- Капсулы для кофемашины своими руками
- Особенности многоразовых капсул
- Капсула в кофемашину своими руками
- Все про многоразовые капсулы для кофемашины
- О капсулах
- Преимущества
- Виды капсул
- О совместимости с кофемашинами
- Многоразовые капсулы своими руками
- Капсулы для кофемашины Dolce Gusto своими руками: простое изготовление
- Процесс работы и получаемый результат
- Возможность использования многоразовых капсул
- Альтернатива покупным многоразовым капсулам
- Достоинства и недостатки капсул для моделей кофемашин Dolce Gusto
- Как сделать самим или чем заменить капсулы Nespresso
- Что такое капсулы для кофеавтомата
- Читайте также: Все начинается с кофе: история бренда Нескафе
- Что там, внутри капсулы
- Капсулы-заменители: в чем подвох
- Делаем капсулы своими руками
- Капсулы Nespresso: в чем особенность
- Читайте также: Вкусный тренд: флаффи кофе. Как сделать дома
- Почему это вкусно: как готовится кофе в капсулах
Капсулы для кофемашины своими руками
Владельцу кофемашины капсульного типа, хорошо известно насколько быстро заканчиваются волшебные «стаканчики». Поэтому актуально узнать про капсулы для кофемашины своими руками, ведь приобрести их в ближайшем магазине не удастся. А что можно сделать, чтобы не прерывать процесс наслаждения, пока вы ожидаете выполнения заказа? В настоящее время оказывается, уже существуют многоразовые капсулы Nespresso для кофемашин.
Особенности многоразовых капсул
Герметично упакованные пустые «стаканчики» с фильтрами и крышками в комплекте производятся из пищевого пластика. На дне и в крышке этих контейнеров для кофе уже сделаны отверстия. Вам предстоит только заполнить капсулу тем сортом кофе, который вы хотите на данный момент.
Многоразовые пластиковые капсулы Nespresso совместимы с капсульными машинами Nespresso. Кофе засыпается, убираются его излишки и – все, капсула готова! Стаканчик необходимо вставить в специальный блок машины для приготовления кофе и нажать на «старт».
В капсулу можно засыпать как один сорт кофе, так и смесь разных сортов молотого кофе. К тому же при использовании многоразовых капсул Nespresso по своему усмотрению вы при желании можете заварить травяной зеленый или черный чай. Дело в том, что пищевой пластик не напитывается запахами и его довольно просто очистить. Поэтому следующая порция, приготовленная при помощи капсулы уже побывавшей в кофемашине, будет ароматной и свежей.
Многоразовые капсулы, которые выпускаются в разных странах мира, бывают таких видов:
- Emohome (Китай);
- Coffeeduck и Douwe Egberts (Голландия);
- Caffe Vergana (Швейцария, Германия, Италия, Испания, Португалия).
Капсула в кофемашину своими руками
Вы можете также самостоятельно сделать многоразовую капсулу. Это совершенно несложно и требует всего несколько минут и два уже использованных контейнера:
- При помощи ножа отрежьте нижний кончик капсулы немного выше места, где располагается мембрана из фольги.
- Очистите контейнеры от остатков кофе и хорошенько высушите его. Делайте это осторожно, чтобы сохранить вторую мембрану в капсуле.
- Вторую капсулу нужно разрезать посередине. Пластик здесь немного толще и для получения ровной линии среза используйте ножницы.
- Мембрана из второй капсулы удаляется, удаляются остатки кофе и капсула высушивается. В результате у вас должно получиться две части капсул, одна из которых может одеться на вторую.
- Насыпьте кофе в полученную конструкцию и соедините два куска капсул, несильно сдавив их.
Вот капсула для многоразового использования и готова!
Источник
Все про многоразовые капсулы для кофемашины
Думаю, что все согласятся, кофе — это неотъемлема часть нашей жизни. Истинные гурманы обязательно имеют на кухне собственную кофеварку, а кто-то еще только желает ее приобрести. В любом случае, если вы здесь, значит, вас заинтересовали так называемые многоразовые капсулы для кофемашины, о которых мы вам и поведаем в данной статье.
О капсулах
Кофейная капсула представляет собой маленький стаканчик (металлический или пластиковый), укомплектованный герметичной крышечкой, именно его и устанавливают в кофемашину для многоразового использования. Главное преимущество такой конструкции состоит прежде всего в том, что кофе, заправленное в капсулу, не имеет обыкновения внезапно заканчиваться, вы можете на протяжении некоторого времени использовать его, а потом просто засыпать новый, отдельно следует отметить возможность экспериментирования с составом.
Как это работает? Готовый молотый кофе погружают в капсулу, которую устанавливают в саму кофемашину. Вместительность одной капсулы составляет от 5г-10г. В отличие от одноразовых капсул (которые выбрасываются сразу после использования), многоразовые могут использоваться по несколько раз.
Кофе, приготовленный при помощи капсул, имеет ни с чем не сравнимый вкус, ведь все дело в том, что кофе в покупных герметичных капсулах сохраняет свой аромат, и вы пьете точно свежемолотый напиток. Основная проблема состоит в цене, покупка многоразовой капсулы осуществляется хоть и своевременно, но все же может отразиться на расходах, особенно если кофе находится у вас в регулярном потреблении. Поэтому многие люди даже делают капсулы для кофемашин своими руками, но об этом чуть ниже.
Преимущества
Итак, из основных преимуществ многоразовых капсул мы смело выделим:
- Экономия. Без комментариев;
- Возможность совершать различные манипуляции с сортами кофе. В опустелый контейнер следом вы можете засыпать сразу даже два разных вида молотого напитка, и, вообще, экспериментировать с чем угодно, перемешать какао с кофе, поиграть с крепостью, в общем все, что только взбредет вам в голову. Если кофе надоест, в такой контейнер всегда можно засыпать чай или что-нибудь другое;
- Следует отметить совместимость многоразовых капсул с большинством кофемашин;
- Кофе стерилен и защищен герметичной упаковкой, в связи с чем аромат сохраняется сравнительно дольше, а кофе получается душистым и насыщенным;
- Капсулу не нужно мыть или чистить, когда срок эксплуатации пройдет, ее нужно просто выбросить;
- Чистота, аккуратность и быстрота;
- Заваренный напиток гораздо вкуснее растворимого.
Виды капсул
- Алюминиевыми. Из-за своей доступности и экономичности являются самым популярным вариантом, но помните, что при длительном заваривании, контакте с горячей водой, капсулы могут разрушаться, и остаточные частицы алюминия обязательно попадут в желудок, чем нанесут вред вашему организму;
- Пластиковыми. Самый оптимальный и безопасный вариант.
О совместимости с кофемашинами
В основном для любой кофемашины можно использовать разные капсулы, своевременно меняя их, но есть и исключения. Например, многоразовые капсулы для кофемашины Nespresso. Ведь известно, что капсулы внутри машины Nespresso не подлежат замене, поэтому вам следует уточнять перед покупкой бытового аппарата, какие капсулы там используются, помните, что наиболее безопасными являются пластиковые.
Многоразовые капсулы для кофемашины Неспрессо — это самый оптимальный и популярный вариант, ведь капсулы Nespresso безопасны, современны и с каждым годом набирают все больше восторженных отзывов покупателей.
Другие не менее популярные многоразовые капсулы для кофемашины Tassimo являют собой все очарование современного кофейного торжества. Они объединяют в себе отличительные черты удобства и экономии. Правда, многоразовые капсулы для кофемашины Тассимо гораздо сложнее достать, чем Nespresso. Вы можете приобрести их в различных интернет-магазинах, это не будет слишком трудно, просто оформите заказ и получите, а, вообще, все чаще такие капсулы продают в обыкновенных супермаркетах.
Многоразовые капсулы для кофемашины Dolce Gusto отличаются наибольшей дешевизной, но при этом они не теряют своих качественных характеристик. Вообще, если ваша кофемашина не имеет ограничений на капсулы, советуем вам испробовать сразу несколько вариантов, ведь кофе — это дело вкуса, почитайте отзывы на форумах, мнение большинства поможет вам составить некоторое представление о капсулах. Когда же вы определитесь, выслеживайте и закупайте капсулы в интернет-магазинах по акциям.
Многоразовые капсулы своими руками
В изготовлении капсул для кофемашины своими руками нет ничего сложного, есть единая концепция, следуя которой вы легко справитесь с этой задачей, вот она:
- возьмите капсулу, чуть выше мембраны отрежьте кончик;
- вычистите остатки кофе и просушите;
- вторую капсулу разрезайте посередине и также просушивайте;
- теперь вы можете соединить две эти капсулы в одну;
- насыпьте кофе и готово.
Правильно выбранная капсула, кроме того, что она будет лелеять ваши вкусовые предпочтения, вместе с кофемашиной создаст также прекрасный, утонченный напиток, которым вы сможете подолгу наслаждаться, не отвлекаясь на лишние операции заваривания и обрабатывания кофе, а тем более заранее заготовленные капсулы не потребуют от вас внезапной надобности для похода в магазин.
Источник
Капсулы для кофемашины Dolce Gusto своими руками: простое изготовление
На сегодняшний день можно без труда приготовить восхитительный кофе в домашних условиях при помощи кофемашин с капсульной системой. Не нужно стоять за плитой и следить за процессом варки, не требуется даже перемалывать зерна. Достаточно лишь вставить в аппарат капсулу, и горячий напиток будет готов. Одним из ярких представителей фирм по изготовлению техники для варки кофе, имеющей систему капсул, является «Дольче Густо» — английский бренд — партнер известной компании «Нескафе». Капсулы для кофемашины Dolce Gusto своими руками можно приготовить без особого труда.
Процесс работы и получаемый результат
Работает этот аппарат довольно просто, дополнительных особых умений не требуется. Потребуется специальная емкость-капсула соответствующей фирмы. В ней находится сам кофе, герметично запакованный. Наливается вода в кофемашину, капсула помещается в специальное отделение, происходит сам процесс варки, не требующий действий или наблюдения. Примерно через полминуты чашка наполнится выбранным напитком. Получается по-настоящему вкусный и с необыкновенным ароматом, дарящим каждое утро хорошее настроение и позитивный настрой, кофе из капсулы. Капсульная кофемашина Dolce Gusto надежна и практична, поэтому пользуется популярностью по всему миру.
Возможность использования многоразовых капсул
Многие обладатели аппарата для приготовления любимого напитка задаются вопросом о том, какие капсулы подходят для всех кофемашин, без учета производителя и модели. Специалисты в этой области предлагают достойную альтернативу фирменным емкостям — капсулы многоразового использования. Материал для изготовления используется с учетом безопасности для человека и окружающей среды. Их можно заполнить любым сортом кофе в соответствии с индивидуальными предпочтениями, тщательно утрамбовать и закрыть крышкой из алюминия. После этого продукт готов к применению. Если такая схема приготовления и хранения устраивает, то капсулы для кофемашины Dolce Gusto своими руками сделать можно быстрее с получением аналогичного результата.
Многоразовые капсулы долго могут простоять и не испортиться, упаковка прочная, своих свойств кофе не потеряет. Пустые емкости можно использовать и для сортов чая, которые Dolce Gusto также предусматривает. Можно применять по назначению около 25-30 раз, что говорит о явной экономии финансовых средств.
Альтернатива покупным многоразовым капсулам
Если есть стремление и желание сэкономить деньги на регулярных покупках емкостей с кофе, можно попробовать сделать капсулы для кофемашины Dolce Gusto своими руками. Процесс абсолютно нетрудоемкий и займет незначительное количество времени. Потребуется несколько пустых упаковок от кофе.
- Острым предметом отрезать часть нижнего конца в месте расположения алюминиевой мембраны (этот пункт актуален при наполненном контейнере).
- Очистить от содержимого и хорошо высушить. Все действия должны проводиться аккуратно, без затрагивания второй мембраны внутри емкости.
- Взять другую капсулу и сделать посередине разрез. С целью получения более ровных линий следует пользоваться хорошо наточенными ножницами.
- Мембрану полностью удалить, высушить капсулу. В конечном итоге получается два элемента, которые с легкостью должны надеваться один на другой.
- В полученную емкость насыпается сухой продукт, соединяются элементы при помощи легкого надавливания.
Вся процедура по выполнению завершена. Так можно сделать капсулы для кофемашины Dolce Gusto своими руками, причем в большом количестве и с любым сортом напитка.
Достоинства и недостатки капсул для моделей кофемашин Dolce Gusto
Чаще всего покупатель в магазине может услышать разную информацию о выбранной технике: могут приукрашивать или же, наоборот, преуменьшать ее достоинства с целью продажи более дорогостоящей модели. Поэтому большинство предпочитают прислушиваться к мнению людей, у которых есть опыт обращения с интересующим прибором.
Рассматривая капсулы Dolce Gusto для кофемашин, отзывы можно услышать положительные в преобладающем числе случаев. К преимуществам относят легкость и быстроту в приготовлении, насыщенные вкусовые ощущения от напитка, а также большое разнообразие видов кофе. Прежде всего это связано с постоянным сотрудничеством брендов «Дольче Густо» и «Нескафе».
На коробке указана вся необходимая информация: по порядку приготовления (чередования молочных пакетиков с кофейными), на какое число делений следует установить кофемашину для получения необходимого напитка и так далее. В число разновидностей продукции входят сорта не только кофе, но и чая, а также любимого детьми какао «Несквик». Из недостатков выделяется довольно высокая стоимость и сухое молоко в составе. Плюс к этому готовые капсулы довольно непросто найти в обычных магазинах.
Источник
Как сделать самим или чем заменить капсулы Nespresso
Кофе, который не разорит: ищем более дешёвую альтернативу любимому напитку из капсул.
У вас дома живет тот волшебный аппарат, который так приятно жужжит утром, выдавая порцию ароматного кофе? Такие машины заводят истинные гурманы. Ведь здесь никогда не прогадаешь со вкусом: аппарат все сделает за тебя. Достаточно загрузить специальные капсулы. В них уже находится кофе в различных пропорциях и сочетаниях.
Что такое капсулы для кофеавтомата
Кофейная капсула – это маленький стаканчик, который делают из пластика или алюминия. В него засыпают свежесмолотый кофе, утрамбовывают под давлением и герметично закрывают.
Кофе, который готовится при помощи капсул, имеет особый вкус. Это напрямую связано с методикой приготовления. Ведь в покупных герметичных капсулах сохраняется изначальный аромат.
В большинстве случаев, капсулы одноразовые – хватает на одну чашку кофе. Капсульные машины довольно просты в использовании и стоят недорого, но капсулы для них очень дорогие. Особенно влетает в копеечку, если вы кофеман, который частенько пьет этот волшебный напиток. Например,если выпивать на двоих 5-6 чашек в день, только на молотый кофе уйдет около 2000 грн.
Читайте также: Все начинается с кофе: история бренда Нескафе
Что там, внутри капсулы
Капсула может быть из пластика и алюминия. Много переживаний по поводу вредности алюминия, но это не так. По сути, такая же фольга, которая применяется для запекания рыбы в духовке. В аппарате герметичную капсулу вскрывает воздушная струя. Есть и другой способ упаковки капсул – флоупак. Капсула похожа на пластиковый конверт, внутри которого находится инертный газ.
Под капсулы необходимо использовать капсульную машину соответствующего стандарта.
Другие виды кофеварок могут оказаться бесполезными. Потому что производители не дружат между собой не думают о потребителе.
Есть и многоразовые капсулы. Преимущество в том, что кофе из такой капсулы не заканчивается моментально. Его можно использовать, а затем засыпать новый. При этом, еще и экспериментировать с составом. И самое приятное, что не нужно постоянно вытаскивать емкость с кофе и повторно заправлять машину. Но, конечно, вкус будет отличаться от оригинала. Стоимость многоразовых капсул, естественно, дороже, чем одноразовых.
Капсулы-заменители: в чем подвох
Оригинальные капсулы – дело затратое. Поэтому многие ищут способы, как уменьшить себестоимость чашечки кофе, немного потеряв в качестве. Или хочет купить более дешевые капсулы под другие автоматы. Но не каждый производитель выпускает капсулы, которые универсальны и подойдут под другие машины.
Многие капсулы взаимозаменяемы. Но даже если подошел размер, нет гарантии, что из них получится хороший кофе.
Машина может начать вести себя странно, пропуская воду через капсулу. Тогда вместо кофе польется кофейная вода.
Крупные производители обжаривают зерна. Свежеобжаренный кофе сразу же размалывают и упаковывают в герметичные капсулы. Поэтому с капсульной машиной мы имеем вкус и аромат свежемолотого кофе. Производители капсул-заменителей, чтобы сделать их дешевле, экономят и упрощают технологию приготовления. Например, используют экспресс обжарку. Кофе обжаривают быстро и интенсивно, из-за чего он сразу приобретает более темноватый цвет. Но внутри остается недожаренным.
Делаем капсулы своими руками
«Золотые руки» ухитрились сделать капсулы для кофемашин самостоятельно. Это просто. Надрезаем капсулу немного выше мембраны. Очищаем, промываем и выбрасываем остатки кофе. Все хорошо вымываем и просушиваем. То же самое делаем со второй капсулой, только ее нужно разрезать посередине. Соединяем две капсулы и засыпаем кофе. Готово к тестированию.
Можно приобрести пустые одноразовые капсулы. Технология простая. Дальше мы покупаем кофе и засыпаем его в капсулу. Плотно укладываем и закрепляем фольгу.
Капсулы Nespresso: в чем особенность
Часто кофеманы интересуются, как купить совместимые капсулы Nespresso. Не всегда получается их найти, а использовать другие капсулы проблематично из-за плохой совместимости. Именно этот производитель капсульных машин был первопроходцем в кофейно-капсульном деле.
Кофейные капсулы появились сравнительно недавно. В 60-х годах придумали выпускать кофе в таблетках, упакованных в пакетики по типу чая. Сначала это делали для офисов, а затем машинки для приготовления кофе, заточенного с капсулы, перекочевали в дома. В своем современном виде капсулы появились в конце девяностых. Именно компания Nespresso сделала современную кофемашину, а капсулы стали пластиковыми и алюминиевыми.
Nespresso предлагает более 30 видов оригинальных капсул. Все они с разными вкусами.
Сейчас выпуском капсул для швейцарского бренда занимаются топовые производители бытовой техники. Наибольшей популярностью пользуется машинки эспрессо Krups и Delonghi DeLonghi.
Многие фирмы производят капсулы-заменители. Это капсулы, которые стоят намного дешевле, они совместимы с кофемашиной марки Nespresso. Но вкус – дело тонкое, нет гарантии, что он близок к оригиналу.
Читайте также: Вкусный тренд: флаффи кофе. Как сделать дома
Почему это вкусно: как готовится кофе в капсулах
Какой ты, кофе в капсулах? Ароматный. Многие производители делают 10-15 видов капсульного кофе разной крепости, интенсивности и аромата. Например, для латте капучино и других напитков с добавляют сухое молоко. В них уже содержится равное количество порций кофе из сухого молока.
Капсульная машина равномерно распределяет воду внутри греющейся капсулы. Заваривание кофе происходит в капсуле: он не должен ее покидать. Вакуумная упаковка открывается только тогда, когда капсула уже нагрета. Время приготовления кофе – 30-40 секунд. Для более сложных напитков – до минуты. Капсульная машина по форме и функционалу не отличается от обычной кофеварки, но работает совершенно по-другому принципу. Аппарат для ленивых. Достаточно только достать капсулы и выбросить использованную капсулу. Мыть кофеварку, извлекать из нее остатки кофе, морочиться с промывкой не понадобится. Есть аппараты с функцией автоматического удаления капсул, когда после использования они попадают в специальный резервуар.
Капсула может храниться долгое время. А в технологии создания сырья капсульное кофе ничем не отличается от обычного. Это обжарка и помол. Разница только в герметичности, благодаря чему удается удержать аромат.
Источник