- Размер шпалеры для винограда. Формирование куста винограда
- Особенности растения
- Преимущество шпалеры
- Особенности конструкции
- Материал
- Проволока
- Размер
- Усиление прочности
- Одноплоскостные разновидности
- Двухплоскостные конструкции
- Арка, беседка
- Формирование куста
- Шпалеры для винограда
- Назначение опоры
- Устройство шпалеры
- Вертикальная одноплоскостная
- Двухплоскостная
- Беседочные формировки
- Основные требования к системам ведения
- Видео
Размер шпалеры для винограда. Формирование куста винограда
Дачники, выращивающие на своем участке виноград, на собственном опыте смогли убедиться в необходимости сооружения правильной опоры. В этом случае растение не падает на землю, его листья получают больше света. Это позволяет винограду гармонично развиваться. Урожайность побегов при использовании правильной опоры будет выше.
Начинающий садовод должен знать, какой размер шпалеры для винограда будет оптимальным, а также какие существуют виды подобных сооружений. В этом случае выращивание культуры будет простым и интересным. С этим не возникнет никаких хлопот.
Особенности растения
Устройство виноградника является интересным занятием. Это растение является лианой. Оно оплетает своими стеблями стоящие рядом растения для получения большего количества солнечных лучей.
Виноград хорошо плодоносит даже в среднем климатическом поясе нашей страны. Его выращивают даже в Подмосковье. Для холодного климата подходят особые сорта винограда. Его ягоды будут менее крупными, но их вкус и польза при этом не уменьшаются. Также дачники выращивают декоративные разновидности представленного растения.
Опора под виноград должна устанавливаться на хорошо освещенном месте участка. В этом случае растение будет быстро оплетать своими зелеными побегами подготовленные для него перекладины. Это позволит создать декоративную композицию, а осенью собрать шикарный урожай гроздей винограда.
Преимущество шпалеры
Формирование куста винограда при помощи шпалеры имеет ряд преимуществ. Такой подход позволяет полноценно сформировать скелет куста. Этот процесс необходимо осуществлять еще с первых лет жизни винограда. Такая тактика позволяет задать определенную форму вьющейся массе лиан.
Шпалера позволяет побегам располагаться равномерно по всей плоскости опоры. Побеги не мешают друг другу. Листья в этом случае получают больше света. Солнечные лучи виноград будет ловить всей поверхностью листа.
Подвязка винограда весной, обрезка сухих листьев будет производиться быстрее при наличии подобной опоры. Уход за растением будет происходить быстрее и проще.
Произрастая в удалении от земли, листья обеспечиваются хорошей вентиляцией. Это значительно понижает вероятность возникновения грибковых заболеваний на листьях, появления гнили.
Особенности конструкции
Размер шпалеры для винограда определяется исходя из соображений комфортного ухода за растением, а также типа самой опоры. Для ее установки следует правильно подобрать место. Это должен быть хорошо освещенный просторный участок. Поливать растение должно быть удобно. Рядом не должно произрастать светолюбивых или боящихся высокой влажности растений.
Ряды шпалер устанавливаются по направлению с севера на юг. Расстояние между столбами может быть большим. Это предоставит винограду возможность разрастись с годами. Минимальное расстояние между столбами должно составлять порядка 2 м. Рядом можно посадить овощные культуры, которые предпочитают произрастать в тени.
Существует несколько вариантов обустройства шпалер. Встречаются одноплоскостные, двухплоскостные и арочные конструкции. Первый вариант самый простой. Двухплоскостные опоры требуют достаточно много свободного места между рядами. В этом случае занять свободное пространство другими культурами не получится.
Шпалеры для растений в виде арки обычно имеют большую высоту. Они обычно применяются в декоративных целях. Их размер должен быть больше роста человека, чтобы под арками можно было гулять.
Материал
Материал для возведения опоры может быть разным. Его столбики могут быть деревянными, металлическими. Встречаются также пластиковые шпалеры для винограда. Опоры создают из труб или уголков. Главное требование, которое выдвигается к материалу, заключается в повышенной жесткости. Конструкция должна быть прочной и надежной.
Пластик сегодня является самым востребованным материалом, который применяется для изготовления шпалер. Его легко монтировать на участке. Современные материалы этой категории обладают повышенной прочностью и небольшим весом. В этом случае монтаж будет быстрым, не потребует значительных затрат сил и времени.
Деревянные конструкции требуют качественной обработки. Со временем они могут начать разрушаться. Это относится и к металлическим аркам. Ржавчина может нарушать целостность конструкции. Пластик считается долговечным, не требующим обслуживания материалом.
Проволока
Опорная проволока должна быть прочной, не подверженной коррозии. Виноград может расти около 50 лет. Поэтому лучше один раз выбрать качественные материалы, чем выполнять ремонт спустя несколько лет.
Металлическая нить должна иметь повышенное содержание цинка. Это в 3 раза увеличивает срок эксплуатации проволоки. Плотность металла должна составлять порядка 230 г/м². Подобный материал удлиняется всего на 5%. Это хороший показатель, позволяющий выращивать на шпалере тяжелые ветви винограда.
Также проволока может содержать углерод. Это также положительно отражается на ее долговечности. Нить не ржавеет, не провисает. Подтягивать ее потребуется крайне редко.
Размер
Размер шпалеры для винограда должен обеспечивать удобный уход за растением и сбор его урожая. Диаметр труб рекомендуется выбирать от 32 до 57 мм. Сечение опорных столбов может быть не только круглым, но и квадратным, прямоугольным. Такие конструкции стоят дешевле. Собрать конструкцию в этом случае будет проще.
Оптимальной высотой для шпалеры признан уровень 2,2 м. Это правило действует при возведении виноградника. Если же лоза будет подниматься вверх по перголе или беседке, высота этого сооружения должна быть не менее 2,8 м. Максимально допустимая высота для подобных конструкций установлена на уровне 3,2 м. Если опора будет выше, ухаживать за виноградником будет крайне сложно. Для этого потребуется применять лестницу.
На высоких шпалерах виноград вкуснее и крупнее. Однако в таких условиях разрешается выращивать только устойчивые к морозам сорта (способны выжить при температуре до -32ºС).
Усиление прочности
Опора под виноград должна иметь сверху прочную перекладину. Диаметр трубы в этом случае может быть меньше, чем у опорных столбов. Это необходимо, дабы конструкция выдержала вес лианы вместе с плодами. Если верхней перекладины нет, опора гнется, выворачивается из грунта. Слишком тонкое сечение перекладины приводит к ее прогибу. Проволока может провиснуть.
Перекладина может быть в диаметре всего полдюйма. Однако даже этого будет достаточно, чтобы конструкция сохраняла форму длительное время. Как утверждают опытные садоводы, подобные опоры могут прослужить около трех десятков лет или даже еще больше.
Также следует учесть, что опоры необходимо заглубить в грунт на глубину около 60 см. Ямка должна быть глубиной 80 см. Ее ширина и длина также равняются 60 см. Первые 20 см углубления необходимо засыпать обычным песком. Далее опоры прикапывают грунтом, хорошо утрамбовывая землю. Следует также применять для опорной стойки подпятник. Так ее будет тяжелее расшатать.
Одноплоскостные разновидности
Одноплоскостная шпалера для винограда является самой простой разновидностью опоры. Ее легче всего соорудить на своем участке. Вся зеленая масса располагается на одной плоскости опоры. Высота подобных конструкций составляет 1,7-2,2 м. При этом следует учитывать рост садовода, который будет ухаживать за растением.
Промежуточные опоры должны отстоять друг от друга на расстоянии 3-4 м. Первая проволока, которая находится ближе всего от земли, должна быть натянута на уровне 0,5-1 м. Здесь располагаются, как правило, плодовые звенья лозы.
Вторая проволока натягивается в 25 см от первой перекладины. Здесь следует выполнить первую подвязку побегов. Последующие нити следует располагать на расстоянии друг от друга около 40-50 см. Толщина троса должна составлять не менее 3 мм.
Чтобы определить расстояние между рядами, нужно умножить показатель высоты шпалеры на 1,5. Это минимальное значение. Лучше ставить ряды еще на несколько сантиметров дальше.
Двухплоскостные конструкции
Двухплоскостная шпалера для винограда применяется чаще всего для сильнорослых сортов. Такая конструкция позволит выдерживать большую массу побегов, гроздьев с крупными ягодами. Подобные опоры могут применяться на участке с небольшой площадью.
По своей сути эта конструкция состоит из двух одноплоскостных шпалер. Они совмещаются у основания и разводятся вверху (расстояние 1-1,5 м). Все рекомендации, представленные относительно обустройства одноплоскостных разновидностей, характерны и для этих растений.
Коэффициент расстояния между рядами в этом случае равняется 2. На него умножается высота шпалеры. Так определяется минимальное расстояние между рядами.
Такая конструкция позволяет получать большую урожайность. Однако уход за растением будет затруднен. Подобную конструкцию сложнее и дороже изготовить.
Арка, беседка
Формирование куста винограда может производиться и в декоративных целях. Для этого конструкция имеет вид арки, беседки или перголы. В этом направлении придумано множество разновидностей форм опоры.
Опоры могут также формировать целые туннели, переходы. Такие конструкции индивидуальны для каждого виноградника. Здесь нет четких указаний по организации формы. Сооружать подобные опоры достаточно дорого и сложно. Уход за растением осуществляется с определенными затруднениями.
Зато подобные конструкции позволяют украсить участок, а также получить высокую урожайность. Это самая красивая форма выращивания виноградной лозы. Вариантов форм и размеров в этом направлении существует великое множество. Выбор зависит от вкусовых предпочтений владельцев загородного участка.
Формирование куста
Существует несколько способов формовки куста винограда. Веерно-рукавный подход признан одним из самых удобных. Саженцы должны заглубляться в грунт так, чтобы верхний глазок находился под землей на уровне около 7-10 см. В этом случае значительно снижается вероятность образования штамба. Лоза легко пригибается при таком способе посадки к почве.
Если требуется придать правильную форму кусту, формовку выполняют на протяжении нескольких лет. В первый год необходимо вырастить 4 здоровых прочных побега. Слабые лианы сразу же удаляют. Осенью растение укорачивают до 80-100 см высоты.
В следующем году производится подвязка винограда весной . Применяется принцип веера. На этих ветвях нужно вырастить еще по 2 побега. Глазки нужно убирать сразу после набухания. Оставляют только два верхних ростка. Если будет появляться урожай, не нужно оставлять на рукаве больше половины грозди. Осенью удаляются почки на нижних побегах.
На третий год нужно подвязать все побеги горизонтально. На побеге замещения нужно обрезать соцветия. Оставляют только два. Один из них направляют в сторону от центра. Он станет замещенным через год. Осенью собирают урожай около 5 кг и больше.
Рассмотрев, какой необходимо выбирать размер шпалеры для винограда, можно правильно выращивать эту культуру на своем участке.
Источник
Шпалеры для винограда
Каждый дачник заинтересован в том, чтобы посаженное им виноградное растение как можно раньше вступило в плодоношение и дольше радовало обильными урожаями. Для этого необходим тщательный уход за молодыми насаждениями сразу после посадки. Наряду с другими мероприятиями к началу второго года вегетации устанавливают шпалеру для винограда, позволяющую правильно сформировать кусты и своевременно получить первый урожай.
На любительских и фермерских виноградниках обычно используют вертикальные одноплоскостные шпалеры с несколькими рядами проволоки и наклонные двухплоскостные.
Назначение опоры
Если сделать виноградник без опор, на нем будет сложно проводить обработку почвы, бороться с вредителями, болезнями и сорняками, формировать и обрезать побеги, развивающиеся бессистемно. При этом кусты плохо проветриваются, ягоды соприкасаются с поверхностью почвы и загрязняются, что пагубно влияет на будущий урожай.
Мощный рост, отзывчивость на накопление многолетней древесины и способность к разрастанию используются виноградарями-любителями, выращивающими лиану в качестве декоративного растения на высоких беседках различных систем, при устройстве аллей, для украшения заборов, озеленения балконов и дворов.
Многие садоводы изготавливают опоры по соответствующим чертежам и устанавливают их своими руками, создавая завершенные композиции, которые не только практичны, но и эстетичны. Творческий подход приносит двойное удовольствие, а результат становится предметом гордости. Кроме того, такая изобретательность дает вторую жизнь многим вещам, вывезенным на дачные участки и ставшим ненужными.
Несколько практичных советов по самостоятельному изготовлению качественной и надежной одноплоскостной шпалеры, выбору материалов и инструментов, упрощению процесса сборки вы можете получить из видеосюжета:
Устройство шпалеры
Системы ведения кустов с использованием естественных и искусственных опор применяются с древних времен. К ним относятся: штамбовые, расстилочные, беседочные, на деревьях, на кольях. Более совершенными считаются шпалерные – вертикальные, горизонтальные, комбинированные и др.
Вертикальная одноплоскостная
Ее простая конструкция состоит из следующих элементов:
- крайних (якорных) и промежуточных опор;
- подпорных устройств или якорей для крепления крайних столбов;
- проволоки, скоб для крепления к опорам.
В качестве основного материала для опор подойдут деревянные или железобетонные столбы, металлические профили, трубы, уголок, швеллер.
Наиболее долговечными из деревянных будут столбы из дуба, белой акации, лиственницы, кедра, березы. Якорные столбы обычно делают диаметром 12-18 см (по верхнему срезу), а промежуточные – 7-12 см; длиной 2,3-2,6 м. Деревянные колья очищают от коры, затесывают нижние концы и погружают в емкость с раствором антисептика, затем просушивают. Перед установкой их обрабатывают 5-6%-м раствором медного купороса, петролатумом или креозотовым маслом.
Металлические опоры лучше покрыть масляной краской. Нижнюю часть, которую закапывают в землю, обмазать солидолом, затем обмотать полиэтиленовой или изоляционной лентой.
Якорем может послужить бутовый камень, отходы стоек, металлические пластинки. Якорь опоясывают проволочной петлей (диаметр 3,5 мм), заделывают в грунт на глубину 70-80 см и выводят над поверхностью почвы. Также используют проволочную оттяжку в наклонном положении, которая прочно удерживает якорные столбы. После установки столбов между ними растягивают проволоку, лучше всего оцинкованную, диаметром 2,2-3,0 мм. Первую натягивают на высоте 50 см от земли, последующие – через 40-45 см в зависимости от количества ярусов.
Качество натяжения проволоки во многом зависит от свойств металла, из которого она изготовлена. Имеющийся выбор широк, но в виноградарстве используют гальванизированную или оцинкованную, иногда железную в ПВХ или пластмассовой оболочке. Непокрытая железная проволока нежелательна, так как она быстро ржавеет, а применение медной, алюминиевой и содержащей другие мягкие металлы недопустимо – через некоторое время струны из-за растяжки начинают провисать.
Проволоку к промежуточным столбам прикрепляют с помощью скоб так, чтобы она свободно обхватывалась скобой и могла перемещаться вдоль ряда. Подобное расположение практикуется на укрывных формировках. В неукрывной культуре на высокоштамбовых виноградниках первый ярус из двух проволок располагают на высоте 80-100-120 см, в зависимости от размера штамба, а последующие – через 25-30 см.
Двухплоскостная
При возделывании сильнорослых сортов целесообразно применять двухплоскостную шпалеру, которая может быть наклонной или на горизонтальных планках. В этом случае расстояние между рядами делают 2,5-3,0 м. Конструкцию изготавливают из тех же материалов, что и одноплоскостную.
Алгоритм действий при установке двухплоскостной опоры:
- Между кустами на расстоянии 7-8 м один от другого устанавливают прочные деревянные или металлические стойки (столбы, трубы). Высоту шпалеры для винограда делают в 2-2,5 м над поверхностью почвы.
- К верхним концам столбов прикрепляют деревянные или металлические перекладины длиной 1,5 м. Их можно заменить деревянным или металлическим перекрытием, соединяющим верхние концы столбов в смежных рядах.
- От конца перекладин (или от перекрытия) проходящие вниз деревянные планки или железные прутья закрепляют к нижней части столбов на высоте 20-25 см от уровня почвы.
- По бокам этих планок (или прутьев) закрепляют по 4-6 рядов проволоки, натянутой вдоль линии ряда кустов с обеих сторон.
- Первый ряд натягивают на высоте 50-70 см от поверхности почвы, следующие – на расстоянии около 40-50 см один от другого.
Таким образом, образуются две наклонные плоскости, которые и служат для подвязки побегов. Многолетние и однолетние части растения распределяют так, чтобы они через один занимали то правую, то левую плоскость конструкции.
Очень удобно проводить укрытие кустов на зиму, если плоскости наклонной двухплоскостной шпалеры в нижней части располагаются на расстоянии около 50-60 см друг от друга. В данном случае вдоль ряда создается как бы свободный коридор, куда удобно уложить рукава с плодовыми лозами. Укрывать их можно как почвой, так и любыми подручными материалами.
Если расстояние между кустами при посадке было 1,5 м, то в ряду каждому из них будет отведена свободная световая площадь протяженностью в 3 погонных метра.
Об особенностях устройства двухплоскостной шпалеры рассказывает виноградарь-любитель в следующем видеосюжете:
Достоинства двухплоскостной шпалеры
По отзывам опытных виноградарей, такие конструкции имеют целый ряд преимуществ:
- увеличение количества растений на единицу площади без уменьшения силы их роста, позволяющее рационально использовать земельный участок;
- освещение и проветривание, улучшающие ассимиляцию, создают хорошие условия для закладки соцветий в почках и питания гроздей;
- наклонное положение плоскостей шпалеры позволяет кистям винограда свободно свешиваться, снижает риск порчи плодов от трения с другими частями куста, создает защиту от ветра и солнечных ожогов;
- улучшение процесса естественного опыления, облегчение техники искусственного опыления сортов с функционально женским типом цветка или доопыления разновидностей винограда, склонных к осыпанию завязей;
- защита почвы за счет большего затенения поверхности от излишней потери влаги в результате испарения;
- равномерное двустороннее распределение рукавов и плодовых звеньев (при расстоянии между кустами – около 2-3 м).
При возделывании винограда на двухплоскостной опоре кустам можно придавать веерную многорукавную или кордонную формировку. Подвязки многолетних частей лианы проводят с учетом их равномерного размещения на первых двух-трех рядах проволоки.
Популярностью у садоводов также пользуются Y-образные двухплоскостные опоры. Нижняя часть сооружения представляет собой единую плоскость, а далее она разделяется на две стороны, расходящиеся под углом 45-60° друг к другу.
Для многорукавной веерной формировки часто устанавливают вертикальную шпалеру с выступом-козырьком. Для этого на высоте 2 м изгибают верхний конец опорных столбов и стоек или прикрепляют к ним рейки под углом 110-115°. Для придания устойчивости всей системе козырек можно заменить длинной рейкой, отходящей на высоте 2,25 м от столба первого ряда и прикрепленной к последующим столбам.
Вертикальная часть устанавливается обычным способом. Расстоянием между столбами 5-7 м. Натягивается 5 рядов проволоки, нижняя из которых закрепляется на высоте 40-50 см от поверхности почвы, а последующие на расстоянии 40 см одна от другой. Наклонную часть образуют две-три дополнительные проволоки, натянутые на козырьках.
К очевидным плюсам данного вида опоры относятся удобство в уходе и оптимальное размещение прироста верхней части побегов, создающие затенение почвы. Для лучшего освещения конструкцию располагают с востока на запад. Расстояние между рядами оставляют 2,5-3 м, а между кустами – 1,5-3 м в зависимости от силы роста лозы. Все козырьки направляют в южную сторону.
Беседочные формировки
Особого внимания заслуживают так называемые «беседочные» формировки. Для их обустройства сооружают опору из столбов или металлических стоек (уголок, труба, швеллер) высотой не менее 2,0-2,5 м. Их устанавливают в ямы по периметру прямолинейного или круглого участка на расстоянии 3-4 м один от другого. Заделывают бетоном или цементным раствором. Верх беседок может быть прямым, наклонным или дугообразным.
Столбы или трубы соединяют между собой с помощью горизонтальных планок на расстоянии 1 м друг от друга и арматурной проволоки, образующих прочный каркас. Между планками в два ряда натягивается оцинкованная проволока. К горизонтальным ярусам крепят плечи кордонов, а к проволоке – плодовые стрелки и зеленые побеги.
Основные требования к системам ведения
Система ведения должна соответствовать мощности кустов и подвоя, природным условиям, технологии возделывания (укрывная или неукрывная культура, форма, площадь питания, орошение, удобрение, сбор плодов) и обеспечивать максимальное количество и качество урожая.
Важно отличать понятия и названия систем ведения кустов от их формы. В зависимости от почвенно-климатических условий системы ведения могут быть различными у одной и той же формы. К разным формам допустимо применять одну и ту же систему ведения, так как они взаимосвязаны.
Для слабо — и среднерослых сортов чаще используют низкие шпалеры с меньшим числом рядов (2-3) проволоки. На плодородных почвах при достаточном увлажнении или орошении, а также для сильнорослых сортов винограда подбирают мощные системы ведения кустов: комбинированные, горизонтальные или вертикальные шпалеры с 4-5 рядами проволоки. Виноградари подчеркивают, что в случаях загущенности кроны увеличивается опасность поражения растений грибковыми болезнями, поэтому для сортов столового направления, в отличие от технических, преимущественно используют крупные системы ведения.
В засушливых районах для винограда, предназначенного на производство изюма, специалисты советуют применять низкую вертикальную шпалеру с одним-двумя рядами проволоки для более близкого расположения кроны к поверхности почвы.
В зоне укрывного виноградарства на вертикальной опоре нижнюю проволоку размещают на высоте 30-60 см от уровня почвы, каждую последующую – в среднем на полметра выше предыдущей. В зависимости от мощности кустов количество рядов проволоки варьирует от двух до пяти. При длиннорукавной веерной форме ведения растения, рекомендованная высота нижней проволоки составляет 100-140 см.
В неукрывной зоне первый ряд проволоки натягивают на высоте штамба – в среднем 80-160 см, второй и последующие – на 25-50 см выше предыдущего. При штамбовой широкорядной системе достаточно 1-2 рядов проволоки. Первую, диаметром 3,5-6 мм, натягивают на высоте штамба. К ней горизонтально прикрепляют рукава. Затем на 15-30 см выше закрепляют две параллельные, диаметром 2-2,5 мм, на расстоянии 8-25 см друг от друга. За них заводят побеги.
Советами о формировке кустов винограда, выращиваемых на двухплоскостной шпалере, делится опытный садовод в следующем видеосюжете:
Видео
Предлагаем еще несколько оригинальных идей по сооружению опор для винограда от специалистов и виноградарей-любителей в следующих видеороликах:
По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Источник