Кухонная машина своими руками

Соответственно, идеальное место для посудомойки — слева или справа от кухонной мойки, где разом будут доступны все коммуникации.

Виды встраиваемых ПММ

На вариантах установки посудомоечной машины также сильно сказывается и тип модели. Всего можно выделить три основных группы по форм-фактору:

• Полноразмерные. Габариты обычно ≈ 60х60х85 см. Встраиваются просто под столешницу, без шкафа.
• Узкие. Более компактный вариант с типовыми габаритами 40-45х60х85 см. Встраиваются точно также под столешницу, но занимают меньше места в гарнитуре.
• Мини-ПММ. К этой условной группе можно отнести низкие модели, предназначенные для установки в нишу шкафа, отдельностоящие, а также настольные посудомоечные машины. Размеры тут могут варьироваться, но, как правило, габариты до 45х55х55 см и меньше.

Таким образом, для посудомоечных машин с высотой ≈ 85 см встраивание производится под поверхность столешницы, и с помощью регулируемых ножек машина прочно фиксируется, упираясь в столешницу верхней частью.

В случае же мини-формата ПММ может потребоваться подготовка ниши в шкафу для встраивания. В качестве такого примера рассмотрим установку посудомоечной машины Hyundai DT205 с габаритами 43.8х55х50 см. Соответственно, установить модель получится в стандартный нижний кухонный шкаф шириной 60 см, нужно только соблюсти подходящую высоту ниши — обычно на пару сантиметров больше габаритов самой ПММ.

При этом посудомоечная машина может позволять навеску декоративного фасада, а может быть и отдельностоящей, с самостоятельной дверцей. Если машина ставится в нишу, стоит учитывать вид дверцы шкафа. Например, боковые петли могут помешать установке и открыванию дверцы ПММ, так что это обязательно надо просчитать.

Инструменты и расходники

Инструменты понадобятся в основном для подключения коммуникаций. Список недлинный, причем в некоторых случаях они не потребуются вообще. Но, если речь идет о встраивании ПММ с навеской фасада, то лучше приготовить:

• Разводной ключ — нужен для установки тройника на подводку воды для подключения ПММ, если он еще не стоит
• Крестообразная отвертка — для навески фасада, если это необходимо

Что касается расходников, то могут оказаться нелишними фум-лента и монтажный сантехнический скотч для фиксации шланга слива. Главное, стоит проверить, есть ли у вас гибкий шланг подвода воды к ПММ — он должен быть достаточной длины для выбранного места установки, лучше это тщательно проверить заранее.

Такой шланг может быть также оборудован защитным механизмом аквастоп, предотвращающим опасность протечки при разрыве — такими шлангам обычно комплектуются более дорогие модели ПММ.

Также, если у вас некуда подключить шланг забора воды, понадобится докупить тройник и установить его на подвод воды к кухонному смесителю.

Инструкция

Перед непосредственным монтажом посудомоечной машины в нишу и подключением коммуникаций очень важно изучить инструкцию, которая прилагается к конкретной модели. Часто пользователи даже не открывают ее, но в данном случае это может привести даже к потере гарантии. Каждый производитель дает свои собственные рекомендации по установке, и в случае их грубого нарушения вам могут в дальнейшем отказать в сервисном обслуживании по гарантии.

Как правило, в инструкции также указаны все необходимые размеры для встраивания, а также могут быть особые рекомендации для некоторых моделей.

Подключение к коммуникациям

Перед установкой посудомоечной машины на место лучше еще раз проверить доступность коммуникаций и нужную длину шлангов и шнура электропитания.

Подсоединение к водопроводу

Большинство моделей подключаются только к холодной воде, но есть модели, которые могут также использовать горячую воду. Самый простой вариант подключения — через тройник с краном, предназначенный для подключения ПММ и стиральных машин.

Он устанавливается непосредственно на трубу подводки воды с резьбой ¾ дюйма, а гибкий шланг смесителя уже подключается к тройнику. Таким образом, у нас будет возможность отключить подачу воды отдельно для ПММ. Конечно, перед работой нужно перекрыть холодную воду в квартире. Также при установке тройника не стоит забывать о намотке пары витков фум-ленты на резьбу.

Шланг подводки к водозабору ПММ накручивается руками — он имеет резиновые уплотнители, поэтому такого усилия вполне достаточно. Использование фум-ленты здесь совершенно не нужно и может даже навредить.

Подключение слива к канализации

Вторым шагом подключаем сливной шланг посудомоечной машины — он должен иметь изгиб на высоте примерно 600-700 мм от пола, а также его конец не должен быть погружен в воду, чтобы избежать засасывания воды обратно в ПММ. Основных вариантов тут два:

Подключение непосредственно к сифону. Самый простой вариант, но для него на сифоне должна быть предусмотрена соответствующая подводка.

Подключение к канализационной трубе – через тройник или напрямую. Этот вариант обычно используют, если ПММ ставится удаленно от зоны мойки. Шланг слива удлинять нельзя — он не должен превышать 1,5 м, поэтому остается только врезать в канализацию.

Первый вариант обычно предпочтительней, так как проще и защищает кухню от неприятных запахов благодаря водяной пробке в сифоне мойки.

Подключение к сети 220 В

Для подключения посудомоечной машины к электрической сети необходима отдельная розетка, размещенная в непосредственной близости — шнур питания устройства обычно не длиннее 1,5 м. Также необходимо заземление розетки, пренебрегать этим в случае ПММ точно не стоит.

Установка фасада

Фасад, как правило, навешивается на полноразмерные посудомоечные машины. Для этого в комплекте предусмотрен набор монтажа — скобки, саморезы и прочее.

Фасад стоит вешать только после полного подключения ПММ и финальной настройки положения машины. Все, что нужно — закрепить фиксирующие планки на саморезы и прикрепить их к дверце фасада. В инструкции к ПММ будет подробно описан этот процесс.

Настройка перед первым запуском

Итак, все коммуникации к ПММ подведены, и устройство встроено в кухонный гарнитур. Но не торопитесь загружать посуду в лотки — нужно настроить устройство перед первым запуском.

Настройка состоит из следующих шагов:

1. Задайте уровень расхода соли в соответствии с жесткостью воды. Чем жестче вода, тем больший уровень нужно выставить. Определить параметр жесткости можно специальным тестом (визуально жесткую воду можно определить по белым разводам на мойке).
2. Загрузите соль в контейнер. Он расположен на дне машины и закрыт отдельной крышкой. Перед первой мойкой нужно залить этот отсек водой доверху и не забыть завинтить крышку.

Залейте ополаскиватель в бачок и добавьте моющее средство. Расход ополаскивателя настраивается — для первых моек лучше оставить его средним, в дальнейшем же отрегулировать — увеличить, если посуда не блестит или медленно сохнет.

При первом включении у ПММ скорее всего будут гореть индикаторы, указывающие на необходимость заполнения отсека с солью и ополаскивателем.

После заполнения индикаторы должны погаснуть, и тогда уже можно приступать к загрузке посуды и мойке. После первого цикла необходимо тщательно проверить места соединения шлангов и слива, чтобы сразу обнаружить и устранить возможные протечки.

Заключение

Итак, подключить посудомоечную машину самостоятельно не так уж сложно — по крайней мере, если доступны все необходимые коммуникации.

Главное, что нужно помнить — не стоит пренебрегать рекомендациями производителя, изложенными в инструкции, и не забывайте о дальнейшем уходе за устройством. Важно периодически очищать фильтры от возможных остатков пищи, своевременно добавлять соль и ополаскиватель, и тогда посудомойка не только прослужит вам долго, но и будет выполнять свою функцию максимально качественно.

Источник

Кухонная машина: советы по выбору и топ-5 лучших моделей

Кухонный комбайн, включающий в себя функции нескольких приборов, несомненно является сложным устройством. CHIP поможет разобраться в тонкостях технологий и представит десятку популярных моделей.

Фото: компании-производители, Kenwood

Новые технологии не обошли стороной и принципы приготовления пищи. В первую очередь это касается т.н. кухонных помощников в деле прокрутки мяса на фарш, измельчения овощей или орехов, замешивания теста, выжимания сока. Количество агрегатов росло, в то время как кухонное пространство оставалось прежним. Да и общая цена всех этих приборов составляет внушительную сумму. Поэтому инженеры и начали работы по совмещению свойств всех этих аппаратов еще в начале прошлого века. Первым оптимальным решением стал кухонный комбайн Assistent, выпущенный в 1940 году, который получился не только тяжелым и большим, но и невообразимо шумным. Современные агрегаты по сути выполняют те же функции, но значительно быстрей и функциональней, качественней, экономичней, а самое главное — они намного тише и компактней. Именно такая кухонная машина входит в рейтинг лучших.

Современный кухонный комбайн — это универсальный помощник для тех, кто любит готовить и предпочитает вкусно поесть дома, а не в кафе или ресторане. Он заменяет все приборы для предварительной подготовки продуктов. С его помощью можно крупно или мелко настрогать любые овощи, взбить яичные белки или сливки, прокрутить мясо, отжать сок, тонко нарезать сыр или колбасу, замесить тесто, смешать коктейль, измельчить крупы или орехи, приготовить вкуснейший домашний соус. Нужно просто менять насадки и чаши, экономя при этом и время, и деньги. Материалы, используемые при изготовлении комбайнов, экологичны и не вступают в химическую реакцию с продуктами. Так как же выбрать кухонный комбайн, который бы оптимально подходил именно для вашей кухни? Ниже мы расскажем, какими свойствами должны обладать лучшие кухонные машины для дома и представим рейтинг кухонных машин.

Советы по выбору

При выборе кухонного комбайна ориентируйтесь на его размеры, производительность и количество функциональных насадок. Это позволит понять, как выбрать кухонную машину.

Многофункциональные кухонные комбайны намного превосходят компактные. Мощность 1,2-2,2 кВт, количество скоростей доходит до 15, 10 и более ножей и насадок, объем чаш (2-3 в комплекте) достигает 10 л. Некоторые модели имеют вариативную регулировку скорости в зависимости от твердости продуктов, комплектуются блендером, соковыжималками, шнековой мясорубкой и еще массой полезных дополнений. Такую машину стоит покупать на большую семью для повседневного использования. Стоимость их варьируется от 15 до 60 тыс. рублей.

Мощность кухонного комбайна влияет на его производительность. В принципе здесь также работает зависимость «чем больше, тем лучше». Но, по мнению специалистов, мощность должна соответствовать объему рабочей чаши и количеству продуктов, перерабатываемых за цикл. Соотношение приблизительно следующее: мощность 300 Вт — емкость чаши 1,5 л, 400-450 Вт — 2-2,2 л, 700 Вт — 3-3,1 л, 1000 Вт — 4,5 л и больше.

Диапазон скоростей электродвигателя составляет от 15 до 20000 оборотов в минуту. Низкие обороты предназначены для смешивания и замеса теста, высокие — для измельчения. Показателя в 7800-10000 об/мин достаточно для выполнения практически всех работ.

Стеклянные чаши тяжелее и дороже, но они могут использоваться в микроволновой печи, в морозильной камере, моются в посудомоечной машине. Лучший вариант — чаша или корпус блендера из ударопрочного термостойкого стекла.

Чаши из нержавеющей стали самые дорогие. Но они и самые прочные, легче стеклянных и гигиеничнее пластиковых, выдерживают любые температуры нагрева или заморозки. Металлические чаши предпочтительны для переработки мясных продуктов. Стоит отметить, что в продаже есть все виды чаш и лучше иметь комплект из 3-5 чаш разного свойства и объема. Тогда процесс приготовления станет намного проще и быстрее.

Общий и полезный объем рабочей чаши различаются. Чаша на 1,5 л жидкости вмещает 2 кг измельченных овощей, 2,5 кг крупы или около 3 кг сахара или соли. Специальные деления на чаше помогут в определении полезного объема при готовке. Очень полезным дополнением будут крышки, защищающие вас от брызг, а продукты в чаше — от попадания в них посторонних частиц и потери влаги при хранении.

Управление комбайном лучше выбирать электронное. Этот вариант дороже, но процессор сам может взвешивать продукты, определить их плотность, распознать тип насадки, подобрать наилучший режим, температуру и скорость, контролируя их в процессе переработки. А светодиодные индикаторы помогут вам контролировать режимы работы.

Импульсный режим. Он позволяет при помощи специальной кнопки моментально вывести комбайн на максимальную мощность. Пока держите палец — работает, убрали — выключился. Но долго его применять нельзя, иначе мотор может перегреться и выйти из строя. И тем не менее, кухонная машина, какая лучше?

Насадки: чем больше, тем лучше

Хорошим решением может быть специальный отсек для их хранения в корпусе комбайна, но если их много, то обычно в комплекте есть специальный контейнер, иногда даже настенный.

Кухонные роботы

Инженеры уделяют внимание не только функциональности комбайнов, добавляя в каждую новую модель дополнительные режимы и увеличивая количество насадок. Совершенствуется электронное управление, используется плавное (вариативного) переключения скоростей в зависимости от типа продуктов, применяются микропроцессорные технологии. А кухонные машины премиум класса могут заняться не только подготовкой продуктов, но и приготовлением блюд с программированием до двух десятков рецептов.

Кухонные машины рейтинг 2020: Топ-5 популярных моделей

CHIP представляет Топ-5 кухонных комбайнов, популярных у покупателей. Эксплуатационные характеристики и внешний вид помогут в выборе той или иной модели.

Kenwood KM 289

Соковыжималка центрифужного типа и цитрус-пресс. Отсек для шнура в корпусе. Прорезиненные ножки. Защита от перегрузки и случайного включения.

Источник