Мангал с крышей для дачи своими руками

Дачный мангал с крышей своими руками: три варианта исполнения

Все существующие мангалы делятся на два вида: переносные и стационарные.

Передвижное устройство предназначено для использования на природе. Любители приготовления разнообразных вкусностей на дачном участке могут остановить свой выбор на сооружении стационарного приспособления. Подобный агрегат предусматривает много разных функций, включая возможность приготовления блюд на вертеле, гриле, шампурах.

В зависимости от типа строительного материала мангалы подразделяются на следующие три вида:

Подобные устройства могут различаться между собой присутствием либо отсутствием крыши. В основном этот элемент устанавливается на стационарных агрегатах. Но встречаются случаи, когда и для переносных мангалов конструируется своеобразная защита от непогоды.

Кирпичный

Строительство всегда начинается с продуманной планировки территории.

Как правило, сооружение из кирпича представляет собой просторную беседку с наличием основания. Вместо обычного устройства возводится своеобразное приспособление с барбекю, камином, мангалом и варочной поверхностью.

Во время составления проекта стоит определиться с габаритами каждого из элементов.

Под строительство сооружения из кирпича в любом случае необходимо основание.

После составления всего проекта и определения размеров каждого из элементов можно приступать к работе с землей и подготовке всех необходимых материалов.

Мангал с крышей удастся соорудить, выполняя следующие шаги:

1. Для начала нужно вырыть яму, которая предназначается для закладки будущего фундамента. На дно этого углубления необходимо насыпать слой песка высотой не более 70 мм. Далее проводится установка сетки для армирования и подготовленной опалубки. Затем происходит заливка бетонного раствора. Важно помнить, что высота фундамента должна превышать уровень земли не менее чем на 100 мм. Требуется оставить основание на некоторое время для того, чтобы оно полностью застыло. Необходимо отметить, что фундамент возводится не только под несущие стены беседки, но и под дачный мангал с крышей.
2. Снимается опалубка, а на готовое основание укладывается слой рубероида, необходимого для защиты от влаги. Далее происходит строительство самого мангала. Первые несколько рядов выкладываются слоем сплошной структуры, а последующие – согласно составленному проекту. Топочная камера мангала, барбекю или печи выкладывается из кирпича и раствора, приготовленного из песка и глины. Для всех других элементов применяется состав на основе цемента и песка.
3. После этого можно приступать к возведению беседки и крыши. Столбы, предназначенные для опоры, выкладываются из кирпича. Но также можно использовать трубы из металла либо столбы из дерева. Выбор формы крыши зависит от конструкции самой беседки и вкусовых предпочтений хозяина. Дымоходная система устройства должна оканчиваться на поверхности крыши.
4. Теперь можно декоративно оформить построенный мангал для дачи и предусмотренную зону отдыха. В качестве облицовочного материала рекомендуется применить керамическую плитку. Для напольного покрытия можно использовать плитку или выполнить бетонную стяжку. Для отделки верхней конструкции подойдут различные кровельные материалы, такие как металлочерепица и металлопрофиль.

Возможно, вам будет интересно ознакомиться со статьей о временном мангале из кирпича. При его строительстве не понадобится раствора, а значит, он довольно легко разбирается при необходимости.

Более массивный вариант мы рассматривали в статье о беседке с печью-барбекю и мангалом. Это стационарное устройство, которое отличается долговечностью. Любители дачного времяпровождения часто делают выбор в пользу такого печного сооружения.

Металлический

Перед началом возведения агрегата рекомендуется подготовить чертеж будущей постройки.

Полезные советы:

1. Важно знать размеры стандартного мангала – 200х280х580 мм. На таком оборудовании можно приготовить до семи шампуров шашлыка. Дров помещается ровно столько, сколько требуется для жарки такого количества мяса.
2. Высчитать размер сооружения удастся и другим способом. Для этого необходимо учитывать, что расстояние между шампурами должно быть не менее 80 мм. Эту цифру нужно умножить на количество инструментов для приготовления мяса.
3. Ширина устройства высчитывается очень просто: от длины шампура отнимается 50-100 мм.

Для сооружения мангала понадобится лист металла размером 1 м². С одной стороны этого изделия нужно выполнить отметку на расстоянии 58 см, с другой – 20 см. Эти части намечаются для изготовления боковых элементов будущего мангала. Из металлического листа также вырезаются дно и другие боковые стороны. Но сначала их нужно разметить в соответствии с заданными размерами. Для резки металла понадобится специальный инструмент – электроножовка.

После того как все части будут готовы, требуется приступить к созданию дна. На элементе, подготовленном для этих целей, делаются небольшие надрезы несквозного типа.

При использовании сварочного аппарата важно знать, что качество соединения частей зависит от правильно подобранной силы тока. При недостаточной силе металл расплавится и электроды просто прилипнут к нему. При переизбытке же можно прожечь отверстия и испортить металл.

Для соединения боковых частей нужно сделать несколько точек с использованием сварки. Все полученные стыки необходимо полностью обработать с помощью этого же аппарата.

После того как крепление остынет, по всей длине боковых элементов мангала требуется проделать отверстия для свободной циркуляции воздуха. Расположение дырочек необходимо предусмотреть заранее.

Выступающие части можно легко обрезать с помощью болгарки. Чтобы сделать сооружение более прочным, в местах изгиба металла можно пройтись сварочным аппаратом.

В качестве ножек мангала применяются трубы или другие материалы, которые имеются в наличии. Главное, чтобы сооружение было довольно устойчивым. Крепление опор должно выполняться ко дну либо к угловым соединениям с использованием сварки.

Ножки должны иметь одинаковую длину: это является залогом устойчивости сооружения. Для повышения данного свойства на четверти высоты опор нужно сделать парные соединения с применением металлической трубы. Для удобства можно предусмотреть сетку из проволоки для подсушивания дров.

Крыша в мангале является одним из важных элементов. Для ее сооружения могут понадобиться:

• пруты из арматуры или другие материалы, которые подойдут для установки опоры;
• лист металла.

Арматурные пруты должны быть в количестве 4 штук. Они крепятся к каркасу мангала с помощью сварочного аппарата. Их длина должна быть не менее задуманной высоты крыши. Для того чтобы увеличить пространство над мангалом, можно из прутов сделать своеобразные дуги.

В первую очередь требуется приварить опоры к листу, затем подсоединить конструкцию непосредственно к самому мангалу.

Каменный

Каменное устройство с крышей – сооружение с положительными прочностными характеристиками.

В первую очередь для него возводится фундамент, который размечается с помощью специального строительного шнура. Далее производится выкапывание ямы глубиной примерно 250 мм. В углубление закладывается арматура, которая заливается бетонным раствором. Толщина этого слоя должна составлять 150-160 мм.

Затем делается цоколь с тремя уровнями. Первые два предусматриваются для дров, а последний будет играть роль своеобразного шкафчика.

Далее на фундамент начинается выкладывание стен. Для определения ровности конструкции понадобится строительный уровень.

С помощью арматуры и опалубки нужно выполнить основание мангала и боковые стороны. В этом же месте выкладываются огнеупорные кирпичи, на которые в дальнейшем выставляется решетка для приготовления пищи.

Для выполнения отделки пола, как правило, применяется бутовый камень. Герметизация всех образовавшихся швов производится с помощью цементного раствора. Под укладку этого материала выполняется углубление, в которое засыпается слой песка толщиной 50 мм. Он будет играть роль подушки.

После всех перечисленных работ можно приступать к строительству крыши. Для этого применяются специальные уголки, с помощью которых кровля крепится к устройству и полу.

Теперь наш агрегат готов к использованию.

Заключение

Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что самодельный мангал с крышей — посильная задача для желающих облагородить свой дачный участок, а также для любителей отдыха в кругу семьи и друзей с шашлычком на свежем воздухе.

Источник

Мангалы с крышей для дачи: примеры и конструирование своими руками

Без сочного шашлыка, пропитанного ароматным дымком, трудно представить себе отдых на природе. Поэтому каждый уважающий себя владелец дачи старается обзавестись мангалом – простым и удобным приспособлением для жарки мяса и рыбы.

На первый взгляд его конструкция не требует никаких доработок. Сделал железный ящик на ножках, насверлил в нем отверстий, разложил шампуры и готовь себе на здоровье. Однако, уже при первом «боевом крещении» мангала возникает несколько вопросов:

• Дым во время растопки хочется убрать подальше от места отдыха.
• Неожиданный ливень может испортить работу домашнего кулинара, залив угли и мясо.

Некоторые пытаются решить эти две проблемы «одним махом», поставив передвижной мангал в летней беседке. Это избавляет от необходимости постоянно бегать к нему для проверки готовности шашлыка, но наполняет беседку дымом. Лучший выход из положения — мангалы для дачи с крышей. Они защищают очаг от дождя, делая процесс жарки комфортным и быстрым.

Виды и конструкции мангалов с крышей

По способу установки жарочные очаги с навесом можно разделить на две группы:

Следующая градация относится к функциональным возможностям. Она делит мангалы на профессиональные и простые. Первые кроме жарочного отделения оснащаются коптильней, а также имеют удобный стол для подготовки продуктов к термообработке. В самых продвинутых конструкциях присутствует рабочий стол и компактная варочная печь с дымоходом.

Простые мангалы оснащенные крышей – лучшее решение для тех, кто не хочет тратить время на готовку сложных блюд, предпочитая им классический шашлык или рыбу, запеченную над дымом. Функциональные возможности такого очага можно расширить, установив вертел для горячего копчения мясных тушек.

Если цель ваших загородных поездок не дачный участок, а живописный берег реки или лесная опушка, то лучше купить разборный мангал. На природе такой мобильный очаг приводится в рабочее положение за несколько минут.

Самый простой стационарный мангал под крышей состоит из двух функциональных единиц: миниатюрного навеса и передвижной жаровни. Такую конструкцию можно сделать самостоятельно из подручных материалов.

Построив деревянный домик для жаровни на своем участке, вы избавите гостей от дыма, защитите себя и очаг от погодных капризов.

Металл, прошедший через искусные руки кузнеца, приобретает отличные декоративные качества. По этой причине высоким спросом пользуются изделия, в конструкции которых используется художественная ковка и патинирование.

Фантазия мастеров огня и металла неисчерпаема, поэтому дачникам и владельцам загородных усадеб предоставляются широчайшие возможности для выбора.

Рассматривая конструкции с навесом, следует несколько слов сказать о кирпичных и каменных очагах. Их основа — жарочный ящик под шампуры или гриль-решетку остается неизменной. В остальных частях такой конструкции скрыт творческий потенциал, воплощаемый в зримый образ фантазией мастера.

Ориентировочная стоимость готовых мангалов с крышей

Разброс цен на изделия с навесом достаточно широк. Недорогие цельнометаллические и разборные конструкции можно приобрести за 8 000 — 14 000 рублей.

Ценники на мангалы, украшенные ковкой, стартуют с отметки в 17 000 и заканчиваются на уровне 45 000 рублей. В этом же стоимостном диапазоне находятся конструкции с компактной печью и чугунным котлом (казаном).

За профессиональные модели, оснащенные большой жаровней с вертелом, коптильней и плитой, продавцы просят от 60 000 рублей.

Как сделать простой мангал из металла с крышей?

Простота мангальной конструкции вызывает у домашнего мастера желание сделать ее своими руками. Действительно, самостоятельная сборка мангала с навесом выгодна как в экономическом плане, так и с точки зрения приобретения навыка работы с металлом.

Прежде, чем сделать эскизный чертеж, нужно продумать размеры и узлы соединения основных частей: боковин, опорной рамы и крыши.

Следующий шаг – выбор материала. Для крыши отлично подходит металлочерепица, сотовый поликарбонат или шифер. Для сборки боковин можно взять профильную трубу небольшого сечения (30х30х1,5 мм или 40х40х1,5 мм). Она достаточно легкая и жесткая. Элементы кованого декора покупаются отдельно и крепятся к раме после завершения сборки.

Мы рассмотрим два конструктивных варианта самостоятельного изготовления:

1. Компактного (с двумя короткими полочками и дровником).
2. Большого (с широкими боковыми подставками для подготовки продуктов).

Компактный цельносварной мангал в собранном виде выглядит так:

Для его изготовления нужно сделать:

• две боковины с опорными полозьями;
• решетку дровника и держатель жарочного ящика;
• жарочный ящик;
• крышу.

Стойки боковин можно оставить прямыми, но лучше смотрится гнутый профиль. Самостоятельно выгнуть его скорее всего вы не сможете. Поэтому заранее узнайте, где находится цех металлообработки. После закупки профиля отрежьте две трубы длиной 2,3-2,5 метра и отвезите их на гибку, приложив к ним свои эскизы боковин.

Сварив боковые рамы, можно приступать к изготовлению решеток дровника и держателя жаровни.

Для того, чтобы сделать мангал из металла с крышей своими руками без перекосов нужно максимально точно выполнить сварку боковых рам и решеток в единую конструкцию. Для этого боковины устанавливают параллельно друг другу на ровной горизонтальной поверхности. Пока ваш помощник держит их вертикально, вы при помощи струбцин фиксируете к ним обе решетки.

Выверив уровнем положение соединяемых элементов, их крепят сваркой в точках контакта. Последняя операция – установка профиля поперечин крыши и крепление к ним саморезами кровельного листа из металлочерепицы.

Жаровня изготавливается в последнюю очередь, по фактическим размерам проема в решетке держателя. Возьмите для нее металл потолще (не менее 3 мм), чтобы через несколько лет вам не пришлось заваривать прогоревшие участки. Готовя эскиз жарочного ящика, сделайте его размеры на 2-3 мм меньше длины и ширины проема в решетке держателя.

Это нужно для того, чтобы раскаленный металл, расширяясь, не деформировался о рамку держателя. Для фиксации жаровни в проеме будет достаточно двух широких боковых ручек, приваренных по бокам.

Следующая конструкция — большой мангал с крышей. В нем можно разместить все необходимое для шашлыка (специи, овощи, шампуры, мясо) и выложить на тарелки для остывания поджаренное мясо и рыбу.

По своей конструкции большой мангал не сложнее компактного, но профильной трубы (40х40х2 мм) для его сборки придется закупить побольше. Основу для крепления крыши можно сделать из гнутого профиля (как на фото) или из двух кусков прямого, сварив его «домиком».

Последовательность рабочих операций следующая:

1. Нарезаем трубу для изготовления боковин с полкодержателями.
2. Свариваем боковые рамы.
3. Соединяем их в пространственную конструкцию при помощи 4-х отрезков поперечного профиля (крепим его к нижним и верхним концам стоек).
4. Варим решетку держателя жаровни и фиксируем ее к готовой конструкции.
5. К верхним концам стоек крепим на сварке гнутую трубу для монтажа профлиста крыши.
6. Отрезаем по размеру профилированный лист и фиксируем его саморезами на трубах.
7. Украшаем каркас кованым декором (при желании).

Источник