Мастер-класс по изготовлению «Печенья» из соленого теста
Мастер-класс по изготовлению «Печенья» из соленого теста
Свой мастер-класс по изготовлению печенья из соленого теста я провела с детьми младшего возраста.
Для этого я приготовила заранее в домашних условиях соленое тесто, формочки,фигурки, детскую скалку и краски. Лепка — это занятие веселое и одновременно полезное. Изготавливая из пластичного материала фигурки, картины, ребенок развивает фантазию, учится усидчивости, мыслить логически, развивает мелкую моторику рук. Соленое тесто — это экологически чистый продукт из недорогих натуральных продуктов.
Для начала я сама изготовила из соленого теста печенье
и показала детям как правильно его делать, так как детки еще маленькие. Я работала с маленькой группой деток, по очереди.
Для изготовления соленого теста мне потребовалось:
1 стакан мелкой соли
пол стакана воды
1 ст. ложка растительного масла для эластичности
для изготовления печенья нам потребовалось:
тесто
1. Сначала мы с детьми из кусочка соленого теста сделали шарик
2. После с помощью скалки раскатали шарик в лепешку
3. Затем приложили сверху формочку и сформировали фигурку печенья. Фигурки были разные, дети выбирали по желанию
4. А были дети, которые выбрали формочки и они наполняли эти формочки соленым тестом, и потом выкладывали на салфетку.
5. Как наше печенье подсохло, дети раскрасили их красками.
Вот что получилось.
Источник
Кулинарный мастер-класс «Песочное печенье»
наталья ситникова
Кулинарный мастер-класс «Песочное печенье»
Кулинарный мастер-класс «Песочное печенье».
Воспитатель: Ситникова Наталья Сергеевна.
Дети старшей разновозрастной группы 4-7 лет.
Мы решили вместе с детьми приготовить песочное печенье, чтобы вечером угостить мам нашим творением, приготовленным своими руками. Печенье получилось очень вкусное. Хочу поделиться с вами рецептом и способом приготовления.Для теста нам понадобится:
• 360 г. маргарина
• сода гашеная уксусом
• Растительное масло для смазывания противня.
Перед тем как приступить к приготовлению печенья, мы надели фартучки и рассмотрели этапы приготовления.
Приготовление: Яйца хорошо растереть с сахаром.
Добавить мягкое сливочное масло, тщательно размешать.
Добавляем соду, гашеную уксусом.
Просеиваем муку частями, каждый раз перемешивая миксером.
Хорошо перемешиваем руками.
Раскатать тесто в пласт толщиной примерно 5-7 мм.
Вырезать формочкой фигурки.
Выкладываем печенье на противень, смазанный маслом.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать примерно 20 минут.
Конспект ООД «Печенье для бычка» Задачи: Образовательные: — Учить детей лепить «Печенье» на основе скатывания шара круговыми движениями ладоней и сплющивание шара между.
Конспект НОД «Печем печенье» «Печем печенье» Образовательная область «Познание» Цель: Создать условия для процесса изготовления печенья. Задачи: 1. Познакомить с процессом.
Конспект занятия о здоровом питании «Кулинарный поединок» Цель: Формирование у детей навыков полезного и здорового питания. Главная задача: обеспечение здоровья детей. Оборудование, оформление и.
Познавательная игра для подготовительной группы «Кулинарный поединок» Цель: развитие познавательной активности; формирование потребности и умений и навыков правильного питания как составной части здорового.
Источник
Мастер-класс «Печенье «Пуговицы»
Мастер-класс «Печенье «Пуговицы»
Ко Дню Матери мы решили вместе с детьми приготовить для мам сюрприз — песочное печенье двух цветов, чтобы вечером, после праздника угостить мам чаем с нашим печеньем, приготовленным своими руками. Печенье получилось очень вкусное. Хочу поделиться с вами рецептом и способом приготовления.Для теста нам понадобится:
•2 ч. л. ванильного сахара
•2 ч. л. какао-порошка
На помощь к нам конечно пришли мамы. Перед тем как приступить к приготовлению печенья, мы надели фартучки, поделились на две команды. Одна команда будет печь ванильные «пуговицы», а вторая команда – шоколадные.
Желтки хорошо растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить мягкое сливочное масло, тщательно размешать.
Добавить муку частями, каждый раз вымешивая ложкой.
Слепить руками в комок.
Во вторую половину добавить какао, немного вымесить
ложкой и также слепить в комок.
Раскатать светлое тесто в ласт толщиной примерно 5-7 мм.
Вырезать формочкой кружки.
Затем на каждом кружке сделать вмятину, но не прорезая до конца. Мы использовали крышку от пластиковой бутылки,ее диаметр — 3 см.
Затем по центру сделать два или четыре сквозных отверстия, как в пуговице. Для этой цели мы использовали трубочку от маленькой упаковки сока (можно использовать спичку или другой подходящий предмет).Примерно вот так.
Остатки светлого теста опять слепить в шар, раскатать и так далее. Точно также поступить с темным тестом.
Поддевая лопаткой или ножом, переложить все кружки на противень, смазанный маслом.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут
Источник