Крутой кофе своими руками

Домашняя кофейня! Как сварить оригинальный кофе

Не представляете своей жизни без чашки ароматного латте из любимой кофейни? Тогда обязательно попробуйте приготовить что-то подобное дома. Мы собрали подборку интересных вариантов кофе, которые может быть особого труда повторить каждый.

Латте с халвой

Любителям сладких напитков очень рекомендуем попробовать такой кофе.

• Кофе – 1.5 ч. л.;
• Молоко – 1 стакан;
• Вода – 1/2 стакана;
• Халва – 30 грамм.

Для начала выложите в небольшую миску халву, добавьте пару ложек воды и разомните до однородности. Сварите крепкий кофе в турке или кофеварке. Соедините халву с кофе и перемешайте. Нагретое молоко взбейте до пышности и вылейте в чашку. Аккуратно добавьте кофе и подавайте напиток.

Кофе с кардамоном

Тонкий и насыщенный аромат специй идеально подчеркивает вкус кофе.

• Кофе – 1.5 ч. л.;
• Вода – 1 стакан;
• Кардамон – 3 шт.;
• Сахар – по желанию.

Всыпьте в турку кофе и прогрейте до появления легкого аромата. Добавьте сахар, если любите сладкий кофе. Выложите кардамон, немного разомните коробочки. Влейте воду. Сварите кофе, процедите и подавайте.

Кофе с карамелью

Насыщенный вкус и аромат карамели – идеальный напиток для сладкоежки.

• Вода – 1 стакан;
• Сахар – 1 ст. л.;
• Кофе – 1 ст. л.;
• Молоко – 1/2 стакана (по желанию).

На дно турки всыпьте сахар и растопите на медленном огне. Доведите до кипения воду. В растопленный сахар влейте кипяток. Добавьте кофе и сварите его. Перед подачей в кофе можно добавить взбитое молоко или оставить напиток черным.

Латте с пряностями

Кофе с ароматом рождественской выпечки.

• Кофе – 2 ч. л.;
• Молоко – 1/2 стакана;
• Вода – 1 стакан;
• Сахар – 100 грамм;
• Ваниль – 1 щепотка (или ванильный сироп);
• Корица – 1 щепотка;
• Имбирь молотый – 1 щепотка;
• Мускатный орех – 1 щепотка.

Для начала нужно сварить пряный сироп. Соедините 100 грамм воды с сахаром, поставьте на огонь. Добавьте ваниль, корицу, имбирь и мускатный орех. Проварите сироп на среднем огне около 10 минут и остудите немного. Отдельно сварите кофе. Проварите молоко и взбейте до пышности. В чашку с кофе влейте сироп, добавьте молоко. Перед подачей можно присыпать щепоткой корицы.

Кофе с корицей и маршмеллоу

Яркий напиток, который порадует вас не только вкусом, но и внешним видом.

• Кофе – 2 ч. л.;
• Молоко – 1/2 стакана;
• Вода – 1 стакан;
• Корица молотая – 1 щепотка;
• Палочка корицы – 1 шт.;
• Маршмеллоу – 1 горсть;
• Сахар – по вкусу (при желании).

В турку отправьте кофе и палочку корицы, залейте водой и сварите кофе, по желанию добавив сахар. Готовый напиток перелейте в чашку. Молоко прогрейте, взбейте и добавьте в кофе. Выложите в чашку маршмеллоу, добавьте щепотку молотой корицы и подавайте.

Арахисовый кофе

Необычный вкус и аромат напитку может придать арахисовая паста. Попробуйте!

• Кофе – 2 ч. л.;
• Вода – 1 стакан;
• Молоко – 1/2 стакан;
• Арахисовая паста – 20 грамм;
• Сахар – по вкусу.

Всыпьте в турку кофе и сахар, если добавляете. Прогрейте до появления легкого аромата, влейте воду и сварите кофе. Перелейте в чашку. Добавьте арахисовую пасту и влейте молоко. Перемешайте и подавайте.

Шоколадный кофе с мороженым

Корица, мороженое и шоколад – идеальные добавки к кофе.

• Кофе – 2 ч. л.;
• Вода – 1 стакан;
• Шоколад – 20 грамм;
• Мороженое – 20 грамм;
• Корица – 1 щепотка;
• Сахар – по вкусу (по желанию).

Кофе сварите, по желанию добавив сахар. Шоколад натрите на мелкой терке и половину выложите в чашу. Залейте кофе. Выложите в чашку мороженое и добавьте вторую половину шоколада. Подавайте напиток сразу же.

Цитрусовый эспрессо

Легкая лимонная нотка классно освежает утренний кофе.

• Кофе – 2 ч. л.;
• Вода – 1 стакан;
• Лимон – 2 ломтика;
• Сахар – по вкусу (по желанию).

Кофе всыпьте в турку, прогрейте и залейте водой. Сварите кофе, по вкусу добавьте сахар. Выжмите сок лимона и вылейте в чашку. Влейте готовый кофе, перемешайте и подавайте.

Медовый раф

Сладкий и насыщенный кофе с молоком.

• Кофе – 2 ч. л.;
• Вода – 100 грамм;
• Молоко – 150 грамм;
• Мед – 20 грамм.

Всыпьте кофе в турку, прогрейте и залейте водой. Сварите кофе, процедите и перелейте в чашку. Добавьте мед и перемешайте. Молоко нагрейте и взбейте до пышности. Влейте молоко в кофе, и подавайте напиток.

Латте с мятой

Мятный сироп придаст потрясающую изюминку кофе.

• Вода – 70 грамм;
• Молоко – 150 грамм;
• Кофе – 1 ч. л.;
• Мятный сироп – 1 ч. л.;
• Сахар – по вкусу (по желанию).

Кофе сварите в турке, по желанию добавив сахар. Молоко прогрейте и взбейте до пышности. В чашку влейте мятный сироп, после кофе. Сверху аккуратно добавьте молоко и подавайте.

Простые ингредиенты могут превратить ваш классический кофе в необыкновенный напиток. Пробуйте и обязательно найдете идеальный вкус. Бодрого и доброго утра!

Источник

Крутой кофе своими руками

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Актуальное

• Овощи
• Баклажаны
• Грибы
• Кабачки
• Капуста
• Морковь
• Огурцы
• Патиссоны
• Перец
• Петрушка
• Помидоры
• Ревень
• Тыква
• Черемша
• Чеснок
• Щавель
• Фрукты
• Абрикосы
• Арбузы
• Виноград
• Вишня
• Груши
• Кизил
• Клубника
• Клюква
• Крыжовник
• Малина
• Облепиха
• Слива
• Смородина
• Тёрн
• Черешня
• Черника
• Яблоки
• Соусы
• Аджика
• Лечо
• Ткемали
• Разное
• Заправки для супов
• Салаты на зиму
• Все рецепты с заготовками

• Детский день рождения
• Детское меню
• Детские десерты
• Детские закуски
• Детские салаты
• Торты для девочек
• Торты для мальчиков
• Взрослый день рождения
• Салаты
• Закуски
• Бутерброды
• Горячие блюда
• Торты
• Все рецепты на день рождения

• Общее детское меню
• Блюда на завтрак
• Каши
• Омлеты
• Супы
• Салаты
• Котлеты
• Блюда из курицы
• Блюда из говядины
• Блюда из печени
• Печенье
• Сладости
• Праздничное детское меню
• Детское меню
• Детские десерты
• Детские закуски
• Детские салаты
• Торты для девочек
• Торты для мальчиков
• Все детские рецепты

Рубрикатор

• По типу
• Праздничные
• Простые
• Тёплые
• Постные
• Фруктовые
• Экзотические
• По ингредиенту
• Овощные
• Капустные
• Морковные
• Фасолевые
• Грибные
• Мясные
• Куриные
• Рыбные
• Крабовые
• Сырные
• Ветчинные
• С названиями
• Оливье
• Мимоза
• Сельдь под шубой
• Греческий
• Цезарь
• Винегрет
• Все салаты

• Намазки
• Паштеты
• Рийет
• Хумус
• Намазки разные
• Мясо
• Буженина
• Пастрома
• Бастурма
• Ветчина домашняя
• Колбаса домашняя
• Все мясные закуски
• Хлеб / Таратлетки
• Канапе
• Брускетты
• Бургеры
• Сэндвичи
• Гренки
• Тартлетки (закуски)
• Все бутерброды
• Фаршированное
• Яйца фаршированные
• Помидоры фаршированные
• Шампиньоны фаршированные
• Рулетики
• Из ветчины
• Из баклажанов
• Из кабачков
• Рулеты из лаваша
• Рулетики разные
• Суши / роллы
• Прочие закуски
• Заливное
• Холодец
• Грибные закуски
• Наггетсы
• Шаурма
• Чипсы домашние
• Рыбные закуски
• Сырные закуски
• Все закуски

• По названию
• Щи
• Борщи
• Свекольники
• Капустняки
• Кулеши
• Рассольники
• Солянки
• Харчо
• Шурпа
• Уха
• Куриные
• Гороховые
• Гречневые
• Картофельные
• Гаспачо
• Окрошка
• По типу
• Бульон
• Мясные
• Рыбные
• Овощные
• Грибные
• Сырные
• Супы-пюре
• Холодные
• Постные
• Другие супы

• Мясное
• Азу
• Бефстроганов
• Гуляш
• Жаркое
• Мясо по-французски
• Мясные рулеты
• Отбивные
• Шницель
• Стейки
• Котлеты
• Тефтели
• Шашлык
• Все мясные блюда
• Рыба / морепродукты
• Рыбные котлеты
• Рыба запеченная
• Рыбные запеканки
• Рыбное суфле
• Рыба жареная
• Рыба под маринадом
• Все из рыбы
• Всё из морепродуктов
• Обед / ужин
• Голубцы
• Ризотто
• Фаршированные перцы
• Картошка
• Гречка
• Рагу
• Запеканки
• Жюльены
• Макароны
• Лазаньи
• Пельмени
• Вареники
• Гарниры
• Подливы
• Карри
• Блюда без мяса
• Все вторые блюда
• Завтрак
• Омлет
• Яичница
• Ленивые вареники
• Овсяные каши
• Манные каши
• Рисовые каши

• Блины
• На молоке
• На сыворотке
• На кислом молоке
• На кефире
• На простокваше
• На сметане
• На воде
• С начинкой
• Дрожжевые
• Заварные
• Постные
• Все блины
• Оладьи
• На молоке
• На кислом молоке
• На кефире
• На сметане
• На ряженке
• На простокваше
• Дрожжевые
• Панкейки
• Мясные
• Овощные
• Постные
• Все оладьи
• Драники
• Сырники

Читайте также:  Овощная яма своими руками при высоком уровне

• Пироги
• Манник
• Шарлотка
• Зебра
• Киш Лорен
• Коврижка
• Королевская ватрушка
• Заливные
• Постные
• Мясные
• Рыбные
• Капустные
• Овощные
• Творожные
• Шоколадные
• Все пироги
• Пирожки
• На дрожжах
• На кефире
• Слойки
• + Вишня
• + Повидло
• + Творог
• + Картофель
• + Рис
• + Грибы
• + Рыба
• + Мясо
• + Курица
• + Сыр
• Запеченные
• Жареные
• Быстрые
• Ленивые
• Из лаваша
• Постные
• Все рецепты пирожков

• Хлеб
• Пшеничный
• Пшенично-ржаной
• Ржаной
• Овсяный
• Тыквенный
• Банановый
• Картофельный
• Бездрожжевой
• Безглютеновый
• Сладкий / десертный
• На закваске
• На кефире
• На молоке
• Постный
• Хлебцы
• Хлебные палочки
• Гренки
• Закваски
• Все рецепты хлеба
• Булочки
• Бездрожжевые
• На дрожжах
• На кефире
• На молоке
• Слоеные
• Синнабон
• Все рецепты булочек
• Лепешки
• Дрожжевые
• Картофельные
• Сырные
• На кефире
• На воде
• С начинкой
• Без начинки
• На сковороде
• В духовке
• Овощные
• Хаачпури
• Все рецепты лепешек

• По названию
• Графские развалины
• Зебра
• Красный бархат
• Медовик
• Молочная девочка
• Муравейник
• Наполеон
• Панчо
• Прага
• Сникерс
• Черепаха
• Наполеон
• Птичье молоко
• Для кого
• Веганские
• Детей
• Девочек
• Мальчиков
• Смотрите также
• Шоколадные
• Муссовые
• Бисквитные
• Блинные
• Вафельные
• Кремовые
• Песочные
• Йогуртовые
• Творожные
• Сметанные
• Слоеные
• Фруктовые
• Ягодные
• Без выпечки
• Торты (все рецепты)

Коллекции

• Детский день рождения
• Детское меню
• Детские десерты
• Детские закуски
• Детские салаты
• Торты для девочек
• Торты для мальчиков
• Взрослый день рождения
• Салаты
• Закуски
• Бутерброды
• Горячие блюда
• Торты
• Все рецепты на день рождения

Сезонное

Подборка рецептов кофе с фото и пошаговыми инструкциями. Мы научим вас варить вкусный кофе в домашних условиях!

Упорядочить рецепты по .

Как варить кофе?
Рецептов в подборке: 37 шт.

Ингредиенты

Растворимый кофе — 2 ч.л.

Сахарный песок — 2 ч.л.

Ингредиенты

Эспрессо/крепкий кофе – 70-80

Шоколад черный – 50-70 г

Сливки для украшения – по желанию

Шоколадный сироп – по желанию

Сливочное масло – 20 г (по желанию)

Кофе — горячий напиток на основе обжаренных зерен одноименного растения семейства Мареновые. В первую очередь этот напиток ценится за свои тонизирующие свойства, обусловленные повышенным содержанием кофеина. Вот лишь несколько интересных фактов о кофе:

• В зернах кофе содержится примерно 800 ароматических химических соединений, отвечающих за вкус напитка
• Кофе отличается повышенным содержанием кофеина (около 1500 мг/л), постоянное употребление данного напитка вызывает зависимость, схожую с алкоголизмом
• Если Вы пьете кофе, желательно также увеличить потребление воды. Напитки на основе кофе обладают мочегонным действием

Ингредиенты

Кофе молотый — 1,5 ст.л.

Корень имбиря — 1/4 ч.л.

Мороженое сливочное — 70 г

Мороженое шоколадное в шоколадной глазури — 70 г

Источник