Как украсить торт для первоклассника своими руками

Лучшие торты на 1 сентября своими руками и на заказ

Чтобы торжественный день надолго запомнился теплыми и радостными минутами, после праздничной линейки часто устраивают чаепитие. В этом случае будет уместно испечь или заказать на 1 сентября праздничный торт. Главное – учесть основные параметры по выбору угощения для всего класса. Ну и для начала убедиться, что в школу вообще разрешено приносить подобные сладости.

Торт на День знаний

Порадовать учеников сладким угощением перед началом занятий уместно в любом возрасте. Но чаще торт на 1 сентября готовят для первоклассников. Это может быть лакомство для всего класса или подарок для конкретного ученика. Также сладкий сюрприз можно преподнести учителю или преподавателю.

На что в первую очередь обратить внимание для выбора и приготовления торта на День знаний:

1. Безопасность. Все ингредиенты должны быть натуральными и свежими. Продукты, способные вызвать аллергическую реакцию, следует исключить.
2. Размер. Торт для первоклашки может весить всего 1 кг и даже меньше. А вот выбирая лакомство для целого класса или учителя и его коллег – вес кулинарного изделия следует пересчитать в зависимости от примерного количества людей.
3. Оформление. Идеально будет смотреться в этот день тематическое украшение – школьный звонок, классный журнал, глобус, классная доска, книги, осенние листочки.

Как приготовить основу для торта на 1 сентября?

Самые простые и экономичные варианты – это бисквитное и песочное тесто. Для подобных тортов чаще используют бисквитное. Выпечка получается легкая, воздушная, нежная.

Крем лучше использовать заварной, поскольку белковый и сливочный могут запретить в детских учебных заведениях как быстро портящиеся продукты. Можно выбрать самый простой по приготовлению, например, сметанный. Если вы готовите или заказываете тортик для своего ребенка и семьи, то следует ориентироваться на собственные предпочтения.

Ингредиенты

Для приготовления основы для торта на 1 сентября понадобятся следующие продукты:

• куриное яйцо – 6 шт.;
• сахарный песок – 150 г;
• разрыхлитель – 5 г;
• какао-порошок (необязательный компонент, можно сделать все коржи белыми) – 40 г;
• пшеничная мука – 180 г;
• сливочное масло – для смазывания формочки.

Ингредиенты для пропитки:

• сок от консервированного ананаса – для пропитки коржей.

Ингредиенты для крема:

• сметана – 350 г;
• сахарный песок – 300 г.

• консервированный ананас – 250 г;
• банан – 300 г;
• грецкие орехи – 100 г.

Последовательность действий

Как готовить торт:

1. Для изготовления бисквита взбить яйца с сахаром до устойчивой пышной массы.
2. Просеять муку и разрыхлитель, смешать с яичной смесью.
3. Половину теста вылить в смазанную маслом форму диаметром до 18 см.
4. Испечь до готовности в духовом шкафу при 200 градусах.
5. Во вторую половину теста всыпать какао-порошок, перемешать.
6. Испечь аналогично первому бисквиту.
7. Оставить бисквиты на час.
8. Для крема взбить сметану с сахаром, поставить в холодильник.
9. Бананы порезать кружочками, ананасовые кусочки пересыпать в сито для удаления сока.
10. Орехи немного подсушить на сухой сковороде, измельчить ножом.
11. Бисквиты вынуть из формочек, разрезать вдоль на 2 части.
12. Немного пропитать коржи ананасовым соком, кроме одного белого.
13. Шоколадный корж смазать кремом, выложить бананы.
14. Сверху поместить белый корж, смазать кремом, посыпать орехами.
15. Снова шоколадный – слой крема и ананасов.
16. Четвертый белый корж положить сверху, ничем не смазывать, если не планируется украшать тем же сметанным кремом.

1. Убрать в холодильник на час.

Чем украсить торт на 1 сентября?

Оформить угощение можно с помощью крема, мастики и вафельных картинок. Крем требуется выбирать такой, чтобы хорошо и долго держал форму. Мастику важно приготовить без вредных компонентов, а также разноцветную. Вафельная картинка может стать настоящей изюминкой торта. Достаточно заказать ее у кондитера, у которого имеется пищевой принтер. В качестве изображения может быть фото ребенка на фоне школы, всего класса или преподавателя.

Также можно соединять эти три варианта оформления, чтобы создать собственный неповторимый дизайн. В дополнение можно использовать конфеты, леденцы, маршмеллоу, цукаты, орехи, шоколадную или кокосовую крошку, имбирные пряники.

Рецепт крема для украшения торта на 1 сентября

Ниже представлена рецептура приготовления крема Шарлотт. Очень нежный, хорошо держит форму. Чаше всего таким кремом делают розочки и мелкие фигурные элементы.

• куриные желтки – 5 шт.;
• сахарная пудра – 200 г;
• сливочное масло жирностью 82,5% – 250 г;
• молоко – 150 мл.

1. Довести до кипения смесь молока и сахара.
2. Взбить вилкой желтки, тонкой струйкой при помешивании влить их в молоко.
3. Взбить смесь миксером.
4. Поставить на слабый огонь, довести до кипения, снять с плиты.
5. Остудить крем.
6. Подтаявшее при комнатной температуре масло взбить до пышности, добавить к молоку.
7. Массу хорошенько взбить миксером.
8. Немного охладить, использовать по назначению.

Видео-рецепт мастики для детского торта

Приготовление мастики подробно показано в следующем видеоролике:

Как обтянуть мастикой торт:

Идеи оформления праздничных тортов на День знаний

В зависимости от того, кому предназначено лакомство, подбирается наиболее подходящий вариант украшения. Идеи тортов для первоклашек особенно разнообразны. Если кондитерское изделие предназначено для учителя или преподавателя – лучше придерживаться классического оформления.

Торты для учеников

Оформление может быть совсем простое в виде покупной тематической наклейки из вафли:

Если имеется возможность, можно сделать настоящие шедевры из мастики. Например, школьные принадлежности:

Первоклашкам и дошкольникам на День знаний можно украсить торт сказочными и мультяшными персонажами:

Шуточные тортики на 1 сентября не только порадуют детвору замечательным вкусом, но и поднимут настроение:

Торты для учителей

Первой учительнице чаще всего дарят тортики в виде классного журнала, первого звонка или другой классной темой:

При желании можно сделать надпись с пожеланиями или поздравлением:

Можно выбрать универсальное оформление. Например, с зеркальной глазурью:

Полезные и интересные видео по теме

Торт с украшением из мастики в школу:

Торт для первоклассника:

Простой торт на 1 сентября:

Крем-книга на сентябрьский праздник:

Какое бы оформление торта на День знаний не выбрали, главное, чтобы изделие соответствовало требованиям безопасности. Оформление может быть любым – кремовым, мастиковым или комбинированным. Также можно торт подарить учителю, а детям – маленькие аппетитные капкейки.

Источник

Вкуснейшие торты на 1 сентября своими руками

Анастасия Скореева День Учителя и 1 сентября 16.06.2018

Доброго времени суток! День знаний – особенный праздник в жизни каждого, будь то взрослый или ребенок. Символичность его трудно переоценить. Многие родители стараются, чтобы воспоминания их малышей о 1 классе ассоциировались с яркими и приятными впечатлениями. Для старшеклассников и преподавателей совместные годы, проведенные в школе, тоже имеют определенное значение. Поэтому оригинальный шикарный торт на 1 сентября способен стать отличным дополнением атмосферы праздника и его изюминкой, оставив приятный след в памяти, связанный с Днем знаний.

Немаловажное значение для выбора конкретного торта имеет тот факт, кому именно предназначается это кондитерское изделие: будущему первоклашке, классному руководителю, любимому учителю, либо же всему классу. После того, как определились с тематикой, подбирается и необходимый дизайн будущего торта.

Выбираем торт на 1 сентября первокласснику

Чтобы этот день стал для будущего школяра волшебным и запоминающимся, необходимо, чтобы и торт был максимально впечатляющим своим внешним видом.

Украшение из мастики в этом случае станет наиболее подходящим вариантом.

Для тематического оформления такого торта идеально подойдут фигурки ученических принадлежностей, школьного звонка, осенних листьев или просто любимых сказочных или мультипликационных персонажей.

Оригинальным вариантом станет торт-книга в виде букваря, в форме ученического портфеля или пенала, школьной тетради, глобуса. Любому мальчику непременно понравится угощение в виде автобуса, а для первоклассницы-девочки в качестве сладкого декора будет уместна тематика с использованием бантиков из мастики.

Любимым учителям

Торт для учителя лучше всего украсить фигурками осенних листьев, изображением отрывного календаря, либо же символической атрибутикой той дисциплины, которую он преподает. Уместной будет и какая-либо тематическая праздничная надпись.

Для классного руководителя замечательным подарком станет торт с групповой фотографией учеников, отпечатанной на специальной сахарной бумаге кондитерским принтером.

Если же планируется угощение для всего ученического коллектива, оригинальным решением станет персональный торт для преподавателя и миниатюрные капкейки или имбирные пряники – для учеников.

В садик, где малыши еще смутно знакомы с термином «школа», можно принести торт с яркими изображениями солнышек, карандашей, мульт-героев. Также актуальным вариантом для тех, кто ходит в детский сад, будет забавный и необычный торт из конфет. Его прикольный внешний вид по достоинству оценит любая малышня.

Торт своими руками: общие советы

Начиная процесс изготовления любого торта, сперва определяются с основой будущего угощения. Существует множество рецептов выпечки своими руками, пригодной для дальнейшего декорирования мастикой или кремом.

Для декора готового кондитерского изделия применяются три основные методики украшения торта своими руками:

1. Первый способ – это оформление торта с помощью мастики. Пожалуй, это самый оригинальный и зрелищный вариант. Эластичная и вкусная масса мастики, похожая на пластилин, позволяет легко создавать из нее любые фигуры, цифры, буквы, персонажей. В итоге, получается не просто эксклюзивный кондитерский продукт, а самое настоящее произведение искусства. При этом, оформительские идеи ничем не ограничены, а детский восторг при виде такого торта гарантирован. Существуют разные варианты мастики, которую легко сделать дома. Это и медовая, и сахарная, и молочная, и даже мастика из «Маршмеллоу».
2. Украсить торт не составит труда и без мастики, воспользовавшись в этом случае для оформления десерта кремом. Важно лишь, чтобы он сохранял форму. Из крема можно сделать надпись, создавать цветочки, рисунки и прочие детали декора. Такой классический кремовый торт считается одним из самых вкусных, хотя немного уступает в плане дизайна тортам из мастики.
3. Красивый торт легко создать также и с помощью вафельных картинок с печатью. Изображение с фотографией всего класса или портрета преподавателя обязательно порадует любого учителя. Такие картинки нужной формы создаются при помощи специального пищевого принтера, достаточно лишь заранее выбрать и заказать необходимое фото.

Торт «Книга»

Предлагаю вашему вниманию несколько идей оформления торта в виде книги:

• Из мастики можно сделать настоящие шедевры.
• Украшение масляным кремом ничем не уступает мастике, плюс в том, что крем еще и съедобен. Иногда вместе с этим кремом, для украшения используют взбитые сливки.
• Фото-печать тоже пользуется популярностью и выглядит красиво.

Конечно, любой из этих тортиков можно сделать на заказ. Но, если вы любите готовить и хотите попробовать свои силы в кондитерском мастерстве, то я могу подробно рассказать вам, как сделать подобные торты в домашних условиях.

• 4 бисквитных коржа «Зебра» (можно приготовить любой другой бисквит);
• сгущенное молоко;
• крем для пропитки торта (подойдет любой);
• взбитые сливки (с использованием разнообразных красителей);
• гелевые карандаши;
• шоколад.

1. Разбавляем сгущенку с водой и мажем первый корж, затем промазываем корж кремом.
2. Второй корж разрезаем на две части и укладываем сверху, его не пропитываем сгущенкой, а сразу мажем кремом. Следующий корж пропитываем разбавленной сгущенкой и мажем кремом. Кладем сверху последний корж и пропитываем его сгущенкой.
3. Оставляем торт на 1,5 часа, чтобы он «схватился». После весь торт ровняем и делаем его четкой треугольной формы.
4. Посередине делаем небольшой срез и промазываем его кремом. Покрываем весь торт взбитыми сливками, затем рисуем солнышко в углу с помощью окрашенных сливок.
5. Теперь делаем окантовку всех краев книжки, для этого используем голубые сливки. Накладываем трафарет со словом «Букварь, обводим его и убираем. Полученные контуры обводим сливками. Буквы раскрашиваем гелевыми карандашами.
6. Рисуем сливками тетрадки, карандаши, ранец, цветы и другие украшения. После, все нарисованные предметы обводим шоколадом.

Торт «Портфель»

Вторым по популярности после книги, является торт в виде портфеля. Чаще всего его делают из мастики. Вот несколько идей оформления:

• Вот такое поздравление с днем знаний, непременно придется по душе любой девочке.
• А вот такой вариант обязательно приглянется мальчишкам.
• Нейтральные варианты.

Если вы хотите порадовать своего ребенка красивым и вкусным тортиком, то я предлагаю вам приготовить торт самостоятельно. От вас требуется четкое соблюдение инструкции, в которой я расскажу вам, как приготовить и украсить готовое изделие.

• бисквит;
• сливки;
• шоколад;
• крем (любой);
• мастика разных цветов.

Приступим к приготовлению.

1. Печем большой прямоугольный бисквит. Обрезаем с двух краев две равные части.
2. Берем эти части и кладем их сверху на третью часть, они должны в соединении быть равны третьей части. Теперь убираем их и разрезаем его на два слоя.
3. Пропитываем нижний слой сладкой водичкой и сверху обмазываем кремом (любой, на ваш вкус). Кладем сверху второй слой и пропитываем его так же и смазываем кремом.
4. Две маленькие части тоже разрезаем на два слоя каждую и кладем их сверху, вначале пропитываем, а затем мажем кремом. После, добавляем второй слой и с помощью ножа, подравниваем тортик и придем ему вид рюкзака.
5. Смешиваем сливки с шоколадом и смазываем его со всех сторон.
6. Оставляем его постоять на пару часов. Берем мастику раскатываем и украшаем торт.

Необычный тортик для детей в садик

• цветная бумага;
• карандаш;
• картон;
• ленты;
• ножницы;
• скотч;
• киндеры;
• соки;
• конфеты «Барни»;
• коробочка из-под конфет.

Такой тортик создается следующим образом:

1. Вырезаем круги из картона и обклеиваем их цветной бумагой.
2. Берем один круг, ставим на него соки по кругу и закрепляем скотчем. Внутрь кладем оставшиеся соки и накрываем все картонкой. На картонку сверху выкладываем киндеры. Сверху кладем еще один круг из картона и закрепляем его скотчем.
3. Берем небольшую круглую коробочку из-под конфет и выкладываем в нее «Барни» в горизонтальном положении. Ставим ее на тортик и фиксируем при помощи скотча.
4. Далее, обкладываем коробочку дополнительными конфетами по кругу и обвязываем конфеты лентой.
5. Теперь берем вторую часть коробочки и ставим ее сверху, выкладываем в нее «Киндеры».
6. В середину «Киндеров» кладем мягкую игрушку. Все слои обвязываем красивыми лентами.

Уверена, благодаря этой информации, вы сможете не только легко подобрать идеальный вариант торта, но и самостоятельно приготовить его, порадовав изысканным кондитерским изделием своего малыша, коллег-преподавателей или школьный коллектив.

Признательна вам за внимание! Подписывайтесь, не пропускайте обновления и активно делитесь этими советами с друзьями в социальных сетях.

Источник