Аппарат для сахарной ваты своими руками = любимое лакомство за копейки
Какой ребенок не любит сладкую вату? Да и многие взрослые к ней неравнодушны. Именно поэтому прогулка по городскому парку нередко становится опасной, пускай и не для вас, но для вашего кошелька. Хотя стоимость сахара, ушедшего на эту порцию, даже вместе с электричеством, вряд ли больше пары рублей.
Хотите порцию сладкой ваты всего за несколько рублей? Тогда сделайте аппарат для нее своими руками. Это вполне возможно, тем более что стоимость его не больше 500 рублей.
Вам понадобятся:
- болт М6;
- гайка М6;
- гайка-колпачок;
- пара шайб;
- консервная банка;
- электромотор (в нашем случае это моторчик от советского фена);
- провода;
- выключатель;
- тазик;
- деревянный брусок;
- ПВХ муфта;
- саморезы;
- горелка на баллон;
- баллон с газом;
- хомуты;
- деревянные шпажки;
- холодная сварка;
- горячий клей;
- инструменты
Аппарат для сладкой ваты – это центрифуга с сахаром, которая прогревается снизу. Сахар в нем плавится и под действием центробежной силы выходит в небольшие щели между центрифугой и ее крышкой. На воздухе карамель застывает и превращается в сладкие нити.
Youtube | AlexGyver
И первая проблема, с которой вы столкнетесь – это крепление центрифуги к выходному валу мотора. Решить ее несложно: нужно просверлить в головке болта нужное ему отверстие, в которое будет вклеен вал-мотор. На болт же будет крепиться и центрифуга.
Youtube | AlexGyver
И, прежде чем делать отверстие, нужно наметить центр головки болта. Для этого зажимаем его в дрели, включаем ее и острым концом самореза «накалываем» центр. Затем вкручиваем болт в деревяшку для фиксации и сверлим. Чтобы минимизировать смещение, после каждых 5 секунд сверления нужно поворачивать болт по оси сверления на 1/4.
Youtube | AlexGyver
Затем болт с отверстием приклеиваем к выходному валу с помощью холодной сварки. Перед склеиванием поверхности для лучшей сцепки делаем шероховатыми, например, с помощью напильника.
Youtube | AlexGyver
Настало время центрифуги. Для нее берем консервную банку без шва и вскрываем ее путем стачивания края напильником. Такой способ поможет сохранить крышку, а она нам нужна. Когда появится щель между слоями, можно подцепить крышку и вытянуть ее.
Youtube | AlexGyver
В центре дна банки сначала пробиваем, а затем просверливаем отверстие диаметром около 6 мм. С банки и крышки стачиваем краску, если она есть. Это удобно делать, закрепив банку на дрели: она вращается, а вам остается только подставить наждачку.
Теперь, пожалуй, самая трудоемка часть. Необходимо так простучать дно банки, чтобы оно приобрело вогнутую форму. Для этого сначала простукиваем его с внешней стороны внутрь, а затем с внутренней наружу. Вот что у вас должно получиться.
Youtube | AlexGyver
Затем берем маркер и проводим линию по всему радиусу, отступая 4-5 мм до конца вогнутой части. Выше этой линии будут лопасти: размечаем, а затем вырезаем 4 лопасти, отгибаем их вниз. После аккуратно делаем отверстия по всему периметру выпуклой части.
Youtube | AlexGyver
В центре крышки делаем большое отверстие, а затем вставляем ее в «банку», закрепляем с помощью проволоки через сквозные дырочки. Лопасти загибаем вверх.
Youtube | AlexGyver
Моторчик вставляем в муфту, а в днище тазика делаем отверстие по диаметру верхней части муфты. Склеиваем их горячим клеем или холодной сваркой.
Youtube | AlexGyver
Прикрепляем к тазику ножки из деревянного бруса по типу треногого табурета. В днище тазика просверливаем как можно больше отверстий, чтобы центрифуге было, откуда брать воздух.
Наконец пристраиваем туристическую горелку. Устанавливаем ее под сопло горелки максимально близко к центру, чтобы пламя не выходило за пределы центрифуги. Паз горелки должен быть сверху.
Youtube | AlexGyver
Крепим горелку всем, чем угодно, например, хомутами. Муфту также нужно закрепить, например, с помощью деревянных шпажек и клея. И готово! Лучше всего делать вату на максимальных оборотах и на минимальном огне.
Youtube | AlexGyver
А ниже вы можете посмотреть подробное видео о том, как сделать аппарат для сахарной ваты своими руками.
Источник
Как я прилавок для сладкой ваты делаю. Часть 1. Приготовления.
Приветствую, дорогие пикабушники!
Хочу поделиться с вами тем, как я делаю прилавок для продажи сладкой ваты.
(Фото готового прилавка приложить пока не могу, ибо он в процессе постройки, но уже почти готов. Скоро и вы, и я увидим его в окончательном виде)
Решил начать свой бизнес-путь с несложного и недорогого дела, а именно, продажи сладкой ваты.
Купил оборудование, сделал нужные документы, разрешения и начал думать о внешнем виде прилавка. Подобного опыта никогда не было, от этого было еще интереснее.
Прямо на кухонном полу у друга скотчем «начертили» примерные размеры, отталкиваясь от габаритов аппарата для сладкой ваты и пытаясь уложиться в 2кв.м (чтобы не разориться на аренде).
Затем схематично начертили от руки уже на бумаге. Нужные размеры подписали и, как тогда казалось, все продумали.
После, на досуге, в такой славной и простой программе как SketchUp все эти циферки и полосочки превратил хоть и в простенькую, но в трехмерную модель, которую можно было и покрутить и некоторые детали додумать.
Затем, так же с помощью SketchUp и LayOut, превратил модель в удобный чертеж и указал все необходимые размеры.
Потом настал момент составления сметы. С помощью чертежа с размерами узнал сколько примерно понадобится метров бруса. Фанеру, электроинструмент, крепеж, клей и прочие вещи я уже вычислял в голове и по трехмерной модели методом: «ага, здесь будет то, здесь будет то». Как оказалось, на практике пришлось немного докупить бруса, ибо в итоге прилавок получился «слегка» другой, но не буду забегать вперед.
Все цены и необходимые мне принадлежности смотрел в интернет магазине одного крупного строительного магазина, благо в Петербурге найти стройматериалы не сложно и стоят они копейки.
В MS Excel быстренько сделал таблицу и вписал туда все что нужно и не нужно, узнав примерную стоимость прилавка.
Снял недалеко от дома металлический, холодный, но дешевый гараж. Застелил в нем пол пленкой, чтобы потом проще было убраться за собой.
Со сметой на руках поехал в строительный магазин и после пары часов блуждания приобрел все, что было нужно и заказал доставкой в гараж. Зря я тогда купил самый дешевый электролобзик, но об этом чуть позже:)
Через пару дней мне все доставили в гараж и даже помогли бесплатно разгрузить.
Посмотрел я значит на все это добро и подумал: «а что со всем этим мне делать и с чего начать?»
Ну первым делом я решил сделать верстак. Взял парочку самых плохих и кривых брусков и самую плохую фанеру и смастерил на коленке верстак. Пол в гараже был просто землёй, прикрытой досками и линолеумом, поэтому сборка давалась мне непросто. У верстака некоторые ножки получились кривыми из-за брусков, которые были сильно «скручены» по оси, но об этом я узнал уже когда собрал.
Мне его даже немного жалко:)
На дворе стоял март. В гараже было очень холодно. Мой острый ум решил сделать внутри маленькую экосистему, а именно парник из пленки, чтобы нагреватель пытался нагревать не ветер, дующий со всех щелей, а воздух внутри парника в котором я работаю. Да-да как в фильме «Марсианин», только без картошки:)
На этом, пожалуй, пока все. Хочу делать посты по этапам работ, чтобы не получилось длинного длиннопоста с кучей каши.
А в следующем посте, через день-два я расскажу уже о том, как я замерял, пилил дешевым лобзиком, скреплял черными саморезами и клеил клеем (который мы все так любили отдирать от пальцев) брус, и собирал из него каркас прилавка.
Кстати про лобзик. Купил я новый, но самый дешевый за 990 рублей, через неделю он сломался, я его починил и через неделю он опять сломался, и я опять его починил, ну а потом как вы уже поняли, он опять сломался через неделю и ремонтироваться настойчиво отказался. Пришлось в срочном порядке покупать б/у лобзик за 900 рублей, а он оказался уже реально очень хорошим и крутым, а вот им пилить было одно удовольствие. Так что о «скупом, который платит дважды» я уже знаю не по наслышке, хорошо хоть не так дорого отделался.
Ну и по традиции, вот вам моя кошечка, которая желает вам крепкого здоровья.
Источник
Аппарат для изготовления сладкой ваты своими руками
Вновь приветствую Вас, неунывающих душой, Самоделкиных, которые ради своих родных, друзей, знакомых, или просто ради идеи, способны придумать, и сделать своими руками из ненужного хлама, нужный «хлам».
Как-то витиевато получилось с вступлением, но, уж, извините.
В этой статье речь пойдёт об аппарате для изготовления сладкой ваты.
Давно хотел сделать такой аппарат, но… то руки не доходили, то было просто лень.
Пару месяцев назад, внуки меня просто одолели просьбами попробовать изготовить такой аппарат. (Уж больно они «залюбили» эту сладкую вату, которую им изредка покупают и привозят в качестве гостинца из Н.Новгорода, т.к. у нас в селе её не продают). (Не удивляйтесь, так вот живём – по «заграницам» и шибко большим городам ездим редко).
Как говорил В.С.Высоцкий: «Делать нечего, портвейн он оспорил, «чуду-юду» уложил и утёк…», в общем, уговорили они меня, и, я приступил к изготовлению этого Аппарата:
А теперь, кроме шуток, я коротко расскажу всем, кому интересно как сделать такой же (или подобный) аппарат самому из подручных материалов у себя дома.
В итоге вот что получилось:
Сразу скажу, что моих «изобретений» в этой самоделке нет, но, уверен, что на «инновацию» она, точно, потянет.
И ещё, этот САмоДельный Инструмент Сладкого Тумана, как я его назвал (сокращённо и далее САДИСТ), я уже изготовил и использую по назначению (внуки довольны), поэтому описывать очень подробно буду только важные для работы этого САДИСТа узлы. Некоторые параметры очень важны для повторения (если, конечно, Вы захотите повторить эту самоделку). Читайте внимательно, я объясню все трудности в изготовлении, с которыми я столкнулся и неоднократно переделывал, чтобы получить результат лучше, чем у таких же аппаратов производства Поднебесной и тех, которые предлагают Самодельщики на youtube.
Пересмотрев много публикаций на эту тему в Интернете, я понял, что не надо «изобретать велосипед» т.к. самым простым и самым дешёвым вариантом изготовления основного узла, емкости для образования и распыления сахарной карамели, будут две верхних крышки от редукторов для 50-ти литрового (большого) газового баллона.
Найти такие редукторы несложно, тем более что для нашей самоделки они могут быть неисправными по своему прямому назначению. (Благо, у нас в село года три назад провели в многоквартирные дома природный газ, в связи, с чем люди отказались от баллонного газа, так, что этих редукторов – «хоть пруд пруди»).
Итак, берём две верхних крышки от этих редукторов, одну из них с верхней (конусной) стороны срезаем до образования отверстия 35 – 40 мм (в это отверстие мы будем засыпать сахарный песок),
во второй сверлим отверстие под крепление Головки на вал вращения (у меня это 8 мм).
Затем шлифуем торцы крышек (которые имеют максимальный размер) на шкурке (на столе) до образования ровной поверхности (убираем буртики), и соединяем их болтами М5 в единый узел через уже готовые отверстия (их там 8, четыре болта берём длиннее для крепления лопастей вентилятора) через шайбы — прокладки толщиной не более 0,2 мм. Я использовал фольгу из нержавейки толщиной 0,1 мм, положив по 2 шайбы под каждое крепёжное отверстие между крышек.
Для шайб — прокладок можно взять алюминиевую, латунную или бронзовую фольгу в несколько слоёв, но очень важно (пользуйтесь микрометром), чтобы общая толщина шайбы между крышками была не более 0,2 – 0,22 мм (я пробовал увеличивать толщину прокладки до 0,3 мм, казалось бы ерунда — 1 десятая миллиметра, но – результат отрицательный).
Нельзя использовать для шайб – прокладок горючий материал типа бумаги, пластика и т.п., так, как для получения сахарной карамели Головка будет нагреваться до 400-500°C.
Форма лопастей вентилятора и материал, из которого они изготовлены (это может быть оцинкованное железо, алюминий толщиной 1 мм и более, жесть и другой упругий термоустойчивый и пластичный материал) большого значения не имеет, главное чтобы их (лопастей) изгиб создавал при вращении Головки (будем называть её так) аппарата поток воздуха параллельно Головке т.е. чтобы воздушный поток при вращении Головки стремился к центру.
С основным узлом всё.
Скажу Вам честно, если Вы его правильно сделали, можете быть уверенны, что этот САДИСТ у Вас точно заработает. Можно менять нагревательный элемент, двигатель, крепёж и т.д., главное у Вас есть Головка (емкость для образования и распыления сахарной карамели), всё остальное – дело техники.
Не сложно понять, что в качестве основания для моей самоделки (так и хочется назвать её САДИСТом, потому, что я делал и переделывал её более 2-х месяцев) я взял давно валявшийся в сарае стеклотекстолитовый круг диаметром 250 мм и толщиной 20 мм, в общем, что нашёл, то и взял.
Тут описывать нечего, можно взять любое подходящее основание (не обязательно круглое), главное, чтобы оно было увесистым для устойчивости, и к нему (по любому) нужно приделать ноги (шучу) ножки, лучше резиновые,
чтобы не скользили по поверхности при работе. Это (при любом раскладе) необходимо, т.к. Ваша конструкция будет вибрировать при вращении двигателя, и уползать с выбранного Вами места (гарантирую).
В принципе, двигатель, да простят меня наши главные «Коментарщики» этого сайта за то, что я не назвал его «электродвигатель», можно взять любой, начиная от старой стиральной машины и ему подобных, от старых «здоровенных» магнитофонов типа «Тембр» и т.д. Главное, чтобы он был Асинхронным, т.е. безщёточным (чтобы он запускался через конденсатор) и, чтобы его обороты вращения были в пределах от 1000 до 1350 об/мин. Щёточный двигатель в данной конструкции применять нельзя т.к. у него, как правило, очень высокие обороты вращения и кратковременный режим работы.
Честно скажу, ни на одном сайте, уж поверьте мне, я изучил их достаточно много, при описании такой самоделки не один автор не указал параметры применённого им двигателя.
В процессе изготовления было много вариантов двигателей, которые можно было использовать в моём аппарате, типа:
но я остановился на этом,
исходя из габаритов конструкции, благо по указанным выше параметрам и по крепежу он подходил как нельзя лучше. Врать не буду, не помню, откуда он, но мне кажется от какого-то большого катушечного «мафона».
Дальше всё просто:
- Крепим двигатель строго по центру нашего основания (думаю, тут объяснять подробно не надо), не забудьте — это очень важно.
При креплении двигателя, на крепёжные болты между основанием и двигателем я надел силиконовые втулки
кстати, хорошая вещь, если разбираете, не выбрасывайте).
Это позволило мне частично уменьшить вибрацию, передающуюся на основание при вращении двигателя и обеспечить вертикальную регулировку вала двигателя (подтягивая или ослабляя один из четырёх болтов крепления двигателя к основанию, я получил возможность изменять вертикальное положение вала двигателя относительно центра основания).
- Основание для вала двигателя с Головкой (верхний каркас).
В качестве основания для вала Головки и соединения с валом двигателя я использовал алюминиевый каркас от старого 25-ти ваттного динамика (таких динамиков дофига в старинных деревянных колонках типа S90 и др.).
Я его разобрал до скелета, и нижнюю часть скрепил с основанием конструкции тремя шпильками ø 6 мм. Верхнюю часть каркаса динамика, в котором уже были четыре отверстия для крепления, я соединил, для большей жёсткости конструкции с основанием шпильками ø 5 мм. Эти шпильки я использовал для крепления облицовки готовой конструкции и придания большей жёсткости моего САДИСТа. Это очень важно, т.к. все дальнейшие приспособления будут крепиться именно к этому, назовём его «верхним», каркасу.
- Узел соединения вала двигателя с Головкой.
В Интернете есть много (да, до фига, полно, выше крыши и т.д.) вариантов изготовления этого узла. Суть заключается в том, чтобы найти подходящее крепление, в котором есть подшипник, в который можно вставить вал, который можно будет соединить с валом двигателя и, на который можно надёжно закрепить нашу Головку (емкость для образования и распыления сахарной карамели). Лучше всего подходит «умерший» шаговый двигатель – две половинки корпуса которого с двумя подшипниками соединяют вместе и крепят к основанию через готовые отверстия, а в отверстия подшипников вставляют вал, на котором закреплена Головка — емкость для образования и распыления сахарной карамели (кстати, это самый простой и самый лучший вариант, т.к. биение вала сведено к нулю из-за очень качественного (как правило) изготовления таких двигателей. Поэтому я Вам очень советую, если сможете найти, хотя бы корпус шагового двигателя, используйте его.
Я же поступил так:
На нашем полуразвалившемся предприятии, по старой дружбе, мне выточили на токарном станке Т-образную втулку под установку двух подшипников (которые я смог найти у себя в закромах) с внутренним ø 8 мм и вал ø 8 мм под эти подшипники и мягкую втулку, на конце которого нарезали резьбу М8 для крепления Головки. Накосячили, конечно, но «за неимением…».
Тем не менее, после крепления втулки на верхний каркас и установки вала с закреплённой на нём Головкой в подшипники получилось неплохо (биение было минимальным), осталось только соединить вал двигателя и вал с закреплённой Головкой.
Чтобы соединить соосно эти два вала с минимальным биением я использовал мягкую втулку,
которую заказал на Aliexpress. Диаметр вала двигателя у меня был 7 мм, а диаметр вала, на котором я установил Головку – 8 мм (просто, я нашёл только такие подшипники, да и резьбу М8 для наших «токарей» было проще нарезать, чем нестандартную М7). Всё получилось, как нельзя лучше.
Кстати, эти мягкие втулки – просто, китайское чудо – можно заказать любые размеры с каждой стороны втулки, стОят копейки и качество выше всяких похвал. В этом плане китайцы супер.
Посмотрите на aliexpress, просто набрав «мягкая втулка». Я был в шоке от цены, когда увидел эти втулки на сайте и дважды в шоке, когда получил заказ и оценил качество. Уж, вроде, я считаю себя ушлым в «железяках», но, друзья-самодельщики, я не понимаю, как они это делают!
Но, вернёмся к «нашим баранам».
Итак, всё закрепил и подал 220V на двигатель, Головка (емкость для образования и распыления сахарной карамели) вращается с минимальным биением. Всё классно.
Осталось только сделать стабильный нагрев этой Головки в нижней части, чтобы засыпанный сахарный песок мог, разогревшись до 180-200°C, превратиться в карамельный сироп, под действием центробежной силы, вылететь в щель 0,2 мм и, охладившись под лопастями встроенного вентилятора, гонимая воздушным потоком, подняться вверх в виде Сладкого Тумана, для того чтобы его намотали на палочку и скормили «голодному человечеству».
На этой стадии для меня начались «танцы с бубном».
Ничего готового подходящего для моей конструкции я найти не смог, поэтому решил сделать нагревательный элемент (далее НЭ) сам.
Вначале была идея организовать нагрев Головки при помощи газовой горелки, работающей автономно от цангового (дихлофосного) баллончика,
однако, после нескольких опробованных вариантов получить стабильную работу НЭ не удалось. При вращении Головки, пламя горелки либо задувалось и гасло, либо начинало коптить, перегревало сахарную карамель, и она вылетала, не образуя сладкий туман (сладкую вату). Во время экспериментов с газом нижняя часть Головки закоптилась (Вы это видели на фото).
К тому же, поразмыслив, я решил, что использовать два источника энергии (электричество и газ) в одной конструкции, по меньшей мере, расточительно, а по большей — глупо. Было решено изготовить самодельную мини электроплитку по образцу тех, которые делали ещё наши деды, когда всё купить было негде, да и не на что.
Мой НЭ (мини электроплитка) должен был состоять из каркаса с ножками, камня, в который уложена нихромовая спираль и самой нихромовой спирали.
Под каркас по всем параметрам (внутренний диаметр, высота и выдерживающий высокую температуру материал) идеально подошла консервная банка из-под «красной» рыбы – Кильки в томатном соусе. Здесь есть один важный момент, надо брать консервную банку, изготовленную из жести, т.е. она должна обязательно магнититься. Её внутренний ø 98мм, а наружный ø Головки 100мм – ну прямо, то, что нужно. Высота тоже была подходящей под мою конструкцию, так, что не пришлось её обрезать.
В дне банки-каркаса НЭ в центре я просверлил отверстие под вал – ø 18мм и три отверстия ø 5мм под крепёжные ножки-болты.
Всё каркас готов.
Далее нужен, назовём его Камень для спирали. В первом варианте я сделал его из асбоцементной плиты толщиной 21мм,
но при эксплуатации асбоцемент начал расслаиваться и, в моих глазах, потерял право на существование. Окончательным, наиболее надёжным и безопасным вариантом стало изготовление Камня для спирали из огнеупорного кирпича (ещё его называют шамотным). Найти такой кирпич не составляет труда, да и обрабатывается он, как оказалось, достаточно легко. Я без особых усилий распилил целый кирпич болгаркой (отрезным крУгом по камню) вдоль, оставив пластину толщиной 22мм, затем из этой пластины сделал квадрат 100мм, обработал до идеального круга ø 98мм на электроточиле и по центру просверлил отверстие ø 18мм.
(При обработке огнеупорного кирпича образуется очень много вредной для всего живого и неживого пыли, поэтому рекомендую проводить эти работы на открытом воздухе и, как минимум, в марлевой повязке. Для уменьшения пыли при обработке можно, конечно, было замочить кирпич, опустив его в воду на пару часов, но я не стал этого делать, т.к. не был уверен, как он поведет себя при обработке, побоялся, что он начнёт трескаться).
Канавки под спираль мне сделали на заводе, который я уже упоминал, по моей разметке. Со слов токаря, это было не сложно.
Всё Камень для спирали готов.
Теперь нихромовая спираль. На этом этапе стояла задача изготовить такую спираль, чтобы она работала от сети 220V, не перегревалась (нагревалась до красно-оранжевого цвета) и помещалась по ширине и длине канавок в Камне. После неоднократных проб и ошибок, мне удалось изготовить спираль, подходящую по всем параметрам для моего САДИСТа. Для её изготовления я взял 9 метров нихромового проводаø0,3мм и намотал его виток к витку на проволоку ø 3,0мм.
Осталось только собрать Каркас, Камень и Спираль в единое целое, вывести концы спирали и закрепить их на кафельную пластинку.
Получилась отличная мини электроплитка.
Осталось собрать всего САДИСТа в единую конструкцию:
Вот и всё. Сверху моей конструкции я закрепил металлический абажур от старой лампы, предварительно вырезав у него дно
и в верхнюю часть, вставив кольцо из белого линолеума.
Они нужны для защиты рук и стен от вылетающих микрочастиц карамели при пуске двигателя.
С элементами управления (сверху – тумблер для включения/отключения НЭ; второй сверху – кнопка включения/отключения электродвигателя; третий сверху – тумблер включения/отключения общего питания; нижний – разъём для подключения шнура питания).
Я сделал из пластмассового корпуса негодного Спот-чайника, отрезав с него (корпуса) всё лишнее и закрепив маленькими шурупами на алюминиевые полукольца,
Которые в свою очередь закрепил на 4 шпильки каркаса ø 5 мм.
Вот и всё САДИСТ готов.
И процесс получения сладкой ваты (чтобы визуально оценить объём полученной сладкой ваты – палочка, на которую я её наматываю – 55 см. Это выход их двух столовых ложек сахарного песка):
Источник
