Кухня без навесных шкафов своими руками

Кухня без верхних шкафов

6 идей для организации системы хранения

Главная проблема одноярусной кухни – это нехватка мест для хранения посуды, техники, бакалеи и пр. Поэтому все пространство должно быть максимально продумано и оптимизировано. Вот несколько способов, как это можно сделать:

1. С помощью шкафов-колонн — если площадь кухни составляет более 20 кв. м, то отсутствие верхних шкафчиков смогут полностью компенсировать секции из высоких пеналов, так называемые шкафы-колонны, в которые можно встроить холодильник и другую технику и хранить там большинство кухонной утвари и вещей. Шкафы-колонны и одноуровневый гарнитур могут размещаться как на противоположных друг к другу стенах, так и на смежных. Примеры таких планировок и дизайнов интерьеров смотрите в следующей подборке фото.

1. С помощью буфета или пенала — если кухня маленькая или выделять под шкафы-колонны целую стену не хочется, да и нужды в такой большой системе хранения у вас нет, то вы можете заменить их одним буфетом, стеллажом или пеналом, в котором будет храниться часть вещей и посуды.

1. С помощью открытых полок – открытые полки выглядят гораздо «легче», чем навесные шкафы с фасадами и при желании могут полностью их заменить. С другой стороны, если повесить много полок, то кухня перестанет быть одноярусной и это будет уже совершенно другой дизайн. Кроме того, открытые полочки требует двойного внимания – регулярного протирания пыли, аккуратного складирования вещей и пр. Но вы можете повесить всего одну-две полки в самом нужном месте – возле раковины и/или непосредственно над рабочей зоной как показано на фото ниже (листайте вправо).

• 

  

  

  

  1. С помощью напольных шкафов повышенной вместительности и функциональности – выбирая одноуровневый кухонный гарнитур, продумать наполнение напольных тумб нужно особенно тщательно. Особенно это касается тумбы под раковиной и угловой секции. Хорошо, когда в них предусмотрены выдвижные этажерки, корзинки, карусели и полочки.
  2. С помощью… навесных шкафов – и наконец, вы можете выбрать линейный, угловой или П-образный одноярусный гарнитур и повесить навесные модули лишь вдоль одной стены или вовсе локально. Примеры такого дизайна кухни смотрите в следующем фото-слайдере.

  • 

    

    

    Варианты планировок

    В зависимости от формы и площади кухни вы можете выбрать следующие варианты планировки:

    • Линейная – схема, когда напольные шкафы выстраиваются в одну линию вдоль одной стены полностью или частично. Рабочая зона с мойкой и варочной панелью располагаются рядом, желательно недалеко от места готовки расположить и холодильник, чтобы было удобно готовить. Этот вариант планировки особенно актуален для узких кухонь;

    

    

    

    

    • Параллельная – это тот вариант планировки, когда либо напольные шкафы стоят друг напротив друга, либо, когда напротив одноуровневого гарнитура вдоль стены распложены шкафы-колонны (как на фото ниже), а между этими рядами может стоять стол-остров или обеденная группа. Параллельная схема расстановки мебели подходит для очень просторных либо длинных узких кухонь (в этом случае столовая зона размещается не посередине, а в конце комнаты).

    

    • Угловая – рациональный и удобный вариант размещения кухонного гарнитура, когда либо напольные шкафы имеют угловую конфигурацию, либо угол вдоль смежных стен образуют шкафы-колонны и напольные шкафы. При угловой планировке соблюсти «правило рабочего треугольника» (когда мойка, холодильник и плита расположены в разумной близости друг от друга) будет легче. Угловой гарнитур оптимален для любой кухни, особенно маленькой. об угловом гарнитуре подробнее здесь.

    

    • П-образная – когда модули гарнитура размещаются в форме буквы П вдоль трех стен. С одной стороны, это отличный тип планировки, поскольку здесь также легко соблюсти правило «рабочего треугольника» и эффективно задействовать пространство, но с другой стороны — далеко не на каждой кухне есть возможность реализовать П-образную меблировку.

    • 

      

      

      

      В чем кухни без навесных шкафов выигрывают, а в чем проигрывают стандарту?

      Преимущества:

      • Кухни без навесных шкафов выглядят просторнее, «легче» и аккуратнее;
      • Все-таки декоративность и возможность реализовать необычные идеи дизайна – главные плюсы одноуровневой кухни, в то время как практичность и функциональность отходят на второй план. Отказавшись от верхних полок, вы сможете украсить свободное место чем-то вроде мозаичного панно или стеклопанелей с фотопечатью либо акцентировать внимание на фактурной отделке стен, например, кирпичной кладке.

      

      

      • При такой меблировке на рабочую зону не будет падать тень от верхних шкафов;

      

      • Одноярусные кухни особенно хорошо вписываются в интерьеры кухонь в скандинавском стиле, в кантри, прованс, лофт, индастириал и минимализм.

      

      Недостатки:

      • Гарнитуры без верхних шкафов в два раза менее вместительны, чем стандартные гарнитуры, а оснастить кухню шкафами-колоннами можно только в том случае, если ее площадь составляет более 20 кв. м.;
      • Кухни без навесных шкафов обязывают довести пустующую стену до идеального состояния, так как, даже если она не будет являться акцентом интерьера, все равно будет привлекать внимание;

      

      • К ведению быта и готовке на одноярусной кухне нужно привыкнуть, ведь чтобы достать посуду или продукты из нижних ящиков придется чаще наклоняться;
      • Кроме того, отказавшись от верхних шкафов, вы не сможете скрыть, к примеру, газовую колонку внутри шкафа и другие коммуникации, а вытяжку придется купить без воздуховода. Впрочем, трубы и провода иногда можно обыграть так, что они не только не испортят дизайн интерьера, но и приукрасят его.

      • 

        

        

        Плюсы и минусы

        Одноярусный кухонный гарнитур – это комплект мебели, состоящий только из нижних шкафов. Поскольку нет навесных элементов, то освобождается пространство стены, его можно использовать для воплощения задумок и удобного размещения поварских принадлежностей. Такая кухня смотрится интересно в разных стилях, если все детали помещения хорошо продуманы. Оригинальный дизайн выигрывает по сравнению с обычной планировкой, поскольку отсутствие нависающих верхних модулей делает кухню светлей и просторней. Воплощение идеи надо тщательно спланировать, чтобы эксплуатация помещения была максимально комфортной.

        У одноярусной кухни без навесных шкафов масса преимуществ:

        1. Существует больше возможностей для украшения стен, размещения элементов декора.
        2. Людям небольшого роста трудно снимать посуду с высоких полок. Им проще пользоваться нижними модулями.
        3. Кухня визуально кажется больше и светлей. При минимуме естественного освещения верхний ярус придает комнате мрачность.
        4. Свет от верхней люстры попадает во все уголки помещения, поэтому можно отказаться от дополнительной подсветки.
        5. Можно разместить мебель под окном или там, где невозможно повесить шкафы.
        6. Гарнитур кухни без верхних навесных шкафов имеет меньшую стоимость по сравнению с обычным комплектом, что позволяет сохранить средства.
        7. Одноярусную конструкцию проще поддерживать в порядке. На крышках шкафов оседает сажа и пыль, но поскольку они вверху, то их затруднительно часто мыть. Нижние шкафы и фартук из кафеля не сложно протирать каждый раз после приготовления пищи.

        Недостатки у кухонь без подвесных шкафов тоже есть. Основные их минусы:

        1. Ограничение места для хранения.
        2. Сушка для посуды, приспособленная под нижний шкаф, будет стоить дороже, чем для верхнего модуля.
        3. Гофра вентиляции будет на виду, тогда как она обычно скрыта за верхними модулями. Шкаф вытяжки при этом становится элементом дизайна. Тут требуются дополнительные траты, поскольку дешевые встраиваемые модели некуда монтировать, а эстетичные имеют довольно высокую стоимость. В этом случае идеально подойдет индустриальный стиль. На тематических страницах можно часто встретить фото дизайна кухни без верхних шкафов в стиле лофт – модуль для вытяжки там смотрится очень органично.
        4. Необходимость чаще наклоняться, чтобы открыть ящик и достать какой-либо предмет. Для некоторых людей это считается существенным недостатком.

        

        

        

        

        Внутреннее наполнение

        Отказавшись от верхних модулей, надо решить, где хранить многочисленную утварь и мелкую технику на ограниченной площади. Чтобы сэкономить место внизу, а также расположить вещи удобно для эксплуатации, нужно предусмотреть разнообразные конструкции, тщательно спланировать их размещение. Выдвижные ящики и выкатные элементы значительно удобнее, чем распашные дверцы. Бутылки с маслом, уксусом, банки со специями, соусами удобно размещать в узких проволочных корзинах – выдвижных карго. Они имеют две-три полки и достаточную для такой тары высоту. Модуль для сушки посуды также размещают внизу. Его горизонтальные либо вертикальные хромированные выдвижные корзины скрыты за отдельными фасадами. Для стекания влаги внизу устанавливают пластиковый поддон.

        Угловые модули имеют большую глубину, для них удобно использовать поворотные карусели. Они состоят из полукруглых полок, движущихся на одной оси. Особенно удобно на них хранить кастрюли. При наличии таких устройств любая необходимая утварь всегда будет под рукой, ее не надо искать в глубине ящика. Карусели можно прикрепить как внутри углового модуля, так и на самом фасаде.

        Для хранения столовых приборов используют встроенные лотки с различным количеством секций на усмотрение хозяев. Обычно делают три отделения для вилок, ножей, столовых ложек, два маленьких боковых для чайных ложечек и консервных ключей, а самое длинное используют для хранения лопаточек. Конструкция механизма сетчатых корзин бывает разной:

        1. Многоуровневые выкатные конструкции выезжают на роликах. Выдвижение бывает полным или частичным, оно зависит от площади кухни.
        2. Выдвижные модели чаще располагают под раковиной, их вручную вытаскивают из шкафа. Корзины обычно прикрепляют к распашным фасадам.

        В просторных кухнях без верхних навесных шкафов удобно применять колонны или пеналы. Они способны вместить несколько крупных корзин для керамической посуды, тяжелых кастрюль, сковородок. Если позволяет комната, делают ряд встроенных шкафов, разместив там холодильник, микроволновку и духовку. На небольшой площади эти конструкции не используют, поскольку они занимают много места и выглядят слишком тяжело.

        

        

        

        

        

        

        

        

        

        Типы планировки с одноуровневым гарнитуром

        Нет принципиальных различий в планировке одноярусного или полного гарнитура. Вариантов расположения шкафов всего 4: линейный, угловой, П-образный и островной. Выбирают один из них в зависимости от конфигурации кухни, ее площади, частоты приготовления пищи и личных предпочтений.

        Угловая кухня очень удобна в эксплуатации, практична и занимает мало места, поэтому такую планировку часто рекомендуют для маленьких комнат. Нижние модули при этом расположены Г-образно, а в углу ставится вместительная конструкция для столовых приборов. Кухня без верхних шкафов легко формирует рабочую поверхность с мойкой и плитой.

        Самой простой и популярной является линейная кухня. Ее элементы располагаются в один ряд. Чтобы сделать такую планировку более интересной, можно разместить по бокам рабочей зоны пеналы или колонны для встроенной техники и хранения бакалеи. Вариант используется для визуального расширения узких и вытянутых комнат. В крупногабаритных помещениях гарнитур иногда размещают параллельно на двух противоположных стенах кухни. В середине комнаты образуется обеденная зона.

        Для крупного помещения подойдет П-образный гарнитур. Здесь модули ставятся вдоль стен с трех сторон, что обеспечивает много места для хранения. В интерьере маленькой кухни этот вариант не используют.

        При островном варианте размещения элементов мебели рабочая зона находится посередине комнаты. Она может состоять из плиты, мойки, духовки, посудомоечной машины. Этот вид расстановки подходит для кухни больших размеров (с площадью более 20 метров). В дополнение к рабочему островку используют барные стойки, потолочные рейлинги, а также сплошные конструкции из встроенных шкафов.

        

        

        

        

        Дизайн и расцветка в зависимости от стиля интерьера

        Люди, свободные от стереотипов, чаще предпочитают необычные стили (лофт, футуризм, хай-тек). Минималистичные кухни без навесных шкафов подходят тем, кто любит сдержанные интерьеры. Для их обустройства верхние модули не нужны.

        Любителям классических светлых фасадов подойдет белая кухня направления прованс. Эстеты предпочтут утонченный модерн, а ценители свободных брутальных стилей выберут дизайнерские идеи арт-деко, лофт или футуризма.

        Дизайн разных стилевых направлений:

        1. Классика предполагает наличие мебели из натуральных материалов, пола из мраморных плит, дорогого текстиля в обивке стульев и отделке штор. В оформлении фасадов и фартука используются светлые природные оттенки: песочный, бежевый, серый, молочный.
        2. Скандинавский стиль приемлет только припыленные оттенки, не используются чистые. Сочетания цветов: белый, деревянный, акцентный (соотношение 70:20:10). Используется открытое хранение кухонных принадлежностей: стойки для посуды, крючки, рейлинги. Характерны плитка пэчворк или северные узоры для фартука, простые предметы декора.
        3. В минимализм идеально впишутся гарнитуры линейного или островного вида. Обстановка должна быть просторной и сдержанной, с необходимым минимумом вещей. В оформлении рекомендуется использовать стекло, камень, металлические детали, пластик, ламинат.
        4. Кухня в стиле лофт с барной стойкой будет хорошо выглядеть в одном ярусе. При обустройстве индустриального интерьера применяются необработанное дерево, металл, стекло. Рекомендуется использовать припыленные тона, грубо окрашенные фасады, угловатые светильники, рейлинги, массивный вытяжной шкаф. Для отделки стен идеальна темная кирпичная кладка.
        5. Для воссоздания атмосферы прованса применяют фасады в голубых и нежно-фиолетовых тонах, а для фартука берут плитку кабанчик в молочном цвете. Также можно сделать каминную вытяжку, поставить напольные вазоны. Вместо верхних модулей используют крашеные деревянные полки, окна украшают занавесками из легкого ситца.
        6. Визитной карточкой эко-стиля являются натуральные материалы, мягкое сочетание цветов. Для фасадов нижних модулей и плитки фартука применяют теплые естественные тона (салатный, белый, песочный), растительные орнаменты. Легкости обстановке придадут живые цветы, деревянные поверхности, обилие света.

        Выбирать дизайн кухонь без верхних шкафов надо исходя из площади и конфигурации помещения. Если комната маленькая, то лучше ограничиться линейной или угловой планировкой, а для крупной – предпочесть П-образную или островную расстановку мебели. Также надо ориентироваться на то, как часто и в каком количестве нужно готовить. Если кухней пользуется один человек и посуды надо мало, то подойдет линейная планировка. При наличии большой семьи и частой готовки лучше предпочесть угловые или П-образные гарнитуры.

        

        

        

        

        

        

        Что использовать вместо верхнего яруса

        Пустая стена даже в минималистическом интерьере будет смотреться скучно. Существует много дизайнерских приемов для украшения пространства над нижними шкафами: разместить несколько полок, повесить картины, декоративные элементы, интересные кухонные часы, рейлинги для столовых принадлежностей. В классический интерьер добавят изысканности мозаика или объемная плитка кухонного фартука, ниши с подсветкой, красивые светильники.

        1. Стильные шкафы-колонны или кухонные пеналы решат проблему хранения предметов, «покинувших» подвесной ящик. Их принято располагать по бокам от напольных модулей. Если позволяет площадь помещения, можно сделать несколько пеналов или колонн со встроенной техникой. Туда удобно поместить холодильник, духовку, микроволновку, стиральную машину.
        2. Распространенный вариант оформления кухонь без верхних шкафов – открытые полки. Они хороши для посуды, а также зрительно уравновесят колпак вытяжки.
        3. Интересным решением использования стены будет система рейлингов. Они имеют вид металлической штанги с мелкими крючками, на которые подвешивают разную кухонную утварь.
        4. При оформлении интерьера кухни без верхних шкафов рекомендуется использовать яркую плитку в зоне фартука или мозаику на всю поверхность стены. При выборе фасадов гарнитура надо ограничиться спокойными цветами.
        5. Стеновые ниши – стильный элемент. В горизонтальных углублениях размещают стеклянную посуду, баночки со специями. Их можно красиво подсветить. Вертикальные ниши малофункциональны, их используют для памятных вещей, статуэток, вазонов с цветами.
        6. Для замены всей линии подвесных шкафов можно использовать один большой сервант. В интерьеры кантри или прованс хорошо впишется ретро-буфет с фасадами из стекла.

        Для создания в квартире или доме красивого интерьера нужно грамотно расположить элементы мебели, декора, чтобы наполнить пространство светом, сделать кухню стильной и удобной.

        В маленьком помещении громоздкие шкафы желательно заменить легкими полками и рейлингами. Кухонная мебель в один ярус отлично подойдет практически к любому стилю, привнесет в него легкость и открытость. Такой дизайн будет уместен как в типовых городских постройках, так и в деревянных загородных домах.

        Источник

        Читайте также:  Пиратская шляпа для девочки своими руками