приклеиваем к нему ту, часть разрезанного шурупа, что осталась с резьбой. Для того, чтобы соединение было максимально эффективным, крепким и надежным, настоятельно рекомендуется добавить перед соединением в клей немного соды.

С противоположной стороны лезвия канцелярского ножа находим отверстие (если его нет, нужно проделать самостоятельно). Туда вставляем наш винт, после чего фиксируем конструкцию при помощи гайки. Для большого удобства, на винт можно натянуть подходящий по размеру колпачок от шариковой ручки. Собственно, нож готов.

Пользоваться инструментом очень легко. Вставляем резьбу в картофель и взявшись за винт начинаем вращать инструмент.

Видео:

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Источник

Приспособление для нарезки картофеля спиралью

Авторизация на сайте

Как из обычной крышки от банки сделать самодельный кондуктор для нарезания картофеля по спирали.

Привет всем любителям самоделок!

Сегодня хочу поделиться с Вами способом по изготовлению самодельной приспособы из обычной крышки от банки, при помощи которого можно будет нарезать картофель в виде спирали, для дальнейшей его жарки на мангале. Как мне кажется, еда приготовленная на открытом огне просто не может быть не вкусной, а особенно запеченный картофель. Готовиться такой картофель, как и съедается очень быстро.

Необходимые материалы

Для изготовления приспособления понадобиться только простая винтовая крышка от банки.

Изготовление приспособления

Изготовить такой кондуктор очень просто. Берем обычную крышку от банки и размечаем два отверстия. Одно отверстие четко посередине, а второе чуть ниже от края. Керним метки, чтоб легче просверлить.

Тонким сверлом делаем два отверстия.

При помощи обычного канцелярского ножа разрезаем крышку между отверстиями.

Далее при помощи плоской отвертки отгибаем внешнюю часть крышки так, как показано на фото ниже.

Кондуктор готов. Теперь одеваем картофель на палочку и начинаем его крутить.

В итоге должна получиться вот такая спираль.

Остается только его пожарить!

Я делал просто картофель, так как дети больше любят без ничего. Только посолил и запек на углях. Но более вкусно получается, когда между спиральками вставляю сало и ли колбаску. Получается вообще объедение. Так же такой картофель можно жарить во фритюре, тоже получается очень вкусно.

Видео по изготовлению и обжарке

Наглядно можно посмотреть в видео, так виден весь процесс нарезки.

На этом у меня всем! Всем большое спасибо за внимание и приятного аппетита! Всем пока!

Источник

Как сделать простой нож для нарезки картофеля спиралью

Сделать нож для нарезки овощей спиралькой очень просто. У вас уйдет всего пару минут на это. В итоге вы получите очень нужную кухонную принадлежность, с помощью который сможете радовать своих родных и близких оригинальными блюдами.

Понадобится

Делаем нож для нарезки картошки спиралью

Отрезаем шуруп до резьбы, а точнее отрезаем резьбу. Это можно сделать ножовкой по металлу, либо при помощи УШМ.

Зачистим торец реза от заусенцев.
Суперклеем приклеиваем эту резьбу к острому концу канцелярского ножа.

Потом усилим супер клей добавив в него соду.
С противоположной стороны вставляем винт и фиксируем гайками.

На винт надевает кусок пластмассы от шариковой ручки.

Нож для резки овощей спиралью готов!
Берем картофель и вставляем в него резьбу.

Далее поворачиваем нож по часовой стрелке.

Толщина ломтиков определяется шагом резьбы шурупа.

Все, картофель нарезан в единую и неразрывную спиральку.

Далее рекомендуется его зажарить в масле или в духовке и у вас получится превосходный гарнир.

Смотрите видео

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Простой инструмент для фигурной резки овощей — ноу-хау из походной жизни молодой мамы

На чтение: 5 минут Нет времени?

Всё гениальное просто – эта истина лишний раз подтвердилась благодаря Виктории Сергеевне Ломакиной из Калуги. Она прислала в редакцию HouseChief очень любопытный материал о том, как обычную жестяную крышку можно превратить в инструмент для кухни. Не верите? Полюбуйтесь сами.

Приветствую всех читательниц и читателей рубрики «Не женское это дело». Хочу поделиться одним открытием, которое я сделала благодаря всемирной паутине. Я попробовала воплотить его в жизнь самостоятельно, и представляете, получилось!

Просто винтовая крышка

Начну немного с предыстории. Летом не проходит ни одного выходного без дачи, а дачи – без шашлычка. Согласна, это не полезно, но такой уж у нас режим летом. Да и почему бы нет? Приезжаем сюда на выходные, за день на огороде и в домике так наработаемся, что уж очень хочется вечерком что-нибудь для души. Да, если честно, мужиков на дачу только шашлычком и можно заманить.

Кроме самого мяса очень любим овощи на мангале. Всё, что вырастет на огороде – на гарнир к шашлыку. Картошка, кабачки, баклажаны, перец болгарский, помидорчики. Всё это запечённое, с дымком – просто не оторваться. Обычно овощи просто режем и на решётке-гриль запекаем. На неё, к сожалению, не так много помещается. Увидела как-то на Алиэкспресс приспособление для резки овощей спиралью. Заказала ещё в прошлом месяце, до сих пор где-то идёт. Ожидание – занятие не из приятных, вот я и стала искать замену.

Оказалось, можно сделать такой резачок своими руками, причём из обычной винтовой крышки. И все, что для этого потребуется – гвоздь или дрель и острый нож.

Кстати, почему именно винтовая крышка подходит для изготовления этого инструмента? Все дело в бортиках. Они помогают плотно удерживать в руках резак для обработки овощей. Обычная плоская закаточная крышка не так удобна, её края будут резать руки.

Бортик – важное условие успешной работы будущего инструмента

Первый этап – разметка. Нам нужно разметить два отверстия.

Первое размещается точно по центру крышки

Дальше – работа маленького сверла электродрели. Хотя можно и просто пробить эти отверстия крупным гвоздём

Вот и весь инструмент. Вид у него простоватый, но вы измените своё мнение, когда увидите, как он работает

Как работает инструмент

Итак, как работает эта чудо-техника из винтовой крышки? Проверим на картошке.

Не знаю, как вам, а мне печёная картошка очень нравится

Точно таким образом можно порезать молоденький кабачок, морковку, баклажан. Можно приготовить из спиралей и самостоятельное блюдо, если перемотать полученную овощную пружинку длинной полоской бекона.

Теперь вот думаю, что буду делать, когда получу заказ из китайского магазина. Наверное, подарю его соседке, ей очень нравятся мои блюда из спиралей. Попробуйте и вы смастерить такое устройство – это очень просто!

Благодарим Викторию Сергеевну за такой подробный рассказ и отличные фото! Действительно, всё очень просто. А самое главное – этот прибор работает! Если и вы используете дома подобные приспособления, напишите об этом в комментариях, а ещё лучше — присылайте свои фото и описания в рубрику «Не женское это дело».

Дополнить этот материал можно только ещё одним самодельным приспособлением для кухни, которое может пригодиться тем, у кого дачи рядом с рыбными водоёмами:

Источник

Резалка картошки, для спиральной нарезки. Попробуем сделать вкусненькую закуску.

На покупку данного девайса меня вдохновил обзор от wordchild. У него приспособление более простое по конструкции и значительно дешевле. А я решил заморочиться и поискать что-нибудь более «технологичное», так сказать. И в общем-то нашёл и заказал, получил, и давайте уже пробовать, как эта фиговина работает.

Так вот, у wordchild в обзоре была довольно простая штучка и она без проблем справлялась со своей задачей и нарезала картошку в спираль. Подобную штуковину я хотел купить уже давно. Видел гифки или видео где-то, может в вк, на которых в азиатских странах в заведениях стрит фуда, нарезают так картошку и готовят во фритюре. Но всё как-то не доходили руки. Но после того, как увидел на муськах обзор, решил, что пора — время настало.
Пошарился по Алику и выбрал собственно сабж. Причём там эти штуки есть в двух вариациях: есть ещё подобный девайс для очистки яблок, картошки.
В общем задумка была такая: я, куплю эту штуку, и буду периодически, с её помощью, готовить разные вариации картошки в духовке. То что будет получаться нечто вкусненькое сомнений у меня особых не было. Ну типа, это картошка запечённая в духовке. Какие тут могут быть проблемы.
Примерно с такими мыслями я шёл в магазин за картошкой со свежеполученным сабжем в рюкзаке. Распаковываем

Нужна небольшая сборка

Если честно, первая ассоциация была — мем про переноску для котов

Когда жена спросила, что это такое, я ей так и ответил — переноска для котов)). Девайс, за исключением ручки, металлический и состоит из разных металлов. Резьбовая направляющая — похоже на хромированное железо. Нож и прижимной диск с шипами из нержавейки. Подпружиненная защёлка тоже хромированная. Станина — крашеное железо. Корпус или алюминий или какой-то порошковый крашенный металл. В общем не магнитится.
На станине имеется резиновая присоска с зажимным рычагом. Как выяснилось сразу же, вещь абсолютно бесполезная. Не держит совершенно. Сняв стопорное кольцо, я разобрал эту конструкцию

Присоска втягивается за счёт изгиба рычага. Видимо изгиб недостаточный, подумал я, и при помощи подручных средств увеличил его

Собрал, попробовал — вроде присосалась. Но не на долго. И минуты не выдерживает. Это при том, что столешница у меня глянцевая. Неприятно, ну да ладно. Всё равно левая рука сама по себе напрашивается на придерживание этой штуковины.
Размеры у продавца заявлены следующие

Всё плюс-минус совпадает, отклонения не критичны. Но полноте, перейдёмте же к самому интересному. К испытанию. Для этого нужно картошку, насадить на деревянную шпажку. В комплекте кстати не идут. Но у меня дома их хватает. Я взял купленную картошку, а выбирал я «покрасивше», что бы не чистить, а обойтись мытьём

И насадил на шпажки

Вставляем картошку в чудо машину

Откинув скобу, которая прижимается к резьбовой направляющей и таким образом даёт ей ход, сдвигаем картошку к ножу

И начинаем крутить

Ожидаемо картошка была мгновенно превращена в спираль, только маленькая часть осталась

Растягиваем получившуюся спираль по шпажке

Пока вроде бы всё идёт по плану и выглядит неплохо. Готовить подобное блюдо необходимо во фритюре. Но я то планировал в духовке. Поэтому будем запекать в духовке. Я накрутил некое количество спиралей

Присолил их из мельнички, без фанатизма

Кстати по итогу получил вот такое количество отходов

А поскольку я белорус, и неприятие от выбрасывания картошки в мусор у меня заложено на генетическом уровне, то это меня немного расстроило. Но печалился я недолго, поскольку нужно было задать картошке какой-нибудь интересный вкусовой оттенок. Я взял несколько веточек тимьяна и чеснок

Снял с тимьяна листочки и измельчил в труху, чеснок на тёрке превратил в пасту

Далее взял солидный кусок сливочного масла. На глаз разумеется, как и всё остальное в сегодняшнем обзоре

Закидываем тимьян с маслом в металлическую тарелку и включаем плиту

Как только масло растопилось, закидываем пасту из чеснока и выключаем плиту

Немножко пусть настоится, а я тем временем добавлю в одну из спиралей колбаски

Кружки колбасы я надрезал до центра, провёл так сказать радиус и насадил на шпажку между ломтиков картошки

Теперь закидываем это всё на стеклянный противень в «подвешенном» состоянии и смазываем нашим настоявшимся маслом

Посыпаем сверху тимьяном и отправляем в духовку

Сколько по времени готовил, я не скажу (в этом же обзоре всё на глаз), но начал я на режиме верхнего и нижнего подогрева при 180°С. Контролировал при этом весь процесс визуально через стеклянную дверь духовки. Через какое-то время я решил, что пора и включил режим гриля. При этом я несколько раз открывал духовку и вспрыскивал на картошку растительное масло из «специально обученной пшикалки». Дождавшись, по моему мнению, готовности картошки, я извлёк её из духовки на свет божий

Выглядит неплохо, пахнет тоже. Но консистенция у картошки такая себе. Она ни разу не хрустящая, мягкая да и на вкус ничего выдающегося. Обычная жареная картошка вкуснее. И это странно, потому что я много раз готовил ломтики картошки в духовке точно так же, используя масло с чесноком и тимьяном. И получалось очень вкусно. Поэтому я был практически уверен в успешном исходе данного мероприятия. Но в результате был немало удивлён, что получилась фигня.

Вариант картошки в которую я напихал колбаски тоже ничего интересного из себя не представляет. Даже несмотря на то, что я её готовил дольше чем остальную картошку, колбаса внутри получилась непрожаренной.

В принципе, что бы запечь подобный «сэндвич», лучше его обернуть фольгой. И тогда всё хорошо доготовится, и будет вкусное и насыщенное. Но тогда зачем все эти извращения. Можно просто нарезать картошку и колбаски, переложить их, завернуть в фольгу и закинуть в духовку. У wordchild получилось, по его словам вкусно. Но то что получилось у меня — это какая-то посредственная фигня, повторять которую мне не хочется.

На какое-то время я подзабил на эту резалку, а потом всё-таки решил дать ей ещё один шанс и приготовить картошку, как и положено, во фритюре. В бурлящем масле, по моему представлению, всё должно увенчаться успехом и должна получиться хрустящая чипсинка. Специального фритюра у меня нету и даже мультиварка, у которой есть такая функция, накрылась. Поэтому будем делать просто в кастрюле. Понадобится много масла

Тут я решил особо не заморачиваться. Просто посолил и пару спиралек посыпал измельчённым укропом. Что бы не тратить столько масла впустую, я решил после картошки ещё и креветок под пивасик сделать. Замариновал креветосики в чесноке и укропе

Далее включил плиту и разогрел масло примерно до 230 °С

Когда я забросил в кастрюлю первую спиральку, произошёл небольшой фэйл. Поскольку картошка довольно влажная, то масло моментально забурлило и частично выплеснулось на плиту. Поэтому дальнейшую готовку я делал уже по аккуратнее. Удерживал спиральки пинцетом, то погружая в масло, то вынимая, пока картошка не подсушится и масло не перестанет так сильно «бурлить»

Поскольку сложно с первого раза угадать прожарку картошки по цвету, я решил пожарить, скажем так до разных степеней прожарки. Спиральки я выкладывал на решётку, разместив её на мойке, что бы с картошки стекло масло. На вид картошка получилась замечательная

Тут мой взгляд зацепился за чёрных хлеб, и я решил ещё и сухариков замутить, в креветочно чесночном масле. Нарезал ломтики хлеба палочками и закинул в масло

И через какое-то время получаем вот такие симпатичные сухарики

Что бы сделать их немного интереснее в плане вкуса, я сделал чесночную пасту

Закинул в контейнер сухарики, чеснок и укроп

Закрыл контейнер крышкой и потряс. Получились вот такие сухарики

В общем закусочка к пиву готова

Перейдём к дегустации. Сначала самую прожаренную картошку

Картошка получилась хрустящая и невкусная. На вкус это как подгоревшая картошка. Но при этом она не выглядит как подгоревшая. Далее вот такой вариант

Эта картошка готовилась меньше всего. И вот она получилась совсем нехрустящая, хотя и не сырая. На вкус примерно, как и из духовки. Фигня полная.
Вот эти варианты получились более-менее в плане вкуса

Но всё равно это не что-то такое, что хотелось бы повторить. В отличие от тех же креветок и сухариков. Они то как раз получились очень вкусными.
Сказать что покупка сабжа — разочарование, значит ничего не сказать. Нет, сам по себе девайс, не так уж и плох. Если не считать неработающую присоску, то со своей задачей он справляется. Но использовать сабж по назначению я смысла не вижу. Можно конечно предположить, что проблема в картошке, если бы я с неё ничего не готовил и не пробовал. Или как вариант, моя охреневшая рожа настолько зажралась, что мне это божественное блюдо кажется невкусным. Но эти «чипсы» никому дома не понравились. Ни жене, ни детям. Кстати вариант криворукости, со счетов тоже сбрасывать нельзя. Может я просто не умею готовить эту картошку. Фиг знает. Не знаю, буду ли я ещё пробовать готовить при помощи этой резалки, возможно кто-то в комментах даст дельные советы, как сделать эту долбанную картошку вкусной.

Источник