Мангалы для дачи с крышей своими руками

Мангалы с крышей для дачи: примеры и конструирование своими руками

Без сочного шашлыка, пропитанного ароматным дымком, трудно представить себе отдых на природе. Поэтому каждый уважающий себя владелец дачи старается обзавестись мангалом – простым и удобным приспособлением для жарки мяса и рыбы.

На первый взгляд его конструкция не требует никаких доработок. Сделал железный ящик на ножках, насверлил в нем отверстий, разложил шампуры и готовь себе на здоровье. Однако, уже при первом «боевом крещении» мангала возникает несколько вопросов:

• Дым во время растопки хочется убрать подальше от места отдыха.
• Неожиданный ливень может испортить работу домашнего кулинара, залив угли и мясо.

Некоторые пытаются решить эти две проблемы «одним махом», поставив передвижной мангал в летней беседке. Это избавляет от необходимости постоянно бегать к нему для проверки готовности шашлыка, но наполняет беседку дымом. Лучший выход из положения — мангалы для дачи с крышей. Они защищают очаг от дождя, делая процесс жарки комфортным и быстрым.

Виды и конструкции мангалов с крышей

По способу установки жарочные очаги с навесом можно разделить на две группы:

Следующая градация относится к функциональным возможностям. Она делит мангалы на профессиональные и простые. Первые кроме жарочного отделения оснащаются коптильней, а также имеют удобный стол для подготовки продуктов к термообработке. В самых продвинутых конструкциях присутствует рабочий стол и компактная варочная печь с дымоходом.

Простые мангалы оснащенные крышей – лучшее решение для тех, кто не хочет тратить время на готовку сложных блюд, предпочитая им классический шашлык или рыбу, запеченную над дымом. Функциональные возможности такого очага можно расширить, установив вертел для горячего копчения мясных тушек.

Если цель ваших загородных поездок не дачный участок, а живописный берег реки или лесная опушка, то лучше купить разборный мангал. На природе такой мобильный очаг приводится в рабочее положение за несколько минут.

Самый простой стационарный мангал под крышей состоит из двух функциональных единиц: миниатюрного навеса и передвижной жаровни. Такую конструкцию можно сделать самостоятельно из подручных материалов.

Построив деревянный домик для жаровни на своем участке, вы избавите гостей от дыма, защитите себя и очаг от погодных капризов.

Металл, прошедший через искусные руки кузнеца, приобретает отличные декоративные качества. По этой причине высоким спросом пользуются изделия, в конструкции которых используется художественная ковка и патинирование.

Фантазия мастеров огня и металла неисчерпаема, поэтому дачникам и владельцам загородных усадеб предоставляются широчайшие возможности для выбора.

Рассматривая конструкции с навесом, следует несколько слов сказать о кирпичных и каменных очагах. Их основа — жарочный ящик под шампуры или гриль-решетку остается неизменной. В остальных частях такой конструкции скрыт творческий потенциал, воплощаемый в зримый образ фантазией мастера.

Ориентировочная стоимость готовых мангалов с крышей

Разброс цен на изделия с навесом достаточно широк. Недорогие цельнометаллические и разборные конструкции можно приобрести за 8 000 — 14 000 рублей.

Ценники на мангалы, украшенные ковкой, стартуют с отметки в 17 000 и заканчиваются на уровне 45 000 рублей. В этом же стоимостном диапазоне находятся конструкции с компактной печью и чугунным котлом (казаном).

За профессиональные модели, оснащенные большой жаровней с вертелом, коптильней и плитой, продавцы просят от 60 000 рублей.

Как сделать простой мангал из металла с крышей?

Простота мангальной конструкции вызывает у домашнего мастера желание сделать ее своими руками. Действительно, самостоятельная сборка мангала с навесом выгодна как в экономическом плане, так и с точки зрения приобретения навыка работы с металлом.

Прежде, чем сделать эскизный чертеж, нужно продумать размеры и узлы соединения основных частей: боковин, опорной рамы и крыши.

Следующий шаг – выбор материала. Для крыши отлично подходит металлочерепица, сотовый поликарбонат или шифер. Для сборки боковин можно взять профильную трубу небольшого сечения (30х30х1,5 мм или 40х40х1,5 мм). Она достаточно легкая и жесткая. Элементы кованого декора покупаются отдельно и крепятся к раме после завершения сборки.

Мы рассмотрим два конструктивных варианта самостоятельного изготовления:

1. Компактного (с двумя короткими полочками и дровником).
2. Большого (с широкими боковыми подставками для подготовки продуктов).

Компактный цельносварной мангал в собранном виде выглядит так:

Для его изготовления нужно сделать:

• две боковины с опорными полозьями;
• решетку дровника и держатель жарочного ящика;
• жарочный ящик;
• крышу.

Стойки боковин можно оставить прямыми, но лучше смотрится гнутый профиль. Самостоятельно выгнуть его скорее всего вы не сможете. Поэтому заранее узнайте, где находится цех металлообработки. После закупки профиля отрежьте две трубы длиной 2,3-2,5 метра и отвезите их на гибку, приложив к ним свои эскизы боковин.

Сварив боковые рамы, можно приступать к изготовлению решеток дровника и держателя жаровни.

Для того, чтобы сделать мангал из металла с крышей своими руками без перекосов нужно максимально точно выполнить сварку боковых рам и решеток в единую конструкцию. Для этого боковины устанавливают параллельно друг другу на ровной горизонтальной поверхности. Пока ваш помощник держит их вертикально, вы при помощи струбцин фиксируете к ним обе решетки.

Выверив уровнем положение соединяемых элементов, их крепят сваркой в точках контакта. Последняя операция – установка профиля поперечин крыши и крепление к ним саморезами кровельного листа из металлочерепицы.

Жаровня изготавливается в последнюю очередь, по фактическим размерам проема в решетке держателя. Возьмите для нее металл потолще (не менее 3 мм), чтобы через несколько лет вам не пришлось заваривать прогоревшие участки. Готовя эскиз жарочного ящика, сделайте его размеры на 2-3 мм меньше длины и ширины проема в решетке держателя.

Это нужно для того, чтобы раскаленный металл, расширяясь, не деформировался о рамку держателя. Для фиксации жаровни в проеме будет достаточно двух широких боковых ручек, приваренных по бокам.

Следующая конструкция — большой мангал с крышей. В нем можно разместить все необходимое для шашлыка (специи, овощи, шампуры, мясо) и выложить на тарелки для остывания поджаренное мясо и рыбу.

По своей конструкции большой мангал не сложнее компактного, но профильной трубы (40х40х2 мм) для его сборки придется закупить побольше. Основу для крепления крыши можно сделать из гнутого профиля (как на фото) или из двух кусков прямого, сварив его «домиком».

Последовательность рабочих операций следующая:

1. Нарезаем трубу для изготовления боковин с полкодержателями.
2. Свариваем боковые рамы.
3. Соединяем их в пространственную конструкцию при помощи 4-х отрезков поперечного профиля (крепим его к нижним и верхним концам стоек).
4. Варим решетку держателя жаровни и фиксируем ее к готовой конструкции.
5. К верхним концам стоек крепим на сварке гнутую трубу для монтажа профлиста крыши.
6. Отрезаем по размеру профилированный лист и фиксируем его саморезами на трубах.
7. Украшаем каркас кованым декором (при желании).

Источник

Рейтинг мангалов с крышей из металла и изготовление своими руками

Начало весны — отличное время, чтобы заменить старый мангал для дачи на новый. Хочется не просто сложенный из кирпичей мангал, а элегантный и красивый с крышей, например, из металла. Такой в наше время можно подобрать в магазине (много разнообразных вариантов) или собрать самостоятельно. Обо всем этом мы расскажем в нашей статье.

Какие бывают конструкции

Ниже представлены самые разнообразные конструкции мангалов с крышей, которые можно купить в магазине или сделать на заказ. Также умелые мастера делают такие изделия для своего удовольствия, снабжая порой излишними элементами украшения.

Такие мангалы сложно собрать самостоятельно без подготовки, поэтому для начала предлагаем вам изучить лучшие модели для дачи, представленные в магазинах города.

Рейтинг лучших моделей из магазина

Gratar Pro Optima Roof ★5,0

Профессиональный гриль-мангал, пригодный для работы при любой погоде. Большая крыша защитит и повара, и жарочную поверхность от дождя или снега.

При производстве устройства используется толстая сталь, которая вкупе с тщательно продуманной конструкцией снижает риски деформации топки под воздействием высоких температур. Для удобства повара также предусмотрены стальные боковые столы.

Средняя оценка пользователей — 5

Технические характеристики

• Материал — сталь.
• Толщина стенок топки — 3 мм.
• Габариты мангала — 158,2х102,6х201 см

• Размеры топки — 92х39х23,3 см.
• Вес — 71 кг.

Плюсы

• Нержавеющая термоизолированная панель.
• Достаточно толстый металл.
• Презентабельный внешний вид.
• Полностью соответствует заявленному описанию.
• Можно регулировать интенсивность жара за счет выдвижного зольника.
• Дополнительные рабочие поверхности.

Минусы

Гриль-мангал с крышей можно заказать в интернет-магазине Гигант через Яндекс.Маркет и другие магазины.

Koncept МС-5 ★5,0

Этот мангал представляет собой цельную конструкцию из стали толщиной 3 мм, обработанной методом холодного проката в гидравлическом прессе. Корпус обтекаемой формы, покрыт термостойкой краской, способной выдержать нагрев до 600ºС.

В конструкции также предусмотрены прорези, в которых можно закрепить до 12 шампуров. По бокам установлены 2 небольших столика, упрощающих работу повара. Стильное и надежное решение для дачника, желающего установить на участке стационарный мангал.

Средняя оценка пользователей — 5

Технические характеристики

• Материал — сталь.
• Толщина стенок топки — 3 мм.
• Габариты мангала — 56х142х175 см.

• Размер топки — 71х40х17 см.
• Вес — 81 кг.

Плюсы

• Прост в использовании.
• Прочный металл.
• Нестандартный дизайн.
• Удобные отверстия под шампуры.

Минусы

• Крыша закрывает только жаровню, не защищая пользователя и дополнительные рабочие поверхности от непогоды.

МД МД-9 ★4,6

Дачный мангал с крышей, профессиональной жаровней, удобным боковым столиком и вместительной нижней полкой. Конструкция разборная, что отдельно оценили многие пользователи.

Крыша с дымоходом обеспечивает грамотное отведение дыма в процессе жарки продуктов на мангале и повышает удобство эксплуатации устройства. В целом эргономичное устройство МД-9 представляет собой неплохое сочетания высокого качества и доступной цены.

Доступны 2 модификации мангала — со стенками толщиной 4 мм и со стенками толщиной 3 мм и зольниками.

Средняя оценка пользователей — 4,6

Технические характеристики

• Материал — сталь.
• Толщина стенок топки — 3 мм, 4 мм.
• Габариты мангала — 43х134х219 см.

• Размер топки — 90,5х43х18 см.
• Вес — 79 кг.

Плюсы

• Функциональность.
• Можно тщательно контролировать процесс приготовления и количество жара благодаря трем зольникам и колоснику. Нижний поддув регулируется.
• Долговечность.
• Надежное покрытие из порошковой краски.
• Доступная цена.

Минусы

• Крыша короткая, защищает только мангал без бокового столика.

Gratar Pro Standart Roof ★4,3

Еще один представитель линейки профессиональных мангалов. В отличие от модели Optima имеет меньшую площадь жаровни, что для некоторых пользователей будет преимуществом. Особенно, если нет необходимости готовить на большие компании.

Конструкция дополнена двумя боковыми столиками из стали, устойчивыми к воздействию непогоды и смене температур. Проверенный надежный вариант для любительского и профессионального использования.

Средняя оценка пользователей — 4,3

Технические характеристики

• Материал — сталь.
• Толщина стенок топки — 3 мм.
• Габариты мангала — 158.2х102,6х201 см.

• Размер топки — 92х39х14,5 см.
• Вес — 59 кг.

Плюсы

• Высококачественная сталь.
• Сборная конструкция.
• Крепкий каркас, несмотря на то, что все элементы за исключением топки сделаны из листов металла толщиной 1-1,5 мм.
• Достаточно тяжелый и устойчивый.

Минусы

• Инструкция подробная, но не всем пользователям удавалось сразу разобраться с установкой крыши.

Grillux Grill Area ★4,3

Надежный мангал с коваными элементами и привлекательным дизайном подойдет для установки на любом загородном участке. Установку можно условно разделить на 2 части — зона с жаровней и дополнительный столик. Большая прямоугольная крыша закрывает всю угловую конструкцию, защищая не только мангал, но и повара от дождя или снега.

В основаниях имеются дополнительные отверстия под крепления, что позволяет надежнее зафиксировать мангал, если есть необходимость. Удобное и стильное решение для обустройства дачи или загородного дома.

Средняя оценка пользователей — 4,3

Технические характеристики

• Материал — сталь.
• Толщина стенок топки — 3 мм.

• Габариты мангала — 118.6х148,1х209,4 см.
• Вес — 67,57 кг.

Плюсы

• Разборная конструкция, удобно перевозить на обычном легковом автомобиле.
• Качественная покраска. Прочный каркас с изящным декором.
• Тщательная упаковка, пользователи отмечали, что мангал доставляли практически без повреждений.
• Идеальное конструктивное исполнение — даже при большом количестве винтовых соединений все места креплений совпали, нигде не было перекосов.

Минусы

• Большая часть пользователей не обнаружили.

BOYSCOUT 61244 ★4,3

Легкая, но устойчивая конструкция с небольшими элементами декора подойдет для дачи или загородного дома. Разборный мангал легко транспортировать. Установка в собранном состоянии также имеет небольшие колеса, с помощью которых ее легко перевозить с места на место.

Перед жаровней располагается небольшой столик, который можно использовать как дополнительную рабочую поверхность. В комплект входит подставка для казана.

Эта модель мангала с крышей занимает не слишком много места на участке и привлекает пользователей своей функциональностью.

Средняя оценка пользователей — 4,3

Технические характеристики

• Материал — сталь.
• Толщина стенок топки — 2 мм.

• Габариты мангала — 61х105х200 см.
• Вес — 45 кг.

Плюсы

• Подставка для казана позволяет существенно расширить функционал мангала с крышей.
• Конструкцию удобно перемещать по участку благодаря колесам.
• Компактная конструкция.
• Разборный мангал легко транспортировать и хранить.

Минусы

• Крыша не закрывает повара, только жаровню и столик.

Изготовление из металла своими руками

Мы приводим достаточно простую инструкцию для сборки своими руками. Но это не та простота, когда вы можете взять первый раз в руки сварочный аппарат и сделать такой мангал с крышей легко и просто. Без солидного опыта сварочных работ и работ с металлом лучше не браться.

Требования к конструкции

При изготовлении конструкции были учтены следующие требования:

• Мангал должен стоять на таком уровне, чтобы занимающемуся приготовлением еды не приходилось сильно сгибаться.
• Обязательно нужна труба для топки, подкидывания дров.
• Конструкция должна быть достаточного размера, чтобы хватало места под решётку, можно было при необходимости пожарить за один раз большое количество шашлыка.

• Если часто готовится плов, дополнительно понадобится топка под казан.
• Столешницы — нужно несколько и большие для удобства манипуляций, например, при одновременном приготовлении шашлыка и плова.
• Пригодится и место под дрова, которые будут находиться под самим мангалом.

За основу будущего мангала выбрана следующая модель, удовлетворяющая большинству описанных выше потребностей:

Это идеальный вариант для дачи (загородного дома). Далее, следует приступить к изготовлению. Закупить все материалы, доставить и разложить их сразу на месте сборки.

Оптимальная высота конструкции определяется по собственному росту.

Каркас-стойка

Для основной стойки мангала используется профиль размером 2,5×5 метра. Высота — 2 метра 10 сантиметров.

Изготовим саму столешницу из уголка 4×4. Это подставка, на которой держится сам мангал.

Предварительно надо выверить все размеры: какой толщины будет труба, примерить решётку.

Сварка производится на ровной поверхности. Важно выдержать 90-градусный угол, проварить со всех сторон (в процессе перевернуть и продолжить работу с обратной части).

Общую длину можно выбрать около 115 см, ширину — 40 см.

Проверяем, правильно ли подобраны размеры, при дальнейшей сборке.

В итоге получается следующий каркас, от которой нужно отбить шлак.

Его необходимо проварить по кругу для более жёсткой конструкции.

Теперь надо изготовить столики. Размеры — 50×50. Они прикрепляются к основе по обеим сторонам. Довольно-таки большие, чтобы было удобно на них насаживать мясо, ставить казан с пловом и делать другие приготовления.

Столешницы так же выдерживаются под углом 90 градусов. Делаются они из уголка 2,5×2,5. Крепить их можно по-разному, но лучше не делать никаких укосин, потому что держаться будет хлипко.

Дальше из профильной трубы 2,5×2,5 сделать элементы конструкции, на которые будет опираться крыша. Возможно сделать небольшой уклон: сверху она будет чуть выше, а снизу — наоборот.

Аккуратно перевернем, приварим все элементы. Используется та же самая профильная труба.

Совет: вдвоём делать гораздо удобнее, чем одному.

Снизу приварим две полосы для дровника.

Подставка, на которой будет базироваться мангал, столешницы, закончена.

Мангал

Перейдем к строительству мангала. Мангал будет высотой 16 см, труба — 41 см. Толщина железного листа — 3 миллиметра.

Вырезаем из листа железа основание (дно).

Поставим, проверим, как подходит к стойке. При необходимости уменьшите размер. Стойка временно может служить удобным верстаком.

Сделаем разметку боковых стенок. Гораздо удобнее резать толстый металл болгаркой с тонкими дисками. Советуем взять миллиметровые, так как они гораздо быстрее пилят.

Чтобы разметить вторую сторону, достаточно наложить первую на лист и прочертить по контуру маркером, как по шаблону.

Сопоставим всё и посмотрим, подходит ли по размерам.

Вырезаем стенку топки.

Подготовим оставшиеся элементы.

Вторую стенку сделаем чуть выше и закруглим её углы, чтобы не были острыми и ветер не задувал. Так жар сохранится дольше.

Проварим основной мангал. Лучше не делать это цельным швом, ведь никто не собирается наполнять его водой и следить, чтобы он не протекал. Лучше выполнить точечными швами, полосками.

Приварим следующий элемент — для топки.

От середины казана до основания отмерим определённое расстояние во всех направлениях, вырежем под углы четыре треугольника, положим их в промежутки, приварим.

В середину вставляется перегородка, чтобы не приходилось топить весь мангал.

Сделаем дверцу в топке. Когда готовится плов, через неё подкидываются дрова. Заполируем. Из ленты 2,5×2,5 сделаем бортики дверцы. Приделаем обыкновенные петли.

Затем сделаем ручку.

Изготовим трубу. Обведем её контур на куске металла. Выпилим заслонку, обточим на станке. Просверлим насквозь с одного края, вставим обычную проволоку. Вставим кругляшок-заслонку.

Получится открывающаяся крышка. Сделаем дырку в мангале болгаркой, выдавим молотком и приварим трубу.

Выпилим и обточим промежутки, в которые вставляются шампуры.

Готовый мангал выглядит так:

Крыша

По желанию у крыши можно срезать углы.

В центре каркаса вверху изготовим перегородку высотой 15 см.

Просверлим в крыше дырки, предварительно выверив центр, и часто большими заклёпками приделаем.

Приварим столешницы. Если их задрало чуть-чуть вверх, дать сварке остыть и слегка подогнуть вниз до хорошего 90-градусного угла.

Усиление, украшение, покраска

Сделаем дополнительные крепления (небольшие, не сильно заметные) из уголков 25×25, чтобы усилить конструкцию снизу.

Выполним из 2,5-сантиметровой железной ленты восьмёрки, декоративные элементы. На это уходит много ленты: порядка 18 метров.

После приварки следует покраска всей конструкции. Внутри красить необязательно, потому что краска всё равно обгорит от высокой температуры.

Изготовим столешницы, зашкурим все поверхности (торцы, углы тоже), прокрасим, закрепим снизу через заранее просверленные дырки саморезами.

Осталось сделать небольшой аксессуар — лопатку (совочек) для вытаскивания золы.

На строительство такого мангала с крышей уходит примерно 4 дня.

Видео: Мангал своими руками за 20 часа из профильной трубы

Источник