Коробка для пряников своими руками шаблоны

Как упаковать пряники на мастер-классе «Роспись имбирных пряников»

Речь пойдет именно об упаковке пряников в финале развлекательного мастер-класса на взрослом или детском празднике. Не стоит затевать такую процедуру в случае потокового мастер-класса, когда участники небольшими группами подходят к мастеру и раскрашивают пряник за 7-10 минут. Чаще всего сладости съедают на месте, упаковывать нечего.

Изготовление упаковки, в которой можно без ущерба донести пряники домой и подарить родным, занимает 10-15 минут. Взрослые справляются быстрее, детям нужно больше времени. Идея подходит для основательных мастер-классов (40-60 минут), на которых участники расписывают несколько пряников и делают упаковку своими руками.

Пряники-болванки можно закупить на специальных оптовых сайтах, там же предлагается айсинг в удобных упаковках всех цветов.

Инструменты и материалы

Для упаковки рекомендую использовать: рукава для запекания в рулонах (не теряет вид при небольшой деформации), бумагу для выпечки кремового цвета, бечевку или яркую ленту, коробки для упаковки гамбургеров (продаются в супермаркетах в отделах одноразовой посуды).

Коробочки для гамбургеров разрежьте на два части, получится 20 картонных лотков для упаковки пряников. Крышка немного больше основания, поэтому можно аккуратно срезать выступающие части, чтобы все лотки получились одинаковыми.

Из инструментов нужны только ножницы.

• рукава для запекания
• бумага для выпечки
• коробочки для упаковки гамбургеров (10 шт. в одной упаковке)
• лента

Делаем бумажный наполнитель

В продаже есть готовый бумажный наполнитель, но мы не знаем, можно ли в нем хранить съедобные сувениры. Я предлагаю сделать этот наполнитель самостоятельно из бумаги для выпечки. Эта бумага всегда благородного цвета в бежево-коричневой гамме, поэтому наши яркие пряники будут заметными.

Отрежьте от рулона по 30-50 см для каждого участника. Чтобы было удобно нарезать тонкие полоски, сверните бумагу для выпечки в несколько раз. Ширина полосок может быть от 0,5 см до 1 см. Распушите наполнитель руками, сгибов видно не будет.

Сделайте из наполнителя «подушку» в каждой коробочке, осотожно разложите печенье.

Создаем композицию

Эти подарочки дети делали мамам к 8 марта. Человечек с символическим букетом имбирных цветочков. Разложите печенье так, чтобы его не закрывали завитушки наполнителя, и чтобы одна фигурка не закрывала другую, так как при трении может повредиться глазурь.

Завершение работы

Ирина Панасьян, автор проекта «Снова Праздник»

Я использую плёнку и усаживаю её. Так и пряники выглядят презентабельно, и хранить их удобно компактно, и главное что пряники защищены. Они не пачкаеются, не царапаются и не заветриваются. Так кстати можно упаковывать любую другую еду, просто плёнка нужна ползодящы для пищевых продуктов.

Источник

Делаем упаковку для домашнего печенья за 5 минут

— дырокол и люверсы;

— бумага (картон) формата А4;

— карандаш и стирательная резинка;

— бумага для запекания.

Подарок — это всегда приятно. Подарок в красивой упаковке приятен вдвойне. Это не только польза, но и эстетическое удовольствие. А если это домашнее печенье?! Ему, несомненно, к лицу изящная упаковка. Вкусно, полезно, красиво.

Итак, наши исходные данные таковы. Есть совсем немного времени и необходимость быстро в домашних условиях красиво запаковать что-то, в конкретном случае это были печенюшки.

Берём бумагу и размечаем ее. Коробочка по сути будет не особо большая. В этом варианте — коробочка с крышкой. Приступаем к разметке.

Все заштрихованные части безжалостно вырезаем.

Используя канцелярский нож и металлическую линейку по контурным линиям будущих сгибов, не прорезая насквозь, проводим ножом по картону. Стираем карандашную разметку и сразу придаем будущей коробочке форму.

Заранее продумав (пока работаете над предыдущими шагами), как будет выглядеть бок коробочки, приступаем к ее сборке. Приклеиваем двусторонний скотч на боковые «лопасти».

Играя лопастями, можно добиться разного и совершенно неожиданного вида коробочки сбоку. Например, с люверсами.

Теперь пора приступать к укладке печенюшек. Берём бумагу для запекания, отрезаем по размерам коробки две полоски и вкладываем их внутрь крестом, чтобы выглядело как условные лепестки.

Закрываем печенюшки лепестками.

Самый заключительный:) Повязываем ленту, обязательно с бантиком.

Источник

Упаковка для имбирных пряников и печенья

1. Коробки разного размера.

Кто упаковывает подарки в праздничные коробки, знает, что это оригинальная и стильная упаковка, но они стоят довольно дорого (средняя коробка в упаковочных магазинчиках в тц под печенье — 300 р, я дешевле не находила, честно).

У меня можно заказать печенье и пряники в подарочной упаковке разных цветов. Коробки могут быть ручной работы и фабричные. Внутри коробки выложены шелковой бумагой, или бумажным наполнителем (по вашему желанию, но мне больше нравится как смотрится ненарезанная бумага).

Стоимость подарочной упаковки для печенья и пряников:

КОРОБКИ, КОРОБОЧКИ И КОРОБУШЕЧКИ РУЧНОЙ РАБОТЫ ИЗ ДИЗАЙНЕРСКОЙ БУМАГИ:

1. Маленькая коробка для 1 печенья — 50 руб, + наполнитель. Это упаковка без ленточки — бант закрывает окошко, печенья не видно!

Такие коробочки для печенья имеет смысл заказывать для одиночных печений размером больше 10 см. Коробочки могут быть с окном, или без окна, это надо оговаривать!

Средняя коробка — размер 25*15 см, — 120 руб, + шелковая бумага + ленточка (или рафия) + декоративный элемент. (на фото зеленые). Коробочки могут быть с окном, или без окна, это надо оговаривать!

Большая коробка (все что больше средней) — 170 руб. + шелковая бумага + ленточка (или рафия) + декоративный элемент;

Полиэтиленовый пакет с ленточкой (на фото) + 40 руб. к стоимости набора.

КОРОБКИ, КОРОБОЧКИ И КОРОБУШЕЧКИ ФАБРИЧНЫЕ С ПРОЗРАЧНЫМ ВЕРХОМ:

1. Коробка бежевая или белая, размер 15*15 см + ленточка + дизайнерский элемент — 80 руб.

2. Коробка бежевая или белая, размер 20*20 см + ленточка + дизайнерский элемент — 90 руб.

3. Коробка бежевая или белая гофрокартон покрыт бумагой с тиснением, размер 30*23 см + ленточка + дизайнерский элемент — 140 руб. (на фото с зеленым бантом)

4. Коробка белая, прозрачная крышка 24х11 см. — 80 руб.

2. Индивидуальная упаковка для маленьких подарков.

Маленькие печенья берут либо к чаю, либо для недорогих подарков коллегам, и если вы собираетесь дарить имбирное печенье по 1 штуке в руки, то их лучше упаковывать в индивидуальные полиэтилетовые пакетики. У меня такая упаковка:

— политиленовые пакетики с рисунком по размеру печенья: + 10 руб. к стоимости за штуку.

— полиэтиленовые пакетики без рисунка — бесплатно.

3. Корзинки (фото добавлю позже)

В корзинку можно упаковать большие подарочные наборы на тематические праздники. Корзинка с печеньем смотрится очень нарядно и дорого.

Корзинка из натуральных материалов + пленка + ленточка + 250 рублей к стоимости набора.

Упаковать подарочные пряники и сувернирное печенье можно совсем оригинально — в большую кружку, стеклянную банку с крышкой или вазу, стоимость и варианты упаковки обсуждается дополнительно.

Большие пакеты с ленточкой для упаковки печенья.

Маленькие пакетики для индивидуальной упаковки печенья.

Источник

Упаковка пряников

Итак, здесь расскажу все-все про упаковку моих пряников.

1. Упаковка в пакеты и коробочки:

2. Дополнительные аксессуары — 5руб/шт.

Бирки с надписями Thank You/Handmade к каждому прянику или к коробочке:

3. Упаковка пряников для доставки почтой/курьером — 200руб/отправку.

+ Стоимость почтовых расходов оплачивается получателем.

• Упаковываю в индивидуальные заклеенные пакетики.
• Заворачиваю в пленку с пузырьками.
• Кладу в коробочку с бумажным наполнителем.
• Делаю мягкую подложку в почтовой коробке.
• Ставлю внутрь коробочку с пряниками.
• Свободное пространство наполняю гофрокартоном и пленкой с пузырьками.

Источник

master_klass

Мастер-класс

каждый из нас – Мастер

Делаем пряничную шкатулку

Итак
Тесто козульное, рецепт:

Ингредиенты:
сахар 4 стакана
вода 1,5 стакана
Сливочное масло 300 г или маргарин 400 г
Яйца 11 шт
Соль 0,5 чл
Сода 2 чайные ложки без верха
Пряности: 3 ст. ложки смеси мелко смолотых корицы, гвоздики, мускатного ореха, имбиря и кардамона (2:1:1:1:1)
Мука 1,6-1,8 кг

Для украшения: сахарная пудра 2-3 пакета по 150 г, краситель, сахарные бусины разного размера.

Половину сахарного песка пережгите без воды в глубокой сковородке на медленном огне до темно-коричневого, почти черного цвета; правильно пережженный сахар придает тесту нужный темный цвет и приятный карамельный привкус.
Вот так выглядит кипящий сахар почти нужного цвета. Пена выглядит намного светлее, поэтому надо смотреть на основную массу.

Сразу же очень осторожно и постоянно перемешивая расплавленную сахарную массу, влейте в нее небольшими порциями крутой кипяток 1,5 ст (то есть только что снятый с огня) и перемешайте. Не наклоняйтесь над посудой, не разрешайте делать это детям. Опасно.
Добавьте оставшийся сахар и растворите его, затем выключите огонь и выложите размягченное масло или маргарин.

Здесь уже добавили кипяток, сахар и положили масло. На контрасте хорошо видно, какого цвета нужно добиваться.

Остудите смесь до теплого состояния и добавьте желтки от всех яиц, хорошо перемешанные вилкой (белки не выливайте, часть их потребуется для приготовления айсинга — глазури, которой украшена шкатулка).

Затем положите в смесь соль, пряности и соду, и постепенно добавляйте муку, чтобы тесто загустело и в процессе вымешивания сильно не прилипало к рукам.

Раскатываем довольно тонко, 3-4 мм; выпекать большие коржи из козуль трудно именно тем,что тесто легко пузырится при выпекании, причем недостаточно тонко раскатанное тесто пузырится гораздо сильнее.
(Впрочем, можно использовать любое привычное вам тесто — медовое и тп; раскатывать его тоже надо достаточно тонко, не менее 5-7 мм, чтобы при остывании коржи затвердели и не ломались).

ЗАтем вырезаем по заранее заготовленным выкройкам детали нужного размера. Моя шкатулка была очень большой, это получился целый ларец: 30х20х15 см; вот список выкроек, которые мне потребовались:
— прямоугольник 29х19 см; выпекаем 2 детали (основание и крышка)
— прямоугольник 26х13 см; выпекаем 2 детали (боковые стенки)
— прямоугольник 16х13 см; выпекаем 2 детали (торцевые стенки)

Выкройки я делаю из плотного картона, и перед вырезанием слегка припыливаю их мукой, чтобы не прилипали к тесту. Вырезать очень удобно круглым ножом для пиццы.

Выпеченные детали необходимо немного подровнять острым ножом по линейке, затем можно приступать к росписи.

Украшение глазурью
Для приготовления белково-сахарной глазури (айсинга) взбиваем часть белков, оставшихся от приготовления теста, с сахарной пудрой.
Густая глазурь (на 1 белок среднего яйца 200 г пудры) используется для нанесения контуров, сеточек, орнаментов.
Жидкую глазурь (около 150 г на 1 белок) заливают для получения ровного фона.
Белок слегка перемешиваем миксером, всыпаем всю пудру, еще раз перемешиваем и взбиваем миксером (или вручную венчиком; вручную, естественно, дольше — около получаса). Не стоит взбивать глазурь так, как это делают для приготовления безе (добавляя пудру постепенно) — она получится очень непрочной.
Сразу после приготовления глазурь необходимо упаковать в герметично закрытую тару — банку или пакет; очень удобно расфасовать глазурь в пакетики с защелкой (грипперы), которыми в дальнейшем можно и расписывать, отрезав маленький уголок.

Для окрашивания глазури используется любой имеющийся краситель: выпаренный сок ягод (в данном случае черничный), растворенный в 2-3 каплях воды сухой промышленный краситель, или 1-2 капли жидкого.
Вода при добавлении в глазурь очень сильно разжижает последнюю, поэтому ее должно быть как можно меньше!

Каждую деталь расписываем отдельно, используя самостоятельно разработанные бумажные трафареты )))

Сначала наносится контур, затем мы даем ему подсохнуть 15-20 минут и выполняем заливку жидкой глазурью:. После полного высыхания (для этого потребуется не меньше 1,5 часов) приступаем к дальнейшему декорированию

Сахарные бусины «сажаем» на только что поставленные точки из айсинга (белковой глазури), пока они еще не подсохли и «липнут» ))))

Полностью декорированные детали собираем так же, как и пряничный домик — соединяя их густой глазурью. Наносим ее как на вертикальные стыки, так и на опорные — те, что будут стоять на основе. Количество глазури не должно быть ни очень большим, ни очень маленьким.

К сожалению, как я ни ровняю детали, все равно стыки выходят неровными (либо это от недостатка опыта, либо совершенно ровными их сделать вообще невозможно ))) ) Поэтому после сборки возникает необходимость скрыть небольшие погрешности. Большие розетки из глазури я не люблю, и в данном случае я попробовала сделать такую цепочку из небольших точек. Кажется, получилось неплохо.

Крышка представляет собой простой прямоугольник, то есть никак к шктатулке не крепится, а лишь ее накрывает. Вообще, в белом исполнении работа получалась очень свадебной, и чтобы немного исправить этот эффект, я добавила маленькие сиреневые цветочки из глазури, подкрашенной черничным соком.

Конечный итог в разных ракурсах

Ну и все на сегодня. В следующем посте покажу содержимое шкатулочки.
Ах да, размеры. По фотографиям, конечно, видно — она не маленькая. На самом деле получилась не шкатулка, а именно коробка, как просила заказчица )))) если выражаться изящнее — целый ларец.
30 х 20 х 15 см

Источник