Куб с пароводяной рубашкой
если 10-15мм от дна до уровня воды, а тен в нише и на 20мм ниже дна. ну и плюс на пар ещё 10-15мм. так хорошо?
Добавлено через 2ч. 31мин.:
пвк планирую литров на сто! будет нормально если использовать в круг нержавейку 1,5мм?
Посл. ред. 24 Янв. 17, 20:17 от slava71
а между одним и другим дном? slava71, 24 Янв. 17, 15:10
минимум 12мм (дно элиптическое у внутренней колбы)
Добавлено через 1мин.:
совсем уж за минимальным объёмом не стоит гнаться mr.ptec, 24 Янв. 17, 16:43
это верно, заполнение водой по начало вертикальной части рубашки
Добавлено через 1мин.:
если использовать в круг нержавейку 1,5мм? slava71, 24 Янв. 17, 17:47
Посл. ред. 25 Янв. 17, 07:57 от SedoY
планирую сделать тены в углублениях в дне, на подобии как на фото! slava71, 24 Янв. 17, 15:10
как владелец того что на фото, могу тебе сразу посоветовать
если нет огромного опыта и понимания, лучше не берись за это сам.
видел как это делали люди с просто огромным опытом — начиная с того что все было рассчитано в 3D-модели, металл резал станок по программе. потом это варили с поддувом аргона, а главное с пониманием того что и зачем. и даже на этом этапе — очень важно правильные приспособы, чтобы не повело или не возник какой-то другой косяк.
делал проект уважаемый комрад Sedoy — прямо чуть выше он и написал.
чтобы по цене это не было очень дорого. сразу делали 2а таких ПВК. один без люка для вакуумной дистилляции. второй с мешалкой и люком. уже готов красавчег. ты можешь фотки увидеть в Новосибирской ветке, где-то месяц назад отмотай там.
третий делается (думаю уже почти доделан) уже на продажу.
разница между 200л и 100л в габаритах, будет очень не значительная.
то что на фото — там внутри бочка диаметром 60см ровно. плюс рубашка 15мм, выпирают штуцера и краны. итого, с утеплением, 70см диаметр. посчитай внешний размер на 100л.
ну и в заключении, еще раз,
дело даже не в том что ты себе сделаешь дороже. и хуже. просто какие-то вещи сделать совсем не получится. например посмотри на мешалку.
Посл. ред. 25 Янв. 17, 16:22 от crvd
лучше не берись за это сам crvd, 25 Янв. 17, 08:52
нет точно не сам! я у вас просто идею почерпнул. два тена в нишах а по центру слив! да и ниши не будут такие симпотичные. скорей всего будет более топорно.
заполнение водой по начало вертикальной части рубашки SedoY, 25 Янв. 17, 07:55
если по началу тогда вода будет касаться внутреннего куба! а я думал сделать так что бы был ещё зазор под пар.
чтобы по цене это не было очень дорого. сразу делали 2а таких ПВК crvd, 25 Янв. 17, 08:52
я прикинул так что одного листа 1250*2500*1,5мм должно хватить на всё!
разница между 200л и 100л в габаритах, будет очень не значительная crvd, 25 Янв. 17, 08:52
да мне и 100л уже много! по двум причинам. будет стоять в обычной кухне и напруга в квартире не позволит мне многого!((
сделать совсем не получится. например посмотри на мешалку. crvd, 25 Янв. 17, 08:52
а что с ней не так?
планирую внешне сделать похожим как у «дом перегон» серия элит.
как владелец того что на фото, могу тебе сразу посоветовать crvd, 25 Янв. 17, 08:52
вот она народная слава
Куб с пароводяной рубашкой. Оборудование для перегонки и ректификации.
Добавлено через 1мин.:
я у вас просто идею почерпнул. slava71, 25 Янв. 17, 09:45
Посл. ред. 25 Янв. 17, 13:32 от Titoeto96
если по началу тогда вода будет касаться внутреннего куба! slava71, 25 Янв. 17, 09:45
вода будет касаться внутреннего куба! slava71, 25 Янв. 17, 09:45
Посл. ред. 25 Янв. 17, 16:35 от Гнездов
и за 80 минут 100 литров закипает Гнездов, 25 Янв. 17, 16:25
ПВК сам строил Гнездов, 25 Янв. 17, 16:25
фото бы не помешало!)
Я у своей двигатель поменял Гнездов, 25 Янв. 17, 16:25
какой был и на какой поменял! и да ещё интересный вопрос. какая мощность у двигателя должна быть для густых браг, сколько оборотов и какая редукция у редуктора?
Добавлено через 3мин.:
9 киловатт Гнездов, 25 Янв. 17, 17:15
Посл. ред. 25 Янв. 17, 17:18 от slava71
Это просто мой первый самогонный аппарат Гнездов, 25 Янв. 17, 17:36
Фотки позже скину) Гнездов, 25 Янв. 17, 17:36
Куб варил сварной, мои только размеры, идеи, материал и фитинг. Сам утеплял, электрика, подсоединение.
Просмотрел пару-тройку ПВК продаваемых в интернет магазинах (в живую видел только Пепилац) Размеры куба пепилаца легли в основу внутренний куб 550х550 плюс конус для слива, наружный размер 600х700 плюс верхний конус 250мм, а все остальное придумал, подсмотрел — Сам.)) Купол с тремя выходами 3/2/3 дюйма, смотровое окно в люке, подсветка, смотровое окно в рубашке за уровнем воды и состояние тэнов, тэны сделал с двух сторон, мешалка посередине и с упором внизу во второпластовой втулке, слив 1,5 дюйма, вывод под моющий шар внутри куба, автоматику сам собрал со временем подкорректирую, утепление пробка 3 мм в 3 слоя( можно было бы ещё один слой матнуть). С фланцем большим помучился сварной, но сделали. Прокладку сам делал под фланец из ленточного пищевого силикона 25/5 . Редуктор на мешалке стоит 030/i25(54 оборота в мин), лучше взять с крутящим моментом i40-потише крутить будет 34 оборота в мин — вполне достаточно, двигатель 180 ват 380 вольт Италия. Вроде всё))) 
Img_3759. Куб с пароводяной рубашкой. Оборудование для перегонки и ректификации. 
Img_3754. Куб с пароводяной рубашкой. Оборудование для перегонки и ректификации. 
Img_3747. Куб с пароводяной рубашкой. Оборудование для перегонки и ректификации. 
Img_3742. Куб с пароводяной рубашкой. Оборудование для перегонки и ректификации.
Дополняю))
Я по мешалке, чуть голову не сломал. Как делать, кокой редуктор, мотор, устройство ввода вала в куб.
Итак:
Редуктор NMRV 030 — корпус редуктора / i25-i50(54-27 об. в мин) — скорость вала. Я бы взял i40 или i50., Движок для сети 220 нужен 0,18 кВт http://tehprivod.ru/. y-nmrv/030.html
Крепление узла лучше сделать через крепление двигателя — так бесшумнее будет и не нужно покупать переходной фланец для редуктора или изготавливать его 
Img_3769. Куб с пароводяной рубашкой. Оборудование для перегонки и ректификации.
ввод вала в куб через кламп 1,5-2 дюйма. В клампе устроить уплотняющий сальник 30/16, соответственно вал мешалки 16 мм. Узел открыт и обслужить можно(смазать сальник силиконовой пищевой смазкой или просто машинным маслом из шприца медицинского) Внимание! Вал редуктора продаётся из черного металла, так что переход на нержавеющий вал нужно сделать до уплотняющего сальника. Сальник у меня стоит самый обычный))) 
Img_3770. Куб с пароводяной рубашкой. Оборудование для перегонки и ректификации.
Устройство гильзы термометра внутреннего куба, через рубашку. Гильза 3 дюйма 
Img_3872. Куб с пароводяной рубашкой. Оборудование для перегонки и ректификации.
Выводы 3/2/3 с кранами. Очень удобно, с двух рук можно доить, но не бюджетно))) 
Img_3880. Куб с пароводяной рубашкой. Оборудование для перегонки и ректификации. 
Img_3876. Куб с пароводяной рубашкой. Оборудование для перегонки и ректификации.
Растояние между стенками я сделал 25 мм и это правильное расстояние:
Уровень воды в рубашке должен покрывать дно внутреннего куба и не больше, чтоб оставалась воздушная прослойка для конденсации пара!
Вода в рубашке закипает и на стенках внутреннего куба конденсирует, тем самым соблюдается некий баланс, и давление в рубашке не поднимается выше 0,3 бара. И только после нагрева внутреннего куба 99,9 давление начинает стремительно расти и здесь должен подстраховать клапан безопасности настроенный на 1,0 бар. Но лучше до этого не доводить. Важно! Должны учитывать соотношение залитого в куб и включенных кВт
Пример: ПВК 125. В кубе 100 литров виноматериала (точнее вино)- температура 98,4, в рубашке температура 105 гр, кВт 6, давление в рубашке 0,2. При 9 кВт давление поднимается до 0,35, но работает все стабильно и воздух спускать не надо. На собственном вчерашнем опыте)). Ой, забыл! Рубашка 25 мм по кругу, вода залитая в рубашку покрывает конус и тэны, соответственно. 
Img_3902. Куб с пароводяной рубашкой. Оборудование для перегонки и ректификации.
Источник
Куб с пароводяной рубашкой
mr.ptec, я против одноразового ПВК.
люк делать не трудно.
просто там есть один маленький ньюанс (вспомним анек про Петьку и Васильиваныча) с герметизацией — мы болты облудили и припаяли (вокруг отверстий под болты с внутренней стороны тоже облужено) иначе очень трудно герметизировать — необоснованный риск прорыва по резьбе.
если отложить делание люка на потом — можно получить проблему с герметичностью.
можно поставить 4 штуки или 6штук 3-х кило ватных и по два запараллелить — будут вечные.
но опять же — не поддерживаю идею одноразового ПВК
вот у меня 6 штук по 1.5квт в еврокеге 
Ten30. Куб с пароводяной рубашкой. Оборудование для перегонки и ректификации. по 2 запараллелены. суммарная мощность 2250Вт
Добавлено через 9мин.:
кстати люк из обечаек юбок кегов не обязательно делать конусным — жесткости хватит и с плоским листом — приваривать только надо, чтобы не повело.
Посл. ред. 22 Марта 15, 00:07 от SedoY
я против одноразового ПВК.
люк делать не трудно.
просто там есть один маленький ньюанс (вспомним анек про Петьку и Васильиваныча) с герметизацией — мы болты облудили и припаяли (вокруг отверстий под болты с внутренней стороны тоже облужено) иначе очень трудно герметизировать — необоснованный риск прорыва по резьбе. SedoY, 21 Марта 15, 23:54
Если есть сварка аргоном, то приварить болты снаружи не составит труда, соответственно лезть внутрь с паяльной лампой нет необходимости. Ну а коли так, если ТЭНы все хором вымрут, люк сделать не проблема (такой как у тебя например). Можно поступить и как Сварной, нашлёпку снизу с теном аристон. Дырку для люка или для нашлёпки всё равно делать, следовательно и сгоревшие тэны извлечь не составит труда.
можно поставить 4 штуки или 6штук 3-х кило ватных и по два запараллелить — будут вечные.
но опять же — не поддерживаю идею одноразового ПВК
вот у меня 6 штук по 1.5квт в еврокеге по 2 запараллелены. суммарная мощность 2250Вт SedoY, 21 Марта 15, 23:54
——————
В гараже есть три тэна 3кВт из нержи, но они длинные (точных размеров не помню, завтра посмотрю). Как вариант можно установить так:
Посл. ред. 22 Марта 15, 00:25 от mr.ptec
лучше не поленится и сделать сразу люк или лоток, а там какие хош тэны ставь, не надо заморачиватся
а вот муфты и вправду — зазря — они с тэнами создают паразитную емкость. SedoY, 22 Марта 15, 00:29
Посл. ред. 22 Марта 15, 00:39 от mr.ptec
буду считать приваренные муфты 1 1/4 тренировкой по их свариванию mr.ptec, 22 Марта 15, 03:37
Посл. ред. 22 Марта 15, 00:45 от SedoY
буду считать приваренные муфты 1 1/4 тренировкой по их свариванию
mr.ptec, Сегодня в 03:37
простой куб сделай их этой кеги, в чем проблема? SedoY, 22 Марта 15, 00:39
Предлагаешь с нуля EURO кег резать? Ну может и правильно.
А куда я этот дену? У меня уже есть обычный куб. Ладно завтра видно будет.
День добрый!
По просьбе ув. коллеги Sedoy было проведено моделирование конструкции завихрителя охлаждающей воды, поступающей в рубашку ПВК. Как оказалось, его идея очень даже неплохо справляется с задачей распределения потоков воды в рубашке. На скринах показано расположение завитушки, и видео к нему. К сожалению все это дело занимает много времени, а долбаный калькулятор все время крашится. Поэтому приношу извинения за отвратное первое видео, было сделано и второе — гораздо более качественное, но к сожалению оно утеряно :'(
1. Вариант завитушки когда она не выступает из подающей трубы: 
Zavityshka_zapodlico. Куб с пароводяной рубашкой. Оборудование для перегонки и ректификации.
Начиная с этого видео расчеты производились в несколько другом пространстве, пришлось заново создавать сетку, и по этому сравнивать результаты параметров температуры с предыдущими видео — НЕЛЬЗЯ. Пока оцениваем только потоки воды. Как сделаю расчет подачи с сопла водоворотом, можно будет оценить разницу.
2. Вариант завитушки когда она выступает из подающей трубы на половину: 
Zavityshka_s_vihodom. Куб с пароводяной рубашкой. Оборудование для перегонки и ректификации.
Просьба детально проанализировать, вообще все варианты и предложить к полному просчету какой-нибудь самый перспективный, его я общитаю до конца и уже на основании этих данных попробуем сделать выводы.
Посл. ред. 22 Марта 15, 19:04 от biguhhh
Гаражные истории:
Хотел я сегодня паровую рубашку увеличить по высоте, всякими обрезками с юбки, но в итоге мне не понравилась конструкция. Некрасиво как то получилось, но может кому нибудь как идея сгодится. Посмотрел и разобрал всё к едрене фене. Но память оставил! (глядите) 
Yvelichenie_parovoi_rybashki_obrezkami1. Куб с пароводяной рубашкой. Оборудование для перегонки и ректификации.
В итоге сделал из трубки кольцо и загнал в простенок: 
Trybka_na_12_v_kachestve_obechaiki1. Куб с пароводяной рубашкой. Оборудование для перегонки и ректификации.
что думаешь, какой вариант предпочтительнее для люка? Мне более симпатизирует вариант «А». 
Liyk_iz_iybok. Куб с пароводяной рубашкой. Оборудование для перегонки и ректификации.
Посл. ред. 25 Марта 15, 10:09 от mr.ptec
mr.ptec, Дима вариант А конечно же!
совершенно не то что я рекомендовал, НО ТВОЙ вариант значительно проще и значительно лучше!
сегодня на юбках посмотрю — как с зазорами дело. и как вопрос с гигиеной(мыть ведь все это хозяйство надо легкодоступно, и без всяких мест загашников) отпишусь позже.
Дима, вариант с увеличением рубашки по высоте чреват присыханием каши к стенке, когда уровень каши ниже уровня рубашки оказывается.
рубашку надо делать ниже предполагаемой нижней точки каши после перегона, на надо самому себе создавать проблем.
сегодня ночью приснилась форма мешалки ;D попробую изготовить прототип
Источник
