История обычных вещей: это странное слово ланчмат
Автор: Наталия Горюшкина
| на страницу → |
Современный мир с его ритмом жизни меняет даже домашние традиции. К сожалению уходят в прошлое неспешные семейные обеды за общим столом, накрытым белой скатертью. Современные стандарты сервировки все больше склоняются к использованию сервировочных салфеток. Или как их еще называют — «ланчматов». А вы знаете, что это иностранное слова имеет . русское происхождение? Оказывается, и такое бывает!
Как бы это странно не звучало, но слово «ланчмат» в англоязычном мире не известно. Совсем! Там такие салфетки для сервировки принято называть «placemat» (от английского «place» — место) или «tablemat» («table» — означает стол). И эти два названия как нельзя лучше отражают назначение этих предметов. Первое — буквально обозначить место за общим столом. Второе — накрыть поверхность стола, чтобы разложить сверху свои столовые приборы, хлеб и тарелку, и наконец — защитить этот стол от пятен. Под общим столом имелся в виду не стол в гостиной, а общий стол в закусочной, заводской столовой или кафе быстрого питания. Ведь плейсматы и тейблматы широко вошли в обиход с появлением и развитием сети фастфуда. Произошло это примерно в середине XX века.
| на страницу → |
Кстати, их предшественником был бирдекель (нем. Bierdeckel «пивная крышка») — подставка под под кружку, предназначенная для защиты стола от царапин и капель пивной пены и получившая широкое распространение в Европе в середине XIX века. Это на самом деле были крышки из олова или фетра, которые сначала защищали пивную кружку от насекомых, а потом становились подставками под нее. В начале XX века кому-то пришла гениальная мысль, сделать бирдекель из бумаги и разместить на нем рекламу. И с тех пор они приобрели еще одно назначение. Считается, что первые плейсматы имели ту же функцию — охватить рекламой не только потребителей пенного напитка, но и всех едоков! Тем более, что их производство было довольно дешево, а польза — неоспорима.
| на страницу → |
Вместе с фастфудом, ресторанами быстрого питания, бизнес-ланчем и прочими атрибутами делового мира они перекочевали и в Россию. И видимо здесь приобрели свое русское название: ланчмат — сервировка для ланча.
Постепенно ланчматы перекочевали и на домашние кухни. В последнее время всё чаще, и чаще хозяйки отказываются от традиционной скатерти в пользу таких настольных салфеток. Тем более, что они подходят для застолья в любое время дня: и для завтрака, и для обеда, и для ужина и в отличие от скатертей прекрасно сочетаются с современной кухонной мебелью. Хотя их вполне можно постелить и на скатерть, чтобы защитить ее от пятен. Одно замечание — ими нельзя вытирать руки и рот, для этого существуют тканевые и бумажные салфетки. Может этим вызвано появление этого непривычного для русского языка слова? Чтобы не было путаницы — тут ланчматы, а там салфетки. И всем все понятно!
| на страницу → |
| на страницу → |
Хотя многие хозяйки, особенно те, чье детство прошло за кухонным столом, застеленным клеенкой, недоумевали — зачем они нужны. Ведь на пошив затрачено столько усилий, да и денег в конце концов. И всё это для того, чтобы защитить стол от пролитого супа? Ведь стол вытереть проще, чем отстирать лоскутное изделие. Но время шло. И все больше людей использует ланчматы в своей повседневной жизни. И все больше рукодельниц их шьет, ткет и вяжет.
| на страницу → |
| на страницу → |
Разнообразие ланчматов поражает. Не будет останавливаться на банальных бумажных, картонных и пластиковых. Из вырезают и плетут из кожи, делают с пробковым покрытием, вырезают из фетра, ткут (такие ланчматы похожи на небольшие коврики), вяжут из шнура или трикотажной пряжи, и конечно, шьют. Причем последние наиболее удобны в использовании, т.к. их легко постирать в машине.
Как понятно из названия такой мат все-таки должен быть достаточно плотным, обычно их делают из 2 слоев ткани, простегивая их с синтепоном. Часто лицевую сторону выполняют в лоскутной технике (это прекрасный способ утилизации остатков ткани, плюс — не нужно делать 2-6 одинаковых изделий).
| на страницу → |
| на страницу → |
| на страницу → |
Часто ланчматы делают в комплекте с прихватками, полотенцами, обычными салфетками и прочими кухонными аксессуарами. Получается стильно и удобно. А главное — это отличный подарок. Не случайно именно ланчматы часто выбирают участники рукодельных игр на Осинке — либо в качестве желаемого подарка, либо в качестве темы месяца.
Кстати!
Все это текстильное великолепие и много еще интересного вы найдете в теме на Осинке. Она называется: Кухонный текстиль. Ланчматы, прихватки, идей по выбору тканей и сочетанию цветов, схемы для аппликаций и просто красивые интерьеры кухонь и столовых. Наслаждайтесь!
Источник
Шьем ланч-маты по правилам, или Женский взгляд на вещи
Я все-таки не удержалась, и, как наш ответ Чемберлену http://www.livemaster.ru/topic/1213043-shem-mahrovye-lanchmaty-ili-muzhckoj-vzglyad-na-veschi?vr=1&inside=1 , решила сделать еще один набор ланч-матов (сервировочных салфеток, если кому не нравится иностранное слово) так, как я считаю правильным. Все достаточно просто, только требуется аккуратность как в оригами.
Итак, нам понадобится:
- Ткань ( на ваше усмотрение). У меня американский хлопок.
- Наполнитель (на ваше усмотрение). У меня махровая ткань для полотенец, предварительно прокипяченая и отутюженная.
- Раскройный коврик, линейка и роликовый нож.
- Булавки, швейная машинка, нитки в тон или контраст ткани.
Размеры можно не буду приводить? Они не принципиальны.
Выкраиваем точный прямоугольник из ткани шириной с желаемый коврик +2 ширины бордюра + 2 припуска на шов и длиной с желаемый коврик +2 ширины бордюра + 2 припуска на шов. Припуски на швы заутюживаем на изнаночную сторону:
И ширину бордюра тоже:
Соединяем булавками смежные стороны, образуя угол в 45 градусов:
Теперь самое важное во всем процессе: наметить и просторочить линии, формирующие правильные ровные прямые углы. Здесь требуется аккуратность и внимательность, точное, до миллиметра, нанесение разметки и строчки.
Уложили изделие сгибом к горизонтали, линия сгиба бордюра параллельна или на линии в 45 градусов на раскройном коврике. Точка пересечения диагонали сгиба и заурюженной ширины бордюра пересекаются в одной точке — показываю на фото ручкой. Линейкой отмеряем вертикаль и наносим разметку будущего шва.
Можно всю конструкцию закрепить булавками для точности нанесения разметки.
диагональный сгиб лежит на горизонтали, заутюженные стороны лежат на линии в 45 градусов, острый угол изделия — в точке пересечения горизонтали и линии 45 гр на раскройном коврике. Все закрепляем булавками в контрольных точках, так как ткань имеет свойство приподниматься. Это может дать погрешность. Восстанавливаем перпендикуляр к линии сгиба.
Мне показалось удобным начинать сшивать углы не от среза, а с середины, двигаясь обратным швом к срезу и обратно, к сгибу, сделав закрепку в конце шва. Так я оставляю хвосты ниток в середине шва. Начиная шить от сгиба, в углу шов расходится, а от среза — хвосты как ни срезай, мелкие ниточки все же остаются, и отделочная строчка выглядит не такой чистой.
Прошили и вывернули, чтобы проверить соблюдение перпендикуляров сторон, которых у нас 8 (4 внешние и 4 внутренние)
Если все устраивает на 100%, можно срезать углы с комфорной для вас шириной припуска на шов.
Примеряем «капюшончики» (расправляем припуски). Большим и указательным пальцами расправляем припуски, чтобы в уголке лежали красиво. Так 4 раза.
Можно отутюжить. Только аккуратно, не сломав складки бордюров.
На этом этапе можно было бы закончить, если бы мы шили сервировочные салфетки из льняной ткани, только отстрочив по периметру. Однако наша задача — сшить ланч-маты, которые защитят дорогую мебель от пятен пищи и напитков.
Итак, выкраиваем прокладочный материал по размеру на 0,5 см меньше размера сторон (для свободы прилегания из-за толщины уплотнителя). Лицевую сторону ланч-мата выкраиваем по ширине, большей размеров внутренней рамки на комфортный для нас припуск на шов.
У меня в этом месте ошибка. Раппорт бордюрной ткани лицевой стороны гораздо шире внутренней рамки
Копытца у коровок и гребешки у курочек будут не видны,
Поэтому заменяю на ткань-компаньон и примеряю кружева на внутренний шов или на внешний.
Не понравились кружева, оставляю без них. Отстрачиваю по периметру.
В этом месте у меня сломался переключатель швов на машинке. Стала машинка только прямострочная. Шить и стегать можно. И на том спасибо.
А вот если бы работал, то все ланч-маты были бы отделаны фигурными швами и проложена стежка как здесь
Источник
Создаем праздничные ланчматы
— ткань для пэчворка 5-6 видов;
— мат для пэчворка;
— линейка и роликовый нож;
— маркер, желательно водорастворимый;
Выкраиваем квадрат 9,2 см из ткани с крупным рисунком, из бежевой ткани 4 квадрата размером 5,2 см и 4 квадрата размером 6,05 см, из бирюзовой ткани 4 квадрата размером 6,05см.
Квадраты размером 6,05 см складываем попарно бежевый с бирюзовым лицом к лицу, скалываем и маркером рисуем диагональ.
Прокладываем строчку слева и справа от диагонали с припуском 0,6 см, разрезаем по намеченной линии.
Расправляем и разутюживаем.
Получаем ровный квадрат, состоящий из двух треугольников.
Повторяем процедуру с остальными квадратами, получаем 8 сборных квадратов.
Раскладываем квадраты как на фото по четыре, по краям бежевый квадрат со стороной 5,2 см, в центре два сборных квадрата. Две полосы.
Стачиваем квадраты между собой с припуском 0,6 см.
Получаем две полосы, припуски разутюживаем, как на фото.
Оставшиеся четыре сборных квадрата стачиваем попарно, как на фото. Разутюживаем.
Раскладываем как на фото — в центре квадрат 9,2 см, по краям попарно сшитые квадраты. Стачиваем.
Сверху и снизу кладем полосы сшитые ранее и сшиваем полосы между собой.
Следим, чтобы все красиво стыковалось, для этого используем клей временной фиксации или иглы для закалывании.
Получаем такую звезду.
Припуски разутюживаем как на фото.
Лишнее подрезаем, размер готовой звезды должен получиться 17,2 см.
Выкраиваем из красной ткани полосу шириной 2,2 см длиной около 50см, из бежевой ткани с рисунком квадрат 17,2 см и из бирюзовой прямоугольник 34,2*26 см.
Снизу к звезде пришиваем полосу, лишнее обрезаем.
Стачиваем звезду с полосой и бежевый квадрат. Разутюживаем.
К конструкции слева пришиваем красную полосу.
Не забываем разутюживать.
Стачиваем прямоугольник из бирюзовой ткани и блок со звездой.
Готовим трехслойник — выкраиваем из наполнителя (в моем случае синтепон 100-ка) прямоугольник чуть больше сшитого топа и из ткани (у меня лен) прямоугольник чуть большего размера для изнанки.
Вначале стегаем по прямым линиям в раскол шва, желательно использовать верхний транспортёр.
Бирюзовую и бежевую области заполняем стежкой «мозги».
Должны получиться ровный прямоугольники.
Для окантовки выкраиваем полосы шириной 3 см.
Полосы сшиваем между собой под углом 45 градусов.
Сгибаем посередине и заутюживаем.
Пришиваем с лицевой стороны с припуском 0,6-0,7 см.
В углах складываем как на фото ниже.
Пришиваем в углах как на фото.
Пришиваем кант по периметру два конца складываем как на фото ниже.
Я использовала клеевой карандаш, можно использовать иглы.
Стачиваем под углом 45 градусов.
Пришиваем окантовку до конца.
Расправляем кант на изнанку. Я использую заготовки для заколок. С изнанки подшиваю на руках потайным швом.
Источник
