Курицу своими руками черные

Рецепт нежного филе черной китайской шелковой курицы

Автор: Курочка Ряба

/ 26 Фев 2018 в 05:43

Добрый день, дорогие читатели и читательницы. Какая особенность приготовления мяса черной шелковой курицы? Даем простой рецепт нежного филе черной китайской шелковой курицы. Нам понадобятся:

• Черная курица — 1 тушка;
• Головка чеснока;
• Сливочное масло — 100 г;
• Столовая ложка чесночного масла;
• Пучок Тимьяна;
• Чайная ложка поваренной соли;
• Паприка 1 чайная ложка;
• Пучок петрушки;
• Щепотка розового перца;
• Датский жареный лук.

• Около ста грамм стручков зеленого горошка;
• Одна штука бакинского помидора;
• Столовая ложка оливкового масла;
• По вкусу можно добавить соль и перец.

Как и практически у любой птицы — самое мясное и сочное место у Китайской шелковой курицы — это грудка. Именно ее мы и приготовим. Но не как все, а особенным способом. Гарантированно съедобным и вкусным, гарантированно получающимся и необычным.

У Китайской шелковой курицы достаточно плотная кожа, поэтому рекомендуется предварительно смазать тушку уксусом, чтобы размягчить ее. То есть обильно смазать, или накрыть пропитанным уксусом полотенцем на 15-20 минут, предварительно размороженную курочку.

После этого отделяем все выступающие, нам ненужные, части куриного тела (если хотите, сварите их потом для бульона), и оставляем тушку, которую мы с Вами будем готовить «на каркасе» — целиком, опирающуюся на ножки.

Рецепт нежного филе черной китайской шелковой курицы

Естественно, что курица должна быть выпотрошена, вымыта и подготовлена к полноценному кулинарному соитию с поваром.

1. Ложкой (удобнее всего) отделить кожу от мяса, стараясь не порвать ее так, чтобы образовался карман между кожей и мясом.

2. Готовим фаршированную массу. Для этого, в отдельной посуде размять пол-пачки сливочного масла вместе с нашинкованной зеленью петрушки, тимьяном, панировочными сухарями, нашинкованным чесноком, а также жареным датским луком — это лук-фри.

Затем влить в полученную массу ложку чесночною, оливкового масла, посолить, добавить и перемешать — до образования однородной мягкой массы.

Кстати, эта смесь является универсальной, и вполне может сгодится не только для фарширования, но и может выступить в качестве внутренней начинки для абсолютно всех котлет.

3. В карман на тушке курицы плотно и по максимуму затолкать фаршированную смесь, стараясь заполнить все возможные пустоты., так, чтобы смесь выпирала из кармана на тушке.

4. В заранее разогретый до 220° духовой шкаф, на среднюю полку поставить нашу курочку на противне на 25-30 минут. На противень заранее постелить лист пергамента или пекарской бумаги, чтобы тушка не прилипла к поверхности противня.

5.Подготовить гарнир — тонкой соломкой нарезать стручки зеленого горошка, кубиками нарезать помидоры, аккуратно помешать и полить чуток оливковым маслом.

6. Через каждые 5-10 минут доставать тушку и поливать ее вытекшим из нее на противень соком.

7. По истечении получаса, достать курицу и еще раз обильно полить ее соком. Затем снять с противня.

8. Разрезать тушку, и отделить от нее все выступающие части — бедрышки, крылышки и прочее, оставив только центральную часть.

Все отрезанное — также часть блюда, но для идеальной ресторанной подачи нам потребуется только грудка.

9. Нарезать грудку вместе с кожей аккуратными кусками, затем выложить на тарелку, поверх гарнира. Посыпать розовым перцем, нашинкованной мелко зеленью петрушки и полить оставшимся соком с противня. Украсить зеленью и подать.

10. Все — наша курочка готова. Ее можно подавать самым притязательным эстетам. А по форме, и по содержанию — это шедевр.

Используйте наш рецепт нежного филе черной китайской шелковой курицы и радуйте своих близких!

Борщ и черной китайской курицы видео

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!

Источник

Мягкая игрушка курица своими руками выкройки

Как сшить курочку из ткани своими руками?

Как сшить курочку из ткани своими руками?

Чтобы сшить курочку мягкую игрушку, нужна выкройка. По выкройке из частей сшиваем элементы и затем остается внутрь сложить наполнитель и зашить края.

Курочку сшить не сложно, выкройка простая.

Нужна какая-нибудь мягкая ткань любых расцветок, а также наполнитель, ножницы, карандаш с линейкой.

Например, вот такая не сложная выкройка с курочкой:

Поделка с курочкой из фетра:

Где курочка, там и петушок:

курочка и петушок — не только герои детских сказок, но и любимые игрушки ко всевозможным праздникам — Пасха, Новый год, когда он выпадает на год Петуха, да просто так подарить ребенку такую мягкую игрушку на день рождения или вообще без повода- замечательная идея!

Ниже я выложила три выкройки с курочкой, цыплятами и петушком. выберете те. которые подойдут вам по сложности исполнения и из соображений наличия нужных материалов.

Начинаем шить мягкие игрушки всегда с раскроя, внимательно следим, чтобы парные детали кроились зеркально, оставляем припуски на швы не менее 5 миллиметров, если ткань не сыпучая, а если игрушка большая да и ткань осыпается, то можно припуски сделать и до 1 сантиметра.

Мягкие игрушки, если они маленькие, легче шить руками, большие можно прострочить на машинке.

Набивать мягкие игрушки можно как традиционными материалами- синтепоном, ватой, так и травами, соломой, рисом или кофейными зернами.

Игрушка-курочка в платье. Как сшить своими руками игрушку?

Материал для курочки фетр (белого, красного, желтого цветов), а платье можно сшить из х/б ткани (например, ситец любой расцветки), для глаз курочки подойдут бусины или бисер черного цвета, еще понадобится наполнитель (синтепон, например).

Выкройки для курочки.

Можно сшить диванную подушку в виде курочки. Выкройка как раз подходит. Подбираем ткани, можно взять мягкую плюшевую ткань. Вырезаем по выкройке по две детали, сшиваем и делаем мягкую набивку. Можно для сделать окантовку . Небольшая подушка курочка. Или же сшить маленькую.

Сшить курочку из ткани к светлому празднику Пасхе можно очень просто, справится любая начинающая швея. Ткань можно взять любую, но желательно натуральную, которая не осыпается (хлопок, шерсть). Цвет может быть абсолютно любой. Так же подойдут для изготовления курочки любые остатки тканей или старая одежда.

Вот несколько схем-выкроек, с помощью которых получится изготовить очень симпатичную курочку.

Переносим детали выкройки на левую сторону ткани. Выстригаем с прибавками на швы 0,5-0,8 см. Выстригаем и сшиваем вручную или на машинке. Наполнять курочку лучше всего синтепоном (продается в любом магазине для тканей стоит 100 руб 1 м), но если вдруг синтепона приобрести не удастся, то можно начинить курочку старыми капроновыми колготками:)

Все приведнные выше образцы хочу дополнить вот такой оригинальной игрушкой в виде курицы с цыплнком, привлекательность которой состоит в том, что на е изготовление потребуется совсем немного времени и самый минимум портновского мастерства:

Для платья курочки можно использовать ткань любой расцветки, какая придтся по вкусу, а цыплнка можно сшить не из белой, а из жлтой ткани.

Ещ одна простая выкройка вот:

Как сшить курочку

Как сшить курочку своими руками. Вам понадобится выкройка курочки, ткань для тела, кусочек ткани ярких оттенков для крыльев, остатки фетра для гребешка и клюва, наполнитель для игрушки, швейная машинка, ножницы.

Распечатайте или перерисуйте выкройку. Перенесите её на ткань и вырежьте детали в необходимом количестве.

Положите одну деталь тела лицевой стороной вверх и прикрепите гребешок с клювом. Детали должны располагаться так, как показано на фото.

Прикрепите нижнюю часть туловища.

Накройте весь “бутерброд” второй деталью туловища лицевой стороной вниз и сшейте детали. Не забудьте оставить отверстие для последующего вывёртывания и наполнения игрушки.

Читайте также: Как нарисовать глаза кукле

Обратите внимание на то, как должна быть пришита нижняя часть курочки.

Сделайте небольшие насечки по контуру нижней части игрушки.

Выверните заготовку и набейте игрушку синтепухом или холлофайбером.

Из остатков ткани сшейте крылья и пришейте к курочке.

Ко-ко-ко! Курочка готова стать украшением пасхального стола или корзинки, а если набить курочку не синтепухом, а ароматными сухими травами, то ещё и источником чудесного запаха в вашем доме.

(5 голосов, среднее: 5,00 из 5)

Новогодние подарки петух и курица в стиле тильда

Автор этой замечательной семейки — Маркова Светлана. Таких петуха и курицу своими руками в стиле тильда можно сшить на Новый 2017 год в качестве новогодних подарков. Светлана назвала эту семейку Горошкиными (а у них, кстати, еще и пополнение грядет), но ваших петуха и курочку вы назовете сами!

Для выполнения работы по созданию новогодних подарков петуха и курочки вам понадобится:

• лен для основных деталей петуха и курицы;
• красная шелковая ткань;
• ткань для одежды;
• маркер для ткани или простой карандаш;
• наполнитель (здесь — синтепух);
• игла, тонировка (можно тени), пуговицы для одежды, фигурные ножницы.

Новогодние подарки на 2017 год петух и курица мастер-класс:

2. Теперь переводим выкройку на ткань. Это может быть не только лен (хлопок, например).

3. Клюв и лапки мы в конце работы затонируем в необходимые цвета. Но можно было бы и выкроить их сразу из тканей соответствующих цветов. Гребень и бороду выкраиваем из шелка красного цвета.

4. Прошиваем все детали, не забывая про места для выворачивания и наполнения.

5. фигурными ножницами вырезаем детали кроя.

6. Выворачиваем, наполняем петушка — новогоднюю куклу своими руками.

7. Немного хитростей при создании лапок петушка и курочки. Для начала нужно прибросить примерную величину лапки (обязательно!). Теперь следует заутюжить небольшой кусочек ткани как на фото ниже.

Теперь необходимо так сложить ткань, чтоб полоски отогнутые совпали и прошейте. Получится прошиты кусочек ткани с разутюженным швом. После наложите выкройку лапы, чтоб пунктирная линия была четко на шве (см. фото).

Теперь обводим и прошиваем лапки (не оставляя никаких отверстий).

А потом распарываем поперечный шов и выворачиваем лапку.

Наполняем.

8. Далее вставляем ноги тильда-петуха в лапки и потайными стежками закрепляем, но можно и приклеить аккуратно, если игрушка миниатюрная.

9. Далее вшиваем ноги в туловище новогоднего подарка петушка. Как — на ваше усмотрение. Следите только, чтоб длина обеих ножек была одинаковой. При плотной набивке игрушка отлично держится на ногах.

10. Автор крылья прикрепляет пуговичным способом. Но здесь также нет четких ограничений.

11.Теперь пришиваем петушку гребень, бороду и отправляем его к стилисту. )

На фото вы видите подготовленную ткань. Так захотел автор — сделать комбинированный вариант. Ткань была тонкой, поэтому автор проклеил ее.

13. Вот выкройка комбезика.

Теперь нужно прошить по белой линии.

Сверните и прошейте по белой же линии (см. фото).

Прошиваем боковые швы и выворачиваем. Вот, что вышло.

Пришиваем пуговки, тесьму и лямки (уже на надетый на петуха костюм).

Теперь будем шить мамочку по той же схеме. Она будет в платье и панталонах. Панталоны легко сделать из детского носка и тесемочки.

Сшивать панталоны и пришивать тесьму лучше сразу на игрушке.

Выкройка платья вот:

Образ курочки украсьте на свой вкус. У меня вот такие бусики:

Забыла сказать: клювик и лапы затонируйте, применив для этого обыкновенные тени.

14. Используя выкройку яичка из шести сегментов, сшейте нашей парочке яички:

Вот такие новогодние подарки — петух и курица в стиле тильда получились у нас в итоге:

Спасибо Светлане Марковой за проделанную работу!

Ждем вас на страницах Укрась свой мир! Шьем текстильного петушка — символ 2017 года

Петух — прихватка сувенир

Мастер-класс по пошиву петушка из ткани

Сувенирный петушок мастер-класс

Вяжем симпатичного петушка крючком Выкройки петушков текстильных Игрушки из фетра петухи Вязаная игрушка петух крючком Подписывайтесь на наши свежие новости!

Курочка — мягкая игрушка своими руками к Пасхе в стиле тильда, выкройка

Для любителей сказки про курочку Рябу -нашла выкройку мягкой игрушки курочки в стиле тильда — вот такая.

Сшить такую мягкую игрушку курочку своими руками очень будет кстати и к празднику Пасхи, а мне она понравилась просто как игрушка, тем более в стиле тильда — очень яркая, сразу привлекает внимает, потому понравиться детям в любом возрасте. Нашла я это чудо в блоге Natella Korottini .

Выкройка мягкой игрушки курочки и краткое описание процесса шитья

Шить игрушку своими руками можно из любой яркой ткани, но чтоб соблюдать стиль тильда — нужно использовать плотный хлопок, а для гребешка — красный атлас.

Сначала сшиваем цельные детали — крылья и лапки, выворачиваем, набиваем и сшиваем потайным швом. Теперь возьмемся за туловище, сшиваем, оставляя непрошитой волнистую горловину, выворачиваем, набиваем. То же самое делаем с головой. И теперь сшиваем голову и туловище по волнистой линии красивым наружным швом или потайным, сшиваем не до конца, чтоб можно было дозаполнить наполнителем — ну тут на свой вкус.

Можно браться за оформление головы курочки, сшиваем детали гребешка, выворачиваем, набиваем и пришиваем к голове потайным швом, можете рассотреть на фото ниже как это сделано. Теперь шьем так называемые сережки, те красные штуковины под клювом, по пунктирной линии прошить, разделяя их напополам. Сшить из плотной темной ткани клюв, чтоб упростить жизнь — можно вырезать квадрат из плотного фетра и сложить по диагонали пополам. Пришить игрушке своими руками сережки, а сверху — клюв. В качестве глазок можно использовать бисер, вышить их черной ниткой или нарисовать.

Пришло время и крылышки курочке пришить, мягкой игрушке своими руками лучше сделать их на пуговичном креплении, нейлоновыми нитками — тогда крылышки будут поворачиваться, а можно и просто приклеить.

Остались ножки, сшить детали как трубочки и вывернуть. Пришить нижнюю часть к лапкам, там где на выкройке на них крестик нарисован, набить наполнителем и сшить сверху, далее одна за одной пришить по шву туловища — как на фото снизу.

Все — мягкая игрушка курочка своими руками готова! Удачи!

Источник