Крем с овсяным молочком своими руками

Друг-веган поделился рецептом заварного крема без масла, яиц и коровьего молока: использую для украшения торта или подаю как самостоятельный десерт

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления заварного крема, который мне рассказал мой друг-веган. Это очень легкий десерт, который приготовлен без яиц, глютена и лактозы. Идеально подходит для веганов и людей с непереносимостью коровьего молока, яиц. Это лакомство можно употреблять и как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты для готовки

В качестве составляющих для приготовления необычного веганского десерта необходимы следующие продукты питания:

• пол-литра растительного молока;
• один лимон;
• одна столовая ложка кукурузной муки;
• полторы столовые ложки сахарного песка;
• экстракт ванили;
• мята;
• 1 палочка корицы.

Поэтапное приготовление необычного крема для любого десерта

Смешайте сахар, кукурузную муку, экстракт ванили и немного растительного молока в большой миске. Перемешайте все до однородности ложкой. Затем вылейте оставшееся растительное молоко и снова полученную смесь тщательно размешайте. Добавьте в массу цедру лимона и хорошо перемешайте.

Дайте смеси отстояться 30 минут при комнатной температуре.

Затем процедите смесь и переложите ее в кастрюлю. Нагрейте на слабом огне, непрерывно помешивая.

Когда крем начнет кипеть, убавьте огонь и готовьте его еще пару минут, помешивая.

Снимите заварной крем с огня и дайте ему остыть до комнатной температуры.

Подайте веганский заварной крем к столу, украсив блюдо палочкой корицы и листочком свежей мяты.

Веганский заварной крем можно приготовить с овощным напитком на ваш выбор. Я обычно использую рисовое молоко, так как оно не имеет ярко выраженного вкуса, но вы также можете использовать продукт из овсянки или миндальный напиток, который придаст особый привкус десерту.

Вы также можете приготовить веганский заварной крем с привкусом шоколада. Просто добавьте немного чистого какао-порошка в смесь. Блюдо получается очень вкусным. Такой крем можно кушать в качестве самостоятельного десерта или использовать его для тортов и пирожных.

Источник

Ягодно-овсяный крем

Ягодно-овсяный крем покоряет с первой ложки — остановиться просто невозможно. Такой десерт можно и на праздничный стол поставить, и домочадцам преподнести в завершении трапезы. Летом десерт поможет съесть ягоды, на которые уже никто смотреть не в силах, а зимой — разгрузит морозилку от летних припасов и снабдит организм витаминами.

Сохранить этот рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

• Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут \ 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Калорийность (100g): 65 ккал
• Стоимость: очень экономно

Как приготовить ягодно-овсяный крем

Ингредиенты:

• Клубника – 300 г
• Вишня – 200 г
• Мед – 4 ч.л.
• Смородина черная – 200 г
• Вода – 340 мл
• Мука овсяная – 4 ст.л.
• Агар-агар – 1.5 ч.л.

Приготовление: Шаг 1

Огромный плюс этого десерта во всесезонности. Ягоды не обязательно брать свежие, прекрасно справятся с ролью и замороженные. Если дома нет овсяной муки, то просто измельчите в кофемолке или блендере овсяные хлопья. Лучше те, что надо варить — в них все же больше полезных веществ. Если кто-то из членов семьи страдает аллергией на мед, то замените его на сахар. Любителям сладкого советую увеличить количество сахара — десерт получается с кислинкой. Если не соблюдаете пост, то замените агар-агар на желатин — его можно найти в любом магазине.

Шаг 2

Итак, приступаю к приготовлению десерта. У меня были замороженные ягоды, поэтому я достала их еще с вечера. Для однородности крема советую тщательно разморозить ягоды.

Складываю ягоды в блендер и измельчаю. После вооружаюсь ситом и протираю ягодную массу. Можно, конечно, и сразу за сито взяться, но блендер все же хорошо экономит время и делает всю сложную работу. Получившийся ягодный жмых не выбрасываю, а заливаю кипятком, провариваю буквально минуту и получаю вкусный и полезный напиток.

Шаг 3

Овсяную муку заливаю 240 мл кипящей воды. Тщательно перемешиваю венчиком, чтобы избежать излишнего образования комочков. Как только вся воды впитается, протираю овсяную массу через сито — получается нежнейший крем.

Шаг 4

Заливаю агар-агар оставшейся кипящей водой и жду 5-7 минут.

Если вы решили взять желатин вместо агара, то помните — желатин нужно заливать только холодной водой! Иначе он теряет свои свойства. Кстати, для непостного варианта можно вместо желатина взять и густой натуральный йогурт. Его, конечно, не нужно нагревать, просто смешайте со всеми ингредиентами.

Шаг 5

Смешиваю в миске ягодное пюре, овсяный крем, добавляю мед и вливаю агар-агар. Сначала тщательно перемешиваю.

Шаг 6

А потом взбиваю венчиком. Это поможет обогатить крем кислородом и сделает его нежным и воздушным. Долго взбивать не нужно, достаточно пары-тройки минут.
Разливаю крем по креманкам и убираю в холодильник на 2-3 часа. Не ждите, что ягодно-овсяный крем застынет как желе — он будет слегка подрагивать.

Источник

КРЕМ ИЗ ОВСЯНКИ СВОИМИ РУКАМИ… ИДЕАЛЬНО!

Простые компоненты, стоит копейки, эффект просто потрясающий!! Давно цвет кожи не был таким ровным!

Хочу поделиться с вами рецептом:

Овсяные хлопья полезно использовать не только в пищу, но и в масках и кремах для лица и шеи в домашних условиях. Овсянка богата магнием, фосфором, йодом железом, фтором, благодаря чему успешно используется в народных средствах для кожи лица и шеи. Домашние овсяные маски эффективно помогают предотвратить появление морщин, подходит для любого типа кожи, их легко сделать в домашних условиях. Самый простой способ применения: полезно протирать кожу на ночь отваром овсянки (две ложки овсянки на литр воды, кипятить десять минут). Овсяные хлопья перед применением в качестве масок необходимо измельчить. Маски наносятся на предварительно очищенную кожу. Домашние маски с овсянкой помогают от прыщей и угрей.

Народные рецепты лучших домашних масок и кремов для кожи из овсянки (овсяных хлопьев)

Рецепт 1 — Овсяная маска-крем для лица и шеи в домашних условиях — овсянка — мед — кефир смещают по чайной ложке измельченных овсяных хлопьев и меда с одной столовой ложкой кефира, добавьте немного соли. Нанесите на лицо и шею на двадцать минут, смойте теплой водой. Затем ополосните прохладной.

Рецепт 2 — Овсяная маска-крем для сухой кожи лица и шеи — овсянка — сметана (молоко — йогурт — сливки) — лимон Для сухой и дряблой кожи лица подойдет такая народная овсяная маска. Смешайте столовую ложку овсяных хлопьев с двумя ложками молока, сметаны, сливок или натурального йогурта. Когда масса разбухнет, добавьте несколько капель сока лимона.
Держите маску на лице пятнадцать-двадцать минут.

Рецепт 3 — Овсяная маска для лица — овсянка — масло (оливковое, подсолнечное, репейное, касторовое) — витамины А и Е — мед — йогурт Рецепт приготовления этого народного средства очень прост: смешайте по столовой ложке овсяных хлопьев, йогурта, немного разогретого меда и натурального растительного масла (можно использовать оливковое, репейное, льняное, подсолнечное, касторовое и т.д.), несколько капель витаминов А и Е. Нанесите маску на кожу и держите двадцать минут . Эта домашняя маска прекрасно разглаживает морщины и увлажняет кожу лица и шеи.

Рецепт 4 — Домашняя маска из овсянки для лица и шеи — овсяные хлопья — желток яйца — пиво — авокадо Взбейте столовую ложку пива, чайную ложку мякоти авокадо и один желток куриного яйца . Смешайте с одной-двумя ложками размолотой овсянки.Наносите на пятнадцать минут, смывайте теплой водой.

Рецепт 5 — Народное средство — маска из овсянки лица — овсяные хлопья — мед — апельсиновый сок Смешайте по столовой ложке апельсинового сока, слегка разогретого меда и размолотых овсяных хлопьев. Нанесите на очищенную кожу лица (шеи) на пятнадцать минут, смойте водой.

Рецепт 6 — Овсяную крупу (4 столовые ложки) необходимо залить небольшим количеством воды и оставить на всю ночь (8-10 часов) в прохладном месте, а лучше в холодильнике. Утром с помощью сито слить всю жидкость.В кашицеобразную смесь добавить один желток и столовую ложку меда. Все ингредиенты перемешать, чтобы получилась однородная масса. Овсяная маска готова. Заранее умыв лицо прохладной водой, нанести овсяную маску для лица равномерно толстым слоем, минуя область вокруг глаз. С таким же успехом наносим ее на грудь и шею. На протяжении 30-40 минут, желательно, расслабиться и прилечь. После чего умыть лицо теплой водой и нанести питательный дневной крем. При регулярном нанесении (желательно 1-2 раза в месяц) такой маски из овсянки ваша кожа станет шелковистой, гладкой, исчезнут раздражение, зуд и сухость. А если вы будете употреблять еще ежедневно и овсяные каши, то, безусловно, помолодеете, станете энергичнее и избавитесь от стресса!

Из овсянки выходят и прекрасные народные скрабы для кожи:
Скраб для лица из овсянки от прыщей — овсяные хлопья — молоко — перекись водорода для приготовления скраба размолотые овсяные хлопья разведите молоком (для сухой и нормальной кожи), спиртовым лосьоном или трехпроцентным перекисью водорода (для жирной кожи). Полученной смесью слегка массируйте лицо в течение пяти минут. Смойте скраб водой и увлажните кожу питательным кремом. Применяя этот рецепт регулярно, можно избавиться от прыщей.

Скраб для сухой кожи лица из овсянки — овсяные хлопья — мед — оливковое масло Разотрите чайную ложку слегка подогретого меда с половиной чайной ложки мелкой соли, добавьте столовую ложку оливкового масла и ложку измельченных овсяных хлопьев. Очищайте этим скрабом кожу лица в течение трех-пяти минут.

Источник

Рецепты овсяного молочка для умывания

В состав овсяных хлопьев входят клетчатка, витамины и микроэлементы. Это делает продукт полезным не только для принятия в пищу. Овсянка входит в состав различных масок и кремов для лица, некоторые из которых можно приготовить самостоятельно дома. Косметологи утверждают, что благодаря этому компоненты можно очистить кожу от прыщей, ослабить морщины и подтянуть контур лица. Подходящий рецепт средства для умывания подбирается исходя от типа кожи и необходимого эффекта.

Делаем порошок из овсяных хлопьев

Средства на основе овсянки помогают очистить глубокие слои кожи от токсинов, солей тяжелых металлов и бактерий, провоцирующих воспалительные процессы. Измельченные хлопья являются мягким скрабом для лица, использовать который можно практически каждый день.

Особую пользу такое умывание приносит для жирной кожи: естественный pH не нарушается, и при этом овсянка не пересушивает покровы так, как это делает обычное мыло. Если после первых умываний негативных эффектов нет, средство можно использовать ежедневно.

Рецепты	Приготовление
1	Для легкого пилинга нужно измельчить в блендере или кофемолки 1 ст. л. овсяных хлопьев. Непосредственно перед умыванием к порошку добавляется небольшое количество воды (1-2 ст. л.), все тщательно размешивается.
2	Для пилинговой смеси необходимо 1,5 ст. л. молотой овсянки смешать с 1 ч. л. молока. Кашицу наносить массирующими движениями на очищенную кожу лица и оставить на несколько минут до высыхания. Маску смыть теплой водой и нанести увлажняющий крем.

Использование

• Наносить на кожу средство нужно массирующими движениями, от центра лица. Через 2-3 минуты смыть теплой воды и после нанести увлажняющий крем.
• При комбинированной коже умывание может быть локальным: обрабатываются только проблемные участки. Для этого измельченные овсяные хлопья заворачиваются в бинт или марлю. Перед использованием получившаяся «подушечка» размачивается в воде.
• Овсяное средство также используется вместо мыла: для этого небольшое количество порошка смешивается с гелем для умывания. Проводить очищение можно 1-2 раза в день, если нет индивидуальных негативных реакций и овсянка не сушит кожу.
• Чтобы снизить жирность кожи, измельченная овсянка смешивается с йогуртом или кефиром. Оставлять на коже смесь можно на 10-15 минут, после — смыть теплой водой. Слишком часто делать такие маски не нужно, достаточно 1-2 раз в неделю.
• Для осветления кожи лица в состав уходового средства добавляют сок лимона.

Готовим овсяное молочко

Овсяное молочко подходит для проблемной и сухой кожи. Оно придает эпидермису мягкость, эластичность и упругость, оказывает легкий отбеливающий эффект и обеспечивает увлажнение и питание. Использование дополнительных компонентов при приготовлении также может положительно сказаться на результате после использования.

Рецепты	Ингредиенты	Приготовление
Классическое	Для приготовления овсяного молочка нужно: 200 гр. овсяных хлопьев и 2 л. воды.	Хлопья запариваются водой на 15-20 мин. Важно следить за процессом: овсянка должна набухнуть и увеличиться в объеме, не превращаясь при этом в кашу, готовую для употребления. По прошествии этого времени смесь взбивается блендером до тех пор, пока жидкость не станет мутной. Перед использованием молочко процеживается через мелкое сито или марлю.
На основе неочищенного овса	Для изготовления средства нужно 1 стакан овса и 1 л. молока.	Молоко доводится до кипения, огонь ставится на минимум, всыпается овес. Кастрюля накрывается крышкой, смесь варится 1-1,5 часа. Перед использованием отвар процеживается.
С медом	Необходимые ингредиенты: 200 мл молочка и 30 мл меда.	Прогретый мед добавляется в основной компонент и используется для ежедневного умывания после снятия макияжа. Средство используется для возрастной кожи. Молочко омолаживает кожу, разглаживая морщинки и питая покровы.

Правила умывания

• Использовать овсяное молочко можно дважды в день. Предварительно нужно очистить лицо с помощью тоника или специального геля. Молочко наносится на кожу ватным тампоном. Через 20 мин. смывается прохладной водой. При регулярном использовании быстро проявляется омолаживающий эффект: кожа становится чистой, мягкой и подтянутой.
• Чтобы избавиться от прыщей, молочко смешивается с голубой глиной (достаточно по 1 ст. л. в равных пропорциях). Наносить на кожу на 15-20 минут, смывать прохладным отваром ромашки.

Противопоказания и возможный вред

Сама по себе овсянка редко вызывает аллергию, провокаторами побочных эффектов чаще становятся дополнительные компоненты, используемые для приготовления масок. Если распространенные рецепты провоцируют сухость, раздражение или зуд — лучше использовать только чистые хлопья или овсяную воду.

Отказаться от использования овсяного скраба нужно в том случае, если на коже активны воспалительные процессы или обострились заболевания (например, розацеа или вскрывшиеся жировики). При умывании молочком проблемные участки желательно обходить.

Отзывы

Александра: Делаю постоянно скрабы с овсянкой, только так смогла спастись от постоянных черных точек на носу! Пробовала раньше разные средства, но эффект был временным. Чистку делаю уже по привычке, радуюсь чистой и здоровой коже.

Анна: Для лица постоянно готовлю овсяное молочко. Уже через неделю использования кожу не узнать: стала мягкой, пропали различные покраснения и мелкие угри. Чередую овсянку с масками на основе глины, обязательно еще нужен легкий питательный крем. Различные заболевания забыты.

Виктория: Покупаю готовую перемолотую муку из овсянки. Делаю на этой основе разные штуки для лица: тоники, маски, скрабы. Такой гладкой и чистой кожи никогда раньше не было.

Источник