Крутящий механизм своими руками

Детали для самостоятельной сборки крутящегося центра стола

Крутящийся центр стола в вашем вкусе

Красивым решением для вашего обеденного стола станет крутящийся центр, собранный своими руками, нужного вам диаметра и цвета.

Детали сборного крутящегося центра подходят для столов размером от 120 см до 2 метров и более. Диаметр крутящегося центра может быть от 60 см до 140 см, если он не крепится к поверхности стола, а просто ставится сверху. Если жестко закрепить крутящийся центр на поверхности стола, максимальный диаметр может быть порядка 150 — 180 см.

Сборный крутящийся центр стола — из чего он делается?

1) Главная деталь крутящегося центра — это круглая поворотная столешница.
О круглых столешницах: какие бывают, где купить

2) Круглую столешницу вы закрепите на вращающемся основании и поставите в центр вашего обеденного стола.

Как определить диаметр крутящегося центра для вашего стола?

Крутящийся центр удобен в использовании, если до него нетрудно дотянуться рукой, и в то же время достаточно места для расстановки тарелок, бокалов и приборов. Квадратный стол имеет чуть больше места для расстановки предметов, чем круглый, за счёт углов.

На круглом столе предусмотрите примерно по 30-35 см пространства вокруг крутящегося центра с каждой стороны, а на квадратном примерно по 30 см.

Если стол имеет форму вытянутого прямоугольника, то можно поставить два-три крутящихся центра, чтобы всем гостям было удобно.

Таблица подбора диаметра крутящегося центра для вашего стола

Круглый стол, диаметр, см

Квадратный стол, размеры, см

Диаметр крутящегося центра стола, см

Вращающееся основание BZ

Заказать

120 110х110
120х120 60 BZ-40 130 120х120
130х130 60-70 BZ-40 140 130х130
140х140 70-80 BZ-50 150 140х140
150х150 80-90 BZ-50, BZ-60 160 150х150
160х160 90-100 BZ-60, BZ-70 170 160х160
170х170 100-110 BZ-70 180 170х170
180х180 110-120 BZ-70, BZ-80 190 180х180
190х190 120-130 BZ-80 200 190х190
200х200 130-140 BZ-80 Более 200 Более чем 200х200 от 140 BZ с креплением к столу ЦЕНЫ на вращающиеся основания

Для столов размером больше 2 метров диаметр крутящегося центра составит 150 см и более. В таком случае понадобится дополнительно прикрепить вращающееся основание к поверхности стола саморезами, чтобы исключить его опрокидывание. Возможен усиленный вариант вращающегося основания с тихим механизмом

Если у вас небольшой стол размером от 90 до 150 см, посмотрите готовые крутящиеся центры Lazy Susan

Можно поставить крутящийся центр и меньшего диаметра. Угощения расставляются по краю круга, чтобы гостям было нетрудно дотянуться рукой.

Вращающееся основание BZ для установки крутящегося круга-столешницы

Вращающееся основание BZ с кольцевым механизмом

Вращающееся основание BZ Лайт с малошумящим механизмом

Вращающееся основание состоит из трёх основных деталей:

1) Нижний опорный круг обеспечивает устойчивость всей конструкции на столе.

2) Поворотная площадка предназначена для установки на неё круглой крутящейся столешницы. Есть отверстия для крепления саморезами. Можно приклеить двухсторонним скотчем. Можно поставить сверху стеклянный круг. Стекло не крепится к поворотной площадке, а ставится на мягкие нескользящие демпферы.

3) Механизм вращения — металлический шарикоподшипник для поворотных столов.

Вращающееся основание, вид сбоку:

Возможна дополнительная услуга: окраска вращающегося основания BZ Лайт в определённый цвет (белый, чёрный, коричневый) — по согласованию с вами.

Для сборки крутящегося центра стола, кроме вращающегося основания, вам понадобится только круг-столешница соответствующего диаметра и саморезы (или скотч).

Сборка:

Установка на стол:

Круглая столешница не входит в комплект поставки вращающегося основания, у вас есть выбор из многих вариантов:

Вы можете заказать столешницу у поставщиков мебельных деталей или приобрести круг-столешницу нашего изготовления.

Если вращающиеся основания вам не подходят — посмотрите альтернативные варианты

Вы можете собрать крутящийся центр с круглой столешницей из стекла. Никакая дополнительная сборка не требуется, нужен только качественный прочный стеклянный круг. Лучше из тёмного (тонированного) и закалённого стекла. Диаметр стекла может быть равен размеру поворотной площадки, или быть немного больше (например, на 30-40%).

Простой способ: стекло просто кладётся сверху на мягкие силиконовые демпферы. За счёт своего веса стекло лежит на демпферах, в сторону не сдвигается, поворачивается только вместе с площадкой.

Вращающееся основание с круглой стеклянной столешницей, вид сверху:

Вращающееся основание с круглой стеклянной столешницей, вид сбоку:

Если вы планируете положить на вращающееся основание стеклянный круг, сообщите нам пожалуйста заранее. Добавим в комплект изделия демпферы для стекла.

Более надёжный способ: прикрепить стекло клейкой лентой. Для этого лучше применять прозрачную двухстороннюю ленту из пеноакрила. Ленту можно наклеить вдоль края поворотной площадки, затем удалить защитную плёнку с ленты, выровнять стекло по центру вращения, и прижать стекло к поворотной площадке для прилипания ленты.

Если такие вращающиеся основания вам не подходят — посмотрите альтернативные варианты

Нужна консультация? Ответим на ваши вопросы:

Усиленный вариант: вращающееся основание BZ Плюс с дополнительными опорными роликами и тихим механизмом. Ролики защищают малошумящий механизм от чрезмерной нагрузки при случайном нажатии на край поворотного круга.

Механизм не выйдет из строя, нагрузка придётся на ролики. Можно рекомендовать это решение для крутящихся центров диаметром более 1 метра с тихим механизмом.

Основание BZ Плюс можно прикрепить к столу саморезами сквозь отверстия в столешнице.

Вращающееся основание BZ Плюс с дополнительными роликами, вид снизу:

Вращающееся основание BZ Плюс,
крепление саморезами к столу:

Дополните вращающееся основание круглой столешницей нужного вам диаметра.

Пример видео от нашего клиента вращающееся основание BZ-60 Плюс с установленным кругом 130 см:

Источник

Мангал для ленивых с электрическим приводом для вращения шашлыков. Ну куда уже проще?

У совершенства нет границ. Различные модификации мангала все больше привлекают любителей побаловать себя вкусной едой, приготовленной на свежем воздухе. Электропривод на мангале действительно позволяет расслабиться и набраться сил перед трудовыми днями всем участникам пикника.

Конструктивные особенности электрического мангала

Идею автоматического вращения шампуров начали обсуждать народные умельцы на форумах примерно 8–10 лет тому назад. Параллельно стали появляться видео, демонстрирующие различного рода конструкции мангалов с электрическим приводом. Подобные мобильные шашлычницы запускали в производство еще в советское время, но они были маломощны и требовали усовершенствования, так и не получив особого спроса со стороны покупателей.

Массовый интерес к электромангалу стал проявляться сравнительно недавно – несколько лет тому назад. Стандартный технически усовершенствованный мангал оборудован:

1. Электрическим двигателем 12 вольт, с блоком питания или без.
2. Приводом, позволяющим одновременно вращать все находящиеся на мангале шампуры.

Учтите! Нагрев углей снизу при автоматическом вращении должен быть одинаков по всему корпусу мангала. Иначе мясо на одних шампурах будет уже готово, а на других – нет.

Делаем своими руками

Электрооборудование в настоящее время достаточно легко приобрести как через интернет-магазины, так и в торговых отделах. Но сделать своими руками – заманчивее. Можно выделить несколько основных этапов работы:

Подбор электродвигателя

Мощность 12 v признается оптимальной. Народные мастера богаты на идеи и щедро делятся ими. Используются моторчики:

• от стеклоподъемников и дворников машин;
• от микроволновых печей;
• от аккумуляторных шуруповертов;
• изменения фазы ГРМ;
• от старых электроплит с функцией гриля и т. д.

Многие в шутку и всерьез вспоминают о двигателе Стирлинга, так как у мангала есть его необходимые составляющие: нагреватель (угли) и охладитель (атмосферный воздух).

Внимание! Необходимо подумать об источнике питания двигателя: батарейки, аккумулятор или электрическая сеть. И не забыть в первом или во втором случае взять заряженными с собой на природу.

Сборка привода шампуров

Концы шампуров вставляются в центр вращающихся шестеренок, которые соединены между собой в одну систему.

Существуют две основные разновидности передачи от шпинделей (валов электромотора), применяемых для механического вращения шпажек:

• зубчатая. К ее недостаткам относят жесткость передачи, необходимость смазывания и шум во время работы;
• с применением гибких элементов (например, цепь от велосипеда, ремень, лента, шнур). К ее слабым сторонам относят возможность проскальзывания ремня, повышение нагрузки на валы и опоры, увеличенные размеры в сравнении с зубчатой передачей, недолговечность ремня.

Принципы кручения зависят от предпочтений исполнителя. Центральная шестеренка может приводить в движение другие, находящиеся по сторонам от нее, или одна из боковых крутит примыкающую, а та, в свою очередь, следующую.

При последнем варианте все шампуры переворачиваются в одном направлении, что позволяет избежать задевания соседних кусков, а сок от них будет попадать на кусочки, оставляя их поверхность сочной. Когда кручение шпажек происходит в разном направлении, возрастает возможность трения и падения шампура – возможно, в минуту отсутствия наблюдения.

Особенность! Шестеренки должны располагаться строго перпендикулярно, малейший перекос приведет к заклиниванию.

Крутящийся механизм каждый представляет по-своему, главными критериями выступают доступность исполнения, низкий уровень финансовых и трудовых затрат. Свои варианты умельцы предлагают один за одним, восхищая смекалкой.

Шампуры могут крутятся в одном направлении и в разных, есть возможность замедлять или подкрутить их по отдельности. Регулирование силы трения пасика или тросика происходит за счет жесткости пружин на крайнем шкиве.

Задача одновременного вращения решается также шатунной передачей, что актуально для принципа вращения колес поезда. Шатуны, находящиеся на осях, смещены на 90 0 . Одна из осей ведущая, вторая – ведомая.

Простота мысли нашла воплощение в следующей схеме. Катушки выполнены из капролона, а подшипники взяты от трамблера «Жигулей». Ремень использован от нерабочего принтера.

Важно! Все вращающиеся части самокрута для соблюдения техники безопасности необходимо скрыть под корпусом! Первыми интерес к движущим деталям проявят дети.

Преимущества и недостатки

Плюсы	Минусы
Полноценный отдых без постоянного присутствия у мангала.

Во время жарки сок не капает, а скользит по поверхности продукта, смачивая корочку.

Получение гарантированно вкусного мяса, не пригоревшего снаружи и не сырого с какого-либо бока (при определенной сноровке).

Одобрение сторонниками здорового образа жизни: жир не капает на угли и не образует канцерогены.

Готовка зимой облегчается, можно не сидеть все время на морозе, отмораживая ноги.

Хорош для массового производства шашлыков при большом потоке гостей. Необходимо помнить об источнике питания для оборудования.

Применение электричества требует дополнительных мер безопасности.

Не рассчитав правильно скорость вращения, можно получить не прожаренный внутри шашлык.

Приготовление шашлыка – это таинство, в котором нужен индивидуальный подход к каждому шампуру. Избежать субъективного мнения противников механизации получится не у всех.

Кулинарная особенность! Шеф-повара отмечают, шашлык должен получить ударную порцию жара в первые 2–3 минуты готовки. Для этого мясо вручную подогревается вначале на одной стороне, а затем – на другой. Это приводит к образованию корочки, которая предотвратит вытекание сока. Только затем шампуры присоединяются к движущемуся механизму, и начинается равномерная обжарка со всех сторон без вмешательства человека.

Вариант 1:

Вариант 2:

Заключение

Воплотить идею мангала с электроприводом возможно как начинающему самоделкину, так и опытному мастеру. Обдумывание подходящего принципа работы механизма и подбор нужных деталей приведет к несомненному успеху.

В первое время все же не стоит полагаться целиком на чудо техники – есть риск получить недожаренный шашлык. Отрегулировав скорость вращения, определив оптимальные размеры мяса и необходимое количество углей, можно вполне насладиться всеми преимуществами прогресса.

Источник