Кухонный топорик своими руками чертеж

Топор для рубки мяса своими руками: чертежи, размеры, инструкция

Одним из инструментов, который издавна используется в деятельности человека, является топор. Рукоять для него можно купить, но опытные мастера предпочитают изготавливать ее самостоятельно. В этом случае можно быть уверенным в качестве и надежности этой детали, изготовив ее под свои нужды. Для этого следует разобраться, как правильно сделать топорище своими руками, рассмотреть чертежи с фото-примерами, а также инструкции и методы изготовления этого изделия.

Подбор и заготовка древесины

Прежде чем приступить к изготовлению топорища, нужно выяснить, из какого дерева его можно сделать. Наиболее подходящей для рукояти считается древесина следующих деревьев:

Лучшим временем года для заготовки материала является поздняя осень. В этот период прекращается сокодвижение у деревьев, поэтому древесина будет иметь минимальную влажность. Количество заготовок нужно выбирать с запасом, поскольку во время изготовления топорища некоторые из них могут быть испорчены.

Материал важно не только правильно подобрать, но и высушить. Сушка производится только при естественных условиях. На это порой уходит несколько лет, но многие используют заготовки, которые полежали всего лишь год. Материал должен сохнуть в темном и сухом месте с хорошим проветриванием, где будет исключена возможность проникновения осадков и влаги. Иначе весь процесс сушки пойдет насмарку, и качественное топорище изготовить не получится.

Функции топора для рубки мяса

Функциональность приспособления зависит от его размеров и формы:

• прибор с широким лезвием и большим весом не режет. Он разрубывает любые кусочки и кости. Это способствует сохранению цельности мякоти соединительных волокон;
• средняя рукоятка обеспечивает безупречную балансировку. Происходит качественная рубка костей. Для этого не нужно предварительно обваливать тушку. Качественный прибор не сделает крошки и осколки в мякоти.

Преимущества и недостатки

Инструмент имеет ряд преимуществ:

• возможность рубки самых твёрдых продуктов, а также замороженных кусков;
• способность выполнять функции мясорубки;
• простота в уходе;
• лезвие не требует регулярной заточки;
• очень прочная сталь.

К недостаткам можно отнести:

• недолговечность рукоятки, сделанной из мягкой породы дерева;
• применение больших физических усилий в работе;
• большую массу.

Топорик тяжелый и громоздкий.

Подготовка шаблона

Когда в наличии есть готовый материал, можно приступать к созданию самого топорища. Для этого продумывают и делают эскиз рукояти, благодаря которому облегчается процесс изготовления рассматриваемого изделия. Форма топорища определяется видом инструмента. Если требуется рукоять для легкого топора весом 0,8-1 кг, то ее длина составляет 0,4-0,6 м. Длина более тяжелых может достигать 0,6-0,9 м. Топоры классифицируют по назначению:

Исходя из назначения инструмента, будет зависеть и длина топорища. При его изготовлении следует придерживаться таких правил:

• чтобы исключить выскальзывание топорища во время работы топором, хвост должен быть несколько шире, чем сама рукоять;
• топорище колуна изготавливают длиной 0,75-0,95 м, в то время как у плотницкого топора она составляет 0,5 м;
• к длине рукояти прибавляют 10 см для припуска. Эту часть срезают после насадки обуха.

На картоне рисуют будущую рукоять нужной формы и размера, после чего изображение переносят на дерево и вырезают плотницкими инструментами.

Бумажный топор своими руками. Мастер-класс с пошаговым фото

Как сделать боевой топор из бумаги и самоклеящейся металлизированной пленки
Автор: Попов Дмитрий, ученик 5 класса МКОУ «Батьковская основная школа» Руководитель: Мамаев Олег Владимирович, учитель истории и обществознания МКОУ «Батьковская основная школа», Рязанская область, Сасовский район, п. Батьки

Примечание: Настоящий мастер-класс является третьей работой автора, посвященной изготовлению бумажного оружия. Первая работа иллюстрирует процесс создания древнеримского меча гладиуса из бумаги и самоклеящейся металлизированной пленки.

Адрес работы: /blogs/oleg-vladimirovich-mamaev/model-rimskogo-mecha-gladiusa-svoimi-rukami-master-klas-s-poshagovym-foto.html Вторая работа показывает как из бумаги, черно-белых узоров и самоклейки можно сделать: декоративные бумажные ножи…

ножи с металлическим блеском…

Адрес работы: /blogs/oleg-vladimirovich-mamaev/dekorativnyi-bumazhnyi-nozh-svoimi-rukami-master-klas-s-poshagovym-foto.html Назначение: Мастер-класс предназначен для учащихся младшего и среднего подросткового возраста, учителей, а также для всех тех, кто любит рукодельничать и создавать оригинальные и полезные поделки из бумаги. Описание: Поделка представляет собой модель бумажного топора, сделанного из бумаги и самоклеящейся металлизированной пленки. Цель: Изготовление бумажного топора. Задача: Сделать топор как можно более качественно, чтобы лезвие было гладким, плотным, тесно прижатым к рукоятке. Материалы: Плотный лист бумаги формата А3, линейка, авторучка, скотч, прозрачный клей «Момент Кристалл», бамбуковые спицы, ножницы, канцелярский нож…

…самоклеящаяся металлизированная пленка с размерами около 40/40 см, самоклеящаяся пленка древесного цвета c размерами 45/10 см, картонная гильза для намотки бумаги…

…несколько выпусков бесплатного рекламного каталога «Пятерочка»…

1. Работу над топором мы начинаем с изготовления полотна. Воспользуемся серией схематических рисунков, чтобы более отчетливо показать процесс создания заготовки – «металлической» части топора. На листе плотной бумаги изображаем чертеж с заданными размерами, вырезаем заготовку по периметру (все белое пространство).

2. Чертим на заготовке дополнительные линии, отрезаем серые квадраты.

3. Делим заготовку на две равные части, проводим диагональные линии, отрезаем серые треугольники.

4. Результат. С одной стороны покрываем заготовку металлизированной пленкой.

5. От схематических рисунков переходим к фотографиям. Вот как выглядит заготовка с внутренней стороны. По черным линиям сгибаем элементы бумаги внутрь.

6. Заготовка с внешней стороны, покрытой металлизированной пленкой.

7. Сгибаем заготовку внутрь, соединяя ее половинки друг с другом.

8. Верхние части заготовки должны быть соединены так, чтобы один элемент закрывал собой другой.

9. Склеиваем заготовку сверху и снизу с помощью полосок металлизированной пленки.

10. Результат. «Металлическая» часть топора готова.

11. Переходим к созданию рукоятки топора, для чего нам потребуются картонная гильза и соответствующая ей по длине самоклейка древесного цвета.

12. Заматываем гильзу в пленку.

13. Результат.

14. Для лучшего соединения рукоятки и топора необходимо сделать специальную держащую конструкцию из бамбуковых спиц. Вначале в верхней части рукоятки делаем разрез длиной 3-4 см.

15. Вставляем в прорезанное отверстие спицы.

16. Результат.

17. Чтобы спицы не шатались и плотно прилегали друг к другу, с одного края обматываем их скотчем.

18. Сделаем заслонку, которая будет отделять бумажную начинку топора (о ней ниже) от его рукоятки. На небольшом листке плотной бумаги изображаем чертеж с заданными размерами. Вырезаем заготовку.

19. Результат. Делаем надрезы по линиям, выделенным на снимке синим цветом.

20. Результат. Делаем внутренние сгибы по пунктирным линиям.

21. Заслонка готова.

22. Чтобы насадить заслонку на держатель из бамбуковых спиц, делаем в заслонке надрез в 3-4 см.

23. Опускаем заслонку на спицы и ведем ее до самой рукоятки.

24. Перед тем как вставлять держатель в топор, сделаем небольшую бумажную подкладку и приклеим ее к спицам.

25. Результат.

26. Снова возвращаемся к топору. Чтобы полотно было плотным, ровным и тяжелым, его надо наполнить бумажной начинкой. С этой целью из журналов «Пятерочки» нарезаем тонкие бумажные полоски.

27. Превращаем полоски в мелкие кусочки бумаги.

28. Нарезав достаточное количество бумаги, возвращаемся к рукоятке. Смазываем клеем подкладку бамбукового держателя.

29. Вставляем держатель в топор, фиксируем его в одном положении.

30. Не выпуская держатель из рук, засыпаем бумажные россыпи в топор

31. Придав топору плотность и вес, опускаем бумажную заслонку вниз, приклеиваем полотно к рукоятке.

32. Результат.

33. С задней стороны топора отрезаем выступающие спицы.

34. Бумагой и металлизированной пленкой склеиваем задние створки топора.

35. Топор готов. Поскольку в нашем случае рукоятка слишком сильно выступает над полотном, лучше срезать ее верхнюю часть.

36. Окончательный вариант.

37. Сходная модель с золотым полотном.

38. Еще один ракурс.

39. Еще одна модель. Размеры полотна топора увеличены почти в два раза.

40. Другой ракурс.

41. Два топора.

42. Еще один ракурс.

Благодарим за внимание!

Рекомендуем посмотреть:

Что можно смастерить из бумаги с детьми Декоративный бумажный нож своими руками. Мастер-класс с пошаговым фото Топор викинга своими руками. Мастер-класс с пошаговым фото Меч самурая своими руками. Мастер-класс с пошаговым фото

Похожие статьи:

Лошадка из бумаги своими руками

Интересные объёмные поделки из цветной бумаги и картона

Подарки цветы из бумаги своими руками

Объёмная аппликация из бумаги для детей. Одуванчик

Домики из бумаги своими руками

Изготовление топорища

Несмотря на то, что рукоять топора кажется простым изделием, изготавливать ее можно разными способами, выбор которых зависит от имеющихся в наличии инструментов и материалов.

Методы изготовления

Чаще всего топор используется людьми, проживающими в сельской местности и на дачных участках. Инструмент нередко задействуют не только по прямому назначению, но и для других работ. Это приводит к тому, что топорища попросту не выдерживают такой эксплуатации, и их время от времени приходится менять. Правильно изготовить рукоять топора можно следующим образом:

1. Электрическими инструментами, предназначенными для работы с деревом (циркулярка, строгальное и шлифовальное оборудование).
2. Ручным инструментом с применением топора, рубанка, рашпиля.

Есть немало любителей ручной работы с деревом, поэтому и предпочтение отдается традиционным инструментам. Ведь именно рубанок, топор и стамеска позволяют получить удовольствие от процедуры и насладиться полученным результатом.

Инструменты

Чтобы сделать рукоять для топора, нужно подготовить следующий перечень:

• сухую доску или чурку;
• ножовка;
• топор;
• рашпиль;
• карандаш;
• стамеска;
• молоток.

Пошаговый процесс

Рукоять изготавливают следующим образом:

1. Рисунок с шаблона переносят на деревянную заготовку.
2. Обтесывают древесину вдоль волокон топором.
3. Верхнюю часть топорища делают несколько шире, чем основную.
4. Для более точного вырезания рукояти на заготовке делают небольшие надрезы поперек при помощи ножовки. После этого древесину будет убирать гораздо проще.
5. Углы делают при помощи стамески, а после изготовления топорища его шлифуют наждачной бумагой.

Подробно об изготовлении рукояти топора можно узнать из видео.

Отделка и пропитка топорища

Финишная отделка рукояти выполняется при помощи мелкой наждачки. Дерево подвергают шлифовке, удаляя мелкие неровности и доводя поверхность до идеально гладкой. Некоторые мастера вместо наждачной бумаги используют стекло. Чтобы придать топорищу эксклюзивность, его можно украсить резьбой или другим декором.

Поскольку рукоять изготавливается из дерева, как и любое другое изделие, она подвержена гниению. Чаще всего проблемы возникают при неправильных условиях хранения инструмента. Поэтому после изготовления ее следует защитить от негативного воздействия внешней среды.

Оптимальным вариантом является пропитка рукояти олифой либо льняным маслом. Вещество наносят на дерево и оставляют для высыхания. Процедуру повторяют до того момента, пока масло перестанет впитываться. Следует учитывать, что для продления срока службы топорища, подобную обработку нужно периодически повторять.

Заточка и эксплуатация

Небольшие советы

Наиболее тщательной заточки требуют плотницкие топоры. В порядке вещей, если острота этих инструментов позволяет заострить карандаш или даже сделать зубочистку.

Прежде чем затачивать режущий край топора, необходимо проверить твёрдость металла и, если он окажется слишком мягким, потребуется дополнительно закалить топор воздействием высоких температур. Лучше всего сделать это в кузнице, доверившись профессиональному специалисту.

Заточка лезвия инструмента производится уже после соединения его с деревянной рукоятью.

Как правильно наточить топор, поясняет нижеприведённый рисунок.

Полезная инструкция

Правильную эксплуатацию топора можно описать в выполнении некоторых основных правил:

1. Стараться не рубить металлические изделия.
2. Тщательно проверять обрабатываемую древесину на наличие в её теле посторонних твёрдых предметов.
3. Не использовать инструмент в неприсущем для него качестве: в качестве рычага, тяпки или лопаты.
4. Не бросать инструмент на твёрдую поверхность, особенно с большой высоты.
5. Не хранить его продолжительное время на открытом месте под воздействием солнечных лучей или в слишком влажном месте.

При бережном отношении топор и его деревянная рукоятка будут служить долго и радовать своего хозяина.

Как насадить топор на топорище

Процедура сборки топора может показаться простой, но это только на первый взгляд. Чтобы правильно ее совершить, нужно знать некоторые нюансы, которые не рекомендуется упускать из виду. Поэтому необходимо следовать определенной инструкции.

Подготовка топорища

После покупки или изготовления топорища, требуется его подгонка к отверстию топора. Рукоять под проушину обтесывают острым ножом, добиваясь прямой или эллипсоидной формы. После этого на верхней части рукояти делают надрезы в виде продольных пазов.

Изготовление клиньев

Надежность насадки инструмента во многом определяется качеством расклинивания. Материалом для клиньев является дерево или металл. Эти элементы можно купить либо изготовить самостоятельно. Профессиональные плотники придерживаются мнения, что лучшим клином считается тот, который был изготовлен из высушенной березы. Металлический элемент изготавливают из куска совковой лопаты.

Забивка клиньев

После приготовления топорища и клиньев, можно приступать к расклиниванию. Сначала забивают продольные элементы, наносят легкие удары молотком или обухом другого топора. Сильно бить не нужно, поскольку древесина может деформироваться. Затем забивают поперечные клинья. Выступающие части срезают аккуратно ножовкой и убеждаются в надежности насадки топора. Процедуру можно считать успешной, если рукоять извлечь из топора не получается, а пространство пазов полностью заполнено клиньями.

Бывает так, что полностью избавиться от просветов не удается. В этом случае можно использовать обычную марлю, пропитанную эпоксидкой. Для этого верхнюю часть топорища до насаживания топора обматывают пропитанной марлей. Эпоксидная смола позволяет устранить любой просвет либо трещину, образуя тем самым надежную фиксацию топорища.

Варианты мясницкого топора

Большую роль при выборе играют характеристики рабочей зоны, вес, а также ширина лезвия. Учитывают предназначение работы.

Кухонный

Имеет средний размер. Отлично справится с:

• птицей;
• кроликом;
• мелкими и средними частями свинины, говядины;
• небольшими косточками.

Ширина лезвия – 15 см. Затачивают с обеих сторон. Это способствует рубке волокнистого продукта, даже не имея сноровки.

Можно использовать прибор, имеющий ширину лезвия от 17 до 20 см. Этот вариант близок к профессиональной модели. С его помощью:

• рубят кости;
• отделяют мякоть;
• вырезают сухожилия.

Кухонный топорик.

Профессиональный

Отличается шириной лезвия. Она колеблется в пределах 25 – 35 см. Клинок – цельнометаллический. Благодаря этому изделие очень устойчиво к механическому воздействию.

В основе рукоятки твёрдые породы дерева. На них наносят специальную жидкость для предотвращения рассыхания. Профессиональная модель способствует:

• рубке рыбы и мяса различной плотности;
• сохранению целостности мякоти.

Советы по уходу

Несколько рекомендаций по уходу:

• прибор не хранят возле остального кухонного инвентаря. Можно повесить на стену с помощью специальных петель на ручке;
• моют после использования губками для посуды и моющими средствами. Запрещено использование абразивного чистящего;
• в работе применяют разделочную доску. Обычно деревянную или пластиковую. Режущую кромку легко испортить о каменную, стеклянную, керамическую поверхность;
• металлическую часть обрабатывают керосином, клинок смазывают маслом растительным.

Источник