- Своими руками | Рукоделие, домашние хитрости
- Записи сообщества Поиск Своими руками | Рукоделие, домашние хитрости запись закреплена Своими руками | Рукоделие, домашние хитрости запись закреплена Своими руками | Рукоделие, домашние хитрости запись закреплена ЛУЧШИЕ ЧЕБУРЕКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ТОЛЬКО из этого теста — хрустящее и пузырчатое! Много перебрала вариантов, но все не могла найти, то самое из чебуречных СССР, по-моему это он! Берите скорее на заметку! — Мука 4 стак. — Вода 320 мл — Водка 1 стол.л. Показать полностью. — Яйца 1 шт. — Растительное масло 2 стол.л. — Соль 0.5 чайн.л. Для начала возьмем небольшой ковшик и вскипятим воду с солью и растительным маслом. Масло придаст готовым чебурекам характерную пузырчатость. Доводим воду до кипения и сразу снимаем ковшик с огня. Незамедлительно добавляем пол стакана муки, стараясь размешать все комки. Мука в кипятке заваривается и получается масса похожая на клейстер. Если при размешивании остались комки муки, не чего страшного, они вымесятся потом в тесте. Или можно размолоть комки погружным блендером. Даем заварной основе остыть. Благодаря завариванию небольшой части муки в кипятке тесто становится эластичным и мягким. Чтобы заварное тесто быстрее остыло, перекладываем его в другую посуду. Затем добавляем в остывшую заварную основу яйцо. Если добавить яйцо сразу, оно может свариться и образуются хлопья в тесте. Яйцо повышает пузырчатость и прочность теста, немного снижая пластичность и мягкость. Добавляем в тесто водку (можно без водки) и перемешиваем. Постепенно порциями добавляем оставшуюся муку и хорошо вымешиваем тесто. Муки может понадобиться немного меньше, чем указано в рецепте. Это происходит по тому, что у разных производителей разная плотность и помол муки. Тесто не должно липнуть к рукам. Если липнет, добавляем еще немного муки. Даем тесту отдохнуть не менее одного часа, накрыв его пищевой пленкой (можно и больше, я оставляю иногда тесто на ночь отдыхать в холодильнике, а утром начинаю жарить чебуреки). В процессе выстаивания один раз вымешиваем тесто. Начинку для чебуреков как в чебуречных можно использовать любую на Ваше усмотрение. Классическая начинка — это баранина пополам с луком. Я люблю делать начинку из жирной свинины с луком (2:1) с добавлением в фарш кинзы. Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Источник 80 крутых вещей сделанные своими руками Приятные мелочи, сделанные своими руками, чаще всего становятся главными факторами создания домашнего уюта. Многие из них смастерить совсем несложно – достаточно ловкости рук, чуточку фантазии и творческого вдохновения. Интересные вещи, собранные в нашей фотоподборке, не только радуют глаз, но и делают жизнь еще приятнее. Скорее приступим к обзору увлекательных штучек своими руками. Коврик из камней Пусть ваш интерьер будет на шаг ближе к природе. Этот милый коврик из крупной гальки, сделанный своими руками, станет ярким природным декором – прекрасная альтернатива традиционному коврику у входа. Кружка с золотистым акцентом Давно мечтаете преобразить любимую кружку? Хватит откладывать задуманное на потом. Приобретите специальный аэрозоль с золотистой краской и скорее начинайте творить. Вариантов дизайна может быть много – творите на здоровье или следуйте оригинальному примеру на фото. Абажур из кружева Подобие этого кружевного абажура вы вряд ли встретите в каком-либо магазине, ведь такой шедевр – результат ручного творчества и мастерства. Суть работы показана на фото. Вырезание из бумаги: вечерний город на полке Настоящее волшебство у вас дома сделать вовсе несложно. Этот эффектный фонарь в виде сказочного замка вырезан из бумаги. Такая техника под силу даже вашему ребенку. Для поделки подготовьте следующие материалы: плотную бумагу; ножницы, карандаш, линейку, ластик, макетный нож, клей-карандаш; новогоднюю гирлянду (лучше на аккумуляторах). полку для картины (обязательно с бортиком, который будет удерживать картину). Далее рисуем макет и вырезаем. Подгибаем край макета, чтобы установить его на полке. Прокладываем по низу гирлянду и зажигаем огоньки. Сказочный замок с подсветкой готов! Кухонный органайзер Кухонные девайсы, с любовью сделанные вами, смотрятся гораздо интереснее магазинных аналогов. С ними обстановка вокруг наполняется особой теплой атмосферой и уютом. Даже такой простой органайзер для столовых приборов, выполненный из жестяных баночек, придаст интерьеру некой индивидуальности и шарма. Картонная рама для зеркала Проявите изобретательность в оформлении своего туалетного столика. Вместо скучного классического зеркала можно повесить над ним нечто более оригинальное, например, зеркало с ажурной рамой из картона. Поверьте, такой шедевр своими руками смотрится намного изысканнее магазинного аналога. Городской сюжет из кабеля Добавьте нотку непредсказуемости в собственный интерьер. Длинный черный кабель, хаотично валяющийся возле белой стены, может превратится в оригинальный минималистский городской сюжет на ее фоне. Винтажная фоторамка Старинная рама из-под завалявшейся картины и простые деревянные прищепки – отличный материал для создания уникальной рамки для фотографий в винтажном стиле с креативным подходом в оформлении. Зарядный пункт в коробке Если вы из тех, у кого скопилось множество зарядных устройств, у нас для вас есть прекрасное решение эстетичной и в то же время функциональной коробочки для их хранения. Она не только визуально украшает комнату и содержит в порядке все устройства, но еще и на месте заряжает их! Книжечка с поцелуями Креативный сюрприз для любимого человека – мини-книжечка с поцелуями. Листая странички, сердечек становится все больше и больше. Аксессуар для любителей тостов Вот такой симпатичный тост можно сшить самостоятельно. Милый подарочек к случаю. Туфельки с котиками Добавьте чуть больше ярких красок в вашу повседневность. Старые балетки можно оригинально преобразить, приукрасив носочки очаровательными кошачьими мордочками. А понадобится вам самая малость: однотонные балетки, кисть, черная и белая краска, белый маркер, малярный скотч. Далее все по инструкции на фото. Душевный зимний аксессуар Самодельные декоративные коньки еще раз напомнят о зимней сказке и отдыхе на катке. Желаете сделать такие же, тогда приготовьте большие булавки, войлок, картон, шерстяные нитки для шнурков, горячий клей, маркер и гобеленовую иголку. Немного юмора в дождливый день Шуточные чехлы на резиновых калошах уж точно не позволят грустить в дождливую пасмурную погоду. Очаровательный колючий ёжик У сшитого ежика из пряжи могут быть тоже иголки, только не свои, а швейные. Почувствуйте себя художником-абстракционистом, построив яркие смайлики из разных миниатюрных фигурок. Милые котята из картона для хранения ниток Коллекция марок ручной работы Зачем покупать аксессуары для ребенка, если можно их сделать своими руками. Сумка для девочки с заячьей мордочкой смотрится очень оригинально. Гирлянда из мороженого Создайте летнее настроение, связав гирлянду из самого популярного лакомства в эту пору – мороженое-рожок. Блокнот в самодельном кожаном переплете Петельки из кожаных лент, прибитых к стене – неординарная минималистская вешалка или полочка для книжек, журналов и прочих мелочей. Волшебную атмосферу в доме можно создать с помощью незамысловатых красивых вещей, как например, эта ваза. Браслет из страз Декоративные буквы для холодильника или детской доски Буквы из обучающего алфавита – отличная идея для домашнего декора. Понадобится лишь совсем немножко золотистой краски. Удобный зажим для наушников Эффектное мерцание Немножко дворцовости интерьеру придадут свечи с золотистым и серебристым мерцанием. Такую красоту можно сделать в домашних условиях, используя старые свечи и алюминиевый скотч. Этот славный браслет в виде пончика придется по душе юным поклонникам Гомера Симпсона. Здесь нужен только яркий лак для ногтей и пластмассовый детский браслет, далее остается лишь пофантазировать с глазурью. Простая шапка существенно преобразит ваш повседневный стиль. Достаточно пришить по ее краю несколько ярких цветочков. Футболка с фигурным вырезом Толстовка с акварельным рисунком Повязка на голову Простая белая футболка станет более стильной, если пришить к ней аккуратный кармашек с интересным принтом. Больше идей для поделок своими руками представлены в следующей подборке фотографий. Как видите, чтобы порадовать себя и своих близких, не нужно тратить много сил и средств. Ваше желание, креативный подход и вдохновение способны творить чудеса. А результат работы, сделанной своими руками, не сравнится с покупными аксессуарами и прочими магазинными вещами. Источник
- 80 крутых вещей сделанные своими руками
- Коврик из камней
- Кружка с золотистым акцентом
- Абажур из кружева
- Вырезание из бумаги: вечерний город на полке
- Кухонный органайзер
- Картонная рама для зеркала
- Городской сюжет из кабеля
- Винтажная фоторамка
- Зарядный пункт в коробке
- Книжечка с поцелуями
- Аксессуар для любителей тостов
- Туфельки с котиками
- Душевный зимний аксессуар
- Эффектное мерцание
Своими руками | Рукоделие, домашние хитрости
В нашем сообществе мы делимся тем, что сделано своими руками, интересными идеями и мыслями. От ремонта в квартире и дачи, до самодельной домашней утвари и игрушек. Не забываем про юмор и кулинарию. Если вам есть что показать и чем поделиться, то ждем ваших фото отчетов. Рады всех видеть, добро пожаловать! 🙂
ДЕЛАЙТЕ КРАСИВЫЕ ФОТО СВОИХ РАБОТ, НЕБОЛЬШОЕ ОПИСАНИЕ и мы их с удовольствием опубликуем! Так же, вы можете сам загружать их в фотоальбом, который я для вас открыла!
- Записи сообщества
- Поиск
Своими руками | Рукоделие, домашние хитрости запись закреплена
Своими руками | Рукоделие, домашние хитрости запись закреплена
Своими руками | Рукоделие, домашние хитрости запись закреплена
ЛУЧШИЕ ЧЕБУРЕКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ТОЛЬКО из этого теста — хрустящее и пузырчатое! Много перебрала вариантов, но все не могла найти, то самое из чебуречных СССР, по-моему это он! Берите скорее на заметку!
— Мука 4 стак.
— Вода 320 мл
— Водка 1 стол.л.
Показать полностью.
— Яйца 1 шт.
— Растительное масло 2 стол.л.
— Соль 0.5 чайн.л.
Для начала возьмем небольшой ковшик и вскипятим воду с солью и растительным маслом. Масло придаст готовым чебурекам характерную пузырчатость.
Доводим воду до кипения и сразу снимаем ковшик с огня. Незамедлительно добавляем пол стакана муки, стараясь размешать все комки. Мука в кипятке заваривается и получается масса похожая на клейстер.
Если при размешивании остались комки муки, не чего страшного, они вымесятся потом в тесте. Или можно размолоть комки погружным блендером.
Даем заварной основе остыть. Благодаря завариванию небольшой части муки в кипятке тесто становится эластичным и мягким.
Чтобы заварное тесто быстрее остыло, перекладываем его в другую посуду. Затем добавляем в остывшую заварную основу яйцо. Если добавить яйцо сразу, оно может свариться и образуются хлопья в тесте. Яйцо повышает пузырчатость и прочность теста, немного снижая пластичность и мягкость.
Добавляем в тесто водку (можно без водки) и перемешиваем.
Постепенно порциями добавляем оставшуюся муку и хорошо вымешиваем тесто. Муки может понадобиться немного меньше, чем указано в рецепте. Это происходит по тому, что у разных производителей разная плотность и помол муки.
Тесто не должно липнуть к рукам. Если липнет, добавляем еще немного муки. Даем тесту отдохнуть не менее одного часа, накрыв его пищевой пленкой (можно и больше, я оставляю иногда тесто на ночь отдыхать в холодильнике, а утром начинаю жарить чебуреки). В процессе выстаивания один раз вымешиваем тесто.
Начинку для чебуреков как в чебуречных можно использовать любую на Ваше усмотрение. Классическая начинка — это баранина пополам с луком. Я люблю делать начинку из жирной свинины с луком (2:1) с добавлением в фарш кинзы.
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста.
Источник
80 крутых вещей сделанные своими руками
Приятные мелочи, сделанные своими руками, чаще всего становятся главными факторами создания домашнего уюта.
Многие из них смастерить совсем несложно – достаточно ловкости рук, чуточку фантазии и творческого вдохновения.
Интересные вещи, собранные в нашей фотоподборке, не только радуют глаз, но и делают жизнь еще приятнее. Скорее приступим к обзору увлекательных штучек своими руками.
Коврик из камней
Пусть ваш интерьер будет на шаг ближе к природе. Этот милый коврик из крупной гальки, сделанный своими руками, станет ярким природным декором – прекрасная альтернатива традиционному коврику у входа.
Кружка с золотистым акцентом
Давно мечтаете преобразить любимую кружку? Хватит откладывать задуманное на потом. Приобретите специальный аэрозоль с золотистой краской и скорее начинайте творить. Вариантов дизайна может быть много – творите на здоровье или следуйте оригинальному примеру на фото.
Абажур из кружева
Подобие этого кружевного абажура вы вряд ли встретите в каком-либо магазине, ведь такой шедевр – результат ручного творчества и мастерства. Суть работы показана на фото.
Вырезание из бумаги: вечерний город на полке
Настоящее волшебство у вас дома сделать вовсе несложно. Этот эффектный фонарь в виде сказочного замка вырезан из бумаги. Такая техника под силу даже вашему ребенку.
Для поделки подготовьте следующие материалы:
- плотную бумагу;
- ножницы, карандаш, линейку, ластик, макетный нож, клей-карандаш;
- новогоднюю гирлянду (лучше на аккумуляторах).
- полку для картины (обязательно с бортиком, который будет удерживать картину).
Далее рисуем макет и вырезаем.
Подгибаем край макета, чтобы установить его на полке. Прокладываем по низу гирлянду и зажигаем огоньки. Сказочный замок с подсветкой готов!
Кухонный органайзер
Кухонные девайсы, с любовью сделанные вами, смотрятся гораздо интереснее магазинных аналогов. С ними обстановка вокруг наполняется особой теплой атмосферой и уютом. Даже такой простой органайзер для столовых приборов, выполненный из жестяных баночек, придаст интерьеру некой индивидуальности и шарма.
Картонная рама для зеркала
Проявите изобретательность в оформлении своего туалетного столика. Вместо скучного классического зеркала можно повесить над ним нечто более оригинальное, например, зеркало с ажурной рамой из картона. Поверьте, такой шедевр своими руками смотрится намного изысканнее магазинного аналога.
Городской сюжет из кабеля
Добавьте нотку непредсказуемости в собственный интерьер. Длинный черный кабель, хаотично валяющийся возле белой стены, может превратится в оригинальный минималистский городской сюжет на ее фоне.
Винтажная фоторамка
Старинная рама из-под завалявшейся картины и простые деревянные прищепки – отличный материал для создания уникальной рамки для фотографий в винтажном стиле с креативным подходом в оформлении.
Зарядный пункт в коробке
Если вы из тех, у кого скопилось множество зарядных устройств, у нас для вас есть прекрасное решение эстетичной и в то же время функциональной коробочки для их хранения. Она не только визуально украшает комнату и содержит в порядке все устройства, но еще и на месте заряжает их!
Книжечка с поцелуями
Креативный сюрприз для любимого человека – мини-книжечка с поцелуями. Листая странички, сердечек становится все больше и больше.
Аксессуар для любителей тостов
Вот такой симпатичный тост можно сшить самостоятельно. Милый подарочек к случаю.
Туфельки с котиками
Добавьте чуть больше ярких красок в вашу повседневность. Старые балетки можно оригинально преобразить, приукрасив носочки очаровательными кошачьими мордочками.
А понадобится вам самая малость: однотонные балетки, кисть, черная и белая краска, белый маркер, малярный скотч. Далее все по инструкции на фото.
Душевный зимний аксессуар
Самодельные декоративные коньки еще раз напомнят о зимней сказке и отдыхе на катке.
Желаете сделать такие же, тогда приготовьте большие булавки, войлок, картон, шерстяные нитки для шнурков, горячий клей, маркер и гобеленовую иголку.
Немного юмора в дождливый день
Шуточные чехлы на резиновых калошах уж точно не позволят грустить в дождливую пасмурную погоду.
Очаровательный колючий ёжик
У сшитого ежика из пряжи могут быть тоже иголки, только не свои, а швейные.
Почувствуйте себя художником-абстракционистом, построив яркие смайлики из разных миниатюрных фигурок.
Милые котята из картона для хранения ниток
Коллекция марок ручной работы
Зачем покупать аксессуары для ребенка, если можно их сделать своими руками. Сумка для девочки с заячьей мордочкой смотрится очень оригинально.
Гирлянда из мороженого
Создайте летнее настроение, связав гирлянду из самого популярного лакомства в эту пору – мороженое-рожок.
Блокнот в самодельном кожаном переплете
Петельки из кожаных лент, прибитых к стене – неординарная минималистская вешалка или полочка для книжек, журналов и прочих мелочей.
Волшебную атмосферу в доме можно создать с помощью незамысловатых красивых вещей, как например, эта ваза.
Браслет из страз
Декоративные буквы для холодильника или детской доски
Буквы из обучающего алфавита – отличная идея для домашнего декора. Понадобится лишь совсем немножко золотистой краски.
Удобный зажим для наушников
Эффектное мерцание
Немножко дворцовости интерьеру придадут свечи с золотистым и серебристым мерцанием. Такую красоту можно сделать в домашних условиях, используя старые свечи и алюминиевый скотч.
Этот славный браслет в виде пончика придется по душе юным поклонникам Гомера Симпсона. Здесь нужен только яркий лак для ногтей и пластмассовый детский браслет, далее остается лишь пофантазировать с глазурью.
Простая шапка существенно преобразит ваш повседневный стиль. Достаточно пришить по ее краю несколько ярких цветочков.
Футболка с фигурным вырезом
Толстовка с акварельным рисунком
Повязка на голову
Простая белая футболка станет более стильной, если пришить к ней аккуратный кармашек с интересным принтом.
Больше идей для поделок своими руками представлены в следующей подборке фотографий.
Как видите, чтобы порадовать себя и своих близких, не нужно тратить много сил и средств. Ваше желание, креативный подход и вдохновение способны творить чудеса. А результат работы, сделанной своими руками, не сравнится с покупными аксессуарами и прочими магазинными вещами.
Источник