Ларь для овощей деревянный своими руками

Овощехранилище на балконе своими руками – удобный и бюджетный вариант зимнего хранения.

Картофель – наш основной продукт. Кто – то выращивает его на даче, кто – то закупает осенью на всю зиму. И первым, и вторым важно сохранить продукт всю зиму. И, если нет других вариантов, приходится оборудовать ящик для картофеля и овощей в квартире: на балконе или лоджии. В этой статье я расскажу, как сделать такое овощехранилище на балконе своими руками.

Идеальные условия хранения овощей температура 0°С — +7°С и влажность 80-90%, постоянная циркуляция воздуха. Кроме этого овощи не любят соприкосновения с такими материалами, как бетон, железо и камень. Поэтому конструкции для их хранения чаще всего выполняют из дерева, фанеры, орголита и т.п. А оптимальный температурно – влажностный режим обеспечивает конструкция. О ней речь ниже.

Овощехранилище на балконе своими руками. Изготовление ящика

Ящик – наиболее распространенная конструкция. Он выполняется по типу термоса, то есть состоит из двух коробов – внутреннего и внешнего – между стенками которых установлен утеплитель. Кроме этого ящик оснащается нагревательным элементом, мини – вентилятором для обеспечения циркуляции воздуха и реле для автоматического отключения подогрева.

В качестве основного материала предпочтительнее использовать деревянные бруски 50*50мм и фанеру толщиной 10мм, утеплять – пенопластом или экструдированным пенополистиролом.

1. толстый утеплитель «съест» больше пространства, зато надежнее защитит содержимое от промерзания
2. с другой стороны овощехранилище будет выполнено с подогревом, поэтому недостаток утеплителя будет компенсироваться расходом электроэнергии

Оптимальный вариант – 10 см – при суровых зимах (-25°С), 5 см – при более мягком климате (-10…-15°С).

Совет: если застеклить, утеплить и обшить балкон изнутри, понадобится более тонкий слой утеплителя, да и балкон станет комфортнее.

Правильную температуру в овощехранилище обеспечит нагревательный элемент (лампочка «Ильича»). Оптимальным было бы его расположение внизу, у днища. Тогда циркуляция воздуха была бы естественной. Но у такого решения есть два существенных минуса:

• во – первых, под днищем внутреннего короба пришлось бы оставить значительное пространство. С одной стороны это усложнило бы конструкцию, с другой – для равной вместимости конструкцию нужно было бы выполнить большего размера
• во – вторых, нужно предусмотреть легкий доступ к нагревательному элементу. Ведь в случае поломки нужно быстро отремонтировать агрегат, чтобы наши овощи не замерзли. Расположение внизу под дном значительно усложнит процесс ремонта

Поэтому придется отказаться от нижнего положения ламп, а циркуляцию решить с помощью вентилятора.

Кроме этого важный момент – обеспечение высокой влажности. Так как температура воздуха снаружи ящика будет минусовая, то не следует ожидать, что такой воздух сможет отдать много влаги. Поэтому единственный источник влажности – то, что испариться из самих овощей. Следовательно, необходимо максимально сохранить микроклимат овощехранилища. В связи с этим наша конструкция предусматривает циркуляцию внутри, практически не привлекая внешний холодный воздух.

Изготавливаем внешний ящик

Итак, определив размеры конструкции «на местности», из брусков изготавливаем каркас нашего внешнего короба. Соединяем бруски мебельными уголками. Затем проходим их антисептиком.

Обшиваем стенки и днище короба фанерой. Чтобы отсечь холод, идущий от пола, из бруса делаем ножки для нашего ящика. Рекомендуется приподнять дно на 5-10 см. Утеплитель сначала приклеиваем к стенкам, потом укладываем на дно. Стыки и неплотности заделываем пеной монтажной.

Снимаем размеры внутри внешнего короба с утеплителем. Аналогично выполняем внутренний короб.

Установка нагревательного элемента и реле автоматического отключения

В качестве нагревательного элемента используем лампы накаливания мощностью 40 Вт в количестве 2 штуки. Располагать их будем у верхнего края ящика в противоположных углах. Для этого сверлим отверстия под провод и монтируем к бортикам два керамических патрона. Используйте именно керамические патроны, чтобы не произошло расплавления в процессе длительной эксплуатации. Проще всего установить такие, как на фото ниже.

В качестве вентилятора задействуем небольшой кулер для компьютерного процессора или подобный.

Автоматические реле проще всего использовать готовые заводские. Например микроприбор Искра-300-Б.
Как видите, его просто нужно закрепить шурупами, хвост с датчиком установить в ящик, присоединить провода от ламп и вентилятора к хвосту «нагрузка» (все нагрузки вешаем параллельно), и воткнуть вилку прибора в розетку. Обратите внимание на вольтаж вентилятора. Скорее всего потребуется подключать его через понижающий трансформатор. Датчик прибора заводим в самое холодное место у днища. Это один из нижних углов из тех, где вверху нет ламп. Приборы устанавливаем внутри ящика, а провода от них – выводим через отверстия в фанере внутрь. Укладываем их поверх утеплителя, не забываем надеть специальные гофрированные трубки. Вроде и на холоде короб работать будет, а нужно. Пожар – всегда непредвиденная ситуация. Короткое замыкание, реле из строя выйдет. В общем, береженого…)

Чтобы картофель в нашем овощехранилище не позеленел, нужно защитить его от прямого света лампы. Для этого можно использовать синие или черные заводские или окрашенные самостоятельно лампы или просто обернуть лампу толстой фольгой.

Верхний торец ящика зашиваем фанерой. Изготавливаем крышку: вырезаем фанеру по размерам верха наружного короба. Приклеиваем утеплитель, отступив от краев крышки на толщину стенок конструкции. Устанавливаем крышку на петли. Если утеплитель не дает закрыться крышке, слегка стачиваем его ножом.

Сверху крышку можно обить мягким войлоком, поролоном и т.п. и обтянуть тканью. Так наше овощехранилище превратится в удобную лавочку на лето.

Овощехранилище на балконе своими руками. Изготовление шкафа

Ящик – хранилище для картошки – наследие советских времен, когда выбора материалов не было. Приходилось лепить, как в песне, «из того, что было…». (Его делали неутепленным из досок, и ставили в подъезде, помните?) На самом деле гораздо удобнее устроить овощехранилище в вертикальном шкафу, а картофель и другие овощи складировать в решетчатые ящики на полках. Сейчас их вполне можно приобрести в хозяйственном магазине. Такое решение и облегчит доступ, и сэкономит место на балконе. Кроме того, на балконах и лоджиях с торца, как правило, имеется выступ, удобный для установки этого самого шкафа.

Конструкция шкафа аналогична: два короба – внешний и внутренний, и утеплитель между ними. Но есть и особенности.

1. Во – первых, можно – расположить нагревательную лампу внизу. Так как дверь выполняется на всю высоту шкафа, доступу к ней ничто не будет мешать. Также это позволит отказаться от вентилятора.
2. Для более равномерного прогрева одну лампу устанавливаем внизу, вторую – на уровне середины конструкции.
3. Глубина шкафа обязательно увязывается с размерами ящиков для хранения. Поэтому, их лучше купить или изготовить заранее.
4. Каркас шкафа должен выдерживать эксплуатационную нагрузку.
5. В качестве полок лучше использовать доски, установленные так, чтобы ящики опирались на них краями, а в середине – был промежуток. Это облегчит циркуляцию воздуха, и сделает температуру воздуха в ящике более равномерной.
6. Не забудьте, что утеплитель дверь шкафа будет утепленной. Поэтому полки нужно отодвинуть от края стенок не менее, чем на толщину пенопласта.
7. Чтобы дверь шкафа не открывалась, установите два шпингалета – вверху и внизу.

Вот, пожалуй, и все.

Овощехранилище на балконе своими руками – удобный и бюджетный вариант зимнего хранения. Сохраняйте урожай до весны, и до встреч на блоге.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Ящик для зимнего хранения овощей на балконе своими руками: пошаговая инструкция

Большинство садоводов — это горожане, практически у каждого есть балкон, а вот погребом владеют не все. Поэтому так популярна стала идея оборудовать мини-хранилище на балконе. Описанные здесь конструкции ящика подходят только для хранения зимой овощей, на охлаждение летом они не работают.

Шаг 1: определитесь с размерами мини-погреба и его конструкцией

Чтобы выяснить габариты ящика для хранения овощей на балконе, ответьте себе на вопросы:

• Какую площадь балкона он займёт?
• Будет он стоять вдоль или поперёк балкона?
• Какая должна быть высота? От этого зависит дополнительное предназначение погреба: послужит ли он столом или стулом (скамейкой, диваном).

Мини-погреб на балконе может послужить ещё и мебелью

Овощи удобно хранить в коробках или решётчатых контейнерах

Например: габариты решётчатого ящика для овощей: 50×30×20 см. Для трёх стопок в три ряда нужен электропогреб с внутренним пространством размерами 50×90×60 см. Прибавьте сюда зазоры для свободной загрузки ящиков и циркуляции воздуха — 3–4 см, а также толщину утеплителя — минимум 2–3 см по каждой стенке.

Использование ящиков для хранения на балконе позволяет сортировать овощи по виду. Но если на балконе не умещается электропогреб, пропорциональный их размерам, тогда ориентируйтесь по месту, которое выбрали, а внутри поставьте 1–2 перегородки.

Мини-погреб поделён на отсеки перегородками

На размер и конструкцию короба влияет и выбор системы обогрева. Она будет установлена снизу, сбоку, посередине? Какой объём займёт? Возможно, потребуется предусмотреть дополнительные рёбра в каркасе, отверстия в стенках для проводов и труб, подающих тёплый воздух, и т. д.

Ящик с двойным дном: под перфорированной площадкой стоит система обогрева

Шаг 2: подберите приборы для поддержания тепла в ящике

Уже многие горожане обзавелись личными погребами на балконе и щедро делятся в интернете своим опытом. В качестве обогревателей они используют разные приспособления.

Лампы накаливания

Одной такой лампы на 100 Вт хватает для обогрева ящика размерами 70×70×50 см. Но хозяин может поставить вторую на случай, если первая перегорит, а он сразу этого не заметит. С мощностью и количеством ламп можно импровизировать, подбирая вариант, подходящий для объёма вашего ящика, а также климата за его бортом. Лампочки встраивают в двойное дно или подвешивают в решётчатый (перфорированный) отсек по центру погребка.

Лампочки подвешены по центру, находятся в жестяной трубе

Фен для волос

Используют приборы мощностью 700–800 Вт. Потребуется две пластиковые трубы такого диаметра, чтобы внутрь можно было вставить сопло фена. А также нужно колено для соединения труб. Делается утеплитель так:

1. Первая труба крепится на дне погребка.
2. В её верхней части по всей длине насверливаются отверстия (6–8 мм) для выхода тёплого воздуха.
3. Один конец трубы закрывается заглушкой, второй выводится наружу.
4. Снаружи труба соединяется коленом со второй — вертикальной, в верхнее отверстие которой вставляется фен.

Чтобы тёплый воздух не выходил из трубы слишком сильным потоком, на один её конец ставится заглушка

Другие варианты обогрева

Можно использовать и более дорогие варианты:

плёночный тёплый пол — в продаже есть полотна шириной 50, 80, 100 см. На дно ящика для хранения овощей на балконе размером 100×50×50 см настилается кусок размером 80×25 см;

При покупке плёночного тёплого пола выбирайте полосу необходимой ширины

Сушилка для обуви — готовый обогреватель: опустил в погребок, включил в розетку

Обогревателем автосиденья можно утеплить дно и стенку погребка или 2–3 стенки

Для контроля температуры в ящик для хранения овощей на балконе ставят термометр. Конечно, для подключения обогревателя потребуется розетка (переноска, удлинитель). А чтобы не сидеть круглосуточно возле своей конструкции, включая и выключая обогрев, устанавливают термостат на нагрев. Он будет включать обогреватель при понижении температуры до установленного вами порога. Марку и модель подбирайте проверенную вами или друзьями. Как подключить термостат, написано в инструкции к нему.

При изменении температуры ниже заданной термостат автоматически запустит обогреватель

Шаг 3: устройство вентиляции в домашнем погребке

Полноценная вентиляция подразумевает приток свежего воздуха с улицы. Значит, в коробе надо сверлить отверстия. Подавляющее большинство состоявшихся владельцев балконных погребов говорят, что такие отверстия — это ворота для холода. Все старания, приложенные к организации обогрева, пропадут даром. Приборы будут работать непрерывно, что скажется на ваших счетах за свет.

В мини-погребе хватает естественной вентиляции, когда открывается крышка для забора овощей. В тёплое время можно закрывать её неплотно. Другое дело — вентилятор для циркуляции воздуха и выравнивания температур внутри. Без регуляции тёплый воздух поднимается от нагревателя вверх и там концентрируется. Получается, что под крышкой всегда тепло, а у дна прохладно.

Вентилятор решает эту проблему: он поднимает холодный воздух верх, тот перемешивается с тёплым, температура по всему объёму выравнивается. Ставится прибор под нагревательный элемент. Удобнее всего использовать маломощный компьютерный вентилятор на 220 вольт.

Маломощный компьютерный вентилятор подойдёт для мини-погреба на балконе

Устанавливать ли вентилятор в мини-погребе, решает каждый сам. Для одних это лишняя опция, для других — необходимая.

Видео: устройство обогрева и вентиляции в мини-погребе

Шаг 4: сделайте короб и крышку

С учётом выбранной системы поддержания температур и особенностей её установки, когда вы окончательно определились с размерами ящика для хранения овощей на балконе, можно приступать к его строительству или поиску готового. Есть несколько вариантов:

самый простой — использовать старый шкаф, тумбочку, антресоль, корпус от холодильника, большую коробку из толстого гофрокартона и т. п. То есть строить ничего не надо, остаётся только утеплить;

Можно сделать погребок из старой антресоли

Стенки ящика из фанеры скрепляются саморезами встык

Если стенки — это доски или ДСП, то нужен каркас

Если пристроить ящик для хранения овощей по трём сторонам к стенам балкона или хотя бы по одной, то работы станет меньше и материалов тоже потребуется немного.

Встроенный по трём сторонам погребок потребует меньше трудовых и финансовых затрат

• для обслуживания системы обогрева, встроенной в двойное дно, смастерите лючок внизу короба;
• второе дно, под которое будете ставить обогреватель, просверлите по всей поверхности сверлом по дереву диаметром 10–16 мм, чтобы оно пропускало тёплый воздух;

Под перфорированным дном стоит обогреватель

В коробе и дно, и перегородки решётчатые

Выберете удобную конструкцию крышки и сделайте её:

на шарнирах откидной;

Откидная крышка крепится на двух шарнирах

Крышка может быть съёмной, подниматься и убираться в сторону

Если погребок летом «работает» диваном, то ручка на крышке ни к чему, можно открыть за выступающий край

Деревянные детали короба со всех сторон обработайте олифой, лаком или специальной пропиткой от гниения.

Видео: мини-погреб из овощного ящика и пенополистирола (без деревянного короба)

Шаг 5: утеплите свой домашний погребок для хранения овощей

Есть много советов по выбору утеплителей. Даже предлагается делать двойные стенки и засыпать между ними опилки. Но давайте рассмотрим более прогрессивные материалы.

Фольгированный утеплитель пенофол

Можно выбрать толщину и 3 мм, и 10 мм. Это мягкий и гибкий материал, его удобно раскраивать, приклеивать, он красив, поэтому часто используется в ящиках для хранения овощей на балконе. К сожалению, быстро выявляются минусы:

• края тянутся, сыпятся;
• фольга легко сдирается от малейшего нажима ногтем или ещё чем-то.

Фольга выглядит привлекательно, но легко повреждается

Пенопласт

Это всем известный утеплитель. Он легко режется, обладает хорошей термоизоляцией, порой достаётся бесплатно. Если вы случайно зацепите чем-то острым плоскость, зёрна немного осыпятся в этом месте, но целостность материала сильно не пострадает, пенопласт будет и дальше держать тепло. Можно использовать без внутренней обшивки, но только не края: они крошатся. Необходима дополнительная отделка торцов, углов и стыков: например, пластиковыми уголками и планками.

Пенопласт — хороший утеплитель, но требует отделки из-за крошения края

Пенополистирол

Бывает разных производителей: «Техноплекс» или «Технониколь». Это современный, лёгкий материал, хорошо режется канцелярским ножом, можно подобрать толщину от 2 до 12 см. Главные достоинства: прочный, не сыпется, можно мыть. В итоге пенополистирол способен служить ещё и внутренними стенками погребка без всякой обшивки. Минус — стоит дороже пенопласта.

Пенополистирол — застывшая монолитная пена, а у пенопласта зернистая структура

Видео: погребок из фанеры и «Техноплекса», обогреваемый снизу лампочками

Утеплитель выкраивается и приклеивается к крышке и внутренней стороне каркаса ящика для хранения овощей на балконе обычным монтажным клеем или жидкими гвоздями. Если решили обшить внутреннюю поверхность, используйте для этого тонкую фанеру.

Пластины пенополистирола, вставшие между стенками плотно, можно не приклеивать и не обшивать, тогда удобно будет их доставать для чистки и просушки.

Шаг 6: подключите электрику и запустите ящик для хранения овощей на балконе

Проведите в свой погребок необходимые провода, трубки, установите термостат, обогревательный прибор. Если необходимо, сделайте отверстия в стенках короба и в утеплителе, используйте хомуты, клей, изоленту и т. п. Запустите электропогреб и проверьте его работоспособность без овощей.

Если всё работает исправно, заделайте зазоры в местах технических отверстий герметиком и пользуйтесь погребком. При выявлении недостатков сделайте необходимые корректировки, например, при слабом подогреве установите более мощный обогреватель или добавьте слой утеплителя.

Мини-погреб — нужное приспособление для хранения овощей и заготовок на балконе

Собранные в статье идеи помогут собрать свой квартирный погреб. Используйте материалы, соответствующие вашим требованиям к прочности и теплосбережению. А вот электрику в ящик для хранения овощей на балконе выбирайте надёжную, пожаробезопасную.

Источник