Кислородные коктейлеры своими руками

Как делать кислородные коктейли в домашних условиях

Жители мегаполисов не понаслышке знают, что такое плохая экология. К сожалению, пониженное содержание кислорода в воздухе с одновременной повышенной концентрацией углекислого газа и вредных примесей является серьёзной проблемой для здоровья. Поэтому многие люди активно используют различные приборы, позволяющие повысить уровень кислорода в организме, например, медицинский концентратор кислорода. Полезно также будет начать пить коктейли с активными пузырьками газа, для чего не обязательно отправляться на оздоровительную базу отдыха: процесс приготовления напитка крайне прост и всё можно сделать самостоятельно.

Отличительные черты коктейля с активным кислородом: чем полезен и когда его нужно пить?

Особенностью таких напитков является малое содержание жидкости и активная пена с большим количеством пузырьков газа. За основу при приготовлении используются такие ингредиенты, как молоко, различные сиропы, фруктовые нектары, настои лекарственных растений и т. д. Изначально кислородные коктейли находили применение только в оздоровительных лагерях и санаториях, а их назначение строго контролировалось врачом. Сейчас такие напитки может позволить себе каждый, но медики описывают несколько ограничений для употребления.

Плюсы и минусы для здоровья человека

Кислородные коктейли можно начинать давать детям начиная с трёх лет. Прямая функция напитка — увеличение уровня кислорода в организме. Механизм его поступления несколько отличается от газообмена в лёгких, поскольку попадает он в желудок, откуда всасывается в кровь. Если же кислород подаётся в воздухоносные пути извне, то газообмен происходит в альвеолах. Но несмотря на это польза кислородных коктейлей доказана. Особенно полезны они будут при ослабленном иммунитете и частых болезнях, а также людям, страдающим от хронической усталости, утомляемости и стресса. Кислородные коктейли помогают улучшению концентрации внимания, повышению работоспособности и стрессоустойчивости.

Поощряется употребление напитка и будущими мамами. Это помогает снизить риск развития гипоксии плода и усилить выработку молока. На кислородные коктейли стоит обратить внимание и людям, борющимся с лишним весом и проблемами желудочно-кишечного тракта, ведь за счёт активных пузырьков газа напиток устраняет чувство голода и способствует улучшению пищеварения. Особую роль оксигенотерапия, в состав которой может быть включено и употребление кислородных коктейлей, играет в реабилитационных мероприятиях после операций и перенесённых травм.

Однако не стоит забывать, что у всего есть и противопоказания, поэтому нельзя бездумно подходить к употреблению этого напитка. Так, несмотря на всю пользу кислородных коктейлей при расстройствах ЖКТ перед их применением необходимо проконсультироваться с врачом. При наличии таких заболеваний, как язва желудка и эрозия в слизистых оболочках кишечника, активные пузырьки газа могут вызвать обострение течения болезни. С осторожностью стоит употреблять напиток и людям, имеющим камни в почках и желчном пузыре, ведь в организме активизируются обменные процессы, которые могут вызвать движение камней. В таком случае решить проблему может только срочное хирургическое вмешательство.

Немного подробнее про состав кислородных коктейлей

Уже было сказано, что в качестве основы можно использовать достаточно много ингредиентов. При желании можно использовать и простую чистую воду, но в данном случае конечный продукт не будет иметь никакого вкуса. Важно понимать, что нельзя сочетать компоненты, используемые в лечебных целях, и вещества, вредящие здоровью человека. Поэтому ни в коем случае нельзя готовить кислородный коктейль на основе алкоголя. Не подойдут для этой цели и газированные напитки, поскольку активные пузырьки газа в них не будут сочетаться с кислородом в напитке.

Приготовление коктейля невозможно без специальных пенообразующих компонентов. Они предназначены для того, чтобы удерживать кислород в составе напитка. В аптеке можно приобрести уже готовые составы, содержащие пектин, яичный белок в форме сухого порошка и экстракты различных лекарственных растений. Однако при желании для этой цели можно использовать также корень солодки и яичный белок в натуральном виде.

Продолжительность приёма кислородных коктейлей

Всё зависит от конкретной цели применения. Для профилактики обострения хронических заболеваний и в сезон простуды и гриппа рекомендуется пройти курс приёма кислородных коктейлей продолжительностью в две недели. Принимать нужно по одной порции напитка в сутки.

Если планируется лечение каких-либо заболеваний при помощи оксигенотерапии, более подробные инструкции необходимо получить у лечащего врача. При похудении кислородные коктейли можно принимать либо в качестве одного из средств для уменьшения аппетита, либо в качестве одного из продуктов, рекомендуемых в разгрузочные дни. В последнем случае за день должно быть выпито 5-6 стаканов напитка с промежутком в 2-3 часа.

Так как за счёт активного кислорода коктейль дарит ощущение бодрости, его не рекомендуется употреблять на ночь, иначе есть риск развития бессонницы. При похудении нельзя совсем исключать приём пищи, ведь питьё коктейля натощак может вызвать раздражение слизистых оболочек желудка и метеоризм. Аналогичным образом от напитка будет мало пользы сразу после еды, ведь кислород будет усваиваться значительно хуже и может вызвать тошноту. Поэтому лучше употреблять напиток через два часа после приёма пищи.

Особенности приготовления кислородного коктейля в домашних условиях

Процесс не отличается особой сложностью, но потребуется специальное оборудование, а именно источник подачи кислорода и прибор для образования активной пены. В качестве источника кислорода можно использовать, например, концентратор кислорода для домашнего использования, а также кислородный баллончик, кислородную подушку и т. д. Для образования пены потребуется коктейлер, кислородный миксер или трубка-аэратор.

В настоящее время в свободном доступе можно найти инструкции, как люди делают кислородные коктейли при помощи обыкновенного насоса или самодельного аппарата из банки с трубкой. Такой способ пользуется популярностью за счёт дешевизны, поскольку не приходится закупать специальное оборудование. Однако от такого кислородного коктейля будет мало пользы для здоровья. Насос может насытить напиток воздухом, в котором содержание активного кислорода будет равняться приблизительно 20 %, в то время как при использовании концентратора или баллончика можно получить результат в 90 %. Кроме того, существует риск неточно изготовить самодельный аппарат, что может быть опасно для здоровья.

Технология приготовления кислородных коктейлей максимально проста. Берётся любая основа из тех, что были описаны выше, отмеряется 300-500 мл. В неё добавляется сухая пенообразующая смесь либо яичный желток, и полученный состав подаётся в кислородный миксер или коктейлер. Точное количество компонентов для образования активной пены зависит от конкретного рецепта. В аппарат также подводится кислород со скоростью подачи 2 литра в минуту. Всё содержимое активно взбивается до образования плотной густой пены.

Рецепты приготовления кислородных коктейлей в домашних условиях

Для любителей различных основ ниже будет приведено несколько рецептов напитка:

• Рецепт 1. Яблоко-вишня и корень солодки. Обладает насыщенным вкусом и хорошо избавляет от повышенной утомляемости. Для приготовления потребуется около 70 мл яблочного сока и приблизительно 30 мл вишнёвого. Корень солодки используется для образования активной пены. Его потребуется ровно одна чайная ложка.
• Рецепт 2. Кислородный коктейль на основе отвара лекарственных трав. Особенно полезен для профилактики и лечения заболеваний. В составе могут быть быть использованы плоды шиповника, мелисса, зверобой, листья чёрной смородины, сушёные плоды земляники и липовый цвет. Для приготовления отвара потребуется около двух столовых ложек этих компонентов. Они заливаются одним стаканом кипячёной воды и настаиваются около часа. После этого отвар нужно процедить и при необходимости добавить мёд. Готовая смесь подаётся в прибор и насыщается кислородом. Важно помнить, что лекарственные травы и мёд могут спровоцировать аллергическую реакцию, поэтому такие коктейли не стоит употреблять людям, склонным к ним. Также не рекомендуется давать такой напиток маленьким детям младше 6 лет.
• Рецепт 3. Богатый витаминами кислородный коктейль для профилактики заболеваний в период простуды и гриппа и укрепления иммунитета. Для приготовления в качестве основы берётся 200 мл чистой питьевой воды, немного корня имбиря и лимона (по 10 и 50 граммов соответственно), зелень петрушки и 100 г яблока. Нужно вычистить косточки из лимона и яблока. Все ингредиенты мелко нарезаются и помещаются в блендер для приготовления пюре, которое затем разводится водой. Всё помещается в коктейлер или миксер, куда подводится кислород.
• Рецепт 4. Кислородный коктейль для похудения и утоления чувства голода. В качестве основы берётся чуть больше 100 мл нежирного или обезжиренного молока, куда добавляется 70 мл яблочного сока и щепотка молотой корицы. В качестве пенообразующего компонента используется готовая смесь.
• Рецепт 5. Кислородный коктейль из молока с добавлением мякоти арбуза. Такой напиток обладает насыщенным вкусом, что может быть полезно для проведения оксигенотерапии маленьких детей, которые отказываются от многих других видов коктейлей. Для приготовления потребуется 100 мл молока любого уровня жирности и 100 г арбуза. Здесь также используется готовая смесь для приготовления кислородных коктейлей. Отдельно делается смузи из арбуза, куда затем аккуратно переливается полученная густая пена.

Таким образом, существует достаточно много рецептов кислородных коктейлей. При желании можно придумать свой рецепт, главное, чтобы он предполагал подходящую основу и не мог спровоцировать осложнение заболеваний. Кислородные коктейли стали использоваться всё чаще, поскольку не у всех есть возможность посещать оздоровительные места отдыха, а оксигенотерапия — отличный вариант для расслабления, избавления от стресса, улучшения сна и профилактики заболеваний. Да и школьники и студенты в период экзаменов активно употребляют кислородные коктейли для получения заряда бодрости.

Отличия в технологии приготовления кислородных коктейлей:

Классический Коктейлер (1 литр основы)

Миксер «Spoom» (Порция 500мл)

Формирование коктейля Подачей О2 под давлением Венчиком миксера + Подачей О2 под давлением Насыщение кислородом через аэратор в колбе прямая подача Основа (соки,морсы, …) без мякоти! без ограничений Пенообразователь используется используется Пенообразование в колбе коктейлера в стаканчике Пена Легкая Густая

Время приготовления порции 500ml

Загрузка рассчитана на приготовление

Процентное содержание кислорода

Стойкость пены

до 5мин до 10мин

* Все коктейли готовятся с добавлением пенообразователя. В качестве пенообразователя используется: сухой пастеризованный яичный белок; безспиртовой экстракт корня солодки; смеси для кислородных коктейлей (экстракт шиповника, яблочный пектин, экстракт солодки или яичный белок) порошкообразные.
В качестве основы кислородного коктейля используются не содержащие алкоголя (спирта) соки, морсы, настои.

Схема приготовления коктейля Классическим коктейлером:

1. В колбу кислородного коктейлера заливается основа в соотношении ¾
2. Добавляется пенообразователь (см. инструкцию пенообразователя)
3. Все тщательно перемешивается.
4. Коктейлер подключается к источнику кислорода (концентратор кислорода, баллон с понижающим редуктором), в увлажнитель концентратора кислорода, вода не заливается!
5. Остановка процесса пенообразования производится прекращением подачи кислорода в коктейлер.

Схема приготовления коктейля миксером «Spoom»:

1. Непосредственно в стаканчик (разливочную емкость) заливается основа в соотношении ¼
2. Добавляется пенообразователь (см. инструкцию пенообразователя)
3. Миксер подключается к источнику кислорода (концентратор кислорода, баллон с понижающим редуктором), в увлажнитель концентратора кислорода, вода не заливается!
4. Остановка процесса пенообразования производится выключателем миксера

Источник

Кислородные коктейли в домашних условиях – свойства и 6 рецептов приготовления

Сонливость, повышенная утомляемость, раздражительность, частные головные боли – все это может быть следствием гипоксии, то есть, нехватки кислорода в организме. Ежедневные прогулки в лесу для устранения кислородного голодания могут позволить себе немногие. Более доступным решением проблемы могут стать кислородные коктейли. Разберемся, как их можно приготовить в домашних условиях.

Что это такое кислородные коктейли

В норме в воздухе, которым мы дышим, должно быть около 21-22% кислорода. Однако в больших городах с большим количеством автотранспорта и промышленных предприятий, уровень содержания кислорода редко превышает 18%. Таким образом, горожане постоянно испытывают дефицит необходимого для здоровья газа, что приводит к ухудшению самочувствия.

Восполнить дефицит может помочь регулярное употребление кислородных коктейлей. Несмотря на то, что нужный газ будет поступать не в систему дыхания, в желудок, он все равно может попадать в кровь и выполнять необходимые функции.

Совет! Медики считают, что всего одна порция коктейля отлично заменяет 2 двухчасовые прогулки в лесу.

Кислородные коктейли — это специально приготовленные напитки, содержащие небольшое количество жидкости и максимум легкой пены, состоящей из пузырьков, наполненных кислородом.

В зависимости от используемых ингредиентов, коктейль может иметь разный вкус. В качестве основы можно применять молоко, фруктовые или овощные соки, сиропы, отвары трав.

Интересные факты! Кислородный коктейль – это изобретение советского академика Н. Н. Сироткина. Продукт был разработан для лечения определенных групп больных, готовили его в лечебных учреждениях и давали по назначению врача.

Польза и вред для организма

Прежде чем начать готовить кислородный коктейль, стоит оценить потенциальную пользу и вред для организма.

Плюсы:

• Употребление продукта полезно в любом возрасте, особых ограничений нет. Исключением являются только младенцы, продукт разрешено давать малышам, начиная с 3-х летнего возраста.

• Напиток помогает бороться с повышенной утомляемостью и хронической усталостью. Эти состояния, наряду с частыми стрессами, способны спровоцировать различные проблемы со здоровьем.

• Употребление коктейля восполняет дефицит кислорода в тканях и органах при гипоксиях различных форм. Очень полезно употреблять его при патологиях сердечнососудистой системы.

• Назначают прием кислородных коктейлей для стимуляции иммунной системы в период сезонных эпидемий респираторных инфекций. А также при восстановлении после тяжелых заболеваний. Помогает продукт бороться с нервными расстройствами, различными патологиями ЖКТ.

• Полезно употреблять кислородный коктейль детям, особенно, ослабленным, которые часто болеют простудными заболеваниями.

• Будущим мамам, а также, женщинам в период лактации. Кислород исключает развитие гипоксии плода, и помогает нормализовать выработку молока.

• При регулярном употреблении коктейлей значительно повышается работоспособность, устраняется бессонница, повышается стрессоустойчивость. Очень полезно употреблять продукт школьникам и студентам, особенно в период экзаменов. Помимо других положительных качеств, коктейль помогает усилить концентрацию внимания.

• Помогает бороться с лишним весом, употребление коктейля создает ощущение сытости, но содержит минимум калорий, так как состоит, в основном, из газа. Существует даже разгрузка на кислородном коктейле. Необходимо употребить за день 5-6 порций, каждые 2-3 часа. 2 дня такой разгрузки по эффективности может сравниться с семидневным голоданием.

Минусы:

• Избыток кислорода может привести к обострению воспалительных хронических процессов.

• Очень осторожно нужно употреблять напиток людям, у которых есть камни в желчном пузыре или почках. Активизация обменных процессов может спровоцировать движение камней, а это может вызвать серьезные осложнения, устранить которые может только срочная хирургическая операция.

• При патологиях ЖКТ употребление кислородных коктейлей стоит согласовать с врачом. Так, при наличии эрозий и язв на слизистых желудка и кишечника, употребление продукта может привести к обострению и развитию осложнений.

Состав коктейлей

Состав коктейлей зависит от используемой основы и способа наполнения напитка кислородом. Концентрация кислорода может достигать 80-99%.

В состав коктейля входит:

• Вкусовая основа. В качестве основы используют разнообразные продукты – натуральные соки без мякоти, молоко, различные морсы, настои целебных трав. Даже обычную воду можно использовать, но в этом случае, коктейль будет безвкусным.

Совет! Для приготовления кислородных коктейлей в качестве основы нельзя использовать газированные напитки, а также, любые напитки с содержанием алкоголя.

• Пенообразующий продукт. Чтобы удержать активный кислород в коктейле, нужно использовать специальные компоненты. Для этой цели применяется корень солодки, а также, яичный белок. Но проще приобрести готовые композиции для создания молочных коктейлей, в их состав входят сухой яичный белок, яблочный пектин, экстракты лекарственных растений.

Как и когда принимать кислородные коктейли

Разберемся, как и когда принимать кислородные коктейли, чтобы они принесли пользу. В целях профилактики кислородный коктейль рекомендуется принимать курсом продолжительностью 2 недели по одной порции в сутки. Повторить курс можно будет через месяц. Если продукт назначается с лечебными целями, то принимать его нужно согласно указаниям врача.

Принимать коктейль нужно в утреннее или дневное время, если принять его на ночь, то можно и не уснуть, так как продукт бодрит.

Принимать коктейль натощак не рекомендуется, так как кислород может вызвать раздражение слизистой желудка. Кроме того, такой прием может спровоцировать развитие метеоризма.

Но и сразу после принятия пищи употребление коктейля пользы не принесет. Может появиться чувство тошноты. Да и кислород будет усваиваться хуже. Поэтому оптимальным вариантом будет прием коктейля через 1,5-2 часа после приема пищи.

Пользу принесут только свежеприготовленные напитки. При употреблении не рекомендуется перемешивать продукт, в противном случае, большая часть кислорода улетучится.

Совет! Не пейте коктейль залпом, это не позволит продукту правильно усвоиться.

Можно ли сделать кислородные коктейли без оборудования

В идеале, нужно приобрести специальное оборудование, а именно автомат-коктейлер. Кроме того, потребуется пенообразователь и баллончик с кислородом. Для бытового применения продается компактное оборудование, позволяющее готовить по одной порции.

Процесс приготовления не отличается сложностью:

• в стакан наливают 100 мл вкусовой основы, к примеру, сока или молока;
• добавляем 1-2 чайные ложки пенообразователя;
• трубку диффузора крепят к кислородному баллончику, второй конец трубки отпускают в стакан с основой;
• поворачивают рычаг на баллончике, кислород начинает поступать в стакан, образуя пышную пену;
• как только пена достигнет краев стакана, рычаг на баллоне поворачивают, перекрывая подачу газа.

Кислородные коктейли можно сделать и без оборудования, только потребуется соорудить самодельный аппарат.

Потребуется:

• банка стеклянная объемом 0,5 литра;
• крышка капроновая;
• две трубки из силикона или пластика, разного диаметра. Тонкая трубка покороче, толстая – подлиннее;
• бутылка из пластика;
• пластиковый стакан;
• клеевой пистолет;
• аквариумный распылитель для воздуха;
• 4 таблетки гидроперита;
• марганцовка.

Кроме того, потребуется основа коктейля на выбор – молоко, сок, травяной отвар. Обычная вода и сироп из корня солодки.

Берем пластиковую крышку и проделываем в ней отверстия, соответствующие диаметрам трубок. Надеваем крышку с отверстиями на банку. Узкую трубу вставляем так, чтобы она достигала дна, широкую так, чтобы она только входила в крышку. Фиксируем трубки в крышке при помощи клеевого пистолета, одновременно герметизируя отверстия

В крышке пластиковой бутылки делаем отверстие для тонкой трубки, вставляем её и закрепляем клеем. К тому концу трубки, которая будет находиться в банке, прикрепляем распылитель для аквариумов.

В банку наливаем 100 мл основы (например, сока) и столовую ложку экстракта солодки и накрываем банку крышкой с трубками. В бутылку заливаем 300 мл горячей воды, кладем несколько кристалликов марганцовокислого калия и кладем таблетки гидроперита. Сразу же закручиваем бутылку подготовленной крышкой. В бутылке начнется химическая реакция, в результате которой выделяется кислород. Кислород по трубке поступает в банку, образуя густую пену. Широкую трубку, идущую из банки, опускаем в стакан, в него будет поступать пена, которая вскоре начнет переполнять банку.

Совет! При приготовлении кислородных коктейлей следует позаботиться о том, чтобы процесс проходил на максимальном удалении от источников открытого огня и нагревательных панелей.

Рецепты приготовления в домашних услвояих

Рецепты приготовления в домашних условиях разнообразны. В качестве основы можно использовать самые разные жидкости. Приведем несколько вариантов.

Яблочно-вишневый коктейль с конем солодки

Смешиваем 70 мл яблочного сока без мякоти и 30 мл сока вишни. Полученную смесь соединяем с корнем солодки (1 чайная ложка). Данную смесь вливаем в коктейлер и подаем кислород.

Такой напиток придаст сил и бодрости, его рекомендуется употреблять при повышенной утомляемости.

Шиповниковый

Для укрепления иммунитета будет полезен следующий напиток:

• 100 мл насыщенного отвара шиповника;
• 1 чайная ложка меда;
• 1 чайная ложка пенообразователя.

В теплом, но не горячем процеженном отваре шиповника размешиваем мед. Когда мед полностью растворится, добавляем сироп корня солодки. Перемешиваем. Насыщаем смесь кислородом.

Мультивитаминный кислородный коктейль

Этот мультивитаминный коктейль отлично бодрит.

• 200 мл питьевой воды;
• 50 гр. лимона;
• 100 гр. яблока;
• 60 гр. зелени петрушки;
• 10 гр. корня имбиря.

Очищаем от семян яблоко и лимон. Нарезаем небольшими кусочками. Нарезаем зелень петрушки и натираем имбирный корень. Все помещаем в блендер, измельчаем до консистенции пюре. Пюре разводим водой. Полученную массу насыщаем кислородом.

Молочно-арбузный

Кислородный молочный коктейль понравится и взрослым, и малышам.

• 100 гр. охлажденной мякоти арбуза;
• 100 мл молока;
• 1 столовая ложка готовой композиции для кислородных коктейлей.

Арбузную мякоть нарезаем кубиками, тщательно выбирая все косточки. Измельчаем в блендере. Получившееся пюре переливаем в бокал. В другую ёмкость наливаем молоко, добавляем композицию и насыщаем кислородом. Полученную пену аккуратно переливаем в бокал с арбузным смузи.

Яблочно-молочный коктейль для похудения

Кислородные коктейли идеально подходят для похудения. В этом случае, нужно выбирать основы без добавления сахара.

• 70 мл яблочного сока без мякоти;
• 130 мл молока;
• 10 гр. готовой композиции для кислородных коктейлей;
• 1 щепотка молотой корицы.

Смешиваем яблочный сок с молоком, добавляем корицу. Насыщаем коктейль кислородом до образования пышной пены.

Коктейли на основе отваров лекарственных трав

Для приготовления основы используется сбор трав. 2 столовые ложки сбора настаиваем, залив сырье стаканом кипятка. Настаиваем в течение часа, процеживаем. В теплый отвар можно добавить мед или сироп шиповника по вкусу. Кроме того, нужно добавить пенообразователь, после чего коктейль насыщают кислородом.

Первый вариант сбора:

• 2 части плодов шиповника;
• 1 часть плодов черной смородины;
• 1 часть листьев черной смородины;
• 2 части корней сабельника болотного.

Второй сбор (все составляющие берем в равных количествах):

• листья брусники;
• листья крапивы;
• лист золотого уса;
• корень сабельника.

Третий сбор (все ингредиенты смешивают в равных количествах):

• трава зверобоя;
• трава мелиссы;
• плоды земляники (сухие);
• липовый цвет.

Важно! Кислородные коктейли на основе отваров лекарственных трав не рекомендуется давать детям моложе 6 лет.

Источник