Как собрать семена огурцов своими руками

Как получить семена огурцов в домашних условиях?

Покупка семян огурцов в магазине почти всегда сопряжена с определенными рисками, ведь ни один, даже самый надежный и порядочный продавец не способен на 100% гарантировать высокое качество посадочного материала. Известно, что на жизнеспособность и всхожесть семян влияет большое количество факторов начиная от особенностей их заготовки до условий хранения и транспортировки. Чтобы избежать ненужных рисков, связанных с приобретением огуречных семян «с рук», посадочный материал можно попробовать получить самостоятельно в домашних условиях. В статье рассмотрим, что для этого потребуется сделать.

Выбор сорта

Многие огородники, ранее никогда не сталкивавшиеся с заготовкой огуречных семян в домашних условиях, ошибочно полагают, что для получения посадочного материала можно использовать любые плоды в фазе их полной зрелости. Однако это не так: опытные дачники знают, что для заготовки семян абсолютно непригодны плоды, полученные от гибридов (на упаковке с семенами таких огурцов всегда присутствует маркировка F1 или F2). Сортовые особенности растений (в том числе количество и качество будущих плодов), выведенных из таких семян, сохраняются только в первом или втором поколении. Растения всех последующих поколений неизбежно утрачивают первоначальные достоинства и особенности сорта. Соответственно, урожайность таких огурцов, как и размеры, и вкусовые качества плодов со временем изменяются в худшую сторону.

Таким образом, для получения качественного посадочного материала следует использовать плоды, полученные от огурцов, которые были выращены из семян, не имеющих маркировки F1 и F2. Это – одно из основных условий, которым следует руководствоваться при выборе плодов подходящего сорта.

К прочим рекомендациям по выбору сорта можно отнести урожайность растений, вкусовые качества, лежкость, транспортабельность плодов и иные значимые особенности.

Как выбрать плод?

Для последующего получения семян своими руками необходимо заранее определить на участке 2-3 наиболее крепких, хорошо развитых и здоровых куста. Растения не должны иметь видимых повреждений, а также следов присутствия насекомых-вредителей или признаков поражения болезнями. Нежелательно отбирать для сбора семян огурцы, приобретенные в магазине или на рынке, так как они могут оказаться гибридными (имеющими маркировку F1 или F2).

В период плодоношения на каждом растении выбирают по 2-3 самых крупных, визуально привлекательных и здоровых зеленца.

Чтобы не перепутать эти зеленцы с остальными плодами в период сбора урожая, огородники обычно помечают их, нетуго перевязывая стебель лентой или цветным шпагатом.

Далее семенные огурцы оставляют на растении до полного дозревания. Если плоды касаются поверхности земли, их укладывают на подложку – пластиковую решетку или дощечку (в противном случае огурец может загнить). По возможности плоды располагают так, чтобы они хорошо освещались солнцем.

О том, что семенной огурец полностью дозрел, свидетельствуют такие признаки, как:

плод приобрел максимальные размеры и вес;

окраска плода стала золотисто-бронзовой или оранжево-желтой;

появилась ажурная светло-желтая «сеточка» на кожуре;

плодоножка полностью засохла и/или отпала.

На ощупь созревший семенной огурец должен казаться податливым, слегка мягким. Упругость и твердость мякоти обычно свидетельствуют о том, что плод дозрел не до конца. Такие огурцы рекомендуется на время поместить в теплое, сухое и солнечное место (например, на подоконник), где они смогут достичь необходимой зрелости.

Во время дозревания плод следует периодически переворачивать, иначе его кожура с нижней стороны под тяжестью мякоти может лопнуть, а сам огурец – загнить.

Как правильно собирать?

После полного дозревания семенной плод осторожно разрезают пополам, удаляют верхушку и кончик плода. Семена, расположенные в этих частях, для сбора, хранения и последующей посадки не используют, поскольку часто растения, выращенные из них, дают мелкие и горькие плоды.

После разрезания семенного плода вооружаются ложкой, и с ее помощью аккуратно извлекают семена вместе с небольшой частью прилегающей мякоти. Извлеченные семена отправляют в банку с чистой отстоянной водой. Количество воды должно быть таким, чтобы семена были полностью ею покрыты. Верхнюю часть банки обвязывают куском чистой марли или хлопчатобумажной ткани.

Далее банку убирают в темное и умеренно прохладное место, каждые последующие два дня подменяя воду на свежую. Нельзя допускать сильного брожения содержимого банки – в противном случае семена станут непригодными для посадки. Если содержимое банки забродило, семена необходимо как можно тщательнее промыть и залить порцией чистой, отстоянной воды. Заливать семена свежей водопроводной водой категорически нельзя, поскольку обычно в ней содержится большое количество хлора. Для его устранения воду предварительно набирают в банки и отстаивают в течение 1-2 дней.

Каждый раз при замене воды в емкости содержимое последней хорошо встряхивают или промешивают чистой ложкой. Спустя 2-3 дня часть семян опустится на дно емкости, а другая часть – всплывет вверх. Тот посадочный материал, который поднялся наверх, огородники отбрасывают как бесплодный и, соответственно, бесполезный. Те же семена, что осели на дно банки, считаются полновесными, жизнеспособными и перспективными. Их промывают в чистой, не очень холодной воде, используя сито с мелкими ячейками, и оставляют на несколько часов для обсыхания.

Обсушивают семена в течение нескольких дней, выложив их равномерным слоем на чистую бумагу или хлопчатобумажную ткань. О том, что посадочный материал полностью прошел цикл сушки, будут свидетельствовать его легкость, однородность и сыпучесть.

Советы по хранению

Хранить огуречные семена, заготовленные в домашних условиях, рекомендуется в бумажных пакетиках или мешочках из хлопчатобумажной ткани. Полиэтиленовые пакетики (зип-пакетики) для хранения семян не подходят, поскольку в них посадочный материал может «задохнуться» и утратить жизнеспособность.

Для хранения семян подходят темные, сухие и прохладные места. Важно учитывать, что при повышении температуры и/или влажности воздуха огуречные семена могут тронуться в рост, после чего их нельзя будет использовать для посева. Оптимально для хранения посадочного материала подходят темные, прохладные помещения, в которых температура воздуха стабильно держится на уровне +10… 15°С. А также следует принимать во внимание, что темнота (полное отсутствие света) тоже является обязательным условием для хранения семян.

Непригодными для хранения семенного материала являются сырые подвальные помещения, погреба, а также балконы и лоджии. Обычно в таких местах отмечаются резкие температурные перепады и изменения влажности воздуха.

При заготовке посадочного материала своими руками необходимо помнить и о маркировке упаковки (пакетиков). Так, на каждом пакетике с семенами, отправляемом на хранение, следует указать дату сбора и наименование сорта. Дополнительно многие огородники добавляют к этому описанию иные характеристики – например, массу и размеры плода, его вкусовые качества, лежкость, переносимость транспортировки.

Источник

Заготовка семян огурцов из собственных плодов

Чтобы каждый год не покупать сомнительные семена для посева огурцов, стоит попробовать произвести заготовку материала для посадки самостоятельно. Процедура не отличается сложностью и не занимает много времени, но могут возникнуть трудности, которые касаются выбора сорта овоща, плода и условий хранения. Поэтому стоит ознакомиться с полным алгоритмом относительно того, как собрать семена огурцов в домашних условиях. Обычно он насчитывает несколько основных этапов.

Условия заготовки семян огурцов

Заготовка семян огурцов из собственных плодов имеет свои нюансы. Кроме базовых правил, есть и другие факторы, которые смогут повлиять на получение хорошего урожая из собственных заготовок.

Первое, на что стоит обратить внимание — это гибридный ли сорт, а второе — на форму плода. Оказывается, благодаря этим двум показателям и определяется урожайность. Разделка самого огурца и отбор семян также сильно повлияют на качество.

Важно! Немаловажными и даже основными условиями являются хранение и подготовка к посадке. Многие неопытные огородники пренебрегают данными этапами и в результате сталкиваются с проблемами в ходе выращивания огурцов.

Тонкости сбора семян огурцов

Есть точный алгоритм, который определяет схему относительно того, как собрать семена огурцов. Этапы достаточно просты и понятны:

1. Определение сорта.
2. Выбор плода.
3. Выдерживание времени для созревания.
4. Процесс сбора материала для посадки.

Эти работы не требуют особых знаний и умений, которые относятся к ботанике или огородничеству.

Знание сорта огурца

Собирать семена можно не со всех сортов огурцов. Если на грядке растет гибрид с пометкой F1, F2, то ждать такой же хороший урожай не стоит. На второй год посадки такого посадочного материала овощ не будет обладать такими же свойствами.

Обратите внимание! Заготавливать материал можно из обычных сортов. Такие варианты получаются в результате многолетних скрещиваний и подготовок. В итоге получается сорт, который устойчив к смене характеристик после посадки семян.

Выбор плода

Вырастить полноценное растение с первичными свойствами можно только на 3-й год посадки. Поэтому стоит применять хитрость, которая поможет в первый же год получить отличный урожай.

Правильный выбор плода заключается в следующем: в огурце должно быть 4 семенных перегородки. Такой овощ определяется по женскому типу, поэтому и плоды из таких семян уже в первый год полностью отвечают своим характеристикам. 3-камерные плоды относятся к мужскому типу, а, значит, будут цвести, но бутон не будет развиваться дальше (образуется пустоцвет).

Выдержка времени для созревания

Иногда возникают сложности с определением степени созревания плода и его готовности для заготовки посадочного материала. Правила относительно того, когда срывать семенной огурец:

• оставить на грядке несколько плодов, у которых визуально вырисовывается четыре грани вдоль всей поверхности;
• желательно достать экземпляры из-под листов или глубины грядки, положив на открытой поверхности под прямые солнечные лучи;
• ждать придется до осени, чтобы определить степень созревания по цвету. Когда плод станет светло-коричневым или ярко-желтым, то можно отделять его от стебля.

Обратите внимание! Выделенные экземпляры в области черенка нужно обвязать лентой (это поможет случайно не сорвать), а под низ уложить доску (плод не сгниет при поливе или в дождливую погоду).

Если следовать этим рекомендациям, то овощ будет полностью готов к сборке посадочного материала.

Получение качественных семян

Когда плод созреет (плодоножка высохнет, а основа овоща размякнет), можно приступить к срезке и самой заготовке семян. Алгоритм, как из огурца получить семена на посадку:

1. Уложить плод на чистую ровную поверхность и разрезать его пополам вдоль длины.
2. Отрезать края. Достаточно удалить по 4 см с каждой стороны.
3. Далее нужно выпустить сок из плода. Аккуратно вычистить семена, выгребая их из камеры пальцами или ложкой. Поврежденные или разрезанные экземпляры нужно сразу же убрать.
4. Поместить собранный материал в стеклянную банку. Залить в емкость воду (2/3 всего объема). Оставить тару на 48 ч. в теплом, но темном месте.
5. Через 2 дня долить в банку воду и хорошо потрусить тару. Пустые экземпляры всплывут, что даст возможность сразу же убрать неподходящий материал для посадки. Дополнительно смоется околоплодная оболочка, которая затормаживает всхожесть.
6. Хорошие семена промыть несколько раз под проточной водой.
7. Пересыпать в дуршлаг. За 5-10 мин. лишняя влага уйдет.
8. Сушить стоит заготовку на бумажном полотенце. Периодически нужно перемешивать материал.

Обратите внимание! Если взять материал из кончиков, то урожай будет состоять только из горьких огурцов крючковатой формы.

Если использовать представленный пошаговый алгоритм сборки и сушки, то семена будут хранится нормально, а урожай из них станет рекордным.

Правильное хранение

После того как сбор произведен в соответствии со всеми правилами, стоит позаботиться о создании условий для хранения семян.

• Влажность в комнате, где будет храниться материал, должна составлять в норме 70 %. Нельзя оставлять семена в ящике на кухне, в сарае, погребе или подвале. Стоит оставить заготовку в доме (отапливаемой комнате).
• Комфортная для заготовки температура составляет 9-15 °С. Нежелательны перепады показателей даже в представленном температурном диапазоне.
• В качестве тары для хранения можно использовать бумагу или ткань. Для этого нужно сделать тканевые мешки или бумажные пакеты. Можно брать в качестве базы фольгу и полиэтилен.
• В процессе хранения нельзя, чтобы на заготовку попадал солнечный свет. Это может привести к преждевременному прорастанию. Это в свою очередь приведет к порче материала.

Важно! Обеспечить полную герметичность смогут только стеклянные банки, в которые нужно добавлять шарики гидрогеля.

Перед закладкой заготовок на зимнее хранение стоит подписать, какой сорт представлен, и когда была произведена сборка.

Выращивание рассады из собранных семян

чтобы получить качественный и богатый урожай с самостоятельно собранных огуречных семян, стоит произвести правильную подготовку материала к посадке. Сначала нужно постепенно вывести семечки из состояния покоя, а только потом сажать:

1. Открыть тару с заготовкой на 2 дня, чтобы оболочки обогатились кислородом. Дополнительно потребуется помещение материала в комнату с более высокой температурой. Дополнительным активизирующим фактором станет солнечный свет.
2. На втором этапе обеззараживание и закалка. Идеальным вариантом станет попеременное погружение в холодную и горячую воду по очереди на 10 мин.
3. После отмачивания в воде разной температуры стоит положить семечки в холодильник на 7 ч. Потом снова вернуть в помещение с нормальной температурой.
4. Далее их нужно оставить возле отапливаемой батареи на 3-4 ч., предварительно выложив на влажный бинт, который расправляется вдоль тарелки. Такой прием ускорит проращивание.

Только после комплекса таких процедур можно взять подготовленный материал для посадки в теплицу или огород. Если подготовка в виде обеззараживания, закалки и проращивания была произведена правильно, то урожайность будет на высоком уровне.

Каждый этап сборки, обработки и подготовки семян огурцов производится в соответствии с определенными правилами. Если выбрать подходящий плод и как надо произвести все манипуляции, то материал для посадки будет обладать высокой эффективностью.

Источник