- 38 идей, хитростей и советов для творческих людей
- Своими руками | Рукоделие, домашние хитрости
- Записи сообщества Поиск Своими руками | Рукоделие, домашние хитрости запись закреплена Своими руками | Рукоделие, домашние хитрости запись закреплена Своими руками | Рукоделие, домашние хитрости запись закреплена ЛУЧШИЕ ЧЕБУРЕКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ТОЛЬКО из этого теста — хрустящее и пузырчатое! Много перебрала вариантов, но все не могла найти, то самое из чебуречных СССР, по-моему это он! Берите скорее на заметку! — Мука 4 стак. — Вода 320 мл — Водка 1 стол.л. Показать полностью. — Яйца 1 шт. — Растительное масло 2 стол.л. — Соль 0.5 чайн.л. Для начала возьмем небольшой ковшик и вскипятим воду с солью и растительным маслом. Масло придаст готовым чебурекам характерную пузырчатость. Доводим воду до кипения и сразу снимаем ковшик с огня. Незамедлительно добавляем пол стакана муки, стараясь размешать все комки. Мука в кипятке заваривается и получается масса похожая на клейстер. Если при размешивании остались комки муки, не чего страшного, они вымесятся потом в тесте. Или можно размолоть комки погружным блендером. Даем заварной основе остыть. Благодаря завариванию небольшой части муки в кипятке тесто становится эластичным и мягким. Чтобы заварное тесто быстрее остыло, перекладываем его в другую посуду. Затем добавляем в остывшую заварную основу яйцо. Если добавить яйцо сразу, оно может свариться и образуются хлопья в тесте. Яйцо повышает пузырчатость и прочность теста, немного снижая пластичность и мягкость. Добавляем в тесто водку (можно без водки) и перемешиваем. Постепенно порциями добавляем оставшуюся муку и хорошо вымешиваем тесто. Муки может понадобиться немного меньше, чем указано в рецепте. Это происходит по тому, что у разных производителей разная плотность и помол муки. Тесто не должно липнуть к рукам. Если липнет, добавляем еще немного муки. Даем тесту отдохнуть не менее одного часа, накрыв его пищевой пленкой (можно и больше, я оставляю иногда тесто на ночь отдыхать в холодильнике, а утром начинаю жарить чебуреки). В процессе выстаивания один раз вымешиваем тесто. Начинку для чебуреков как в чебуречных можно использовать любую на Ваше усмотрение. Классическая начинка — это баранина пополам с луком. Я люблю делать начинку из жирной свинины с луком (2:1) с добавлением в фарш кинзы. Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Источник
38 идей, хитростей и советов для творческих людей
Нельзя чему-нибудь научить человека, можно только помочь ему обнаружить это внутри себя!
Знай же, художник, что нужны во всем простота и единство.
Гораций (Квинт Гораций Флакк)
Наверное, вы много раз замечали, что какие-то привычные действия, доведенные до автоматизма, могут занимать у вас слишком много времени, а окружающие предметы занимают слишком много места и расположены не очень-то удобно. В этих и многих других случаях на помощь приходят так называемые лайфхаки — полезные советы, призванные сделать вашу жизнь чуточку проще и приятнее. Некоторые из перечисленных способов пользуются широкой популярностью, но другие решения радуют своей удивительной практичностью.
В интернете мы зачастую можем встретить много статей с какими-нибудь интересными вещами, которые нам в дальнейшем помогут. Многие, наверное, даже не догадываются что же это такое, а это очень даже просто. Лайфхаки это некие жизненные советы, которые могут помочь вам в трудную минуту жизни.
Лайфхаки всегда помогают нам. Даже самым умным людям время от времени есть необходимость читать их. Многие философы перечитывают буквы, которые помогают им в жизни. Если же вы верите, что какие-то советы помогут вам в сложной жизненной ситуации, то эта статья точно для вас.
Жизнь очень часто может казаться сложной штукой, на самом деле это так. Но существуют вещи, которые можно сделать проще, и сегодня я расскажу вам несколько советов, помогающих в творчестве и упрощении повседневной жизни!
1. Силиконовые разделители для педикюра легко приспосабливаются к хранению шпулек.
2. Сделайте метку маркером на пальце, чтобы следить за расстоянием между стежками.
3. «Сдвоенный» карандаш поможет нарисовать выкройку сразу с припуском.
4. Намотайте пряжу на валик, чтобы создать на стенах оригинальный узор.
5. Застелите фанеру гладильной доски фольгой и наденьте обратно чехол. Теплоотражающие свойства фольги позволят утюжить одежду лишь с одной стороны. Вторая прогладится автоматически.
6. Жизнь — это не только быт, но и приятные моменты. Романтический вечер со свечами не теряет своей актуальности. Как не облажаться, если зажигалка или спички не достают до фитилька? Использовать макаронину. Она отлично горит, а ее длина позволить зажечь свечу в любом глубоком подсвечнике.
7. Как часто мы закидываем в стирку вещи, не глядя на этикетку. Результатом такой неосторожности может стать севшая одежда. Как восстановить прежний размер? Замочите вещь в теплой воде с детским шампунем минут на 10. Достаньте и разложите в горизонтальном положении, не отжимая. После того, как вода стечет, разложите одежду на махровом полотенце горизонтально, до полного высыхания.
8. Сложите все вещи, которые намереваетесь взять с собой, в одну кучу. Уберите из нее минимум треть. Она наверняка лишняя. Нужные вещи — те, которые можно надеть в любой ситуации. Которые легко комбинируются друг с другом.
Скручивание роликами — самый практичный способ складывания одежды. Во-первых, скрученная одежда занимается вдвое меньше места. Во-вторых, она меньше мнется.
9. Все флаконы и тюбики, полноразмерные или миниатюры, важно защитить от протекания. Снимите колпачки, закройте горлышко пищевой пленкой и закрутите колпачки обратно. Теперь не прольется ни капли.
10. Эко-средство для мытья посуды
Объявили бойкот химии, но не знаете, чем мыть посуду? «Фейри» и рядом не валялось с порошком из соды и горчицы (1:3). Отмывает самый въевшийся жир, отбеливает, придает блеск, дезинфицирует. И, главное, средство безопасно как для вашей кожи, так и для природы. И экономит воду!
11. «Быстромлет» в чашке
Как лениво готовить завтрак. С утра можно обрадоваться даже овсянке, заботливо поданной кем-то. Но, увы, готовить приходится самому. Для приготовления «быстромлета» понадобится лишь чашка и несколько ингредиентов. Смажьте чашку сливочным маслом. Взбейте яйцо с молоком, посолите. Выпекайте в микроволновке 2-2,5 минуты. Готово!
12. Случайно закрыли важную вкладку в браузере? Горячие клавиши вас спасут. Просто нажмите комбинацию Ctrl+Shift+T — и вкладка вернется! Таким образом можно вернуть любое количество только что закрытых вкладок. Сами смекните, как этим можно воспользоваться в рабочее время.
13. Случайно нажали CAPS LOCK и написали «простынь» текста? Не волнуйтесь, ничего заново переписывать не придется. Просто выделите текст, нажмите на клавиатуре Shift+F3 — и заглавные превратятся в «нормальные», то есть строчные.
14. Собрать битое стекло
Если стакан разбился вдребезги, газета поможет собрать мелкие осколки. Намочите газету и расстелите ее по поверхности с битым стеклом. К мокрой газете прилипнут самые мелкие осколки, после чего останется лишь аккуратно свернуть ее и выбросить.
15. Пространство для хранения
На кухонных полках или столе нет места для хранения специй или полезных мелочей? Задействуйте пространство под навесным кухонным шкафчиком, в гараже, на рабочем столе. Приклейте крышку от баночки со специей или другими полезными штуками к нижней панели шкафа или организуйте держатель из магнитов. Таким образом можно «подвесить» любое количество скляночек, которым не нашлось места.
16. Бельевые веревки, прищепки и фотографии — и самая унылая стена в вашей комнате превратится в стену приятных воспоминаний и ярких моментов жизни.
17. Рабочая зона в комнате должна располагать к работе, а не отторгать казенностью. Сделать ее «теплой» и уютной поможет органайзер из холщевой ткани с пришитыми тряпичными кармашками.
18. Для хранения украшений можно приспособить терку. Покрасив ее баллончиком, придадите терке винтажный вид.
19. Ваза для всего
Из консервной банки и кучки прищепок получается ваза для миниатюрных растений. Или, на худой конец, оригинальный подстаканник для канцелярских принадлежностей.
20. Подсвечники Handmade
Не торопитесь выбрасывать в мусорку и кожуру от апельсинов. Аккуратно снятые полусферы можно использовать в качестве подсвечников. Такой подсвечник украсит новогодний стол и ароматизирует квартиру.
21. Управление смартфоном в перчатках
Известно, пользоваться сенсорными гаджетами в перчатках невозможно. Чтобы ответить на звонок, приходится морозить руки. Конечно, существуют специальные «сенсорные» перчатки, но не выбрасывать же старые, которые вполне презентабельно выглядят. Купите металлизированную нить (люрекс) и прошейте ею палец перчатки так, чтобы обеспечить полный контакт нити снаружи (со смартфоном) и внутри (с кожей рук). Крестиком или другим стежком — не важно! Главное — контакт!
22. Хранение проводов
Провода от зарядных, наушников, переходников практически у всех хранятся как попало. Как привести в порядок это безобразие? Хранить провода во втулках от туалетной бумаги. Втулки можно поставить в коробку, на полку или в выдвижную шуфлядку.
23. Органайзер для украшений
Приклеив или прикрутив к рамке для фотографий пробки, получите удобный органайзер для бижутерии — сережек, цепочек, браслетов. А вкрутив несколько крючков, сможете расположить на этой доске все, что угодно — от колец до маникюрных ножниц.
24. Удаление этикетки без следов клея
Есть много способов удалить этикетку с пластиковой, стеклянной и любой другой посуды — пошкрябать, пошоркать и другие механические малоэффективные процедуры. С современным клеем справляются только высокие температуры. Прогрейте этикетку феном для волос высокой мощности (или строительным), после чего удалить наклейку не составит труда.
25. Подарочная коробочка.
Создать такую прелесть не составит труда. Пустые втулки от скотча и чуть-чуть фантазии.
26. Старые флаконы из под шампуня могут послужить еще, например, вот так:)
27. Вырастить на подоконнике кактусы. сложно? Ничего нет проще — вот такой красотой можно радовать близких и друзей.
У вас уже есть кактусы, и вы не знаете, как удивить гостей? Например, так:
28. Прекрасный светильник для дома и дачи можно создать из обыкновенной старой пластиковой бутылки из под молока либо кефира.
29. Консервная банка. согласитесь, кому она нужна? Но мы — творческие люди, можем приспособить все:)
30. Из старой, ненужной крышки от бидона, чайника, кастрюли, ложек и вилок можно сотворить прекрасный элемент декора.
31. Остатки старого, поломанного конструктора Лего или новая ваза?!
32. Если вы занимаетесь декупажем, ремонтом, рисуете, то вот такое не хитрое приспособление станет для вас прекрасным помощником.
33. Авторская ваза.
На любую, подходящую вам банку нанесите горячим клеем (термоклеем) надпись или узор, а потом покрасьте изделие в нужный цвет, добавьте элементы декора — ленты, кружево, бисер. и оригинальная ваза готова!
34. Пятно от красного вина нейтрализует белое. Невероятно, но факт. Проверено! Капните белого вина на пятно с красным, отстирается легко!
35. Как сделать сердечко из яйца?! Все очень просто.
36. Растянуть маленькую, натирающую обувь помогут пакеты с водой.
37. Чтобы лямка от белья не торчала из под одежды, поможет простое приспособление.
38. Чтобы столы и стулья не царапали паркет или ламинат, оденьте на ножки носочки.
Творчество во всем!
Порой любой из нас начинает испытывать такое состояние, когда вроде бы и хочется чего-то этакого… А вот чего — не понятно! И тогда каждый начинает вдумываться в происходящее, вслушиваться в собственные желания и, конечно, чего-то искать. В общем, люди стремятся заполучить то, что, на их взгляд, принесет им радость и удовлетворение. Многие, к примеру, сразу же пытаются реализовать свой творческий потенциал. Это, кстати говоря, отличный способ понять, что все-таки требуется человеку для того, чтобы стать обладателем очередной капельки счастья. Но все творческие люди (а это, конечно же, мы с вами) пытаются поймать музу за хвост!
Жизнь творчества всегда в большой дороге,
Но творчество у каждого своё.
Для многих творчество — ну как для волка ноги.
Для чувственной души — воспеть всё Бытиё.
Нет, мудрость не клюёт на все поделки —
Она лишь чистоту у грани признаёт.
У мудрости не просто посиделки —
Она стремится к знаниям — вперёд!
Желаю всем творческих успехов и прекрасных начинаний!
Пусть моя небольшая подборка советов, поможет вам облегчить и без того трудную жизнь мастера!:)
Источник
Своими руками | Рукоделие, домашние хитрости
В нашем сообществе мы делимся тем, что сделано своими руками, интересными идеями и мыслями. От ремонта в квартире и дачи, до самодельной домашней утвари и игрушек. Не забываем про юмор и кулинарию. Если вам есть что показать и чем поделиться, то ждем ваших фото отчетов. Рады всех видеть, добро пожаловать! 🙂
ДЕЛАЙТЕ КРАСИВЫЕ ФОТО СВОИХ РАБОТ, НЕБОЛЬШОЕ ОПИСАНИЕ и мы их с удовольствием опубликуем! Так же, вы можете сам загружать их в фотоальбом, который я для вас открыла!
- Записи сообщества
- Поиск
Своими руками | Рукоделие, домашние хитрости запись закреплена
Своими руками | Рукоделие, домашние хитрости запись закреплена
Своими руками | Рукоделие, домашние хитрости запись закреплена
ЛУЧШИЕ ЧЕБУРЕКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ТОЛЬКО из этого теста — хрустящее и пузырчатое! Много перебрала вариантов, но все не могла найти, то самое из чебуречных СССР, по-моему это он! Берите скорее на заметку!
— Мука 4 стак.
— Вода 320 мл
— Водка 1 стол.л.
Показать полностью.
— Яйца 1 шт.
— Растительное масло 2 стол.л.
— Соль 0.5 чайн.л.
Для начала возьмем небольшой ковшик и вскипятим воду с солью и растительным маслом. Масло придаст готовым чебурекам характерную пузырчатость.
Доводим воду до кипения и сразу снимаем ковшик с огня. Незамедлительно добавляем пол стакана муки, стараясь размешать все комки. Мука в кипятке заваривается и получается масса похожая на клейстер.
Если при размешивании остались комки муки, не чего страшного, они вымесятся потом в тесте. Или можно размолоть комки погружным блендером.
Даем заварной основе остыть. Благодаря завариванию небольшой части муки в кипятке тесто становится эластичным и мягким.
Чтобы заварное тесто быстрее остыло, перекладываем его в другую посуду. Затем добавляем в остывшую заварную основу яйцо. Если добавить яйцо сразу, оно может свариться и образуются хлопья в тесте. Яйцо повышает пузырчатость и прочность теста, немного снижая пластичность и мягкость.
Добавляем в тесто водку (можно без водки) и перемешиваем.
Постепенно порциями добавляем оставшуюся муку и хорошо вымешиваем тесто. Муки может понадобиться немного меньше, чем указано в рецепте. Это происходит по тому, что у разных производителей разная плотность и помол муки.
Тесто не должно липнуть к рукам. Если липнет, добавляем еще немного муки. Даем тесту отдохнуть не менее одного часа, накрыв его пищевой пленкой (можно и больше, я оставляю иногда тесто на ночь отдыхать в холодильнике, а утром начинаю жарить чебуреки). В процессе выстаивания один раз вымешиваем тесто.
Начинку для чебуреков как в чебуречных можно использовать любую на Ваше усмотрение. Классическая начинка — это баранина пополам с луком. Я люблю делать начинку из жирной свинины с луком (2:1) с добавлением в фарш кинзы.
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста.
Источник