- Как добывается пчелиная пыльца: правила приема и хранения
- Содержание:
- Как собирается пыльца
- В каких случаях решетку не рекомендуется ставить?
- Особенности сбора пыльцы
- Дополнительные трудности установки пыльцеуловителей
- Противопоказания по применению пыльцы
- Как правильно принимать пыльцу?
- 1 Kомментарий
- Сбор пыльцы (обножки) на пасеке
Как добывается пчелиная пыльца: правила приема и хранения
Пользу пчелиной пыльцы сложно переоценить, поскольку это тот продукт, который содержит в себе множество полезных для нашего организма элементов и веществ. Пчелы добывают пыльцу во время своего опыления какого-нибудь цветка.
Пыльца, которая поднимается в воздух с цветка, оседает на задних ножках пчелы. Подобно сладкой вате, пыльца оседает на ножки насекомого и обрастает слоями.
После того как пчела понимает, что собрала нужное количество этого чудодейственного материала, и что может унести его обратно в улей, она поднимается в воздух и летит в обратном направлении, чтобы выгрузить собранный урожай в сотовые ячейки.
Когда происходит выгрузка пыльцы, другие рабочие пчелы начинают тут же ее уплотнять до твердого состояния и сразу после этого заливают медом.
Содержание:
Как собирается пыльца
На протяжении долгого времени пчеловоды пытались собрать пыльцу из сот, но у них ничего не получалось. Вернее, они добивались не того результата, которого ожидали.
Время и опыт сыграли свое дело. Путем различных экспериментов и многочисленных попыток была создана специальная технология, которая позволила добывать пчелиную пыльцу не вмешиваясь и не мешая пчелам-рабочим в улье, пытаясь вытянуть у них пыльцу прямо из сот.
Сооружение, которое собирает пыльцу, называется пыльцеуловителем.
Это специальное сооружение в виде сетки с ячейками, которое устанавливается на входе улья. Когда пчела возвращается домой с загруженными цветочным урожаем задними лапками, ей приходится проникать внутрь улья, сначала преодолев это самое приспособление.
При его прохождении пчела теряет значительную часть принесенной добычи, которая застревает в отверстиях. Через них пчела проникает в свой дом.
Это сооружение необходимо периодически заменять новым, а снятое с улья вытряхивать в специальную посуду. Вот так просто пчеловоды догадались получать цветочную пыльцу, не зля при этом самих пчел.
Применяя такой ловкий и хитрый трюк, нужно отдавать себе отчет в том, что если не знать меры по сбору драгоценного вещества, то можно оставить пчел без питания.
Ведь тогда им фактически не из чего будет делать пергу, потому как количество пыльцы, которое им удается протащить сквозь пыльцеуловитель, будет ничтожно малым.
Настоятельно рекомендуется давать возможность пчелам в течение хотя бы 7-8 дней в месяц проносить цветочный урожай в свой улей без «всяких поборов».
Проще говоря, 3 недели вы можете активно пользоваться технологиями забора пыльцы. И лишь на четвертую неделю ничего не ставить на вход в улей.
Впрочем, формула 3/4 — условна. Не обязательно три недели подряд держать пыльцеуловители на ульях, и лишь на последней, четвертой неделе их не ставить.
Многое ведь зависит от состояния самой семьи и количества заготовок, которое пчелы смогут приготовить в этот период, и вы, как чуткий пчеловод, можете этот процесс контролировать.
Например, если видите, что пчелы накопили недостаточно материала для питания, вы можете, не дожидаясь заветной последней недели, в тот же день убрать все приспособления для сбора, а потом снова их установить.
Все же не стоит быть роботами и делать все по четко установленному алгоритму, потому что ход жизни и его ритм у живых существ, в том числе и у пчел, всегда разный.
В каких случаях решетку не рекомендуется ставить?
- В первые несколько дней;
- Когда матки покидают улей.
В первом случае решетку на приспособление ставить не следует, потому что пчелкам необходимо привыкнуть к новой пристройке, которая откуда ни возьмись появилась в их доме.
В случаях же, когда матки вылетают для спаривания с трутнями, от использования решетки лучше тоже отказаться.
Интересным фактом может послужить итог эксперимента, который провели ученые с двумя группами пчел. В обе группы были отобраны одинаковые по силе семьи. Единственное, что их отличало — это то, что в первой группе забор обножек не прекращался в течение всего периода проведения опытов.
Во второй группе пыльцеуловители ставились на 3 дня и потом ровно на столько же дней они убирались. В результате выяснилось, что у второй группы активность пчелок оказалась в полтора раза выше. Также увеличились площади засевов.
Особенности сбора пыльцы
Если говорить о временных сроках, когда ее лучше начинать собирать, то очень многое зависит от того, когда в вашем крае начинается цветение первых медоносных растений.
Например, если вы хотите получить все и сразу, и заодно проверить своих пчелок на выносливость, умение выживать, то сбор можно начинать приблизительно со средины или двадцатых чисел апреля.
В большинстве случаев здесь речь ведется о том, если ваша пасека находится в южных регионах, куда весна приходит раньше. Если же вы занимаетесь пчеловодством ближе к северу, то цветение там, как правило, начинается позже.
Опытные пчеловоды не рекомендуют собирать цветочный урожай с первых же дней, когда пчелы только-только начали его сбор. В этом случае вы позволите им принести в улей достаточно много сырца для создания корма и тем самым быстрее набраться сил на старте весеннего сборочного сезона.
Активный сбор лучше начинать в конце десятых чисел мая. Так вы дадите пчелам возможность втянуться в рабочий режим и запастись достаточным количеством полезного продуктового материала для дальнейшей нормальной жизнедеятельности улья.
Время прекращения сбора у многих пчеловодов тоже бывает разным. Кто-то прекращает собирать этот продукт только в сентябре, а кто-то — в начале августа.
Если отбросить в сторону потребительское отношение и позаботиться о главном активе, который производит для вас продукт, то лучше примкнуть ко второй группе.
Этим самым вы позволите пчелам запастись большим количеством продовольственной базы для зимовки. Из этого вытекает вывод, что пожертвовав каким-то количеством пыльцы, вы позволите пчелам лучше перенести зиму.
Конечно, от разного рода неприятностей не застрахован никто. Например, пчелы начнут дохнуть от болезней или замерзнут из-за неправильной конструкции улья. Но по крайней мере вы будете уверенны в том, что мор произошел не из-за недостатка еды.
Пыльцеуловители устанавливаются обычно вечером. Какое-то время пчелам надо будет привыкнуть к этому новому устройству и только после этого пчеловоду следует вставлять в проход решетку.
При установке сборочных сеток вы можете разозлить пчел. Они могут начать вести себя агрессивно по отношению к вам во время установки оборудования к улью. Нередки случаи, когда семьи целиком начинают роение, когда у них таким наглым образом начинают отбирать пыльцу.
Здесь присутствует момент, касающийся меркантильных интересов пчеловода. Если он устанавливает сетку с очень узкими щелями, то есть хочет выжать максимум, то вынужден идти на такие риски, как потерять пчел или быть покусанным ими.
Лучше не допускать такого и не быть таким жадным, поэтому делайте отверстия чуть шире. Да, вы получите меньше урожая, но при этом пчелы останутся более-менее удовлетворенными, и вероятность того, что они улетят в другое место, уменьшится.
Устанавливая сеточку на пыльцеуловитель, вы должны помнить о том, что семья должна быть очень сильной. Потому как слабая семья, во-первых, итак добывает мало урожая, а во-вторых, с установкой приспособления, которое еще сильнее сокращает ее добычу, повышается вероятность роения этой семьи.
Еще один важный момент, к которому следует отнестись внимательно — в данной семье не происходит смена матки именно на момент установки сетки. Это устройство будет мешать облету матки для спаривания с трутнями.
Дополнительные трудности установки пыльцеуловителей
Когда вы установите оборудование, вам необходимо будет убедиться, что оно работает как следует и собирает необходимое количество цветочной пыльцы. Для этого нужно выбрать следующее утро после установки, и подойдя к улью посмотреть, как пчелы себя ведут, не испытывают ли затруднений с выходом сквозь него.
Может возникнуть такая ситуация, что из-за недостаточно больших отверстий в сетке они элементарно застрянут в этих отверстиях и никуда вылететь не смогут. В этом случае лучше снять установку и немного расширить размер этих отверстий при помощи обычной дрели.
При установке таких приспособлений вам следует помнить, что пчелы становятся злее, потому что их ограничивают в передвижении. Поэтому не забывайте принимать меры предосторожности, надевая защитный костюм.
Иногда при неправильном расчете размеров пыльцеуловителя между ним и ульем может образоваться широкая щель.
Интересно, что пчелы тут же делают все возможное, чтобы воспользоваться этим недочетом пчеловода. При установленной сетке они всегда будут стараться находить самые широкие отверстия в ней.
Они не будут утруждать себя проникать в улей через узкие щели. Одними из таких отверстий являются отверстия для трутней, которые крупнее, и пчелы-медоносы устремляются в улей именно сквозь них.
Вам надо помнить, что пчелы сделают все возможное, чтобы обойти построенное препятствие.
Чтобы они не лезли в отверстия, предназначенные для трутней, пчеловод может на первое время чем-то залепить эти щели. Для этих целей может подойти обычный пластилин.
Через какое-то время, когда пчелы поймут, что других более легких способов проникнуть в улей нет, они смирятся и начнут пролезать в обычные щели.
В этот момент трутневые отверстия следует откупорить. Пчелы все равно не будут уже обращать внимания на эти отверстия и по привычке продолжать вылетать и залетать в улей через стандартную сетку уловителя пыльцы.
Если вы заметили, что пчелы вдруг прекратили приносить пыльцу, значит это верный признак того, что семья находится на стадии перехода в роевое состояние.
Сушится пыльца в специальных сушилках. Для таких целей сойдет и обычная сушилка для фруктов. При сушке нельзя перегревать пыльцу температурой более 44 градусов.
Другой способ сушки — пчеловод расстилает обычные листы газеты в помещении или под навесом. Нельзя ее сушить на солнце. Другие ответы на вопросы по сбору и хранению пыльцы читайте тут.
Противопоказания по применению пыльцы
Единственным побочным эффектом при приеме этого продукта может быть аллергическая реакция. Причем в некоторых случаях несущая опасность для больного.
В этих случаях принимать пыльцу нужно начинать с очень малых порций, постепенно увеличивая дозу.
Желательно предохранять пыльцу от попадания в нее влаги, потому что в этом случае она становится опасной для здоровья. По этой причине пыльцу лучше хранить в надежном герметически закрытом сосуде.
Рекомендуется принимать не более 5 граммов пыльцы в течение 24 часов. Иначе если увеличить дозу, то можно серьезно навредить своему здоровью.
- При сахарном диабете не рекомендуется добавлять в пыльцу мед;
- Детям младше трех лет пыльцу принимать запрещено;
- Цветочную пыльцу следует принимать не более одного месяца;
- Принимать нужно, начиная с доз, которые вдвое меньше нормальных.
Как правильно принимать пыльцу?
Самым лучшим способом является тот, когда человек принимает пыльцу в естественном виде, без всяких примесей и добавок. В этом случае слюна, вступая в контакт с пыльцой во рту, вытягивает из нее все самые полезные элементы, которые очень быстро впитываются в организм через слизистую.
Когда у человека сильнейшая аллергия на пыльцу, ее необходимо растворять — некоторые смешивают с медом. Однако такой метод приема считается менее полезным.
Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?
Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇
Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»
или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru
Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО
Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?
Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇
Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»
или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru
1 Kомментарий
Пчелиную пыльцу принимаю для укрепления иммунитета, в ней содержится огромное количество разных витаминов. Покупаю регулярно на info-medvedka
Источник
Сбор пыльцы (обножки) на пасеке
Соответственно где спрос — там и предложение. Многие пасеки занимаются не только выкачкой меда, но и производят сбор пыльцы. Сбор пыльцы, а вернее пчелиной обножки производят на пасеках во время обильного приноса ее пчелами в улья. Цветочная пыльца собирается пчелами с цветков растений медоносов и используется ими в качестве белкового корма. Обычно пчелы собирают пыльцу с растений и цветов, которые выделяют одновременно нектар (например: подсолнечник, белый клевер, цветы акации, ива, одуванчик и др.), но в некоторые периоды, особенно ранней весной, когда цветы медоносы еще не распустились, пчелы собирают пыльцу с опыляемых ветром растений (дуб, береза, ольха, орешник, грецкий орех, осина и др.) По цвету пыльцы можно определить, с каких растений она была собрана. Например, пыльца с ивы — светло-желтая, с цветов одуванчика — оранжевая, с разнотравья — желтая, с клевера — коричневая, с яблони — светло-зеленая, а с кипрея — темно-синяя и так далее, сколько растений — столько и оттенков пыльцы. Пчелы собирают зерна пыльцы с цветков и, чтобы уложить их в корзиночки, располагающихся на задних лапках пчелы, увлажняют их нектаром и секретом особой железы. Получаются яркие цветные комочки гранулы. Это и есть пчелиная обножка. Важность этого продукта для пчелиных семей трудно переоценить. Пчелы кормилицы используют пыльцу для выработки маточного молочка, которым обильно питается матка, а также личинки рабочих пчел в первые три дня. Пыльцу потребляют только что родившиеся пчелы для набора силы, пчелы-строители — для правильной работы восковых желез, а трутни — для нормального полового развития.
Сбор пыльцы на пасеке производится с помощью пыльцеуловителей — специальных задвижек с круглыми прорезями диаметром 5мм для прохождения пчелы в улей, которые крепятся на переднюю стенку улья перед летком. Пчелы проходя сквозь отверстия теряют часть переносимой пыльцы, которая скатывается в пыльцесборники.
За один вылет каждая пчела собирает около 15 мг пыльцы в двух обножках, таким образом за сезон одна пчелиная семья может собрать от 20 до 30 кг пыльцы. Но не стоит волноваться, что организовав сбор пыльцы на пасеке, Вы лишите пчелиные семьи корма. Далеко не вся пыльца попадает в пыльцеуловители, а только около 20-40%, что не сильно отражается на жизнедеятельности пчел. Исследования показали, что при сборе одного килограмма пыльцы пчелы теряют всего 250 грамм меда. К тому же не стоит устанавливать пыльцеуловители на ульях на продолжительное время. Так как пчелы имеют способность приспосабливаться к пыльцеуловителям и перестают терять обножку при прохождении пыльцеуловителя, соответственно сбор пыльцы на пасеке постепенно сокращается. Чтобы этого избежать рекомендуется устанавливать пыльцеуловители на пять-семь дней, после чего снимать их на неделю, чтобы пчелы успели отвыкнуть.
Таким образом при хорошей работоспособности пчел, за день с одной пчелиной семьи можно собрать около 60-120 гр пыльцы, а это в итоге 2-4 килограмма с одной семьи за сезон.
При сборе пыльцы стоит учесть, что она очень хорошо впитывает влагу. При высокой влажности пыльца может подвергнуться брожению, в результате чего она придет в негодность и не будет годиться в пищу.
Скатившуюся в пыльцеуловители обножку необходимо ежедневно собирать и просушивать.
На небольших пасеках собранную пыльцу просушивают естественным способом, высыпав и аккуратно распределив ее на бумаге ровным слоем толщиной не более 1 см. Пыльцу необходимо периодически перемешивать для равномерной сушки. Сушка проходит в сухом хорошо проветриваемом помещении.
На крупных пасеках, занимающихся пчеловодством как бизнесом, для сушки пыльцы используют специальные сушильные шкафы.
После просушки пыльцу расфасовывают в полиэтиленовые пакеты, которые складывают в стеклянную, непрозрачную , герметично закрывающуюся тару. Хранить собранную пыльцу рекомендуется при температуре от 2 до 4 градусов Цельсия не больше года.
Помимо пыльцы на пасеках осуществляют сбор прополиса, как ценного продукта пчеловодства. Более подробно об этом процессе можно прочитать в статье Сбор прополиса.
Источник