- Как скатать бойлы и не прогадать
- 1 мин
- Раскаточная доска для изготовления бойлов: как сделать доску и бойлы
- Инструменты для катания бойлов
- Особенности использования раскаточной доски
- Изготовление бойловой доски своими руками
- Рецепты изготовления бойлов
- Этапы изготовления
- Завершающая обработка
- Рекомендации рыбаков
Как скатать бойлы и не прогадать
1 мин
Этой статьёй заканчивается наша трилогия «производство бойлов», в рамках которой ранее выходили статьи про построение базового микса и ответы на наиболее часто задаваемые вопросы о самокатах. В последнем выпуске мы хотели бы поговорить о технике производства бойлов. Краеугольным камнем станет вопрос о признаках правильно скатанного теста.
Очень часто новички испытывают проблемы именно на этой стадии. Или тесто слишком сухое, или слишком влажное. Добиться нужной консистенции с первого раза порой бывает сложно. Это приходит с опытом. Но ошибка не так страшна, как непонимание того, что что-то идёт не так.
Структура микса
Итак, вы прочитали внимательно статью и создали свой базовый микс. Теперь пришла пора его соединять с жидкой составляющей и месить тесто. Дальше может быть четыре варианта развития событий:
Итак, если у вас колбаска меньше диаметром, чем раскаточная доска — получатся дамбелсы! Иногда это хорошо, иногда не очень. Вдруг вам нужны круглые бойлы для прикармливания коброй. Если же хотите скатать заветные бочонки, то берем просто столик поменьше и кладем на доску побольше.
Если вы видите, что в центре бойла образуются пустоты, впору задуматься о том, чтобы взять доску побольше, или столик поменьше. На самом деле это довольно распространенная практика, когда вы берете доску немного побольше, чтобы не рвать бойлы. Зазор в 1-2мм не сыграет критической роли, тем более, что вы катаете для себя. Риск получить дамблесы не такой большой, для этих целей нужно взять соотношение между доской и колбаской побольше.
Если же вы подняли крышку доски и увидели, что бойлы разорвало, то впору задуматься о том, что ваш микс слишком сухой. Поэтому всегда старайтесь сначала отрывать небольшой кусок от общего комка теста, чтобы попробовать раскатать. Если все ок, то можно смело раскатывать весь микс на доске. Если же ваш «тестовый образец» не прошел проверку, то тогда следует уменьшить количество сухого микса в ваших пропорциях.
Главный вывод, который вы должны для себя сделать — не делать сразу много теста. Замешайте сначала 500г. Немножко. На 4-5 яиц. Набейте руку, убедитесь в том, какое соотношение является наиболее удачным. Дело в том, что яйца бывают разных размеров, поэтому бывают варианты.
Техника замеса теста
Сам процесс создания теста представлен в экспресс-варианте на фото ниже.
Тесто ваше должно получиться эластичным. Легко разрываться руками, но при этом быть упругим и не пачкать руки. Как только микс перестал прилипать к рукам — это верный признак его готовности.
Еще один совет, который поможет вам без проблем катать бойлы — доска должна быть сухой.
Для упрощения освоения техники катания бойлов для начала возьмите себе простейший микс 50/50. Без добавления различных дополнительных ингредиентов. Дело в том, что этот микс очень просто в работе и представляет собой классный старт-ап для создания быстрых, спортивных разноцветных бойлов. Если вы не отправляетесь на затяжные сессии, а ловите до 3 суток, то скатать домашний бойл можно не прибегая к серьезным вложениям. Достаточно взять хороший нейтральный микс, ароматизаторы фруктовые и жёлтый, красный и оранжевый красители.
Свои бойлы vs. скатанные на фирменных добавках
Ух, если вы решили упереться и катать на «все деньги», то вы можете добиться успехов. Самый главный плюс самокатов — полное отсутствие консервантов. Которые неминуемо есть в фабричных бойлах. При этом, вы также можете бухнуть космическое количество питательных веществ, которые никогда не встретите на полках магазинов.
При этом себестоимость ваших бойлов может быть не менее космической, чем состав. 3-4 тысячи рублей за 1кг более, чем реально. Добавьте сюда еще процесс катания, который обещает быть весьма и весьма долгим, а также сушка, хранение в морозилке. Короче говоря, если у вас есть все возможности — катайте. Если вы хотите сэкономить — вряд ли вы сможете достичь хороших результатов.
Идеология самокатов — не экономить, а сделать свежайший продукт с нужными вам пропорциями питательных веществ.
Вывод по всем трём статьям
- Самокаты — это очень интересно
- Самокаты — это дорого, если катать по-настоящему хорошие бойлы
- Самокаты — это много времени и терпения
- Самокаты — это 0 консервантов
- Самокаты — это огромное поле для экспериментов
- Самокаты — это повышает понимание вкусовых предпочтений рыбы*
*последний пункт подразумевает под собой то, что добавляя, или уменьшая количество того, или иного ингредиента, вы можете отслеживать результаты ваших выездов и делать выводы насколько этот ингредиент важен в пищевой цепочки карпа. Как известно, собственный опыт, является самым для нас верным. Человек больше всего верит собственным глазам, согласитесь.
Пробовать ли катать бойлы самому?
Наверное, стоит попробовать. Катать ли всегда — это вопрос, который решит каждый для себя сам. Мы постарались коснуться базовых принципов создания самокатов. Катает ли команда Carptoday бойлы для рыбалок — нет. Мы используем готовые, фабричные бойлы, премиального сегмента. Могут меняться рецепты, но сама база остается неизменной — Dynamite Baits, Hot Demon.
Фруктово-рыбные миксы, к которым мы добавляем аминокислотные комплексы, ароматизаторы и пеллетс. О наших прикормках вы можете более подробно прочитать здесь.
Полное или частичное копирование без согласования с редакцией портала запрещено
Источник
Раскаточная доска для изготовления бойлов: как сделать доску и бойлы
Бойлы – это ароматизированная наживка в форме шара для ловли карпа. Эта насадка привлекает рыбу за счет своего цвета, аромата и вкуса. Бойлы делаются промышленным методом или своими руками. Этапы изготовления очень просты и потребуют простейших компонентов, а также инструментов, в частности раскаточной доски для катки бойлов.
Раскаточная доска – это простое, но довольно эффективное приспособление. Изготовление шаров вручную занимает много времени. Благодаря доске – работа занимает минуты.
Инструменты для катания бойлов
Во время самостоятельного катания бойлов потребуются специальные инструменты и устройства. Сегодня производители изготавливают все нужное оборудование, потому вопросов с приобретением не возникнет. Будут необходимы:
- тара для замеса теста и жидких компонентов;
- тара для сухих ингредиентов;
- лопатка;
- кастрюля для приготовления тонущих шариков;
- сито;
- доска для раскатки;
- столик для создания колбасок нужного размера (обычно делается самостоятельно);
- микроволновка для сушки плавающих шаров.
Чтобы облегчить процесс катания, с учетом дополнительных затрат, рекомендуется приобрести:
- пищевой пневматический пистолет с разными насадками для выдавливания теста или вместо этого можно воспользоваться мясорубкой с насадкой соответствующего сечения.
- тестомес.
Основным приспособлением, которое обязательно потребуется, является доска для выкатывания бойлов. Тем более она необходима во время катания большего количества наживок.
Купите в рыбацком магазине готовый состав для бойлов. В нем находятся все требуемые составляющие, поэтому самому выбирать их не нужно. Потребуется лишь налить воды и вымесить тесто. Изготавливать шарики из этой смеси можно даже на самой рыбалке. Но чтобы упростить процесс, обязательно потребуется доска для бойлов.
Особенности использования раскаточной доски
Рыболовы применяют промышленные наживки либо бойлы, изготовленные своими руками. Насадки, созданные самостоятельно, как говорят непосредственно рыбаки, гораздо лучше работают, в отличие от покупных. Этого позволяют добиться самые различные свежие ингредиенты. В этих шариках нет консервантов и посторонних ароматов. Благодаря доске для бойлов форма наживки выходит идеально круглой.
Устройство выглядит в форме двух пластмассовых досок с проделанными бороздками необходимого диаметра. На одну часть укладываются скатанные полоски теста, а сверху устанавливается вторая часть приспособления. Несколько смещений доски в левую и правую сторону позволяют сформировать шары.
Основные достоинства доски для изготовления бойлов:
- наживка выходит округлой формы одного диаметра;
- экономия времени – за несколько минут можно сделать более десятка шариков;
- экономия денег – изготовление бойлов своими руками обходится значительно дешевле покупных наживок;
- легкость в использовании, надежность, высокая стойкость.
Даже с небольшой доской изготовление шариков существенно упрощается.
Изготовление бойловой доски своими руками
Даже простейший фирменный вариант устройства для раскатывания бойлов стоит недешево. Для экономии денег – можно сделать доску своими руками. Пошаговая инструкция:
- Потребуется два куска древесины твердых пород необходимого размера (чтобы раскаточные канавы были по длине более 15 см).
- Зафиксируйте их тисками, нанесите разметку на торце под канавки требуемого диаметра (от 10 мм около 20 шт.) с дистанцией в 4-5 мм.
- С помощью фрезера сделайте пазы (желательно отдать заготовку специалистам).
- Получившиеся отверстия отшлифуйте мелкой наждачкой, чтобы они были идеально гладкими (древесину нужно пропитать специальным составом, иначе она быстро сгниет). Сверху приделайте ручку, чтобы было удобно катать бойлы.
- Все готово.
Как сделать доску для бойлов, смотрите в видео:
Рецепты изготовления бойлов
Прежде чем начать катать бойлы, необходимо выбрать ингредиенты их приготовления. Для этого потребуются:
- яйца – лучше всего свежие;
- сухой основной состав;
- аттрактанты – побираются по желанию рыбака;
- красители – можно использовать пасхальные;
- протеиновые составляющие – добавлять не всегда обязательно, но желательно.
С учетом базовой смеси бойлы бывают на основе манной, кукурузной, пшенной, соевой муки.
- мука из сои — 300 гр;
- мука из кукурузы — 450 гр;
- протеин (можно найти в отделе спортивного питания) — 150 гр;
- манка — 200 гр;
- соль — 70 гр;
- поджаренные семечки — 70 гр;
- семена конопли — 70 гр.
Доске на основе металлических пластин
- протеин — 200 гр;
- мука из кукурузы — 350 гр;
- соль — 70 гр;
- манка — 200 гр;
- семена конопли — 30 гр;
- поджаренные подсолнечные семечки — 30 гр.
- мука из сои – 300 гр;
- перемолотый жмых — 350 гр;
- сухие сливки – 300 гр;
- манка – 250 гр;
- мука из кукурузы – 150 гр.
Виды бойлов для карпфишинга
- сухие сливки — 150 гр;
- молотый корм для птиц — 150 гр;
- мука из кукурузы, пшеницы и риса — по 200 гр.
Рецепт №5 для пылящих шариков:
- гречка – 0,5 кг;
- льняные и конопляные семечки – по 350 гр;
- кукурузная патока – 0,5 л;
- манка – 250 гр;
- мука из кукурузы – 350 гр.
Помимо этого, в состав для замеса и приготовления бойлов могут входить:
- печенье;
- перемолотые бисквиты;
- кокосовые хлопья;
- перемолотые панировочные сухарики;
- костная мука;
- воздушный рис;
- отруби;
- бетаин.
Смеси, где используется протеин, применяются для карповой рыбалки в холодное время года, а составы с сухими сливками улучшают плавучесть шариков.
Не стоит просто копировать вышеприведенные составы, есть смысл все время экспериментировать, помечая в блокнот использованные компоненты, даты рыбной ловли, результат бойлов на отдельных водоемах. После, сделав выводы, можно катать самостоятельно шарики под определенный пруд.
Этапы изготовления
На начальном этапе необходимо определиться с основным составом и указать соответствующие пропорции. После смесь нужно взвесить, а в отдельной емкость взбить яйца с учетом 10 шт. на 1 кг сухой смеси. Перед перемешиванием яиц с сухой массой надо добавить красители и аттрактанты.
Рекомендация: Сухие красители и аттрактанты добавляются в сухой же состав, жидкие средства надо перемешать с яйцами.
Далее в яйца необходимо потихоньку высыпать сухую массу, периодически размешивая лопаткой. После вымешивается приготовленное тесто, пока оно не будет липнуть к рукам. Эту работу удобно делать в тестомесе.
Из получившегося теста делаем колбаски (владельцы пневматических пистолетов их выдавливают) необходимого диаметра. Колбаски укладываем на доску для бойлов поперек канавок. Закрываем второй половиной и раскатываем около 5 раз, потихоньку делая нажим сильней. Сделанные шары нужно отправить на завершающую обработку.
Самодельные бойлы
Завершающая обработка
С учетом того, как будут применяться бойлы в последующем, зависит последний этап обработки:
- Пылящие. Просушиваются на воздухе без какой-либо термообработки. При этой просушке наживка выходит легкой и рыхлой. Эти бойлы, попав в водоем, быстрей размываются и «пылят», привлекая рыбу.
- Плавающие. Готовые шарики тут же помещаем в микроволновую печку. Поскольку печь забирает влагу, бойлы получаются легкими и используются для ловли на илистом дне. Необходимо отметить, что микроволновка забирает у наживки аромат, потому концентрацию аттрактантов в этих шариках необходимо увеличивать еще на этапе приготовления.
- Тонущие. Готовим в кипящей воде не дольше 3-х минут. Пересыпаем в дуршлаг для слива воды. После сушим в микроволновой печи. Фасуем по контейнерам и перекладываем в морозильную камеру.
Рекомендации рыбаков
Катание качественных шариков потребует соблюдения полной чистоты и точных доз ингредиентов, согласно рецептуры.
Проверьте, чтобы приспособления, тара, руки были чистыми перед раскатыванием. Постелите на столик пленку, чтобы не мыть затем полностью помещение. После завершения изготовления бойлов, вымойте оборудование без использования химических средств.
Купите специальную жидкость для катания шариков. Она не позволяет тесту прилипнуть к доске. В супермаркете подберите насадки с переходниками для пневмопистолета или мясорубки.
Источник