Конфеты своими руками для детского сада

Мастер-класс «Полезные конфетки» в старшей группе

Анна Ефремова
Мастер-класс «Полезные конфетки» в старшей группе

Мастер-класс » Полезные конфетки» в старшей группе.

воспитатель Ефремова Анна Николаевна

Интегрированное занятие с детьми «Полезные конфеты!»

Развивающие технологии в обучении детей через интегрированное занятие

(кулинарный мастер класс)

участники: Воспитатели старшей группы, младший воспитатель, дети, родитель- Кондратюк С. (ведущий мастер-класса)

Мастер-класс по кулинарии — нестандартное мероприятие, которое заинтересует детей любого возраста.При его подготовке нужно продумать много деталей: интересная тематика и доступные рецепты, увлеченность каждого ребенка, удобное рабочее пространство, правильная форма одежды, качественные продукты, познавательные рассказы из кулинарного мира. Вот и мы в детском саду решили провести для наших воспитанников такое мероприятие. Трудно найти ребенка, который не любит сладости. А если они приготовлены собственными руками, то они становятся вкусными вдвойне.

Мы как воспитатели решили научить их готовить полезные конфетки. Дети почувствовали себя настоящими поварятами, кондитерами, не только приготовив, но и украсив свое блюдо.

Возьмите на вооружение важный момент мероприятия: соблюдение личной гигиены расскажите присутствующим о необходимости тщательно мыть руки перед началом приготовления пищи и проследите за выполнением этого требования.

В традиционном обучении ребенку предоставляется готовый продукт, шаблон действия. При развивающем обучении ребенок самостоятельно приходит к какому-либо мнению, решению проблемы в результате анализа своих действий.

Проблему поиска путей совершенствования образовательного процесса в дошкольном учреждении целесообразно решать, используя интегрированный подход в обучении дошкольников, который позволяет создать целостное представление ребенка о мире, создает условия для сохранения здоровья за счет регулярной рациональной смены деятельности, объединяет детей общими открытиями и впечатлениями, способствует формированию коллективных взаимоотношений.

Предлагаю вашему вниманию конспект интегрированного занятия «Полезные конфетки!» для детей старшего дошкольного возраста. Проведение интегрированного развивающего занятия даёт возможность каждому ребёнку реализовать свои способности, в интересной, игровой форме происходит обогащение словаря детей, развиваются их коммуникативные умения и познавательная активность.

Организованная образовательная деятельность в старшей группе

«Полезные конфеты!»

Цели занятия: обогащение и активизация словарного запаса детей, воспитание навыков здорового питания, развитие познавательной активности, расширение представлений о предметах и явлениях окружающего мира, развитие навыков общения и партнерства, тренировка мелкой моторики рук, обучение работе с ножом и столовыми предметами, закрепление знаний о правилах гигиены при работе с продуктами питания, технике безопасности, развитие эстетического восприятия (украшение блюда).

• Образовательная — формирование представления о процессе изготовления конфет, их «строении», включение детей в экспериментальную деятельность и расширение кругозора; упражнять в образовании относительных прилагательных, учить образовывать сложные слова, активизировать словарь.

• Развивающая — развитие у детей внимания; учить выражать свою точку зрения; продолжать работу по развитию детского творчества и мелкой моторики рук.

• Воспитательная — воспитание интереса к процессу исследования, формирование дружеских взаимоотношений, желание беречь окружающий мир.

Оборудование: одноразовые тарелки и ножи, перчатки, клеенка, салфетки, дощечка для нарезания (достаточно одной на всех). Блендер (для работы Кондратюк С- ведущему мастер-класс)

Ход занятия.

Воспитатель: Ребята, Давайте с вами вспомним, какие бывают продукты питания. Посмотрите на доску.

Дети: молочные, мясные, хлебобулочные, кондитерские изделия.

Думаю, что вы догадались, о чем пойдет речь на занятии.

Дети: о конфетах.

Сегодня мы поговорим о свойствах конфет, видах, процессе изготовления, пользе и вреде. Поможет нам в этом разобраться королева Конфетина.

Как вы думаете, что такое конфеты?

Конфета – это кондитерское изделие с различными добавками, начинками. А сейчас

Часто при изготовлении конфет используют шоколад.

Ребята, подойдите ко мне. Давайте вместе подумаем, для чего нужны конфеты?

Дети: для угощения гостей, конфеты дарят на праздник, для чаепития, они вкусные и поднимают настроения.

Конечно, конфеты это лакомство и в них содержатся вещества и витамины, полезные для человека. А как вы считаете, всегда ли конфеты приносят пользу? Давайте посмотрим мультфильм и ответим на этот вопрос.

• От конфет может разболеться живот.

• От конфет портятся зубы.

• Самые опасные для здоровья это жевательные конфеты – в них много красителей.

• Ириски тоже вредны, частички этих конфет надолго застревают в зубах.

• Леденцы – долго рассасываются и ими можно подавиться.

Если его слишком много съедают.

Вывод один: конфеты надо кушать в меру.

Ребята, скажите, когда вы разворачиваете конфету, что нужно делать с фантиком?

Дети: выбросить в мусорное ведро, положить в карман, можно собирать коллекцию, делать поделки.

Первые конфеты. Скорее всего, конфеты появились на свет в результате случайности. Очень давно, более 3 тысяч лет назад, жители древнего Египта случайно смешали мёд, инжир и орехи – так появились самые первые в мире конфеты. Сахар в то время еще не был известен, и вместо него употребляли финики и мед. На Востоке конфеты делали из миндаля (это орех) и инжира. Вы знаете такой фрукт? Он очень сладкий. В некоторых странах Востока каждое племя имело своего кондитера и секретные рецепты.

В Древней Руси тоже было что-то вроде конфет: их делали из кленового сиропа, патоки и меда. Слово «конфета» произошло от латинского confectum — «изготовлено». Это слово использовали аптекари в XVI веке. Они называли этом словом засахаренные или переработанные в варенье фрукты, используемые в лечебных целях.

2. Образовательная часть.

Обсудить с детьми названия, размер, цвет и формы используемых ингредиентов. Раздаем детям посуду, ножи, ингредиенты. Воспитатель работает в перчатках. Детям будет трудно в них работать, поэтому они перед началом работы тщательно моют руки и потом каждый работает со своими продуктами.

3 Воспитатель : Ребята сегодня мы с Вами приготовим прекрасные полезные конфеты.

4. Для этого нам необходимо всем тщательно вымыь руки с мылом перед тем как приступить к нашему занятию.

Ход приготовления конфет.

Пальчиковая гимнастика передначалом занятия.

Мой Мизинчик, где ты был?

Пальчики сжаты в кулачки, разжимаем мизинчик на левой руке

С Безымянным щи варил,

Разжимаем безымянный пальчик

А со Средним кашу ел,

Разжимаем средний пальчик

С Указательным запел.

Разжимаем указательный пальчик

А Большой меня встречал

И конфетой угощал.

Разжимаем большой пальчик

Указательный на правой

Вел в поход нас всей оравой.

Средний брат несет рюкзак,

Безымянный ходит так,

А Мизинец стал играть:

Братьев слушать приглашать.

Правый же Большой плясал.

И на танец приглашал.

Разжимаем одноименные пальчики на правой руке

Начало приготовления конфет.

1. Приступаем к измельчению фиников. (Ведущий измельчает финики с помощью блендера в вязкую массу.

2. Раскладываем с помощью ложки каждому ребенку финиковую массу в глубокие пластиковые тарелки.

3. Дети самостоятельно раздавливают вилкой каждый на 1/ 4 банана на плоских тарелках спомощью вилки.

4. Дети самостоятельно смешивают банан с финиковой массой в общей тарелке.

5. В эту массу добавляют семена подсолнечника и заранее измельченные овсяные хлопья.

6. Их полученной массы дети лепят шарики круглой формы и обваливают их в измельнных сушеных яблоках.

Приятного творчества и аппетита!

«Разработка плана детского проекта» «Полезные продукты» в старшей группе» «Разработка плана детского проекта» «Полезные продукты» в старшей группе» Выполнила Павлова Наталья Николаевна, воспитатель МДОУ детский.

Конспект непосредственно образовательной деятельности в старшей группе «Витамины и полезные продукты для здоровья» «Витамины и полезные продукты для здоровья» Цель: вызвать у детей желание заботится о своем здоровье; познакомить с понятием «витамины»;.

Конспект НОД по познавательному развитию в старшей группе на тему «Вредные и полезные продукты» Конспект НОД познавательное развитие в старшей группе на тему: «Вредные и полезные продукты» ЦЕЛИ: 1. Закрепление знаний детей о продуктах.

Мероприятие совместно с родителями «Полезные и вредные продукты» в старшей группе Желаете быть здоровыми и энергичными? Начните с правильного питания. От того, что мы едим, напрямую зависит наше самочувствие. Сбалансированность.

Научно-исследовательская работа в старшей группе «Полезные свойства лимона» Тема: «Полезные свойства лимона» Автор исследовательской работы: Петрова Алевтина Васильевна Автор проекта для воспитанников ДОУ о лимоне.

Проект «Овощи и фрукты — полезные продукты» в старшей группе Проект «Овощи и фрукты – полезные продукты» Наименование проекта: «Овощи и фрукты – полезные продукты» Тип проекта: краткосрочный.

Проект в старшей группе «Овощи и фрукты — полезные продукты» Кадникова Н. И. Проект в старшей группе «Овощи и фрукты – полезные продукты» Тип проекта: познавательно – исследовательский, творческий.

Сценарий «Конфетки с сюрпризом» для детей старшей группы Сценарий 8 марта для старшей группы 2019г. Ведущий Здравствуйте гости любимые! Рады видеть, мы всех вас! Пусть пролетит незаметно Этот наш.

Занятие по экологии в старшей группе «Горы и полезные ископаемые Краснодарского края» Тема: «Горы и полезные ископаемые» Цели: знакомить с горами Краснодарского края, ландшафтом; дать представление о полезных ископаемых, их.

Источник

5 рецептов полезных домашних конфет для детей

Забудьте о дорогих и вредных «киндерах», «чупа-чупсах» и прочей сладкой химии из киосков! Эти домашние конфеты ваши дети полюбят мгновенно!

Дети любят сладкое. И чем оно интереснее, ярче, красивее упаковано, тем желаннее. Запретить ребенку конфеты, леденцы, шоколадки и прочие вкусности невозможно. Сколько бы вы не объясняли, как вредны покупные сладости для зубов, а красители и химия в них – для всего детского организма, трудно оставаться спокойным, когда ваш ребенок плачет или требует чупа-чупс или киндер, не понимая, в чем же он провинился, раз мама или папа запрещают ему сладкое.

Чтобы было проще контролировать потребление сладостей и желание малыша их получить, перестаньте делать из конфет или шоколадок награду. Получил «12» – вот тебе к»индер». Новый Год – вот тебе кулек конфет. Конечно, в таких условиях ваше чадо будет постоянно требовать «праздника».

Но и в этом случае есть выход. Можно сделать домашние полезные конфеты, самим или на заказ. Любой опытный кондитер знает, как можно приготовить сладости без использования загустителей, красителей, ароматизаторов и прочей неполезной гадости.

Предлагаем заботливым мамочкам несколько рецептов ну очень вкусных конфет, которые полюбят малыши. Минимум затрат сил и денег – максимум пользы!

Внимание: если у ребенка есть аллергия на орехи или другие составляющие, проконсультируйтесь с врачом!

Вариант №1.

Что нужно:

• Изюма, кураги и чернослива по 250 г;
• Семечки подсолнуха – 200 г;
• Кокосовая стружка – 100 г;
• Лимон – 1 ломтик.

Как готовим:

1. В блендере измельчаем сухофрукты и семечки, добавляем лимонный сок;
2. Добавляем 50 г стружки кокосового ореха;
3. Формируем конфеты и обваливаем в оставшейся стружке;
4. Хранить в холодильнике.

Вариант №2.

Что нужно:

• Кураги и чернослива – по 40 г;
• Пшеничные отруби – 15 г;
• Кукурузные хлопья и хлебцы – по 10 г;
• Мед – 1 ч.л.

Как готовим:

1. Хлопья, хлебцы и отруби измельчаем блендером;
2. Сухофрукты перекручиваем через мясорубку;
3. Перемешиваем, добавляем мед;
4. Шарики или прямоугольники обваливаем в смеси из пункта 1.

Вариант №3.

Что нужно:

• Чернослив, финики, курага, миндаль, грецкие орехи – все по 100 г;
• Мед – 3 ст.л.;
• Лимон – 1 ч.л.сока;
• Кокосовая стружка.

Как готовим:

1. Орехи вместе с сухофруктами перекручиваем на мясорубке;
2. Добавляем сок лимона и мед;
3. Тщательно вымешиваем;
4. Формируем конфеты;
5. Обваливаем в стружке;
6. Отправляем в холодильник застывать.

Видео: Как сделать домашние конфеты из сухофруктов

Вариант №4.

Что нужно:

• Любые сухофрукты – 1 горсть;
• Банан – половинка;
• Орехи – ¼ стакана;
• Овсяные хлопья – 3 ст.л.;
• Семена льна – 1 ст.л.

Как готовим:

1. Сухофрукты, лен, хлопья и орехи измельчаем блендером;
2. Превращаем банан в пюре;
3. Смешиваем с молотыми ингредиентами;
4. Формируем шарики;
5. Обваливаем в стружке или ореховой крошке;
6. Отправляем в холодильник.

Вариант №5.

Что нужно:

• Финики, инжир, курага, чернослив и любые другие сухофрукты – по 1 горсти;
• Грецкий орех – ½ стакана;
• Кукурузные хлопья (измельченные) – 2-3 ст.л.

Как готовим:

1. Сухофрукты и орехи перекрутить на мясорубке на самое мелкое сито;
2. Сформировать конфетные шарики;
3. Обвалять в толченых кукурузных хлопьях;
4. Дать застыть.

Совет

Не обязательно обваливать конфетки только в стружке или ореховой крошке. Другими вариантами могут быть:

• Кунжут;
• Мак;
• Молотые тыквенные семечки;
• Семена подсолнуха;
• Цветная кондитерская присыпка;
• Порошок какао;
• Молотые фисташки.

Каждая из присыпок подарит конфеткам удивительный и оригинальный вкус. Ждем ваших отзывов и отзывов детишек!

Метки:

• для детей
• для женщин
• для здоровья
• еда
• советы

Читайте также:  Прикольные поделки своими руками поэтапно

Комментарии к статье: «5 рецептов полезных домашних конфет для детей»:

• Хорошие рецепты и вкусные, жаль, почти везде орехи, нам их нельзя. да и вообще аллергикам нужно быть очень осторожными с такими конфетами.

от Ольга ( 29 март 2017 12:03 )

Обязательно к прочтению:

Еще по теме: «Изготовление кондитерских изделий»

Домашняя Одежда

Низкие оптовые цены от производителя. Все сертификаты качества подтверждающие безопасность нашей продукции для потребителя. Возможность удобной для вас доставки. Неизменное высокое качество одежды.

Натуральное кокосовое масло для волос и загара

Кокосовое масло натуральное первого холодного отжима для тела и волос

Стрейчинг. Бесплатно.

ВНИМАНИЕ! Девушки, заботящиеся о своей фигуре, и у Вас есть уникальная возможность посетить БЕСПЛАТНО. СТРЕЙЧИНГ. Пн, Ср, Пт 18.00 Акция действует до конца ноября! Авторская программа «Ники».

Сухие корма для собак

HOME FOOD — украинский производитель сбалансированных натуральных кормов и витаминных комплексов для собак. Для производства используются только натуральные ингредиенты.

Гранатовая Эмульсия от растяжек

Гранатовая Эмульсия от Hendel`s Garden — средство от растяжек и целлюлита.

Торты на заказ

изготовим торты на заказ) изготовление полуфабрикатов (вареники, пельмени, манты)

Визажист-парикмахер

Профессиональный визаж, прически, коррекция и покраска бровей, эпиляция, наращивание ресниц, обучение. Акции на дни рождения, корпоративы и праздники!

Парикмахерская Анджела

Стрижка, прически любой сложности, укладка, мелирование, колорирование, калифорнийское окрашивание, европейская волна, омбре, балаяж, креатив и стиль, весь ногтевой сервис, макияж, маски для рук.

Массажные услуги

Массаж — это самый эффективный и простой путь для достижения красивой фигуры и хорошего здоровья

Курсы гель-лака в Харькове

Для тех, кто хочет сэкономить деньги и самому проводить процедуру покрытия гель-лаком, а параллельно подрабатывать. Или для мастеров. Обучение покрытия гель-лаком.

Кератиновое выпрямление волос

Кератиновое выпрямление волос Pure Brazilian кератином класса Люкс. Профессиональное и эффективное разглаживание волос, которое укрепляет их здоровье и способствует росту. Никаких грубых химикатов!

Украина, г. Харьков

Услуги психолога

Услуги психолога. Работа с невротическими расстройствами, проблемами взаимоотношений, семейными проблемами.

Витамины и биодобавки для животных

Натуральные витамины для животных, биодобавки для животных, масло для шерсти

Тренинг Психология отношений

Данный тренинг о том, как выстрoить идеальные отнoшения, начиная с мoмента знакомства, в прoцессе развития отношений и пострoения семьи.

Классические туфли

Классические туфли лодочки из черной натуральной кожи. — возможность обмена и возврата обуви — высококомпетентные менеджеры — простые способы оплаты — возможность покупки обуви оптом — доставка удобным для вас способом (Новая почта, Укрпочта) Однажды купив у нас всего одну пару обуви, вы обязательно вернетесь к нам опять и опять, как это делают тысячи постоянных покупателей, которые оценили по достоинству качество, красоту и комфортность производимой нами обуви из кожи и замши.

Консультация сексопатолога-андролога

Консультации мужчин и женщин по проблемам сексуального и репродуктивного здоровья

домашняя кондитерская

Торты, печенье, пряники, капкейки, кекпопсы, кендибар и это все — кондитерская «Bk Bakery». Натуральные продукты, ручная роспись, эксклюзивное оформление. С любовью к каждому заказу, Ваша Bk bakery.

Танцевальный центр «Леора»

Танцевальный центр «Леора» работает всего в 3 направлениях: бальные танцы, эстрадные танцы, хип хоп. Мы не стремимся к количеству, мы стремимся к качеству. У нас – только профессиональные тренера.

Татуаж, лазерное удаление

Татуаж любой зоны лица от Алёны Тыщук. Высококачественные пигменты, опыт работы более 5 лет. Гарантия стерильности и комфорта.

Знакомства Днепропетровск!

Александр 37/176/65,симпатичный брюнет!Познакомиться с девушкой или женщиной из гор.Днепропетровска не полной,и не склонной к полноте.

Кулинарные мастер-классы от Yummy lessons

Команда Yummy lessons проводит групповые и индивидуальные мастер-классы для взрослых и детей! Мастер-классы проходят в уютной и дружеской обстановке. Ждем всех желающих провести время интересно!

Стрижки и лечение волос

Стрижка лазерными ножницами позволяет сохранить силу и здоровье волос. Применение данного метода дает практически мгновенный результат – волосы становятся более эластичными, блестящими и здоровыми.

Стоматология. Профессиональная чистка зубов, отбеливание.

ВНИМАНИЕ: профессиональная чистка зубов (снятие камней, снятие темного налета, налета курильщика), бережное и абсолютно безопасное отбеливание методом AIR FLOW + полировка: всего за 350 грн.

Кожен день Халява

Завітай у Данер та скоштуй піци, італійські спагетті, пивні сети за супер ціною

Клоун аниматор на детский праздник

очень весёлый клоун и аниматор на детские праздники в Херсоне:)

Источник