Коврик для айсинга своими руками

Гибкие кружева: простой рецепт шикарного декора

Гибкие кружева – уникальный декор, способный превратить торт, пирожные и другие кондитерские изделия в настоящее чудо, произведение искусства. Но что самое поразительное: это невероятной красоты украшение под силу сделать самостоятельно даже новичку! Конечно, есть определенные нюансы и секреты, знание которых гарантирует прекрасный результат. Эти нюансы и секреты La—Conditerra вам сейчас с удовольствием откроет.

Гибкие кружева в домашних условиях: рецепт с желатином

Рецепт айсинга для кружева в домашних условиях совсем не сложен. Гибкие кружева можно делать на основе различных ингредиентов: фруктозы, пектина, патоки, тилозы, глицерина… Мы предлагаем очень простой рецепт гибких кружев из доступных продуктов – гибкий айсинг из желатина.

Ингредиенты для гибкого кружева

Чтобы приготовить кружева на торт, вам понадобится:

• вода – 2 ст. л;
• желатин – 5 г;
• сахарная пудра – ½ ч. л;
• инвертный сироп – 1 ч. л.;
• пищевой краситель.

Совет: вместо инвертного сиропа можно использовать глюкозу в той же дозировке – 1 ч. л.

Как сделать гибкий айсинг из желатина: пошаговый рецепт

1. Смешайте все сухие ингредиенты (в том числе и краситель, если он сухой), добавьте воду. Если краситель жидкий или гелевый, добавлять его лучше после воды, тщательно смешивая с остальными ингредиентами.

2. Поставьте емкость на огонь, но не доводите до кипения – пусть смесь только нагревается.

3. Помешивайте до полного растворения желатина.

4. Снимите с огня, процедите.

Совет: поскольку желатин дает желтизну, краситель нужно добавлять обязательно – либо цветной, либо белый, если хотите получить белоснежные кружева на торт.

Быстрый рецепт гибкого айсинга

Чтобы сэкономить время и быть на миллион процентов уверенным в том, что кружева получатся такими, как надо, – гибкими, а не ломкими, цельными, а не с разрывами – стоит воспользоваться готовым гелем для гибкого кружева (айсинга). Прелесть его еще и в том, что есть цветные варианты. Например, в интернет-магазине «Ла-Кондитерра» вы можете выбрать гель для гибкого кружева (айсинга) ТМ RUE FLAMBEE (Италия) натурального, черного, серебристого, белого цветов. Гель абсолютно готов к применению, его даже разбавлять ничем не надо: открыли банку, взяли нужное количество геля, нанесли на коврик… Впрочем, о завершающем этапе подготовки кружев надо рассказать подробнее.

Как пользоваться ковриком для айсинга

Итак, если вы делали смесь для айсинга самостоятельно, позвольте ей слегка остыть. Если воспользовались готовым гелем, как говорилось выше, просто откройте банку и… И дальше вас ждет магия превращения смеси/геля в колдовские кружева. Можно пойти двумя путями.

Первый: нарисовать смесью узор – но это, если в вас живет душа Пикассо, иначе кружева получатся, мягко говоря, своеобразными.

Второй – простой, быстрый и гарантированно эффективный – воспользоваться ковриком для айсинга. Ковриков с разными узорами есть немало, так что вы сможете выбрать рисунок будущего декора по своему вкусу. Кроме коврика, понадобится еще шпатель. Итак, приступаем к завершающему этапу приготовления гибких кружев в домашних условиях:

1. Разложите коврик на ровной поверхности.

2. По 1 ложке набирайте приготовленную вами смесь, наливайте на коврик, разравнивая шпателем. Точно так же накладывайте и разравнивайте шпателем готовый гель.

3. Если используется смесь из желатина, то минут через 5-6 после нанесения ее на коврик протрите его влажным полотенцем, чтобы избавиться от тонкого слоя желатина в «дырочках» кружева.

4. Высушивать айсинг можно при комнатной температуре (до 6 часов) или в течение 1 часа в духовке (t ° не выше 100 ° С). Показатель готовности кружева: оно не должно растягиваться при снятии с коврика.

5. Снимите декор с коврика. Для этого положите на стол коврик кружевом вниз. Аккуратно отделите декор от силикона: прижимая кружево к столу, коврик при этом тяните кверху.

Тщательно следите за тем, чтобы при разравнивании шпателем не образовывались на коврике пустоты – чтобы все ячейки рисунка были заполнены смесью, иначе кружева получатся разорванными.

Купить гель для кружева в Киеве, Украине

В интернет-магазине La—Conditerra можно купить гель для создания кружева итальянской ТМ RUE FLAMBEE. Изготовленный из высококачественного сырья, он ускорит, облегчит процесс приготовления шикарного украшения для тортов. Есть доставка по всей Украине, а в Киеве доступен самовывоз.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Цитатник

Правдивой истории русского народа нет. 15 мифов российской истории — правда и ложь .

Милого, симпатичного енота пошьем сами Такого симпатичного енота пошить из фетр.

. Я люблю любоваться цветами! . Я люблю любоваться цвет.

Игрушки из фетра. Много выкроек Игрушки из фетра. Много выкроек .

Памяти Маэстро . / 12 декабря день рождения Леонида Быкова. .

—Музыка

—Метки

—Рубрики

• Великие люди (769)
• великие художники (188)
• украинские корни выдающихся людей. (157)
• звезды кино, эстрады,театра (77)
• Легенды кино. Легенды сцены (129)
• о великих произведениях (96)
• цитаты , мысли,письма великих (30)
• Мастер-классы №40 (267)
• Мастер-классы №41 (116)
• Мастер-классы №42 (100)
• Мастер-классы №38 (99)
• Мастер-классы №39 (52)
• Мастер-классы №18 (52)
• Мастер-классы №15 (51)
• Мастер-классы №5 (51)
• Мастер-классы №37 (50)
• Мастер-классы №36 (50)
• Мастер-классы №35 (50)
• Мастер-классы №34 (50)
• Мастер-классы №33 (50)
• Мастер-классы №32 (50)
• Мастер-классы №31 (50)
• Мастер-классы №30 (50)
• Мастер-классы №29 (50)
• Мастер-классы №28 (50)
• Мастер-классы №27 (50)
• Мастер-классы №26 (50)
• Мастер-классы №25 (50)
• Мастер-классы №24 (50)
• Мастер-классы №23 (50)
• Мастер-классы №22 (50)
• Мастер-классы №21 (50)
• Мастер-классы №20 (50)
• Мастер-классы №19 (50)
• Мастер-классы №17 (50)
• Мастер-классы №16 (50)
• Мастер-классы №14 (50)
• Мастер-классы №13 (50)
• Мастер-классы №12 (50)
• Мастер-классы №11 (50)
• Мастер-классы №10 (50)
• Мастер-классы №9 (50)
• Мастер-классы №8 (50)
• Мастер-классы №7 (50)
• Мастер-классы №6 (50)
• Мастер-классы №4 (50)
• Мастер-классы №3 (50)
• Все по компьютеру, Интернету (254)
• компьютерная графика (20)
• программы (106)
• ВСЕГДА под рукой (253)
• Декупаж (3297)
• винтажные изделия мастеров. Вдохновляюсь.) (426)
• картинки для декупажа 6 (165)
• винтажные изделия мастеров 6. (83)
• картинки для декупажа 3 (78)
• винтажные изделия мастеров 2. Вдохновляюсь.) (73)
• винтажные изделия мастеров 5 . Вдохновляюсь.) (65)
• винтажные изделия мастеров 4. Вдохновляюсь.) (50)
• винтажные изделия мастеров 3. Вдохновляюсь.) (50)
• картинки для декупажа 4 (50)
• сразу много всего по декупажу. (50)
• картинки для декупажа 5 (44)
• картинки для декупажа 1 (394)
• картинки для декупажа 2 (369)
• книги, журналы по декупажу (35)
• материалы и интересные техники декупажа, советы (1218)
• поближе под рукой (для декупажа) (485)
• Дневник (511)
• анимашки без кодов, календарики, информеры. (39)
• бродилки, учеба по дневнику (51)
• генераторы текста (и другие) (41)
• другое по теме (46)
• картинки с кодами для вставки, в т.ч. кнопки под & (131)
• настройки Ли.ру (36)
• Рамочки (104)
• фоны, схемы,эпиграфы (90)
• часы (35)
• ДОСУГ (592)
• музыка, песни (63)
• литературное или списки книг,что-то самое интересн (65)
• музыка для души (161)
• поиграем (9)
• смотреть (слушать) в ОНЛАЙНЕ(и не только) (293)
• электронные книги, аудиокниги,журналы,библиотеки (75)
• Духовное (271)
• другое по теме (177)
• иконы (36)
• молитвы (42)
• Женские штучки (882)
• для дома, для семьи,полезные советы (175)
• модно и со вкусом (16)
• ремонт в доме, переделки (186)
• рукоделие (462)
• стили, интерьеры (93)
• Здоровье и красота (747)
• много всего и сразу по здоровью (12)
• полезные советы по здоровью (448)
• релаксы, исцеляющие картинки и видео, лечение музы (49)
• советы по красоте и омолаживанию (43)
• литература,справочники, таблицы и др. по здоровью (16)
• упражнения (62)
• Интересные сайты, дневники, блоги,сервисы (450)
• интересные ссылки, информация (335)
• Оглавления (сразу вместе) от Алевтины) (23)
• Искусство (2983)
• Художники,фотохуд.-ки,скульпторы, архит. -2 (497)
• Художники,фотохуд.-ки,скульпторы, архит. -14 (351)
• Художники,фотохуд.-ки,скульпторы, архит. -8 (143)
• Художники,фотохуд.-ки,скульпторы, архит. -12 (93)
• иллюстрации-4 (64)
• Художники,фотохуд.-ки,скульпторы, архит. -13 (53)
• Художники,фотохуд.-ки,скульпторы, архит. -3 (53)
• Художники,фотохуд.-ки,скульпторы, архит. -7 (51)
• Художники,фотохуд.-ки,скульпторы, архит. -4 (51)
• Художники,фотохуд.-ки,скульпторы, архит. -10 (50)
• Художники,фотохуд.-ки,скульпторы, архит. -9 (50)
• иллюстрации 3 (50)
• декоративное искусство, традиции народов 1 (50)
• Художники,фотохуд.-ки,скульпторы, архит. -6 (50)
• Художники,фотохуд.-ки,скульпторы, архит. -5 (50)
• Художники,фотохуд.-ки,скульпторы, архит. -11 (49)
• Художники,фотохуд.-ки,скульпторы, архит. -15 (37)
• Художники,фотохуд.-ки,скульпторы, архит. -1 (505)
• архитектура, ландшафты, скульптура (74)
• в национальном стиле, экзотическом (162)
• Великая музыка (67)
• виртуальная галлерея картин великих художников (27)
• высокая мода, экзотическая или просто интересная (15)
• городской пейзаж,берег,море (221)
• декоративное искусство, традиции народов 2 (100)
• дети в живописи (122)
• духовное, библейское, мифологическое, аллегории (45)
• жанровая живопись (208)
• женский образ (634)
• животные в живописи или фото (266)
• иллюстрации 1 (123)
• иллюстрации 2 (181)
• Исполнители и певцы (12)
• лирическое, романтическое, настроение, ню (100)
• мегареализм, гиперреализм в живописи (8)
• миниатюры, гравюры,литографии. (51)
• музеи и музейное ,антикварное,колллекционное (69)
• натюрморты в живописи (306)
• нежное в живописи (43)
• пейзаж (290)
• Полезное для художников, о живописи (67)
• портреты (147)
• промыслы (гжель, палех. ), а также школы прикладн (11)
• птицы, рыбы,бабочки и разн.насекомые в живописи (124)
• стили и направления в живописи,символич (264)
• таланты, современные знаменитости (31)
• Театр и кино.Любимые актеры и актрисы, киногерои (42)
• уютное,интерьерное, простое в живописи (84)
• художники шутят (77)
• цветы в живописи (267)
• Энциклопедии, литература по искусству (6)
• История. Истории и судьбы (2493)
• Страны, города, веси и их люди-18 (379)
• Чтобы помнили-4 (238)
• дворцовые истории (107)
• Страны, города, веси и их люди-14 (87)
• Страны, города, веси и их люди-7 (81)
• Страны, города, веси и их люди-9 (69)
• Страны, города, веси и их люди-16 (62)
• Страны, города, веси и их люди-17 (59)
• Страны, города, веси и их люди-11 (55)
• Чтобы помнили-3 (55)
• Чтобы помнили-2 (54)
• Страны, города, веси и их люди-13 (52)
• Страны, города и веси и их люди -12 (51)
• Страны, города, веси и их люди-10 (50)
• Страны, города, веси и их люди-8 (50)
• Страны, города, веси и их люди-6 (50)
• Страны, города, веси и их люди-5 (50)
• Страны, города, веси и их люди-4 (50)
• Страны, города, веси и их люди -3 (50)
• Страны, города, веси и их люди -2 (50)
• Страны, города, веси и их люди-15 (49)
• династии (34)
• судьбы людские, женщина в истории, любовь (239)
• истории о животных, птицах.. (7)
• история красоты и моды, их нравы (76)
• наука и техника, открытия,ученые,интересно знать (107)
• пророчества и предсказания (9)
• расследования,версии,теории и правда (181)
• Страны, города, веси и их люди (485)
• Чтобы помнили (68)
• Эпохи: модерн, викторианская. (24)
• Картинки (открытки, анимашки)к праздникам (233)
• картинки с днем рождения и другим праздникам (15)
• новогодние, рождественские,пасхальные (182)
• Котомания во всех проявлениях:)) (294)
• Кулинария (782)
• быстрые блюда (104)
• много всего и сразу по кулинарии (3)
• заготовки на зиму и просто. (35)
• напитки (15)
• национальные блюда (27)
• разная выпечка или почти, как выпечка, сладости (376)
• советы и тонкости по кулинарии (118)
• Мастер-классы и видео-уроки (428)
• Мастер-классы и видео-уроки №2 (723)
• Музыкальные и не муз. подарки, поздравления, пожел (214)
• Новый год, Рождество (52)
• флешки, флеш-игры,музыкальные открытки,бродилки (115)
• Не вошедшее в РУБРИКИ (разное,универс.-ое, политич (1770)
• SOS или достучаться, докричаться! (1603)
• и смех, и грех. (68)
• Позитив видео, красивое видео (87)
• Правила жизни (560)
• астрология, гороскопы, по датам рождения, нумероло (65)
• мудрое, афоризмы, цитаты (92)
• полезные советы,гадания, защита, ритуалы, ,тесты (207)
• психология, психотерапия (267)
• правила воспитания, общения, полезные советы (66)
• Разные оригинальные идеи (259)
• Творчество, умелки красота. (3688)
• hend-made (669)
• Много всего и сразу по творчеству и рукоделию (105)
• Техники МИКС МЕДИА (MIXED MEDIA) (48)
• вышивка, вязание, валяние,куклы и другие умелки (519)
• декор (331)
• дизайн (117)
• имитации, золочения,стилизация (715)
• клипарты, PNG, фракталы,текстуры,фоны (115)
• литература по творчеству, ручной работе (63)
• материалы и интересные техники в декорировании (741)
• Мыловарение, свечи своими руками, энкаустика (рис (41)
• работы мастеров, для вдохновения! (261)
• разные картинки (264)
• рисунок, графика, а может, учеба, как. (331)
• Родителям и детям, учим малышей развиваться школьн (37)
• роспись, подрисовки.. (398)
• скрапбукинг, квиллинг , из бумаги, из ткани. (183)
• Техн.»Терра».Букеты из конфет.Топиарий (76)
• трафареты,шаблоны,орнаменты,этикетки,ярлыки,бордюр (266)
• украшения, подарочки, лепка,гипс. (398)
• цвета и колорит (47)
• Тонкая энергия, кармическое, непознанное, врожденн (76)
• эзотерика, духовный путь, просветление, практики, (43)
• Удивительное, невероятное, тайное, оригинальное (134)
• Учеба, тонкости и полезные советы мастеров (1598)
• в.ч. творческие вебинары, конференции, семинары (1070)
• Фотографии (371)
• начинающему и не очень:)) фотографу, учеба, советы (5)
• натюрморты (26)
• Позитив фото (83)
• Фотошоп (179)
• . если не знаешь фотошоп (85)

—Ссылки

—Поиск по дневнику

—Статистика

Наталья Большакова. Расширяем способы применения ковриков для айсинга. МК

Воскресенье, 15 Апреля 2018 г. 20:45 + в цитатник

Наталья Большакова. Расширяем способы применения ковриков для айсинга.

На мастер-классе:
Делаем кружевную текстуру на моделирующей массе.
Применяем многоцветную тонировку и патинирование объемного декора.

Источник